| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Люля-кебаб из баранины | ░░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из курицы | ░░░ ₽ | |||
| Сельдь под шубой | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с говядиной и свининой | ░░░ ₽ | |||
| Чебурек с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Ручной ролл с креветкой | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с бараниной | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с говядиной и свининой | ░░░ ₽ | |||
| Жареный картофель с грибами | ░░░ ₽ | |||
| Летнее меню | ||||
| Брускетта с лисичками и страчателлой | Хрустящая брускетта с обжаренными в сливочно-трюфельном соусе лисичками и сыром Страчателла. Украшается сыром Пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с картофелем и лисичками | Вареники с начинкой из картофельного пюре и лисичек с сыром горгонзола и копчёным сыром сулугуни. Украшаются сыром Пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Морские гребешки с лисичками и картофельным пюре | Обжаренный морской гребешок с лисичками подаётся на подушке картофельного пюре и украшается луком-шнитт | ░░░░ ₽ | ||
| Ньокки с лисичками | Картофельные клёцки с обжаренными лисичками в сливочном соусе с добавлением сыра пармезан. Украшаются руколой | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на квасе | Традиционная окрошка на квасе с запеченным картофелем, говядиной, свежими овощами и отварным яйцом. Посыпается зелёным луком и ароматным укропом | ░░░ ₽ | ||
| Пиде с лисичками | Сдобная выпечка в форме лодочки с начинкой из обжаренных лисичек и репчатого лука со шпинатом (20 см) | ░░░ ₽ | ||
| Салат с Арбузом | Сладкий арбуз с сыром брынза, зёрнами граната, кешью и кедровыми орехами. Украшается ароматной свежей петрушкой и мятой и кинзой, подаётся с оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Свекольник | Холодный суп на основе свекольного сока с отварной говядиной, редисом, огурцом, картофелем и свежей зеленью. Подается со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Страчателла с черешней и клубникой | ░░░░ ₽ | |||
| Тартар из говядины с лисичками | Тартар из мраморной говядины с лисичками украшается творожным сыром и сыром Пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из тунца | Запеченный перец рамиро, фаршированный тартаром из тунца, подается на подушке из соуса тоннато. Украшается рублеными каперсами и кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Треска с капустой кейл | Нежное филе судака подаётся с соусом (берблан) на основе красного лука и сливочного масла, сливок и белого вина. С гарниром из обжаренного кейла | ░░░░ ₽ | ||
| Треска со спаржей | Нежное филе трески в маринаде из пасты Мисо и Мирина с гарниром из спаржи, брокколи, стручковой фасоли и шпината с ароматным соусом на основе куриного бульона, лимонного сока и кинзы | ░░░░ ₽ | ||
| Хачапури с тунцом | Пирог с румяной золотистой корочкой с начинкой из тунца с добавлением соевого соуса, майонеза, ароматной зелени, чеснока и соуса Ворчестер. Пирог овальной формы (20 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Без категории | ||||
| Авокадо-тост с креветкой | Ржаной тартин с начинкой из гуакамоле, авокадо, яйца пашот, креветок и фисташек | ░░░ ₽ | ||
| Аджапсандали | Тушеные овощи (баклажаны, томаты, картофель, болгарский перец) в томатах в собственном соку с луком. Подаются со свежей рубленой зеленью (петрушка, кинза) | ░░░ ₽ | ||
| Антипасти | Традиционная итальянская закуска | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти из грузинских сыров | Закуска из грузинских сыров: имеретинский, сулугуни, копченый сулугуни, чечил копченый, чечил молочный. Украшено грецким орехом | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти из пхали | Пхали из запеченного перца (печеный перец, аджика, кинза, грецкий орех), пхали из шпината (шпинат, аджика, грецкий орех, кинза), пхали из свеклы и капусты (капуста отварная, свекла отварная, грецкий орех, кинза, аджика). Острая закуска, украшенная гр | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти из сала | Ассорти из соленого, копченого сала и ароматной свиной грудинки подается с перьями зеленого лука | ░░░ ₽ | ||
| Баклажанная икра | Обжаренные баклажаны с луком, томатами и болгарским перцем | ░░░ ₽ | ||
| Банановый торт | Нежный торт из песочного теста с начинкой из белого и молочного шоколада, варёной сгущёнки, заварного крема и свежих бананов. Украшается шоколадным соусом, мятой и грецким орехом | ░░░ ₽ | ||
| Безе с кремом | Воздушный десерт на основе заварного крема | ░░░ ₽ | ||
| Блинчики с топпингом | ░░░ ₽ | |||
| Борщ | Домашний борщ с телятиной подается с чесночной пампушкой, сметаной и рубленой зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Борщ | Борщ из детского меню порадует вкусом и пользой вашего ребёнка. В составе только натуральные ингредиенты | ░░░ ₽ | ||
| Бриошь с грушей и рикоттой | Бриошь с грушей и рикоттой, придает нежное, легкое сочетание груши с рикоттой и миндальными слайсами | ░░░ ₽ | ||
| Бриошь с сырным кремом и апельсиновой карамелью | Легкая, воздушная бриошь, сырным кремом и апельсиновой карамелью, придает насыщенный, кисло- сладкий апельсиновый вкус | ░░░ ₽ | ||
| Брокколи и цветная капуста с пармезаном | Нежные соцветия капусты, приправленные тёртым пармезаном, создают неповторимый вкус, который порадует даже самых изысканных гурманов | ░░░ ₽ | ||
| Буженина | Запеченная свиная шея в пиве с морковью и чесноком | ░░░ ₽ | ||
| Буррата с томатами | Буррата из коровьего молока с соусом песто из базилика и томатами | ░░░ ₽ | ||
| Гребешок с кремом из цветной капусты | Нежный гребешок с ароматным соусом из цветной капусты | ░░░░ ₽ | ||
| Грузинский рыбный суп | Наваристый суп из лосося и судака с картофелем, томатами черри и морковью, подается со свежим укропом | ░░░ ₽ | ||
| Две шавермы с курицей и хачапури | Две домашние шавермы с начинкой из сочного бедра на гриле, красным луком, пекинской капустой, рублеными огурцами, томатами, свежей кинзой и петрушкой. Заправляется авторским соусом на основе соевого соуса и майонеза. В комбо также входит классический | ░░░░ ₽ | ||
| Десерт Павлова | Это нежное безе в сочетании с сыром Маскарпоне, сладкой варёной сгущёнкой и сливками. Дополняют десерт спелая вишня и пряная корица. Попробуйте Павлову - это настоящее гастрономическое удовольствие! | ░░░ ₽ | ||
| Детские котлетки из индейки | Котлетки из фарша индейки с соусом на выбор: кетчуп, сметана или сырный соус | ░░░ ₽ | ||
| Детские котлеты из рыбы | Котлетки из фарша рыбного с соусом на выбор: кетчуп, сметана или сырный соус | ░░░ ₽ | ||
| Детский комбо | В его состав входят нежные наггетсы в хрустящей панировке, а также ароматный картофель фри. Подаётся с сырным соусом и кетчупом | ░░░ ₽ | ||
| Долма с мясом | Фарш, завернутый в виноградные листья. Подается с чесночным соусом и маринованным перчиком чили | ░░░ ₽ | ||
| Домашнее печенье Када | Печенье Када — это изысканный десерт, который перенесет вас в мир настоящего гастрономического наслаждения. Оно изготавливается из мягкого песочного теста, которое обладает нежной текстурой и богатым вкусом (5 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Домашние соленья | Ассорти: из капусты по-гурийски, малосольных томатов и огурцов. | ░░░ ₽ | ||
| Домашний десерт без сахара с малиной | Легкий десерт без сахара с малиной и нотками цитруса | ░░░ ₽ | ||
| Домашний суп-лапша | Подается с ароматным укропом | ░░░ ₽ | ||
| Дорадо на углях | Благородная дорадо на углях с ароматом специй и трав (сумах) | ░░░░ ₽ | ||
| Дорадо с томатами черри | Филе дорадо, подается с томатами черри и базиликом | ░░░ ₽ | ||
| Жареный картофель с грибами | Хрустящий картофель с ароматом специй, дополненный вешенками и луком. Украшен свежим укропом и дополнен кислинкой джонджоли | ░░░ ₽ | ||
| Заварные булочки с кремом | Эти нежные заварные булочки с бархатистым сливочным кремом станут настоящим украшением вашего стола и прекрасным финалом любой трапезы (5 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Згапари | Легендарный грузинский торт Згапари - медово-шоколадные коржи, пропитанные взбитым со сливками сметанным кремом и политые соусом из темного шоколада. Подается со свежей клубникой и листьями мяты | ░░░ ₽ | ||
