| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Шашлык из свинины | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из телятины | ░░░ ₽ | |||
| Баклажаны с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Салат по-Грузински | ░░░ ₽ | |||
| Харчо | ░░░ ₽ | |||
| Чихиртма из курицы | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с грибами | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали свинина, говядина | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури по-аджарски | ░░░ ₽ | |||
| Рыбные блюда | ||||
| Лосось в сливочном соусе | Рыбное блюдо «Лосось в сливочном соусе» — изысканное сочетание нежного лосося, креветок и шампиньонов в нежном сливочном соусе, дополненное пикантной ноткой репчатого лука и красной икрой | ░░░░ ₽ | ||
| Лосось на пару с овощами | Нежное рыбное блюдо, которое порадует вас своим вкусом и пользой — сочный лосось, приготовленный на пару, гармонично сочетается со смесью свежих овощей. Это идеальное блюдо для ценителей лёгкой и здоровой кухни. | ░░░ ₽ | ||
| Судак по-георгиевски | Сочная рыба в нежном сливочном соусе с ароматными шампиньонами, сочными томатами и луком, украшенная зеленью и посыпанная сыром сулугуни. Нежный судак в сочетании с грибами, томатами и сыром не оставит вас равнодушными! | ░░░ ₽ | ||
| Треска с овощами | ░░░ ₽ | |||
| Форель по-грузински | Погрузитесь в атмосферу Грузии с нашим изысканным рыбным блюдом — нежная форель, тушённая с сочными томатами, сладким болгарским перцем и пикантным перцем чили, с лёгкой ноткой лимона и ароматом свежей зелени. Лук и специи добавляют этому блюду непов | ░░░░ ₽ | ||
| Мангал | ||||
| Люля-кебаб из баранины | Сочное блюдо с пряным ароматом. Мясо, смешанное со специями и луком, плотно спрессовано и обжарено на мангале. Имеет насыщенный вкус баранины | ░░░ ₽ | ||
| Свиные ребрышки | Сочное мясо, пропитанное ароматом специй, — настоящее удовольствие для любителей блюд с мангала. Нежные свиные рёбрышки, приготовленные на огне, буквально тают во рту. Попробуйте и ощутите всю глубину вкуса! | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из баранины | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из баранины на косточке | Нежная баранина, ароматные грузинские специи и хрустящая корочка на косточке создадут неповторимые вкусовые ощущения | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из курицы | Сочное мясо с лёгкой хрустящей корочкой. Аромат дымка подчёркивает нежный вкус курицы. Подаётся горячим | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из лосося | Сочное блюдо с дымным ароматом. Лосось хорошо промариновался и сохранил нежность. Шашлык из лосося приятно удивляет балансом вкусов. | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свинины | Сочное мясо, пропитанное ароматами грузинских специй. Шашлык из свинины — идеальный выбор для любителей блюд с мангала. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из телятины | Сочное и ароматное блюдо, приготовленное из нежной телятины с добавлением пикантных грузинских специй. Идеальный выбор для любителей мясных блюд, которые ценят насыщенный вкус и аутентичные рецепты. | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Баклажаны с грецким орехом | Рулетики из нежных баклажанов с пряной ореховой начинкой. Лёгкая и ароматная закуска с насыщенным вкусом грузинских специй. | ░░░ ₽ | ||
| Баклажаны с сыром | Рулетики из нежных баклажанов с сырно-чесночной начинкой. Лёгкая и ароматная закуска с насыщенным вкусом грузинских специй. | ░░░ ₽ | ||
| Мясное ассорти | Холодная закуска с разнообразием мясных текстур и вкусов. В блюде — буженина, карбонад, свиная шейка, говяжий карбонад и сырокопчёная колбаса. Дополняют вкус чесночный соус, лимон, зелень и помидорки черри | ░░░░ ₽ | ||
| Овощное ассорти | Свежая холодная закуска с яркими овощами. В ней — хрустящая редиска, сочные помидоры, сладкий болгарский перец, а лук, петрушка и укроп добавляют пряную нотку. Идеально для лёгкого перекуса или дополнения к основному блюду | ░░░ ₽ | ||
| Пхали ассорти с баклажанами | Ассорти из пхали и нежных рулетиков из баклажанов — яркая закуска для компании, объединяющая классические грузинские вкусы в одном блюде | ░░░░ ₽ | ||
| Пхали из свеклы | ░░░ ₽ | |||
| Пхали из стручковой фасоли | Холодная закуска с нежным вкусом стручковой фасоли и лёгкой ореховой ноткой. Хрустящие нотки лука и зелени гармонично сочетаются со специями. | ░░░ ₽ | ||
| Пхали из шпината | Нежный шпинат в сочетании с грецким орехом, свежей зеленью и луком, приправленный ароматными специями. | ░░░ ₽ | ||
| Сациви из курицы | Нежная курица в густом соусе из грецких орехов и ароматных специй. Классическое грузинское блюдо с насыщенным, мягким вкусом. | ░░░ ₽ | ||
| Сациви из рыбы | ░░░ ₽ | |||
| Сырное ассорти | Холодная закуска из разных видов сыра. В ассорти — имерули, фета, сулугуни, копчёный сыр и сыр косичка | ░░░ ₽ | ||
