| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Рулетики из баклажанов с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали Баранина | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали Говядина - свинина жареные | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали Говядина и свинина | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали Кура рубленая жареные | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали Сулугуни-тархун | ░░░ ₽ | |||
| Аджарик | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури по-аджарски | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из куриной грудки | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык свиной | ░░░ ₽ | |||
| Спецпредложение | ||||
| Аджарик жульен | ░░░ ₽ | |||
| Аджарик с копченым сулугуни | ░░░ ₽ | |||
| Грузинский торт Згапари | ░░░ ₽ | |||
| Драники с форелью с/с | ░░░ ₽ | |||
| Пицца с беконом и маскарпоне | ░░░ ₽ | |||
| Пицца с цыплёнком Ранч | ░░░ ₽ | |||
| Салат с виноградом и сыром камамбер | ░░░ ₽ | |||
| Финская уха | ░░░ ₽ | |||
| Цезарь с форелью с/с | ░░░ ₽ | |||
| Чанахи с телятиной | ░░░ ₽ | |||
| Бизнес-ланч | ||||
| Бизнес-ланч грузинский | ░░░ ₽ | |||
| Закуски | ||||
| Аджапсандал | Аджапсандал - это привычное, но в то же время таинственное блюдо грузинской кухни, отражающее богатство местных традиций и вкусов. Основу его составляют баклажаны, помидоры, сладкий перец и ароматные травы, соединяясь в гармоничную симфонию, способну | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти домашних копчений | Представьте себе, как нежное мясо, пропитанное дымком, встречает освежающий привкус пряностей, создавая гармонию на вашем языке. Золотистые корочки, обрамляющие кусочки нежных копченостей, подчеркивают их вкус, сплетая в себе секреты шеф-повара и тай | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти зелени | Кинза, петрушка, зеленый лук, укроп, перец чили, редис | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти сыров | Сырная тарелка - это не просто закуска, а настоящее искусство, способное порадовать даже гурманов. На ней располагаются разнообразные сыры, каждый из которых рассказывает свою уникальную историю. Сулугуни, имеретинский сыр, чеддер, пармезан, дорблю, | ░░░ ₽ | ||
| Гренки с чесноком и сыром | Гренки с чесноком и сыром - это истинное кулинарное волшебство, способное перенести нас в мир уютных вечеров и семейных пиршеств. Как только они появляются на столе, аромат свежесделанных гренок заполняет помещение, окутывая его теплом и комфортом | ░░░ ₽ | ||
| Грудинка свиная копчёная | Грудинка свиная горячего копчения, собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Долма с бараниной | Винoградные листья, фарша из баранины, рис, лук репчатый, специи, соль. Подаётся с соусом мацони, собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Долма со свининой и говядиной | Винoградные листья, фарш на основе говядины и свинины, рис, репчатый лук, специй, соль. Подаётся с соусом мацони, собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Запечённый сулугуни с помидорами и тархуном | Сулугуни, запеченный с томатами, - это кулинарное произведение, которое восхищает своим ароматом и гармонией вкусов. Золотистая корочка распекаемого сыра создаёт контраст с сочной текстурой спелых томатов, которая мягко вытягивает соки, наполняя блюд | ░░░ ₽ | ||
| Картофель Фри | ░░░ ₽ | |||
| Кучмачи | Кучмачи - это блюдо, которое олицетворяет грузинскую кухню и её уникальную гармонию традиций и вкусов. Приготовленное из куриных сердечек и печени, оно насыщено ароматами зелени, пряностей и свежих помидор. Главный акцент в кучмачи делается на разноо | ░░░ ₽ | ||
| Лобио (с капустой по-грузински) | Лобио- это яркое блюдо, символизирующее гармонию вкусов и традиций грузинской кухни. В основе его лежит фасоль, сваренная до мягкости и соединённая с пряными приправами, которые обеспечивают насыщенный вкус, подаётся с капустой по-грузински | ░░░ ₽ | ||
| Лук маринованный | ░░ ₽ | |||
| Мацони | Кисломолочный продукт собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Мясная тарелка | Мясная тарелка, изысканное кулинарное произведение, представляет собой настоящий праздник вкусов и ароматов. На ней собраны лучшие образцы мясных деликатесов, каждый из которых имеет свою уникальную историю и традиции: буженина, говяжий язык, куриный | ░░░ ₽ | ||