| Кальмар гриль | Филе кальмара с яркой цитрусовой заправкой, украшается острым стручковым перцем | ░░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из говядины с трюфельным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Карпаччо из лосося с манговым соусом | Ломтики лосося с трюфельным маслом подаются с манговым соусом (пюре манго, желток яйца куриного, лимон, масло сливочное) и украшенные луком-чивисом | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Хрустящий и ароматный картофель станет прекрасным дополнением к вашему обеду или ужину. Идеальный гарнир к любому блюду | ░░░ ₽ | ||
| Каша пшенная | Пшенная каша на коровьем молоке с добавлением кокосового молока и мёда | ░░░ ₽ | ||
| Квелли с томатами | Легкий салат из имеретинского сыра, бакинских томатов, с добавлением шпината, базилика, кинзы, заправленные соусом песто с добавлением зеленой аджики (тархун, масло оливковое, кедровые орехи, зеленая аджика, базилик) | ░░░ ₽ | ||
| Ковурма лагман | Традиционная узбекская лапша, обжаренная с нежными кусочками ягненка и овощами, томленными со специями в собственном соку | ░░░ ₽ | ||
| Колбаски из сказки | Молочные сосиски в кляре с картофелем фри. Подаются с кетчупом | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты от Петровны | Горячие котлеты с картофельным пюре и малосольными огурцами. Это простое и сытное блюдо, которое придётся по вкусу любителям традиционной русской кухни. Котлеты получаются особенно сочными и нежными, а пюре — воздушным. Малосольные огурцы добавляют б | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп из брокколи | Лёгкий овощной суп-пюре на основе из брокколи и сливок. Обладает нежной текстурой и мягким сливочным вкусом. | ░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка с цукини под соусом дорблю | Изысканная куриная грудка под соусом дорблю. Прекрасный перекус для начала хорошего дня | ░░░ ₽ | ||
| Куриная печень и сердце по-грузински | Обжаренные куриные сердца и печень на сливочном масле с добавлением лука и томата. Подается с кинзой и гранатом | ░░░ ₽ | ||
| Куриный рулет | Запечённый куриный рулет с начинкой из шпината, аджики, хрена и лука | ░░░ ₽ | ||
| Курочка ряба | Куриный суп с лапшой | ░░░ ₽ | ||
| Кутабы с бараниной | Лепешки из пресного теста с начинкой из баранины подаются с мацони (2 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Кутабы с зеленью | Лепешки из пресного теста с начинкой из кинзы, петрушки, укропа, щавеля, шпината, зеленого лука подаются с мацони (2 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Кутабы с картофелем | Лепешки из пресного теста с начинкой из картофеля, жареного лука и укропа подаются с мацони (2 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Кутабы с сыром | Лепешки из пресного теста с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра, подается с мацони (2 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Кюфта-бозбаш | Наваристый бульон на бараньих костях с поджаркой из томатов в собственном соку, лука и куркумы. Суп с нутом, подается с тефтелькой, отварной картошкой и отварной бараньей ножкой, украшенный сушеной мятой. Тефтелька (рис, баранина, черный перец, мята | ░░░ ₽ | ||
| Лаваш из тандыра | Лаваш, приготовленный в тандыре, подается с соусом сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Лагман | Густой суп с бараниной и лапшой лагман | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Казбеги Тархун | Лимонад бутилированный со вкусом тархуна | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад клубнично-жасминовый | Лимонад собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад маракуйя и мята | Свежая мята, сироп маракуйя, сок лимона, свежевыжатый апельсиновый сок, содовая. Лимонад собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад тропический | Домашний сироп корицы, свежевыжатый сок апельсина, содовая. Лимонад собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Лобио Харкалия | Обжаренная красная фасоль в томатной пасте с растительным маслом. Подается с мини-лавашом и малосольными огурцами. Украшается кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Лосось на углях | Нежная рыба с хрустящей корочкой, запечённая на углях. Подаётся с овощами и соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | Люля-кебаб из баранины подается со свежими овощами и соусом сацебели | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины с зеленью и сыром | Продолговатый конверт внутри которого горячий люля-кебаб с расплавленным сыром и зеленью. 25 см | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы | Люля-кебаб из курицы, подается со свежими овощами и соусом сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы с зеленью и сыром | Продолговатый конверт, внутри которого горячий люля-кебаб с расплавленным сыром и зеленью (25 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Маки-ролл с авокадо | Классический ролл со свежим авокадо, суши-рисом и нори. Посыпан кунжутом (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Маки-ролл с креветкой | Классический ролл с начинкой из отварных креветок с добавлением кунжута (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Маки-ролл с лососем | Классический ролл с филе лосося, суши-рисом и нори (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Маки-ролл с огурцом | Классический ролл со свежим огурцом, суши-рисом и нори. Посыпан кунжутом (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Маки-ролл с тунцом | Классический ролл с атлантическим тунцом, суши-рисом и нори | ░░░ ₽ | ||
| Маки-ролл с угрем | Классический ролл с копченым угрем, суши-рисом и нори | ░░░ ₽ | ||
| Манты с ягненком | Национальные узбекские пельмени, приготовленные на пару (1 шт.). | ░░░ ₽ | ||
| Медовик | Десерт состоит из тонких слоёв медовых коржей, пропитанных нежным кремом на основе сметаны и сливок. Сладость крема уравновешивается кислинкой клубники, добавляя блюду свежесть и летние ноты. Каждый кусочек тает во рту, оставляя послевкусие мёда | ░░░ ₽ | ||
| Мини-хинкали с соусом том ям | Мини-хинкали с начинкой из креветок и трески, с добавлением обжаренного репчатого лука и нежных сливок. Украшается острым соусом Том ям | ░░░ ₽ | ||
| Моко-бургер | Булочка с куриной котлетой с овощами под сыром | ░░░ ₽ | ||
| Морские гребешки с лисичками и картофельным пюре | Обжаренный морской гребешок с лисичками подаётся на подушке картофельного пюре и украшается луком-шнитт | ░░░░ ₽ | ||
| Мясная тарелка | Мясная тарелка на компанию, в составе которой: куриный рулет (курица, шпинат, аджика, лук, хрен), ростбиф (говядина запеченная), буженина (свинина, запеченная с чесноком и морковью в пиве), говяжий язык (запеченный) | ░░░░ ₽ | ||
| Наполеон | ░░░ ₽ | |||
| Овсяная каша с английским кремом и голубикой | Овсяная каша на сливках с заварным кремом, апельсиновой карамелью, голубикой и слайсами миндаля. Заварной крем | ░░░ ₽ | ||
| Омлет со шпинатом | Воздушный омлет, обжаренный со шпинатом на растительном масле, подается со свежим шпинатом и томатами черри | ░░░ ₽ | ||
| Острые суши Гребешок | Рубленое мясо морского гребешка, замешанное в соусе спайси на основе японского майонеза тамаго-но-моно, острого соуса шрирача и масаго, подаётся на подушке из риса и завернутое в нори | ░░░ ₽ | ||
| Острые суши Краб | Рубленое мясо краба, замешанное в соусе спайси на основе японского майонеза тамаго-но-моно, острого соуса шрирача и масаго, подаётся на подушке из риса и завернутое в нори | ░░░ ₽ | ||
| Острые суши Креветка | Рубленое мясо королевской креветки, замешанное в соусе спайси на основе японского майонеза тамаго-но-моно, острого соуса шрирача и масаго, подаётся на подушке из риса и завернутое в нори | ░░░ ₽ | ||
| Острые суши Лосось | Рубленое мясо лосося, замешанное в соусе спайси на основе японского майонеза тамаго-но-моно, острого соуса шрирача и масаго, подаётся на подушке из риса и завернутое в нори | ░░░ ₽ | ||
| Острые суши Тунец | Рубленое мясо тунца, замешанное в соусе спайси на основе японского майонеза тамаго-но-моно, острого соуса шрирача и масаго, подаётся на подушке из риса и завернутое в нори | ░░░ ₽ | ||
| Острые суши с угрем | Рубленое мясо копченого угря, замешанное в соусе спайси на основе японского майонеза тамаго-но-моно, острого соуса шрирача и масаго, подаётся на подушке из риса и завернутое в нори | ░░░ ₽ | ||