| Язык по-домашнему | Тоненько нарезанный отварной говяжий язык с хреном | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат "Греческий" | Свежий салат с хрустящими огурцами и сочными томатами. Дополняют вкус пикантный красный лук, солоноватые оливки и нежная фета. Заправлен оливковым маслом с ароматными травами | ░░░ ₽ | ||
| Салат Богатырская сила | Сытный и яркий салат, который порадует вас своим насыщенным вкусом! В нём гармонично сочетаются нежное куриное филе и ветчина, шампиньоны, болгарский перец, язык, а зелень и салатный лист придают свежесть, заправлен майонезом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Гамарджоба | Свежий салат с хрустящим айсбергом, сочной варёной свёклой и редиской. Дополняет вкус обжаренная яичница с сыром сулугуни, а гранатовый соус и грецкий орех придают блюду особую пикантность. Салат Гамарджоба — гармоничное сочетание текстур и вкусов. | ░░░ ₽ | ||
| Салат Генацвале | Гармоничное сочетание нежной телятины, сочных овощей (моркови, болгарского перца и баклажана) и свежей зелени, приправленное специями и остро-сладким соусом чили, которое порадует любителей ярких вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Салат от "Шефа" | Свежая зелень гармонично сочетается с кусочками авокадо, малосольной сёмги и креветками. Огурцы и помидоры добавляют хрусткость и сочность, а маслины — лёгкую пикантность. Майонез и лимон придают блюду сбалансированный вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Салат по-Грузински | ░░░ ₽ | |||
| Салат с хрустящими баклажанами | Хрустящие обжаренные баклажаны в сочетании со сливочным сыром и сочными томатами. Свежесть мяты, базилика и кинзы гармонично дополняет вкус. Лёгкая острота соуса чили и аромат оливкового масла придают блюду особую пикантность. | ░░░ ₽ | ||
| Салат язык | Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим салатом - хрустящие листья салата, свежие огурцы и редиска гармонично сочетаются с нежным отварным языком. Болгарский перец, красный лук и зелень добавляют блюду сочности и аромата, а грузинские специи и паприка | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Изысканный салат, который покорит вас своим неповторимым вкусом — сочные обжаренные креветки, хрустящие гренки, ароматный пармезан и хрустящие листья салата в сочетании с классическим соусом «Цезарь». Это гармония текстур и вкусов, которая не оставит | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Хрустящие листья салата, нежная курица и ароматный пармезан. Соус Цезарь гармонично объединяет ингредиенты. Салат обладает насыщенным вкусом с лёгкими сливочными нотками | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с семгой | Свежий салат с сочной сёмгой, хрустящими гренками и тёртым пармезаном. Соус «Цезарь» гармонично объединяет все компоненты. Блюдо имеет насыщенный вкус с лёгкими сливочными нотками | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Аджапсандал | Горячая закуска с насыщенным вкусом. Нежные баклажаны, картофель и овощи гармонично сочетаются со специями и зеленью. Аромат болгарского перца и томатов придаёт блюду особую пикантность | ░░░ ₽ | ||
| Баклажаны запечённые | ░░░ ₽ | |||
| Долма | ░░░ ₽ | |||
| Лобио с орехами | Лобио с орехами — аппетитная горячая закуска, которая порадует вас насыщенным вкусом. В блюде гармонично сочетаются нежная красная фасоль, хрустящий жареный лук, ароматные специи, свежая зелень и грецкие орехи. Подаётся с мжаве и лавашом — идеально д | ░░░ ₽ | ||
| Сыр сулугуни на кеци | Аппетитный запечённый сыр сулугуни с сочными помидорами, которые придают блюду особую свежесть и яркость. Нежный сыр и томаты создают гармоничное сочетание, которое порадует вас своим вкусом. | ░░░ ₽ | ||
| Сырные шарики с брусничным соусом | Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашей горячей закуской — нежные сырные шарики, приготовленные из тягучего сулугуни, идеально дополняются кисло-сладким брусничным соусом. Это сочетание точно не оставит вас равнодушными | ░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны с сыром | Горячие шампиньоны, запеченные с сыром сулугуни, создают гармоничное сочетание текстур и вкусов. Грибы сохраняют свою упругость, а сыр придаёт блюду солоноватую нежность. Закуска отлично подойдёт для начала трапезы. | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Грибной суп "сокос-супи" | Тёплый и ароматный суп с нежным вкусом. Шампиньоны придают блюду характерный грибной оттенок, а картофель и морковь — мягкость и лёгкую сладость. Специи и зелень добавляют свежести и яркости | ░░░ ₽ | ||
| Рыбный суп тевзис | ░░░ ₽ | |||
| Тыквенный суп с креветками | Нежный крем-суп из тыквы с сладковатыми нотками и хрустящими тыквенными семечками гармонично сочетается с упругими креветками, а гренки, чеснок, морковь и зелень добавляют блюду насыщенности и аромата. Сливочные оттенки завершают этот кулинарный шеде | ░░░ ₽ | ||