| Овощная тарелка | Помидор, огурец, зелень, болгарский перец | ░░░ ₽ | ||
| Пхали со свеклой | Свекла, грецкий орех, кинза, специи, соль (1 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Пхали со фасолью | Фасоль, грецкий орех, кинза, специи, соль (1 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Пхали со шпинатом | Шпинат, грецкий орех, кинза, специи, соль (1 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Разносолы | Разносолы - это не просто способ хранения пищи, а целый ритуал, пронизанный традициями и историей. В каждой банке скрыты ароматы летнего луга, свежесобранных овощей, соединяющихся с тонкими нотами пряностей. Это нечто большее, чем зиму пережить, это | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажанов по-грузински | Традиционные рулетики из баклажанов с грецким орехом (5 шт.) Состав: баклажан, грецкие орехи, чеснок, соль, специи, зерна граната, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажанов по-грузински | Традиционные рулетики из баклажанов с грецким орехом (3 шт.) Состав: баклажан, грецкие орехи, чеснок, соль, специи, зерна граната, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажанов с сыром | Баклажан, сулугуни, имеретинский сыр, моцарелла, сметана, чеснок, кинза, укроп, зерна граната, соль, специи (5 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажанов с сыром | Баклажан, сулугуни, имеретинский сыр, моцарелла, сметана, чеснок, кинза, укроп, зерна граната, соль, специи (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Сало горячего копчения | Сало горячего копчения из собственной коптильни - это не просто блюдо, это настоящая кулинарная симфония, где каждый кусочек наполнен ароматами древесного дыма и специями. В нашем производстве используются отборные свинина и натуральные добавки, что | ░░░ ₽ | ||
| Сациви | Филе куриного бедра, ореховый соус (грецкий орех, зелень, лук, чеснок, паприка и кориандр). Холодное блюдо | ░░░ ₽ | ||
| Селёдочка по-русски | Сельдь с картошечкой - это не просто блюдо, а целая гастрономическая симфония, где каждая нота наполняет сердце теплом и воспоминаниями. В картошке заключена нежность, которая объединяется с гармонией вкуса соленой сельди. Она словно нежная мелодия, | ░░░ ₽ | ||
| Сулугуни | ░░░ ₽ | |||
| Сулугуни | ░░░ ₽ | |||
| Сыр Имеретинский | ░░░ ₽ | |||
| Шампиньоны, запеченные с сыром | Запеченные шампиньоны, нежно укрытые слоем растопленного сыра, представляют собой истинное кулинарное великолепие. Когда они подаются горячими, их ароматы обвивают кухню мягким облаком восторга. Золотистая корочка, покрывающая шляпки грибов, играет н | ░░░ ₽ | ||
| Язык говяжий | Язык говяжий отварной с хреном | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат Греческий | Огурец, помидор, перец болгарский, сыр фета, лук красный, маслины, заправка | ░░░ ₽ | ||
| Салат Оливье | Отварной картофель, отварная морковь, куриное бедро, огурец соленый, огурец свежий, яйцо перепелиное, лук зеленый, укроп, майонез, горошек консервированный, черный молотый перец, соль | ░░░ ₽ | ||
| Салат Тбилиси | Фирменный салат с красной фасолью, болгарским перцем, салатом айсберг, свиной вырезкой с особой островато-ореховой заправкой | ░░░ ₽ | ||
| Салат Усадьба | Жареный баклажан, перец болгарский, бедро куриное, помидоры, кинза, картофель пай, кисло-сладкий соус | ░░░ ₽ | ||
| Салат по-грузински | Овощной салат из огурцов, помидоров, красного лука, зелени с ореховой заправкой | ░░░ ₽ | ||
| Салат с фисташками | Сельдерей, куриное филе, виноград, фисташка, майонез, соль, перец | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящими баклажанами и сулугуни | Баклажан, сыр сулугуни, помидоры, соевый соус, мед, кинза, сладкий чили-соус | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь под шубой | Картофель, свекла, морковь, сельдь, яйцо куриное, майонез | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с лососем | Лосось, пармезан, салат айсберг, помидор, сливочно-чесночный соус | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Салат айсберг, креветки, черри, ромейн, перепелиное яйцо, соус цезарь, пармезан, гренки | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Салат айсберг, куриная грудка, перепелиное яйцо. ромейн, соус цезарь, черри, пармезан, гренки | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ с говядиной | Борщ с говядиной - это не просто блюдо, а целый культурный символ, облечённый в насыщенные ароматы и яркие цвета. Его основа - крепкий бульон, варёный на кусочках нежной говядины, который насыщается всеми оттенками натуральных ингредиентов. В борщ до | ░░░ ₽ | ||