| Острый ролл с креветкой | Острые сочные роллы с острой креветкой, маринованной по секретному рецепту с соусом спайси. Украшается икрой масаго и мелко нарезанным луком чивис, сладким и очень душистым (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Острый ролл с лососем | Острые сочные роллы с острым лососем, маринованным по секретному рецепту с соусом спайси. Украшается икрой масаго и мелко нарезанным луком чивис, сладким и очень душистым (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Острый ролл с угрем | Острые сочные роллы с копченым угрем, маринованным по секретному рецепту с соусом спайси. Украшается мелко нарезанным луком чивис, сладким и очень душистым (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Паштет из утиной печени с черносливом и фисташками | Нежный паштет из утиной печени с яркими нотками чернослива и фисташек | ░░░ ₽ | ||
| Пеламуши | Легкий десерт на основе виноградного сока (2 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Пельмешки | Пельмешки с куриным фаршем подаются со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Пеновани | Грузинский хачапури из слоёного воздушного теста, с начинкой из сыра сулугуни, с добавлением яичного белка (20 см) | ░░░ ₽ | ||
| Печёный баклажан | Баклажан, запеченный с помидорами, покрыт сыром сулугуни. Сверху украшен рукколой, базиликом и кинзой. Посыпан тертым Пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Плов с бараниной | Сочная баранина, рассыпчатый рис, ароматная зира, пикантные помидоры, сладкая морковь и хрустящий курдючный жир — это горячее блюдо порадует даже самых искушённых гурманов | ░░░ ₽ | ||
| Попкорн из креветок | Креветки, обвалянные в панировке (мука, разрыхлитель, крахмал, стружка тунца), обжаренные во фритюре, подаются с кисло-сладким соусом | ░░░ ₽ | ||
| Пхали из запеченного перца | Острая овощная закуска из запеченного болгарского перца, шпината, грецкого ореха, кинзы, аджики, украшенная гранатом (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Пхали из свеклы | Острая овощная закуска из отварной свеклы, отварной капусты, кинзы, грецких орехов и аджики, украшенная гранатом (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Пхали из шпината | Острая овощная закуска из шпината, грецкого ореха, кинзы, зеленой аджики, украшенная гранатом (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Калифорния с крабом | Классический ролл, запанированный в икре масаго с начинкой из авокадо, свежих огурцов и краба (6 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Калифорния с лососем | Классический ролл Калифорния с начинкой из лосося и авокадо, прослоенный японским майонезом тамаго-но-моно. Украшается икрой масаго (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Калифорния с угрем | Классический ролл Калифорния с начинкой из копченого угря и авокадо, прослоенный японским майонезом тамаго-но-моно. Украшается икрой масаго (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Филадельфия с креветкой и крабом | Ролл Филадельфия в кунжуте с добавлением краба, креветки и огурца (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Филадельфия с креветкой и спайси-соусом | Во внутрь ролла заворачивается сливочный сыр и огурец. Сверху выкладывается креветка, на нее - капельки спайси-соуса (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Филадельфия с лососем | Ролл со сливочным сыром, огурцом и лососем (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл в темпуре с лососем | Теплый ролл с лососем, сливочным сыром креметте, соусом шрирача и зеленым огурцом, жаренным в кляре темпура. Поливается соусом унаги | ░░░ ₽ | ||
| Ролл в темпуре с угрем | Теплый ролл с нежным морским угрем, сливочным сыром, соусом шрирача, салатом айсберг и зеленым огурцом, жаренный в кляре темпура. Поливается соусом унаги (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с креветкой темпура | Пикантный ролл с креветкой в хрустящей темпуре (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с лососем и креветкой темпура | Ролл с хрустящей креветкой в темпуре в сочетании с огурцом, салатом айсберг, соусом шрирача и соусом унаги. Сверху выкладываются слайсы нежного лосося | ░░░░ ₽ | ||
| Ростбиф | Запеченная говяжья вырезка до хрустящей корочки с луком, хреном и аджикой | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажанов по-грузински | Обжаренные слайсы баклажана с начинкой из острой ореховой пасты, приправленные по особому грузинскому рецепту | ░░░ ₽ | ||
| Рыбные котлеты с пюре | Рыбные котлеты с картофельным пюре и малосольными огурцами и соусом тартар | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Овощной с говядиной | Салат из свежих овощей и отварной говядины, заправленный оливковым маслом и соевым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Салат из нежной говядины с копченым сыром сулугуни | Нежный салат с отварной телятиной, запеченной свеклой и копченным сыром сулугуни заправленный майонезом | ░░░ ₽ | ||
| Салат по-гальски | Сытный салат из куриной грудки, картофеля, томатов, свежих и маринованных огурцов, яичного белка, заправленного майонезом, украшенное перепелиным яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Салат по-грузински с орехами | Салат из свежих огурцов и томатов, красного лука, приправленный ароматной зеленью, стручковым перцем и грецким орехом | ░░░ ₽ | ||
| Салат по-грузински со специями | Салат из огурцов и томатов с добавлением ароматной зелени, острого перца и красного лука | ░░░ ₽ | ||
| Салат с кальмаром | Салат с кальмаром, консервированным тунцом и свежими овощами, с добавлением творожного сыра и бальзамической заправки | ░░░ ₽ | ||
| Салат с ростбифом | Микс салатов, в составе которого лолло росса, фризе, мангольд, маше, ромейн, с сочным ростбифом, томатами черри, оливками каламата, каперсами, редисом, крутонами из багета и соусом (желток яйца куриного, оливковое масло, горчица, анчоусы, пармезан, к | ░░░ ₽ | ||
| Салат с рукколой и креветками | Салат из рукколы, томатов, с обжаренными на оливковом масле креветками с добавлением сыра страчателла | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с томатами и авокадо | ░░░ ₽ | |||
| Салат с уткой и зеленью | Нежная утиная грудка, приправленная чесноком, с добавлением винограда, яблок и сливы, подается с медовой заправкой и зернами граната | ░░░ ₽ | ||
| Самса с бараниной | Узбекские национальные пирожки из слоеного теста с кунжутом с сочной начинкой из баранины, лука, кориандра и курдючного жира, приготовленные в тандыре (1 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Самса с курицей | Узбекские национальные пирожки из слоеного теста с кунжутом и сочной начинкой из курицы, лука, кориандра и курдючного жира, приготовленные в тандыре (1 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Сациви | Отварное бедро в соусе, украшено острым ореховым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Сашими Гребешок | Филе морского гребешка, порезанное на небольшие кусочки. Подается на подушке из дайкона | ░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатый морковный сок | Собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатый сок из ананаса | Собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатый сок из апельсина | Собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатый сок из граната | Собственного приготовления | ░░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатый сок из грейпфрута | Собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатый сок из сельдерея | Собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Свиная рулька с аджикой по-грузински | Свиная рулька маринуется в пиве с добавлением сельдерея, чеснока, сванской соли и абхазских специй. Затем томится в вакууме, перед отдачей обмазывается красной аджикой и обжаривается до корочки. Подаётся с маринованным перцем и капустой по-гурийски с | ░░░░ ₽ | ||
| Свинина с баклажанами | Кусочки свинины с овощами в томатном соусе. Украшается свежей зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Седло ягненка на пряной лепешке | Мясо ягнёнка с лёгким пряным ароматом. Соус придаёт мясу пикантность, а лук - сладость. Подается на горячей лепешке с ярким сливочным вкусом | ░░░░ ₽ | ||
| Сезонные овощи и зелень | Ассорти из свежих овощей и зелени | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь под шубой | Классический салат Сельдь под шубой | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь с картофелем | Сельдь с запеченным беби-картофелем и красным луком с растительным маслом и укропом | ░░░ ₽ | ||