| Харчо | ░░░ ₽ | |||
| Хашлама в бульоне | Тёплый и ароматный суп с нежным бульоном. Лук, чеснок, морковь и сельдерей придают глубину вкуса, а зелень и специи — пряный аромат. Хашлама в бульоне радует гармоничным сочетанием ингредиентов | ░░░ ₽ | ||
| Чакапули из баранины | ░░░ ₽ | |||
| Чанахи из баранины | Чанахи из баранины — ароматный суп (категория: супы), который порадует вас насыщенным вкусом. Нежное баранье мясо гармонично сочетается с сочными баклажанами, картофелем, томатами и свежей зеленью. Это блюдо станет отличным выбором для сытного обеда | ░░░ ₽ | ||
| Чихиртма из курицы | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали | ||||
| Хинкали с бараниной | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с грибами | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали свинина, говядина | ░░░ ₽ | |||
| Горячие блюда | ||||
| Жареная телятина на кеци | Погрузитесь в мир гастрономических удовольствий с нашим горячим блюдом — сочная телятина, обжаренная на кеци вместе с ароматными шампиньонами и картофелем, создаёт неповторимое вкусовое сочетание. Нежный сыр сулугуни, свежая зелень и специи добавляют | ░░░ ₽ | ||
| Обед бедного грузина | Горячие блюдо «Обед бедного грузина» — сытный и ароматный обед, который перенесёт вас на солнечные улицы Грузии! Сочная свинина, картофель, болгарский перец, томаты и лук, приправленные чесноком, специями, аджикой и зеленью, создают неповторимое соче | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури из баранины | ░░░ ₽ | |||
| Оджахури из свинины | Оджахури из свинины - горячее блюдо, которое покорит вас своим насыщенным вкусом! Нежная свинина, ароматный картофель, сладкий болгарский перец, лук, чеснок и специи в сочетании со свежей зеленью создают неповторимую гармонию вкусов. Попробуйте и оце | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури из телятины | Сочная телятина в сочетании с картофелем, болгарским перцем и томатами. Специи и чеснок придают блюду яркий аромат, а свежая зелень - лёгкую свежесть. Оджахури из телятины - горячее блюдо, которое порадует насыщенным вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Пиросмани | ░░░ ₽ | |||
| Тбилисо | Сочная телятина и курица в сочетании с грибами и луком, дополненное сливочной текстурой и лёгкой кислинкой томатов. Сверху — расплавленный сыр сулугуни и свежая зелень. Тбилисо — гармоничное горячее блюдо с насыщенным вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Харчо по-мегрельски | Густой и ароматный суп с нежной говядиной. Ореховый соус и специи придают пикантность, а томаты и чеснок — лёгкую кислинку и остроту. Зелень добавляет свежесть | ░░░ ₽ | ||
| Чахохбили | ░░░ ₽ | |||
| Чашушули из говядины | ░░░ ₽ | |||
| Чкмерули | ░░░ ₽ | |||
| Выпечка | ||||
| Лаваш | Нежная выпечка, которая покорит вас своей простотой и аутентичным вкусом, — лёгкий и воздушный лаваш. В его составе только натуральные ингредиенты: мука, вода, соль и дрожжи. Лаваш станет идеальной основой для множества блюд или прекрасным дополнение | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури кубдари с мясом | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури лобиани с фасолью | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури на шампуре (30 см) | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури пеновани со шпинатом | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури по-аджарски | Нежная выпечка, которая перенесёт вас на солнечные берега Аджарии, — воздушное дрожжевое тесто, тающий во рту сыр Сулугуни, сливочное масло и аппетитное яйцо в центре создают неповторимое сочетание. Попробуйте хачапури по-аджарски и ощутите вкус Груз | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-имеретински | 30 см | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски | Нежная выпечка, которая покорит вас с первого укуса, — пышное дрожжевое полуслоёное тесто гармонично сочетается с тягучим сыром сулугуни. Хачапури по-мегрельски станет идеальным выбором для сытного перекуса или полноценного приёма пищи (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с сыром и зеленью | ░░░ ₽ | |||
| Чвиштари | Нежная выпечка, которая покорит вас с первого укуса — хрустящая снаружи и тягучая внутри. В ней гармонично сочетаются: лёгкая кукурузная основа, сливочный вкус сулугуни и мягкость, придаваемая яйцом и маслом. Попробуйте чвиштари — истинное удовольств | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек | Хрустящее тонкое тесто с сочной начинкой из свино-говяжьего фарша, жаренное до золотистой корочки | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Жареная картошка с луком | ░░░ ₽ | |||
| Картофель Айдахо | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Соусы | ||||
| Аджика | ░░░ ₽ | |||
| Наршараб | ░░░ ₽ | |||
| Сацебели | ░░░ ₽ | |||
| Сметана | ░░░ ₽ | |||
| Сырный | ░░░ ₽ | |||
| Чесночный | ░░░ ₽ | |||