| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Куриные крылья Баффало / Chicken Wings Buffalo | ░░░ ₽ | |||
| Вяленое мясо /Dried Meat — Beef, Pork or Venison | ░░░ ₽ | |||
| Бастурма | ░░░ ₽ | |||
| Сельдь с гарниром / Salted Herring with Boiled Potatoes & Fried Rye Bread | ░░░ ₽ | |||
| Сыр Сулугуни жареный / Fried Suluguni Cheese with Sesame. Served with Sauce | ░░░ ₽ | |||
| Миндаль жареный / Salted Fried Almond | ░░░ ₽ | |||
| Брускетты с куриной печенью | ░░░ ₽ | |||
| Картофель Айдахо с томатным соусом / Idaho Potato with Tomato Sauce | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри с томатным соусом / French Fries with Tomato Sauce | ░░░ ₽ | |||
| ФИСТАШКИ | ░░░ ₽ | |||
| Закуски | ||||
| Бастурма | Свиная шея, обжаренная с овощами. Подается на порционной сковородке | ░░░ ₽ | ||
| Картофель Айдахо с томатным соусом / Idaho Potato with Tomato Sauce | Картофель Айдахо с томатно-чесночный соусом | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с томатным соусом / French Fries with Tomato Sauce | Картофель фри с томатно-чесночным соусом | ░░░ ₽ | ||
| ФИСТАШКИ | Фисташки | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь с гарниром / Salted Herring with Boiled Potatoes & Fried Rye Bread | Филе сельди, картофель отварной, лук красный маринованный, гренки из ржаного хлеба | ░░░ ₽ | ||
| Вяленое мясо /Dried Meat — Beef, Pork or Venison | Ломтики вяленой говядины, свинины, оленины или сыровяленое филе утки | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылья Баффало / Chicken Wings Buffalo | запеченные куриные крылья с соусом Баффало. Подаются с перцем халапеньо острым томатным соусом Баффало. Подача изменилась морковь и сельдерей | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Сулугуни жареный / Fried Suluguni Cheese with Sesame. Served with Sauce | Сыр Сулугуни, обжаренный с кунжутом. Соус на выбор: клубничный с песто или пикантный. | ░░░ ₽ | ||
| Миндаль жареный / Salted Fried Almond | Горячий жареный миндаль с солью | ░░░ ₽ | ||
| Брускетты с куриной печенью | Паштет из куриной печени подается на тостах с карамелизированным луком | ░░░ ₽ | ||
| СМЕСЬ ОРЕХОВ | Смесь орехов | ░░░ ₽ | ||
| Жареный сыр со сладким клюквенным соусом | Жареный в панировке сыр Гауда. Подаётся с соусом на основе клюквы. | ░░░ ₽ | ||
| Креветки гриль с соусом Том Ям | Тигровые креветки, обжаренные на гриле. Подаются с соусом Том Ям | ░░░ ₽ | ||
| Попкорн из мидий с ореховым соусом | Мясо мидий, обжаренное во фритюре, подается с сливочно-ореховым соусом. При подаче поливается соусом унаги и посыпается жареным кунжутом. | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти сыровяленых деликатесов / Pastirma, Sudjuk, Dried Venison & Pork Balyk | Бастурма, суджук, сыровяленая оленина и свиной балык, перец Халопеньо | ░░░░ ₽ | ||
| Сыр Чечил | Сыр Чечел разобранный на нити | ░░░ ₽ | ||
| Сырные палочки / Fried Cheese Sticks & Sauce | Сырные палочки в панировке, обжаренные во фритюре. Подаются с соусом на выбор. | ░░░ ₽ | ||
| Жареные пельмени / Fried Meat Dumplings | Жареные мини-пельмени с говядиной и свининой | ░░░ ₽ | ||
| Гренки с чесноком и сыром / Fried Rye Bread with Cheese & Garlic | Гренки из ржаного хлеба с чесноком и сыром. | ░░░ ₽ | ||
| Луковые кольца | ░░░ ₽ | |||
| Креветки в хрустящей панировке | ░░░ ₽ | |||
| Фаршмак | Мелко нарезаное филе сельди слабой соли,с дабовлением отварного яйца,красного и зеленого лука,яблока и деженской горчицы. Подается на тостах из бородинскоко хлеба. | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины | Говяжий тартар подаётся с нарезанным краснвм луком, маринованным огурцом, каперсами и зерновой нрчицей. При подаче тартар посыпается пармезаном. | ░░░ ₽ | ||
| Балык свиной с соусом | ░░░ ₽ | |||