| Грибной крем-суп | Грибной крем-суп с сухариками - это блюдо, которое идеально подходит для холодного вечера. Его густая, насыщенная текстура и аромат лесных грибов создают уют и тепло, распространяясь по всему дому. Этот суп не только радует своим вкусом, но и наполня | ░░░ ₽ | ||
| Куриный супчик | ░░░ ₽ | |||
| Солянка сборная мясная | Солянка сборная мясная - это выдающееся блюдо русской кухни, которое стало настоящим символом богатства и разнообразия гастрономических традиций. В этом кулинарном шедевре сосредоточено все, что может предложить наша природа: от нежного мяса до ярких | ░░░ ₽ | ||
| Суп харчо | Суп Харчо - это не просто блюдо, а настоящая кулинарная симфония, изысканный аромат которой завораживает с первого вдоха. Каждый ингредиент, начиная от наваристого бульона и заканчивая готовыми приправами, играет свою уникальную роль в создании гармо | ░░░ ₽ | ||
| Тайский суп Том-Ям | Тайский суп Том Ям - это яркое кулинарное произведение, которое стал символом тайской кухни, завораживая гурманов своим неповторимым вкусом и ароматом. Основой блюда служит бульон, настраиваемый с помощью свежайших ингредиентов, таких как мидии, крев | ░░░ ₽ | ||
| Шурпа | Суп Шурпа - это традиционное блюдо, корни которого уходят в древние времена, когда кочевые народы Азии искали способы согреть себя и утолить голод. Этот наваристый бульон, обогащенный ароматными специями, мяском и овощами, стал символом гостеприимств | ░░░ ₽ | ||
| Горячее | ||||
| Беби корн-доги с фри и кетчупом | ░░░ ₽ | |||
| Жареный картофель с грибами и зеленью | Жареный картофель с грибами и зеленью - это изысканное блюдо, которое сочетает в себе простоту и восхитительный вкус. Молодой картофель, очищенный и нарезанный на аккуратные кубики, становится идеальной основой для этого кулинарного шедевра. Обжаренн | ░░░ ₽ | ||
| Жаркое из куриного бедра | Жаркое из куриного бедра - это настоящее кулинарное искусство, которое приносит в дом атмосферу уюта и тепла. Кусочки куриного бедра, обжаренные до золотистой корочки, превосходно сочетаются с нежным картофелем, вобравшим в себя все ароматы и вкусы б | ░░░ ₽ | ||
| Картофель Айдахо | ░░░ ₽ | |||
| Котлетки куриные со спагетти и кетчупом | ░░░ ₽ | |||
| Куриный шашлычок с пюре и кетчупом | ░░░ ₽ | |||
| Мадам Бовари | Блюдо, которое принимает на себя облик изысканной кулинарной симфонии, знакомит нас с Мадам Бовари - свининой, запеченной с болгарским перцем, луком, шампиньонами и помидорами под нежным слоем сыра сулугуни. В каждой порции раскрывается сладость, при | ░░░ ₽ | ||
| Мясо по-французски | Мясо по-французски - это изысканное блюдо, которое завораживает своим ароматом и аппетитным видом. Сочетание нежной свинины, запеченной с ароматными специями, и слоев свежих овощей создает настоящую симфонию вкуса | ░░░ ₽ | ||
| Наггетсы с сырным соусом | 6 шт | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на пару | Брокколи, морковь, цветная капуста | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури | Оджахури - одно из самых популярных блюд грузинской кухни, которое представляет собой картофельное рагу с мясом. Это сытное и ароматное блюдо традиционно готовится из свинины, приправляется луком и специями, а также подается с ломтиками картофеля. Ва | ░░░ ₽ | ||
| Остри | ░░░ ₽ | |||
| Паста Карбонара | Это блюдо - не просто еда, это история и культура Италии, передающаяся из поколения в поколение. Карбонара идеально подходит для дружеских встреч и семейных ужинов, объединяя людей за столом. Каждая порция - это приглашение насладиться моментом, где | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени в сливочно-грибном соусе | Пельмени домашние в сливочно-грибном соусе - это истинное кулинарное произведение, которое перенесет вас в теплый мир домашнего уюта и заботы. Нежное тесто, сделанное из свежих ингредиентов, обнимает сочную начинку из мяса, которая придаёт каждому ук | ░░░ ₽ | ||
| Плов из говядины | Плов с говядиной - это уникальное гастрономическое произведение, которое объединяет в себе богатство восточной кухни и многогранность вкусовых сочетаний. Главным героем этого блюда является нежное мясо говядины, которое, пропитываясь ароматами специй | ░░░ ₽ | ||