| Сет Романтический вечер | Сет Романтический вечер - это комбо из блюд для двоих. В него входят: тёплый салат с курицей и копченым сыром сулугуни, салат по-грузински со специями, хачапури по-аджарски и овощи на гриле. А на горячее - шашлык из свинины, из куриного бедра или сра | ░░░░ ₽ | ||
| Скрембл с беконом и соусом дорблю | Обжаренное яйцо со сливками и беконом. Подается с пармезаном и сыром дорблю | ░░░ ₽ | ||
| Скрембл с лососем и кремом из сыра рикотта | Воздушный и легкий скрембл с лососем и кремом рикотта | ░░░ ₽ | ||
| Сливочный суп с угрём | Нежный сливочный суп с угрем, сыром тофу и грибами шиитаке | ░░░ ₽ | ||
| Сметанник | Нежный десерт из воздушного бисквита и свежей сметаны | ░░░ ₽ | ||
| Соус Перечный | Соус из смеси перцев и сливок, идеально дополняющий блюда из мяса | ░░░ ₽ | ||
| Соус Сацебели | Грузинский соус из перетертых томатов, молотой зелени, острого красного перца и специи шереули | ░░░ ₽ | ||
| Стейк Мачете | Мачете (или скерт-стейк) из мраморной говядины Black Angus приготовлен из тонкой диафрагмы - эта мышца отвечает за работу легких. Отличается ярким вкусом и ароматом, высокой мраморностью и средней жесткостью | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Рибай | Сочное мясо с насыщенным вкусом и ароматом. Стейк имеет плотную текстуру и при этом остаётся мягким. Соус придаёт ему пикантности, не перебивая вкус мяса | ░░░░ ₽ | ||
| Суп с кнелями из индейки | ░░░ ₽ | |||
| Суши Гребешок | Классические суши-нигири со свежим гребешком и суши-рисом | ░░░ ₽ | ||
| Суши Краб | Классические суши-нигири со свежим крабом и суши-рисом | ░░░ ₽ | ||
| Суши Креветка | Классические суши-нигири с отварной креветкой и суши-рисом | ░░░ ₽ | ||
| Суши Лосось | Классические суши-нигири со свежим лососем и суши-рисом | ░░░ ₽ | ||
| Суши Тунец | Классические суши-нигири со свежим тунцом и суши-рисом | ░░░ ₽ | ||
| Сырники | Нежные и мягкие, ароматные и вкусные — эти румяные сырники обязательно понравятся детям. Их подают со сметаной, что делает это блюдо ещё вкуснее (2 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Сырники со сметанным кремом и вишней | Обжаренные творожные сырники с ноткой корицы, со сметанным кремом и вишнёвым конфи | ░░░ ₽ | ||
| Сырный крем-суп | Нежный крем-суп из сливочного сыра, украшается ореховым маслом. | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из лосося с авокадо | Холодная закуска из лосося и авокадо с добавлением оливкового масла | ░░░ ₽ | ||
| Телятина с белыми грибами и трюфельным соусом | Нежная, мелконарезанная говяжья вырезка с белыми грибами в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре | ░░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с курицей и копченым сыром сулугуни | Теплый салат с кусочками куриного бедра, томатов, хрустящего салата айсберг, копченого сыра сулугуни и соуса собственного приготовления. | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с лососем | Теплый салат из микса салатов (лолло росса, фризе, мангольд, маше, ромейн), томатов черри, ломтиками сыра по-имеретински, семенами тыквы и теплого лосося приготовленного в цитрусовой заправке (соевый соус, апельсиновый фреш, дижонская горчица, лавров | ░░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с хрустящими баклажанами | Обжаренные до хрустящей корочки кубики баклажанов с добавлением узбекских томатов, кинзы, зеленого базилика, мяты и кунжута. С добавлением сливочного сыра и подсолнечных семечек | ░░░ ₽ | ||
| Том ям с креветками | Острый тайский суп, в основу которого входит острая паста том ям, лемонграсс, лист лайма, галангал, креветки, шампиньоны, ароматные томаты черри, кокосовое молоко. Подается том ям с рисом и кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Треска под ореховым соусом | Это блюдо представляет собой филе трески, которое запекается и подаётся с густым и ароматным сливочно-ореховым соусом. Соус имеет плотную текстуру и насыщенный вкус с лёгкими нотками сладости. В качестве гарнира к блюду предлагается паста птитим, кот | ░░░ ₽ | ||
| Три хачапури | В состав сета входят три хачапури: хачапури по-мегрельски (30 см), хачапури по-имеретински (30 см), хачапури по-аджарски | ░░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп | Нежный крем-суп из тыквы, моркови и лука. Подается с семечками тыквы и оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Утка под сливовым соусом | Утиная грудка, приготовленная под сливовым соусом, приправлена чесноком и тимьяном. | ░░░ ₽ | ||
| Филе-миньон с перечным соусом | Сочная говядина с пряным ароматом в соусе демигляс | ░░░░ ₽ | ||
| Фирменный десерт Помидори | Мусс из свежего манго и маракуйи в оболочке из апельсинового желе, выполненной в форме помидора. Фирменный десерт подаётся на подушке из взбитых сливок с землёй из шоколадного бисквита | ░░░ ₽ | ||
| Фисташковый рулет | Воздушный рулет из безе с фисташками, малиной и ванильным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Харчо с бараниной | Ароматный и острый суп харчо из баранины. Суп приготовлен с рисом, луком и чесноком, обжаренным в томатной пасте и томатах в собственном соку, и специями, с добавлением зелени (петрушка, укроп, кинза, сельдерей) | ░░░ ₽ | ||
| Харчо с телятиной | Ароматный и острый суп харчо из телятины. Суп приготовлен с рисом, луком и чесноком, обжаренным в томатной пасте и томатах в собственном соку, и специями, с добавлением зелени (петрушка, укроп, кинза, сельдерей) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапбургер с мраморной говядиной | Закрытый бургер с котлетой из мраморной говядины и свинины, зеленью, томатами, солеными огурцами и сыром сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури на мангале | Хачапури, приготовленный на мангале из слоеного теста и сыра сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | Хачапури в форме лодочки с сыром сулугуни и яйцом. Подается со сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-имеретински | Хачапури с закрытой начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра. Тесто (молоко, маргарин, яйцо, сахар, дрожжи, растительное масло) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски | Круглый пирог из тонкого теста с начинкой из сыра сулугуни с добавлением еще одного слоя сыра, запеченного до золотистой корочки (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с грушей, горгонзоллой и грецким орехом | Воздушное тесто дополнено сочной начинкой из груши, мёда, грецких орехов, сыра сулугуни и горгонзоллы | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с копченым сыром Сулугуни | 30 см | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с бараниной | Национальные грузинские пельмени с ароматной зеленью, стручковым перцем и начинкой из баранины (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с говядиной и свининой | Национальные грузинские пельмени с ароматной зеленью, стручковым перцем и начинкой из свинины и говядины (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с телятиной | Национальные грузинские пельмени с ароматной зеленью, стручковым перцем и начинкой из телятины (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хлебная корзина | Хлеб домашний белый и черный подается со сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Чахохбили | Это горячее блюдо из нежного куриного мяса. Оно тушится в насыщенном соусе из томатов и лука, а также ароматных специй. Соус придаёт мясу особую сочность и пикантность. Блюдо имеет богатый вкус и аромат | ░░░ ₽ | ||
| Чебрули | Обжаренный лук с чесноком и томатами с добавлением шпината, сванской соли, кинзы и базилика укладываются в форму и запекаются с добавлением яиц, украшается свежей кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с бараниной | Обжаренный во фритюре чебурек на растительном масле с сочной начинкой из баранины, кинзы и лука | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с сыром | Обжаренный во фритюре чебурек на растительном масле с сочной начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с телятиной | Обжаренный во фритюре чебурек на растительном масле с сочной начинкой из телятины, кинзы и лука | ░░░ ₽ | ||
| Черничный пирог | Песочное тесто с миндальной мукой, черничным джемом поливается ванильным соусом с молотой черникой и свежей голубикой, подается со сметаной, украшен тимьяном и розмарином | ░░░ ₽ | ||