| чипсы картофельные с беконом | ░░░ ₽ | |||
| Первые блюда | ||||
| СОЛЯНКА МЯСНАЯ / MEAT SOUP “SOLYANKA” | Густой суп из отварной говядины, бекона, охотничьих колбасок, куриного филе, картофеля, соленых огурцов, каперсов, лука, лимона и оливок. Подается со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| ЩИ ПОХМЕЛЬНЫЕ / SAUERKRAUT SOUP WITH SOUR CREAM | Суп из квашеной капусты, говядины, бекона, ветчины, картофеля, моркови и лука. Подается со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| БОРЩ / BORSCH — TRADITIONAL RUSSIAN MEAT & BEETROOT SOUP | Суп из говядины и свеклы с капустой, картофелем, морковью и луком. Подается со сметаной и тостами из ржаного хлеба с салом и зел.лука | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ / GREEK SALAD | Сыр Фета, томаты, свежие огурцы, сладкий перец, салат Айсберг, оливки, лук красный, заправка из оливкового масла и бальзамического уксуса | ░░░ ₽ | ||
| САЛАТ ЦЕЗАРЬ / “CAESAR” SALAD WITH CHICKEN | Обжаренное куриное филе, салат Айсберг, сыр Пармезан, томаты Черри, крутоны из белого хлеба, соус Цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящим баклажаном | Кусочки обжареного баклажана, смешиваются с салатом айсберг,томатами черри и заправляются тайским соусом,с добавлением соегого соуса и свежего чеснока. Подается с кнелями из сливочного сыра и тыквенными сеечками | ░░░ ₽ | ||
| Стейк салат | Чак ролл обжаривается на гриле. Обжареные овощи с острыми огурцами перемешиваются с соусом. Выкладываются на круглую тарелку. Сверху украшаем листьями салата, запечёнными черри и нарезанной слайсами говядиной. | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С МОРОЖЕНЫМ | Шоколадный кекс с мороженым | ░░░ ₽ | ||
| ШТРУДЕЛЬ ЯБЛОЧНЫЙ С МОРОЖЕНЫМ | Яблочный штрудель с шариком мороженого | ░░░ ₽ | ||
| ЧИЗКЕЙК / CHEESECAKE | Чизкейк | ░░░ ₽ | ||
| Мороженое (шарик) | Мороженое | ░░░ ₽ | ||
| Блюда на компанию | ||||
| АССОРТИ ГОРЯЧИХ ЗАКУСОК / ASSORTED HOT SNACKS WITH SAUCES | Жареные куриные крылышки, кольца кальмаров меняются на луковые кольца, сырные палочки, жареный сыр Сулугуни, гренки с чесноком, картофель Айдахо. Подается с соусами: пикантный, томатно-чесночный и сливочно-чесночный. | ░░░░ ₽ | ||
| АССОРТИ МЯСНОЕ ГОРЯЧИЕ | Маринованные куриные крылья, охотничьи колбаски и бекон обжариваются во фритюре, говяжья вырезка обжаривается на гриле, подается с гарниром из обжаренных овощей и соусами томатный с чесноком и барбекю | ░░░░ ₽ | ||
| ПИВНОЙ НАБОР | Набор горячих закусок, приготовленных во фритюре. Подаётся с тремя соусами: сырным острым, сливочно-чесночным, барбекю | ░░░ ₽ | ||
| АССОРТИ ЖАРЕНЫХ СЫРОВ | Набор орячих сыров, обжаривается во фритюре.Подается с соусами на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти горячих снэков с соусами на выбор | Миндаль, сыр жареный, пельмешки, сыр чечил обжариваются во фритюре. Подаются с двумя соусами на выбор - барбекю/сырным/клюквенный/клубничный | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| ГАРНИР КАРТОФЕЛЬ ФРИ / FRENCH FRIES | Картофель фри | ░░░ ₽ | ||
| Гарнир свежие овощи | Огурцы, томаты, паприка, салат Айсберг, зелень | ░░░ ₽ | ||
| ГАРНИР ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ / MASHED POTATOES | Пюре картофельное | ░░░ ₽ | ||
| ГАРНИР КАПУСТА ТУШЕНАЯ / BRAISED SAUERKRAUT WITH BACON | Капуста квашеная, бекон, морковь, лук, томатная паста | ░░░ ₽ | ||
| ГАРНИР КАРТОФЕЛЬ АЙДАХО / IDAHO POTATOES | Картофель Айдахо | ░░░ ₽ | ||
| ГАРНИР ОВОЩИ-ГРИЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ / GRILLED VEGETABLES | Сладкий перец, Цукини, баклажаны, томаты, шампиньоны, чеснок, бальзамический уксус, оливковое масло, зелень | ░░░ ₽ | ||
| ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА | Булочки: ржанная с солодом и кориандром,мультизлаковая,пшеничная с кунжутом, максло сливосное с зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Сезонное меню | ||||
| Теплый салат с утиной печенью и нектаринами | ░░░ ₽ | |||
| теплый Салат с языком | ░░░ ₽ | |||
| Говяжий бок с картофельным пюре | ░░░ ₽ | |||
| Запечённый цыплёнок с тыквенным кремом | ░░░ ₽ | |||
| Жареные бобы Эдомаме | ░░░ ₽ | |||
| Сэндвичи | ||||
| КЛАБ СЭНДВИЧ / CLUB SANDWICH WITH CHICKEN FILLET & GRILLED BACON | Сэндвич с хрустящим хлебом, с куриным филе, жареным беконом, яйцом, листьями салата Айсберг, ломтиками томата, сыром и розовым соусом. Подается с перцем халапеньо | ░░░ ₽ | ||
| ШАВЕРМА С КУРИЦЕЙ / CHICKEN SHAWARMA | Пшеничная лепешка с куриным филе бедра, сливочно-чесночным соусом, красным луком, свежими огурцами, томатами, пекинской капустой и сливочно-чесночным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| БУРГЕР ДЯДИ СЭМА | Булочка, котлета из мраморной говядины, свежий томат, маринованный огурец, салат Айсберг, сыр Чеддер, лук фри, соус с ароматом копчения | ░░░ ₽ | ||
| Бургер с рваной говядиной | Бургер с томленой говядиной в сырно-копченом соусе, с жареными луковыми кольцами, беоконом и сыром чеддар. | ░░░ ₽ | ||
| Шаверма на тарелке | ░░░ ₽ | |||
| Основные блюда | ||||
| КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ / “CHICKEN KIEV” — CHICKEN CHOP WITH MASHED POTATOES & MUSHROOMS | Котлета из куриного филе в Панко, обжаренная во фритюре, подается с картофельным пюре, жареными вешенками с луком и томатами Черри | ░░░ ₽ | ||
| СПАГЕТТИ КАРБОНАРА | Отварные спагетти и обжаренный бекон тушатся в сливках с добавлением сыра пармезан, подаются с сырым куриным желтком | ░░░ ₽ | ||
| ИРЛАНДСКИЙ ДОЖОР | Обжаренная краковская колбаса, молодой картофель, шампиньоны, красный лук и яйцо, медово-горчичный соус. Подается с обжаренным на гриле зерновым хлебом | ░░░ ₽ | ||
| СКОВОРОДА С КУРИНЫМ ФИЛЕ И ОВОЩАМИ | Обжаренное куриное филе со свежими овощами с добавлением соевого соуса и терияки | ░░░ ₽ | ||
| СКОВОРОДА СО СВИНИНОЙ И ОВОЩАМИ | Свиная шея, обжаренная с овощами. Подается на порционной сковородке | ░░░ ₽ | ||
| КОЛБАСКИ ОХОТНИЧЬИ / THE SMOKED SAUSAGES WITH GARNISH & SAUCES | Охотничьи колбаски с тушеной квашеной капустой, картофельным пюре. Подаются с хреном и горчицей | ░░░ ₽ | ||
| БЕФСТРОГАНОВ / BEEF STROGANOFF WITH MUSHROOMS & MASHED POTATOES | Обжаренная и припущенная в сливках говяжья вырезка, шампиньоны и лук. Подается с картофельным пюре, луком фри и солеными огурцами | ░░░ ₽ | ||
| РЕБРА СВИНЫЕ СУ-ВИД | Свиные ребра, запеченные с кофейным соусом. Подаются с соусом BBQ | ░░░ ₽ | ||
| Драник с жульеном из куриного филе | запеченный картофельный драник с жульеном из куриного филе с грибами и сливками | ░░░ ₽ | ||
| ЖУЛЬЕН ГРИБНОЙ | Обжаренные грибы вешенки,шампиньоны и лук репчатый протушиваются в сливках и запекаются под сырной шапкой. Подаетця на порционой сковороде с тостом из леонского хлеба. | ░░░ ₽ | ||
| Медальоны из свиной вырезки в пивном соусе | Медальоны из свиной вырезки, обжаренные на гриле , подаются с СОУСОМ НА ПИВЕ СТОУТ, обжаренным молодым картофелем и овощным салатом. | ░░░ ₽ | ||
| Фиш энд чипс | Традиционный набор картофеля фри и белой рыбы в кляре. Подаётся с битыми огурцами и соусом тар-тар. Украшается лимоном. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк фланк | ░░░░ ₽ | |||
| БОЛЬШАЯ СВИНАЯ ОТБИВНАЯ | ░░░ ₽ | |||
| Стейк мясника | Скидки на данную позицию не распространяются | ░░░░ ₽ | ||
| Сковорода с говядиной | Говядина ожбжареная с грибами, луком,картофелем с добавлением соуса деми гляс. Отдаётся на чугунной сковороде. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк скёрт с картофелем | ░░░ ₽ | |||