| Сосиска с пюре и кетчупом | ░░░ ₽ | |||
| Спагетти с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Судак, запеченный с овощами и сулугуни | Судак, запеченный с овощами и сулугуни, - это гастрономическое произведение, способное покорить даже самых искушенных гурманов. Нежное филе рыбы, по своей природе легкое и сочное, обрамляется ярким букетом свежих овощей: сочными помидорами, молодым к | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с творогом и вишней 3шт | ░░░ ₽ | |||
| Цветные пельмешки | ░░░ ₽ | |||
| Цицила Тапака (с Айдахо) | Цицила тапака - это неповторимое блюдо грузинской кухни, которое завораживает своим вкусом и ароматом. Его основа - это курица, которую подают в жареном виде, приготовленную со специями и травами, что придаёт ей специфический, насыщенный вкус. Основн | ░░░░ ₽ | ||
| Цыпленок чкмерули | Сочный жареный цыплёнок под пикантным сливочно-чесночным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Чахохбили | Чахохбили - это традиционное грузинское блюдо, которое завораживает своей гармонией вкусов и ароматов. Основным ингредиентом является курица, которая обжаривается до золотистой корочки, а затем томится в насыщенном томатном соусе с луком и специями. | ░░░ ₽ | ||
| Чашушули | Чашушули - это яркое и насыщенное блюдо грузинской кухни, которое завораживает не только своим вкусом, но и ароматом. Основным ингредиентом является говядина, медленно томящаяся в ароматных специях и овощах. Готовится Чашушули на основе томатного соу | ░░░ ₽ | ||
| Чкмерули из бедра | Сочное филе куриного бедра под пикантным сливочно - чесночном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Шаверма в лаваше | Шашлык из куриного бедра, помидор, огурец, салат айсберг, красный лук, фирменный соус, лаваш | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали | ||||
| Хинкали Баранина | Хинкали с бараниной - это не просто блюдо, это настоящая кулинарная симфония, вызывающая ассоциации с уютом грузинского застолья. Каждый кусочек этих сочных хинкали, наполненных ароматной бараниной, переносит нас в далекую, теплую Грузию. Тесто, тонк | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали Баранина жареные | Жареные хинкали с бараниной - это настоящее кулинарное произведение, соединяющее в себе богатство традиционной грузинской кухни и элементы современных гастрономических тенденций. Эти ароматные хинкали, наполненные сочным мясом, приготовленные с особо | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали Говядина - свинина жареные | Жареные хинкали с говядиной и свининой - это не просто блюдо, а целая симфония вкусов и ароматов, способная перенести гурмана в сердце Грузии. Круглые мешочки из тонкого теста, наполненные сочной начинкой, с каждым укусом радуют небесную гармонию тек | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали Говядина и свинина | 2 шт | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали Картофель - грибы | Хинкали с картофелем и грибами - это идеальное сочетание традиционной грузинской кухни и местных ингредиентов, которые придают блюду неповторимый вкус. Тончайшее тесто, словно облако, оборачивает в себя сочную начинку, где картофель, отваренный до мя | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали Картофель-грибы жареные | Жареные хинкали с картофелем и грибами - это не просто блюдо, а настоящая симфония вкусов и ароматов. Хрустящая корочка, золотисто-румяная снаружи, нежно обнимает пухлые, сочные мешочки теста, в которых скрывается изумительная начинка. Картофель, бла | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали Кура рубленая | Хинкали с рубленой курой - это не просто блюдо, а волшебное погружение в мир грузинской кухни, где каждый укус раскрывает богатство традиций и культуры. Тесто, тонкое и эластичное, обвивает фарш из мелко рубленой курицы, придавая ему особое очаровани | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали Кура рубленая жареные | Жареные хинкали с рубленой курой - это истинное гастрономическое произведение искусства, которое объединяет в себе лучшие традиции грузинской кухни и современный подход к приготовлению. Когда вы впервые пробуете эти золотистые, хрустящие хинкали, вы | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Аджарик | Открытый пирог в форме лодочки с сыром сулугуни и яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Ачма с мацони | Один из видов хачапури, состоящий из нескольких слоев теста с прослойкой сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Кубдари с рубленой курой | Закрытый круглый пирог с начинкой из рубленой курицы, зелени и специй (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Кубдари с рубленой свининой и говядиной | Круглый закрытый пирог, наполненный нежной начинкой из мелко нарубленной свинины и говядины, свежей зелени и изысканных специи (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Лаваш | ░░░ ₽ | |||
| Лаваш тонкий | ░░ ₽ | |||
| Мчади | Кукурузная мука, сметана, вода. (2 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | Открытый пирог в форме лодочки с сыром сулугуни и яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-имеретински | Пирог с начинкой из сыра, с золотистой, хрустящей корочкой (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски | Пирог с начинкой из сыра сулугуни и сырной корочкой (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-осетински | Закрытый круглый пирог с начинкой из картофельного пюре с сыром сулугуни и зелени (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-царски | Пирог с начинкой из сыра внутри и снаружи (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб серый | ░░ ₽ | |||
| Чебурек с сулугуни | Состав: мука, молоко, яйцо, сулугуни, масло сливочное, кинза, лук репчатый, вода, соль | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с цыплёнком | Состав: мука, молоко, яйцо, бедро куриное, масло сливочное, кинза, лук репчатый, вода, соль | ░░░ ₽ | ||
| Шашлыки | ||||
| Ассорти сезонных овощей на мангале | Кабачок, баклажан, перец, помидор, шампиньоны, красный лук | ░░░ ₽ | ||
| Крылышки BBQ | ░░░ ₽ | |||
| Куриный Люля-Кебаб | Подают с соусом сацебели (30 г), маринованным луком (20 г) | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | Подают с соусом сацебели (30 г), маринованным луком (20 г) | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из свинины и говядины | Подают с соусом сацебели (30 г), маринованным луком (20 г) | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из филе лосося | ░░░░ ₽ | |||
| Шампиньоны в беконе на мангале | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из баранины (мякоть) | Подают с соусом сацебели (30 г), маринованным луком (20 г) | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриного бедра | Подают с соусом сацебели (30 г), маринованным луком (20 г) | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриной грудки | Подают с соусом сацебели (30 г), маринованным луком (20 г) | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриных крылышек | Подают с соусом сацебели (30 г), маринованным луком (20 г) | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свиных ребрышек BBQ | Подают с соусом сацебели (30 г.), маринованным луком ( 20 г.) | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык свиной | Подают с соусом сацебели (30 г), маринованным луком (20 г) | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Мацони с медом и орехом | ░░░ ₽ | |||
| Пахлава классическая | Мёд, грецкий орех, сливочное масло | ░░░ ₽ | ||
| Пахлава миндально-кокосовая | Мёд, миндаль, сливочное масло, кокосовая стружка | ░░░ ₽ | ||
| Сладкий пирог с черной смородиной | Пшеничная мука, смородина, сахар (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Торт Медовик домашний | Мёд, пшеничная мука, яйцо, сливочное масло, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Торт Морковный | Морковь, яйцо, грецкий орех, мука, сахар, сода | ░░░ ₽ | ||
| Торт Наполеон домашний | Молоко, пшеничная мука, яйцо, сливочное масло, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Нью-Йорк | Основа из песочного теста, творожный сыр | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Аджика | ░░░ ₽ | |||
| Кетчуп | ░░ ₽ | |||
| Майонез | ░░ ₽ | |||
| Наршараб | ░░░ ₽ | |||
| Сацебели | ░░░ ₽ | |||
| Сметана | ░░ ₽ | |||
| Тартар | ░░░ ₽ | |||
| Ткемали | ░░░ ₽ | |||
| Чесночный | ░░░ ₽ | |||
| Домашние напитки | ||||
| Компот из сухофруктов 0,5л | ░░░ ₽ | |||
| Компот из сухофруктов 1л | ░░░ ₽ | |||
| Морс из черной смородины | Домашний морс из чёрной смородины | ░░░ ₽ | ||
| Тан с зеленью | ░░░ ₽ | |||