| Чечевичный суп | Суп на основе красной чечевицы с добавлением копченых свиных ребер. Украшается петрушкой. | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк на томлёных сливках | Чизкейк со сливочным сыром из топленных сливок. Подается с клубничным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Чкмерули | Цыплёнк, запечëнный в сметанном соусе с чесноком, аджикой и сванской солью | ░░░░ ₽ | ||
| Чучвара жареная | Узбекские пельмени из тонкого пресного теста с мясом ягнёнка | ░░░ ₽ | ||
| Чучвара отварная | Узбекские пельмени из тонкого пресного теста с мясом ягнёнка | ░░░ ₽ | ||
| Шаверма | Обжаренное на мангале куриное бедро, завёрнутое в хрустящий лаваш с добавлением овощей и соуса | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из корейки | Сочный шашлык из ягнёнка в сочетании с овощами и пряным соусом сацебели | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриного бедра | Сочный шашлык из куриного бедра, подается со свежими овощами и соусом сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриного филе | Шашлык из куриного филе, подается со свежими овощами и соусом сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из мякоти ягненка | Сочное мясо, приготовленное на гриле, в сочетании со свежими овощами и ароматным соусом сацебели | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свинины | Сочный, ароматный, приготовленный на огне — он понравится любителям мяса. Подаётся с овощами и соусом, которые придают ему особый вкус | ░░░ ₽ | ||
| Яблочный сок Rich | Сок в стеклянной бутылке со вкусом яблока | ░░░ ₽ | ||
| Яичница из двух яиц | Два жареных яйца на масле с жидким желтком и солью | ░░░ ₽ | ||
| Яйцо бенедикт с лососем | Бриошь с начинкой из лосося, шпината, яйца пашот с соусом голландез (яичный желток, лимонный сок, соль, сливочное масло) | ░░░ ₽ | ||
| Маринованное мясо | ||||
| Маринованная мякоть ягненка для шашлыка | Маринованное мясо мякоти ягнёнка для жарки шашлыка | ░░░░ ₽ | ||
| Маринованная свиная шея для шашлыка | ░░░░ ₽ | |||
| Маринованное куриное бедро для шашлыка | Сырое куриное бедро для шашлыка | ░░░░ ₽ | ||
| Маринованное куриное филе для шашлыка | ░░░░ ₽ | |||
| Маринованные ребра ягненка для шашлыка | ░░░░ ₽ | |||
| Японская кухня | ||||
| Мисо-суп | Традиционный японский суп на основе рыбного бульона. В блюде присутствует лёгкая кислинка, которая гармонично сочетается с нежно-солёным вкусом рыбы. Преобладают мягкие, деликатные оттенки, которые подчёркивают водоросли и лёгкая горчинка зелёного лу | ░░░ ₽ | ||
| Мисо-суп с лососем | Традиционный японский суп на основе рыбного бульона. В блюде присутствует лёгкая кислинка, которая гармонично сочетается с нежно-солёным вкусом рыбы. Преобладают мягкие, деликатные оттенки, которые подчёркивают водоросли и лёгкая горчинка зелёного лу | ░░░ ₽ | ||
| Поке с лососем | Поке с лососем – это блюдо японской кухни, которое сочетает в себе питательный рис, нежного лосося и свежие овощи. В составе также ароматный кунжут, хрустящие огурцы и редис, пикантные бобы эдамаме, а также пряная заправка из оливкового и кунжутного | ░░░ ₽ | ||
| Поке с тунцом | Нежный тунец, рис и бобы эдамаме прекрасно сочетаются с кунжутом, томатами и огурцами. Пикантность вкусу придают кинза, имбирь, чеснок и соусы — соевый, кунжутный, шрирача, а также рисовый уксус и сок лайма | ░░░ ₽ | ||
| Сашими Гребешок | Филе морского гребешка, порезанное на небольшие кусочки. Подается на подушке из дайкона | ░░░ ₽ | ||
| Сашими Краб | Нежное филе краба, порезанное на небольшие кусочки. Заворачивается в слайсы свежего огурца. Подаётся с редькой дайкон | ░░░░ ₽ | ||
| Сашими Креветка | Филе отварной креветки, порезанное на небольшие кусочки. Подается на подушке из дайкона | ░░░ ₽ | ||
| Сашими Лосось | Филе свежего лосося, порезанное на небольшие кусочки. Подается на подушке из дайкона | ░░░ ₽ | ||
| Сашими Тунец | Филе свежего тунца, порезанное на небольшие кусочки. Подается на подушке из дайкона | ░░░ ₽ | ||
| Сашими Угорь | Филе копченого угря, порезанное на небольшие кусочки. Подается на подушке из дайкона | ░░░ ₽ | ||
| Суп Кимчи | Питательный суп с пастой кимчи, рыбным бульоном, зелёным луком, сыром тофу, водорослями вакаме, грибами намеко и яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Суп Кимчи с морепродуктами | Острый суп Кимчи на основе супа Мисо. Заправлен пастой кимчи, соевым сыром тофу, кальмаром, гребешками, японскими опятами намеко. Подается с вареным яйцом и рубленым зеленым луком | ░░░ ₽ | ||
| Комбо | ||||
| Две шавермы с курицей и хачапури | Две домашние шавермы с начинкой из сочного бедра на гриле, красным луком, пекинской капустой, рублеными огурцами, томатами, свежей кинзой и петрушкой. Заправляется авторским соусом на основе соевого соуса и майонеза. В комбо также входит классический | ░░░░ ₽ | ||
| Детский комбо | В его состав входят нежные наггетсы в хрустящей панировке, а также ароматный картофель фри. Подаётся с сырным соусом и кетчупом | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Романтический вечер | Сет Романтический вечер - это комбо из блюд для двоих. В него входят: тёплый салат с курицей и копченым сыром сулугуни, салат по-грузински со специями, хачапури по-аджарски и овощи на гриле. А на горячее - шашлык из свинины, из куриного бедра или сра | ░░░░ ₽ | ||
| Три хачапури | В состав сета входят три хачапури: хачапури по-мегрельски (30 см), хачапури по-имеретински (30 см), хачапури по-аджарски | ░░░░ ₽ | ||
| Завтрак | ||||
| Авокадо-тост с креветкой | Ржаной тартин с начинкой из гуакамоле, авокадо, яйца пашот, креветок и фисташек | ░░░ ₽ | ||
| Бриошь с грушей и рикоттой | Бриошь с грушей и рикоттой, придает нежное, легкое сочетание груши с рикоттой и миндальными слайсами | ░░░ ₽ | ||
| Бриошь с сырным кремом и апельсиновой карамелью | Легкая, воздушная бриошь, сырным кремом и апельсиновой карамелью, придает насыщенный, кисло- сладкий апельсиновый вкус | ░░░ ₽ | ||
| Каша пшенная | Пшенная каша на коровьем молоке с добавлением кокосового молока и мёда | ░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша с английским кремом и голубикой | Овсяная каша на сливках с заварным кремом, апельсиновой карамелью, голубикой и слайсами миндаля. Заварной крем | ░░░ ₽ | ||
| Оладьи из кабачков с кремом рикотта | Легкие и приятные на вкус оладьи из кабачков с кремом рикотта | ░░░ ₽ | ||
| Омлет со шпинатом | Воздушный омлет, обжаренный со шпинатом на растительном масле, подается со свежим шпинатом и томатами черри | ░░░ ₽ | ||
| Скрембл с беконом и соусом дорблю | Обжаренное яйцо со сливками и беконом. Подается с пармезаном и сыром дорблю | ░░░ ₽ | ||
| Скрембл с лососем и кремом из сыра рикотта | Воздушный и легкий скрембл с лососем и кремом рикотта | ░░░ ₽ | ||
| Сырники со сметанным кремом и вишней | Обжаренные творожные сырники с ноткой корицы, со сметанным кремом и вишнёвым конфи | ░░░ ₽ | ||
| Чебрули | Обжаренный лук с чесноком и томатами с добавлением шпината, сванской соли, кинзы и базилика укладываются в форму и запекаются с добавлением яиц, украшается свежей кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Яичница из двух яиц | Два жареных яйца на масле с жидким желтком и солью | ░░░ ₽ | ||
| Яйцо бенедикт с лососем | Бриошь с начинкой из лосося, шпината, яйца пашот с соусом голландез (яичный желток, лимонный сок, соль, сливочное масло) | ░░░ ₽ | ||
| Ланч | ||||
| Бизнес-ланч из двух блюд | Отличный выбор для обеденного перерыва | ░░░ ₽ | ||
| Бизнес-ланч из трех блюд | Суп на выбор, горячее на выбор, салат на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Обед из 2-х блюд (Салат, горячее) | Отличный выбор для обеденного перерыва | ░░░ ₽ | ||
| Обед из 2-х блюд (Салат/Суп) | Отличный выбор для обеденного перерыва | ░░░ ₽ | ||
| Обед из 2-х блюд (Суп, горячее) | Отличный выбор для обеденного перерыва | ░░░ ₽ | ||
| Обед из 3-х блюд (Салат, суп, горячее) | Отличный выбор для обеденного перерыва | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Буррата с томатами | Буррата из коровьего молока с соусом песто из базилика и томатами | ░░░░ ₽ | ||
| Квелли с томатами | Легкий салат из имеретинского сыра, бакинских томатов, с добавлением шпината, базилика, кинзы, заправленные соусом песто с добавлением зеленой аджики (тархун, масло оливковое, кедровые орехи, зеленая аджика, базилик) | ░░░ ₽ | ||
| Салат Овощной с говядиной | Салат из свежих овощей и отварной говядины, заправленный оливковым маслом и соевым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Салат из нежной говядины с копченым сыром сулугуни | Нежный салат с отварной телятиной, запеченной свеклой и копченным сыром сулугуни заправленный майонезом | ░░░ ₽ | ||
