Увеличить
Компьютерное Моделирование Производственных Процессов В Пищевой Промышленности: Учебное Пособие Book & Shop
Остальные фото
товара в работе
В наличии

Компьютерное Моделирование Производственных Процессов В Пищевой Промышленности: Учебное Пособие (1695889)

Цена
791 руб.
Заказать
Заказ товара не требует предоплаты, его можно отменить в любой момент.
Код товара: 1695889 Рассмотрены основные принципы и подходы к созданию новых рецептур, медико-биологические требования к проектируемому продукту, вопросы компьютерного моделирования производственного плана и плана организации транспортировки сырья и продуктов питания, анизотропность продуктов и биотермодинамическая оценка структурированности продуктов питания. В каждой главе представлены примеры решения поставленных задач. В конце каждой главы пособия приведены вопросы и задания для закрепления изучаемого материала. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки Продукты питания из растительного сырья и Продукты питания животного происхождения, а также для аспирантов, научных работников и широкого круга специалистов.
Если вы не нашли то, что искали, посмотрите Похожие товары этого магазина или Другие компании этой категории

Вы можете купить компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности: учебное пособие в магазине book & shop по доступной цене. компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности: учебное пособие в категории новинки описание товара, фото, характеристики, отзывы, инструкция и сопутствующие товары.

Нет времени ждать? Заказать в 1 клик Для уточнения деталей заказа вам перезвонят.
ПРОБЛЕМА С ЗАКАЗОМ?
СООБЩИТЬ В ПОДДЕРЖКУ