Увеличить
Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов: Учебное пособие / О.А. Голубенко, Н.В. Коник. - ил. - (ПРОФИль)., (Гриф) Буквоед
Остальные фото
товара в работе

Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов: Учебное пособие / О.А. Голубенко, Н.В. Коник. - ил. - (ПРОФИль)., (Гриф) (426306)

Цена
640 руб.
Товар в настоящий момент
отсутствует, но при заказе
продавец сможет предложить
альтернативные товары
Изложены сведения о строении, классификации и потребительских свойствах рыбы. Освещены вопросы технологии производства, экспертизы качества и сертификации, условия обработки и режимы хранения рыбы и рыбных продуктов, а также процессы, влияющие на их качество. Учтены требования к учебной программе по курсу Товароведение и экспертиза товаров животного происхождения , в частности рыбы и рыбных продуктов. Для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям Организация обслуживания в общественном питании , Менеджмент (по отраслям) , Коммерция (по отраслям) , Стандартизация и сертификация продукции (по отраслям) , Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров .
Если вы не нашли то, что искали, посмотрите Похожие товары этого магазина или Другие компании этой категории

Вы можете купить экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов: учебное пособие / о.а. голубенко, н.в. коник. - ил. - (профиль)., (гриф) в магазине буквоед по доступной цене. экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов: учебное пособие / о.а. голубенко, н.в. коник. - ил. - (профиль)., (гриф) в категории производственный менеджмент описание товара, фото, характеристики, отзывы, инструкция и сопутствующие товары.

Назовите промокод
«тапки» при заказе
товара по телефону
и получите скидку
ПРОБЛЕМА С ЗАКАЗОМ?
СООБЩИТЬ В ПОДДЕРЖКУ