| Салат по-гальски | Сытный салат из куриной грудки, картофеля, томатов, свежих и маринованных огурцов, яичного белка, заправленного майонезом, украшенное перепелиным яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Салат по-грузински с орехами | Салат из свежих огурцов и томатов, красного лука, приправленный ароматной зеленью, стручковым перцем и грецким орехом | ░░░ ₽ | ||
| Салат по-грузински со специями | Салат из огурцов и томатов с добавлением ароматной зелени, острого перца и красного лука | ░░░ ₽ | ||
| Салат с грядки | Салат из огурцов, редиса, отварного яйца, зеленого лука, петрушки и укропа с заправкой на выбор (ароматное кахетинское масло или сметана) | ░░░ ₽ | ||
| Салат с камчатским крабом | Нежный салат с камчатским крабом, томатами и ароматной заправкой | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с ростбифом | Микс салатов, в составе которого лолло росса, фризе, мангольд, маше, ромейн, с сочным ростбифом, томатами черри, оливками каламата, каперсами, редисом, крутонами из багета и соусом (желток яйца куриного, оливковое масло, горчица, анчоусы, пармезан, к | ░░░ ₽ | ||
| Салат с рукколой и креветками | Салат из рукколы, томатов, с обжаренными на оливковом масле креветками с добавлением сыра страчателла | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с томатами и авокадо | Легкий салат из свежих томатов, огурцов, авокадо, салата маше, болгарского перца, заправленный оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь под шубой | Классический салат Сельдь под шубой | ░░░ ₽ | ||
| Стейк-салат с мраморной говядиной | Салат с мраморной говядиной (стейк мачете) прожарки Medium и с салатом ромейн, томатами черри, редисом, слайсами моркови, огурцом, зеленым луком и кинзой, заправленный соусом сладкий чили, украшенный арахисом | ░░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с курицей и копченым сыром сулугуни | Теплый салат с кусочками куриного бедра, томатов, хрустящего салата айсберг, копченого сыра сулугуни и соуса собственного приготовления. | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с лососем | Теплый салат из микса салатов (лолло росса, фризе, мангольд, маше, ромейн), томатов черри, ломтиками сыра по-имеретински, семенами тыквы и теплого лосося приготовленного в цитрусовой заправке (соевый соус, апельсиновый фреш, дижонская горчица, лавров | ░░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с хрустящими баклажанами | Обжаренные до хрустящей корочки кубики баклажанов с добавлением узбекских томатов, кинзы, зеленого базилика, мяты и кунжута. С добавлением сливочного сыра и подсолнечных семечек | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Лёгкий салат с креветками и соусом Цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Антипасти | Традиционная итальянская закуска | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти из брускетт | Ассорти из брускетт: с крабом, с печеным перцем и томатом, с угрем, с тунцом | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти из грузинских сыров | Закуска из грузинских сыров: имеретинский, сулугуни, копченый сулугуни, чечил копченый, чечил молочный. Украшено тархуном, виноградом и грецким орехом | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти из пхали | Пхали из запеченного перца (печеный перец, аджика, кинза, грецкий орех), пхали из шпината (шпинат, аджика, грецкий орех, кинза), пхали из свеклы и капусты (капуста отварная, свекла отварная, грецкий орех, кинза, аджика). Острая закуска, украшенная гр | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти из сала | Ассорти из соленого, копченого сала и ароматной свиной грудинки подается с перьями зеленого лука | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с вялеными томатами и запеченным перцем | Ржаной тартин с соусом (базилик, чеснок, оливки, вяленый томат, каперсы, оливковое масло), с запеченным перцем рамиро и свежими томатами, украшенный луком-чивисом | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с крабом и авокадо | Брускетта с сочным крабом и авокадо | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с тунцом тоннато | ░░░ ₽ | |||
| Брускетта с угрем и страчателлой | Ржаной тартин со страчателлой, угрем в унаги-соусе с трюфельным маслом, украшенный луком-чивисом | ░░░ ₽ | ||
| Буженина | Запеченная свиная шея в пиве с морковью и чесноком | ░░░ ₽ | ||
| Домашние соленья | Малосольные хрустящие огурцы с острой капустой по-грузински (свекла, соль, уксус, чеснок), хрустящей черемшой, маринованным чесноком, чили перцем и солеными зелеными томатами | ░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из говядины с трюфельным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Карпаччо из лосося с манговым соусом | Ломтики лосося с трюфельным маслом подаются с манговым соусом (пюре манго, желток яйца куриного, лимон, масло сливочное) и украшенные луком-чивисом | ░░░░ ₽ | ||
| Куриный рулет | Запечённый куриный рулет с начинкой из шпината, аджики, хрена и лука | ░░░ ₽ | ||
| Мясная тарелка | Мясная тарелка на компанию, в составе которой: куриный рулет (кура, шпинат, аджика, лук, хрен), ростбиф (говядина запеченная), буженина (свинина, запеченная с чесноком и морковью в пиве), говяжий язык (запеченный) | ░░░░ ₽ | ||
| Отварной говяжий язык | Отварной говяжий язык, подаваемый с хреном и луком | ░░░ ₽ | ||
| Печеные перцы рамиро с крабом | Ароматная холодная закуска из болгарского перца с нежным крабом | ░░░░ ₽ | ||
| Пхали из запеченного перца | Острая овощная закуска из запеченного болгарского перца, шпината, грецкого ореха, кинзы, аджики, украшенная гранатом (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Пхали из свеклы | Острая овощная закуска из отварной свеклы, отварной капусты, кинзы, грецких орехов и аджики, украшенная гранатом (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Пхали из шпината | Острая овощная закуска из шпината, грецкого ореха, кинзы, зеленой аджики, украшенная гранатом (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Ростбиф | Запеченная говяжья вырезка до хрустящей корочки с луком, хреном и аджикой | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажанов по-грузински | Обжаренные слайсы баклажана с начинкой из острой ореховой пасты, приправленные по особому грузинскому рецепту | ░░░ ₽ | ||
| Сациви | Отварное бедро в соусе, украшено острым ореховым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Свекольная икра | Домашняя свекольная икра, тушённая с томатами и мегрельскими специями | ░░░ ₽ | ||
| Сезонные овощи и зелень | Ассорти из свежих овощей и зелени | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь с картофелем | Сельдь с запеченным беби-картофелем и красным луком с растительным маслом и укропом | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из лосося с авокадо | Холодная закуска из лосося и авокадо с добавлением оливкового масла | ░░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Аджапсандали | Тушеные овощи (баклажаны, томаты, картофель, болгарский перец) в томатах в собственном соку с луком. Подаются со свежей рубленой зеленью (петрушка, кинза) | ░░░ ₽ | ||
| Долма с мясом | Фарш, завернутый в виноградные листья. Подается с чесночным соусом и маринованным перчиком чили | ░░░ ₽ | ||
| Жареный сыр сулугуни с томатами | Обжаренный до золотистой корочки сыр сулугуни со свежими томатами | ░░░ ₽ | ||
| Лобио Харкалия | Обжаренная красная фасоль в томатной пасте с растительным маслом. Подается с мини-лавашом и малосольными огурцами. Украшается кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Манты с ягненком | Национальные узбекские пельмени, приготовленные на пару (3 шт.). Подаются со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Патара хинкали со щукой | Мини-хинкали с начинкой из щуки в сливочном соусе (6-7 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Попкорн из креветок | Креветки, обвалянные в панировке (мука, разрыхлитель, крахмал, стружка тунца), обжаренные во фритюре, подаются с кисло-сладким соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Самса с бараниной | Узбекские национальные пирожки из слоеного теста с кунжутом с сочной начинкой из баранины, лука, кориандра и курдючного жира, приготовленные в тандыре (2 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Самса с курицей | Узбекские национальные пирожки из слоеного теста с кунжутом и с сочной начинкой из курицы, лука, кориандра и курдючного жира, приготовленные в тандыре (2 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Чучвара жареная | Узбекские пельмени из тонкого пресного теста с мясом ягнёнка | ░░░ ₽ | ||
| Чучвара отварная | Узбекские пельмени из тонкого пресного теста с мясом ягнёнка | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ | Домашний борщ с телятиной подается с чесночной пампушкой, сметаной и рубленой зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Грибной крем-суп | Крем-суп из ароматных белых грибов и шампиньонов со сливками | ░░░ ₽ | ||
| Грузинский рыбный суп | Наваристый суп из лосося и судака с картофелем, томатами черри и морковью, подается со свежим укропом | ░░░ ₽ | ||
| Домашний суп-лапша | Подается с ароматным укропом | ░░░ ₽ | ||
| Кюфта-бозбаш | Наваристый бульон на бараньих костях с поджаркой из томатов в собственном соку, лука и куркумы. Суп с нутом, подается с тефтелькой, отварной картошкой и отварной бараньей ножкой, украшенный сушеной мятой. Тефтелька (рис, баранина, черный перец, мята | ░░░ ₽ | ||
| Лагман | Густой суп с бараниной и лапшой лагман | ░░░ ₽ | ||
| Суп Пити | Традиционный кавказский суп, приготовленный с бараньими ребрами, картофелем, алычей и горохом нут | ░░░ ₽ | ||
| Том ям с креветками | Острый тайский суп, в основу которого входит острая паста том ям, лемонграсс, лист лайма, галангал, креветки, шампиньоны, ароматные томаты черри, кокосовое молоко. Подается том ям с рисом и кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Томатный крем-суп | Ароматный суп из томатов, паприки, картофеля, сельдерея, чеснока и кинзы, перебитых до крема в блендере. Подается со сливочным сыром, сушеной мятой и хрустящей чиабаттой | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп | Нежный крем-суп из тыквы, моркови и лука. Подается с семечками тыквы и оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Харчо с бараниной | Ароматный и острый суп харчо из баранины. Суп приготовлен с рисом, луком и чесноком, обжаренным в томатной пасте и томатах в собственном соку, и специями, с добавлением зелени (петрушка, укроп, кинза, сельдерей) | ░░░ ₽ | ||
| Харчо с телятиной | Ароматный и острый суп харчо из телятины. Суп приготовлен с рисом, луком и чесноком, обжаренным в томатной пасте и томатах в собственном соку, и специями, с добавлением зелени (петрушка, укроп, кинза, сельдерей) | ░░░ ₽ | ||
| Чучвара-шурпа | Суп с узбекскими пельменями на курином бульоне. Подается с рубленым укропом и сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Суши | ||||
| Запеченные суши Лосось | Традиционные японские гункан-суши с лососем в соусе на основе японского майонеза тамаго-но-моно, масаго и с сырами маасдам и Филадельфия | ░░░ ₽ | ||
| Запеченные суши Угорь | Традиционные японские гункан-суши с копченым угрем в соусе на основе японского майонеза тамаго-но-моно, масаго и с сырами маасдам и Филадельфия | ░░░ ₽ | ||
| Запеченные суши с гребешком | Традиционные японские гункан-суши с морским гребешком в соусе на основе японского майонеза тамаго-но-моно, масаго и с сырами маасдам и Филадельфия | ░░░ ₽ | ||
| Запеченные суши с крабом | Традиционные японские гункан-суши с крабом в соусе на основе японского майонеза тамаго-но-моно, масаго и с сырами маасдам и Филадельфия | ░░░ ₽ | ||
| Запеченные суши с креветкой | Традиционные японские гункан-суши с отварной креветкой в соусе на основе японского майонеза тамаго-но-моно, масаго и с сырами маасдам и Филадельфия | ░░░ ₽ | ||
| Запеченные суши с тунцом | Традиционные японские гункан-суши с тунцом в соусе на основе японского майонеза тамаго-но-моно, масаго и с сырами маасдам и Филадельфия | ░░░ ₽ | ||
| Острые суши Гребешок | Рубленое мясо морского гребешка, замешанное в соусе спайси на основе японского майонеза тамаго-но-моно, острого соуса шрирача и масаго, подаётся на подушке из риса и завернутое в нори | ░░░ ₽ | ||
| Острые суши Краб | Рубленое мясо краба, замешанное в соусе спайси на основе японского майонеза тамаго-но-моно, острого соуса шрирача и масаго, подаётся на подушке из риса и завернутое в нори | ░░░ ₽ | ||
| Острые суши Креветка | Рубленое мясо королевской креветки, замешанное в соусе спайси на основе японского майонеза тамаго-но-моно, острого соуса шрирача и масаго, подаётся на подушке из риса и завернутое в нори | ░░░ ₽ | ||
| Острые суши Лосось | Рубленое мясо лосося, замешанное в соусе спайси на основе японского майонеза тамаго-но-моно, острого соуса шрирача и масаго, подаётся на подушке из риса и завернутое в нори | ░░░ ₽ | ||
| Острые суши Тунец | Рубленое мясо тунца, замешанное в соусе спайси на основе японского майонеза тамаго-но-моно, острого соуса шрирача и масаго, подаётся на подушке из риса и завернутое в нори | ░░░ ₽ | ||
| Острые суши с угрем | Рубленое мясо копченого угря, замешанное в соусе спайси на основе японского майонеза тамаго-но-моно, острого соуса шрирача и масаго, подаётся на подушке из риса и завернутое в нори | ░░░ ₽ | ||
| Суши Гребешок | Классические суши-нигири со свежим гребешком и суши-рисом | ░░░ ₽ | ||
| Суши Краб | Классические суши-нигири со свежим крабом и суши-рисом | ░░░ ₽ | ||
| Суши Креветка | Классические суши-нигири с отварной креветкой и суши-рисом | ░░░ ₽ | ||
| Суши Лосось | Классические суши-нигири со свежим лососем и суши-рисом | ░░░ ₽ | ||
| Суши Тунец | Классические суши-нигири со свежим тунцом и суши-рисом | ░░░ ₽ | ||
| Суши Угорь | Классические суши-нигири с копченым угрем и суши-рисом | ░░░ ₽ | ||
| Роллы | ||||
| Запеченный ролл с гребешком | Ролл в кунжуте с начинкой из сыра креметте и огурца. Шапочка из морского гребешка с японским майонезом и соусом табаджан. Посыпается кунжутом и поливается соусом унаги | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный ролл с крабом | Ролл в кунжуте с начинкой из сыра креметте и огурца. Шапочка из краба с японским майонезом и соусом табаджан. Посыпается кунжутом и поливается соусом унаги | ░░░░ ₽ | ||
| Запеченный ролл с креветкой | Ролл в кунжуте с начинкой из сыра креметте и огурца. Шапочка из креветки с японским майонезом и соусом табаджан. Посыпается кунжутом и поливается соусом унаги | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный ролл с лососем | Ролл в кунжуте с начинкой из сыра креметте и огурца. Шапочка из филе лосося с японским майонезом и соусом табаджан. Посыпается кунжутом и поливается соусом унаги | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный ролл с тунцом | Ролл в кунжуте с начинкой из сыра креметте и огурца. Шапочка из филе тунца с японским майонезом и соусом табаджан. Посыпается кунжутом и поливается соусом унаги | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный ролл с угрем | Ролл в кунжуте с начинкой из сыра креметте и огурца. Шапочка из копченого угря с японским майонезом и соусом табаджан. Посыпается кунжутом и поливается соусом унаги | ░░░ ₽ | ||
| Маки-ролл с авокадо | Классический ролл со свежим авокадо, суши-рисом и нори. Посыпан кунжутом (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Маки-ролл с креветкой | Классический ролл с начинкой из отварных креветок с добавлением кунжута (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Маки-ролл с лососем | Классический ролл с филе лосося, суши-рисом и нори (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Маки-ролл с огурцом | Классический ролл со свежим огурцом, суши-рисом и нори. Посыпан кунжутом (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Маки-ролл с тунцом | Классический ролл с атлантическим тунцом, суши-рисом и нори | ░░░ ₽ | ||
| Маки-ролл с угрем | Классический ролл с копченым угрем, суши-рисом и нори | ░░░ ₽ | ||
| Обожжённый ролл Филадельфия с лососем | Ролл со сливочным сыром, огурцом и горячим лососем | ░░░ ₽ | ||
| Острый ролл с креветкой | Острые сочные роллы с острой креветкой, маринованной по секретному рецепту с соусом спайси. Украшается икрой масаго и мелко нарезанным луком чивис, сладким и очень душистым (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Острый ролл с лососем | Острые сочные роллы с острым лососем, маринованным по секретному рецепту с соусом спайси. Украшается икрой масаго и мелко нарезанным луком чивис, сладким и очень душистым (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Острый ролл с угрем | Острые сочные роллы с копченым угрем, маринованным по секретному рецепту с соусом спайси. Украшается мелко нарезанным луком чивис, сладким и очень душистым (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Калифорния с крабом | Классический ролл, запанированный в икре масаго с начинкой из авокадо, свежих огурцов и краба (6 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Калифорния с лососем | Классический ролл Калифорния с начинкой из лосося и авокадо, прослоенный японским майонезом тамаго-но-моно. Украшается икрой масаго (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Калифорния с угрем | Классический ролл Калифорния с начинкой из копченого угря и авокадо, прослоенный японским майонезом тамаго-но-моно. Украшается икрой масаго (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Филадельфия с креветкой и крабом | Ролл Филадельфия в кунжуте с добавлением краба, креветки и огурца (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Филадельфия с креветкой и спайси-соусом | Во внутрь ролла заворачивается сливочный сыр и огурец. Сверху выкладывается креветка, на нее - капельки спайси-соуса (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Филадельфия с лососем | Ролл со сливочным сыром, огурцом и лососем (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Филадельфия с угрем | Ролл со сливочным сыром, огурцом и угрем (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл в темпуре с лососем | Теплый ролл с лососем, сливочным сыром креметте, соусом шрирача и зеленым огурцом, жаренным в кляре темпура. Поливается соусом унаги | ░░░ ₽ | ||
| Ролл в темпуре с лососем, креветкой и тунцом | Этот ролл состоит из нежного филе лосося, креветок и тунца, а также авокадо. Он обёрнут в листы нори и покрыт хрустящей темпурой. Дополняет блюдо небольшое количество васаби, добавляющее пикантности (6 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл в темпуре с угрем | Теплый ролл с нежным морским угрем, сливочным сыром, соусом шрирача, салатом айсберг и зеленым огурцом, жаренный в кляре темпура. Поливается соусом унаги (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с креветкой темпура | Пикантный ролл с креветкой в хрустящей темпуре (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с лососем и креветкой темпура | Ролл с хрустящей креветкой в темпуре в сочетании с огурцом, салатом айсберг, соусом шрирача и соусом унаги. Сверху выкладываются слайсы нежного лосося | ░░░░ ₽ | ||
| Ручной ролл с креветкой | Ручной ролл с креветкой и острым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык & Гриль | ||||
| Дорадо на углях | Благородная дорадо на углях с ароматом специй и трав (сумах) | ░░░░ ₽ | ||
| Лосось на углях | Нежная рыба с хрустящей корочкой, запечённая на углях. Подаётся с овощами и соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | Люля-кебаб из баранины подается со свежими овощами и соусом сацебели | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы | Люля-кебаб из курицы, подается со свежими овощами и соусом сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Сибас на углях | Сибас запекается на решетке гриль и подается с долькой лимона | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Мачете | Мачете (или скерт-стейк) из мраморной говядины Black Angus приготовлен из тонкой диафрагмы - эта мышца отвечает за работу легких. Отличается ярким вкусом и ароматом, высокой мраморностью и средней жесткостью | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Рибай | Сочное мясо с насыщенным вкусом и ароматом. Стейк имеет плотную текстуру и при этом остаётся мягким. Соус придаёт ему пикантности, не перебивая вкус мяса | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриного бедра | Сочный шашлык из куриного бедра, подается со свежими овощами и соусом сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриного филе | Шашлык из куриного филе, подается со свежими овощами и соусом сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из мякоти ягненка | Сочное мясо, приготовленное на гриле, в сочетании со свежими овощами и ароматным соусом сацебели | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свинины | Сочный, ароматный, приготовленный на огне — он понравится любителям мяса. Подаётся с овощами и соусом, которые придают ему особый вкус | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Дорадо с овощами | Филе дорадо, запеченное с базиликом, картофелем и молодой морковью | ░░░░ ₽ | ||
| Жареные креветки с чесноком | Креветки, обжаренные на сливочном и оливковом масле с добавлением чеснока и шафрана, подаются с рубленой петрушкой и хрустящим багетом | ░░░░ ₽ | ||
| Запеканка из цукини, томатов и индейки | Фарш из индейки с цукини в томатном соусе, запеченный в духовом шкафу, с хрустящей корочкой пармезана | ░░░ ₽ | ||
| Ковурма лагман | Традиционная узбекская лапша, обжаренная с нежными кусочками ягненка и овощами, томленными со специями в собственном соку | ░░░ ₽ | ||
| Ковурма по-фергански | Горячее блюдо, которое порадует гурманов и ценителей мяса. Говяжья вырезка, обжаренная с паприкой, луком и стручковой фасолью, приправленная соевым соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Котлеты от Петровны | Горячие котлеты с картофельным пюре и малосольными огурцами. Это простое и сытное блюдо, которое придётся по вкусу любителям традиционной русской кухни. Котлеты получаются особенно сочными и нежными, а пюре — воздушным. Малосольные огурцы добавляют б | ░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка с цукини под соусом дорблю | Изысканная куриная грудка под соусом дорблю. Прекрасный перекус для начала хорошего дня | ░░░ ₽ | ||
| Куриная печень и сердце по-грузински | Обжаренные куриные сердца и печень на сливочном масле с добавлением лука и томата. Подается с кинзой и гранатом | ░░░ ₽ | ||
| Куриные котлеты с картофельным пюре | Обжаренные котлеты на растительном масле с нежным пюре подаются с малосольными огурцами | ░░░ ₽ | ||
| Мясо на кеци | Баранья корейка обжаривается на топленом сливочном масле с добавлением чеснока, тимьяна и сванской соли. Подается с лавашом | ░░░░ ₽ | ||
| Оджахури по-мегрельски | Блюдо представляет собой обжаренные кусочки свинины с картофелем, луком и томатами. Зелень придаёт вкусу свежесть и пикантность | ░░░░ ₽ | ||
| Паста с сезонными грибами и курой | Это горячее блюдо из категории основных порадует вас своим гармоничным и сбалансированным вкусом. Нежная курочка, ароматные сезонные грибы, пикантный лук, сочные томаты черри в сливках — попробуйте, это вкусно | ░░░ ₽ | ||
| Паста с уткой | Томленая утка с бадьяном, апельсиновым фрешем и корицей. Обжаренный лук с грибами и уткой в сливках, добавляется отварная паста парпаделле, вяленные томаты, подаются с рукколой и пармезаном | ░░░░ ₽ | ||
| Паста с фрикадельками в томатном соусе | Это сытное и ароматное блюдо. Нежная лапша и пряный томатный соус прекрасно сочетаются с сочными фрикадельками из индейки. Приправы придают блюду пикантность. Завершающий штрих - сыр пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Плов с бараниной | Сочная баранина, рассыпчатый рис, ароматная зира, пикантные помидоры, сладкая морковь и хрустящий курдючный жир — это горячее блюдо порадует даже самых искушённых гурманов | ░░░░ ₽ | ||
| Рыбные котлеты с пюре | Рыбные котлеты с картофельным пюре и малосольными огурцами и соусом тартар | ░░░░ ₽ | ||
| Свиная рулька с аджикой по-грузински | Свиная рулька маринуется в пиве с добавлением сельдерея, чеснока, сванской соли и абхазских специй. Затем томится в вакууме, перед отдачей обмазывается красной аджикой и обжаривается до корочки. Подаётся с маринованным перцем и капустой по-гурийски с | ░░░░ ₽ | ||
| Сибас Аква пацца | Запечённый сибас, приготовленный с мидиями, каперсами и томатами черри. А пикантности вкусу добавляет ароматный чеснок и зелень | ░░░░ ₽ | ||
| Телятина с белыми грибами и трюфельным соусом | Нежная, мелконарезанная говяжья вырезка с белыми грибами в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре | ░░░░ ₽ | ||
| Треска под ореховым соусом | Это блюдо представляет собой филе трески, которое запекается и подаётся с густым и ароматным сливочно-ореховым соусом. Соус имеет плотную текстуру и насыщенный вкус с лёгкими нотками сладости. В качестве гарнира к блюду предлагается паста птитим, кот | ░░░░ ₽ | ||
| Филе морской форели с подкопченным киноа | Запеченная форель на подушке из подкопченного киноа с добавлением сливок и пармезана. Подается с тартаром из огурца | ░░░░ ₽ | ||
| Филе-миньон с перечным соусом | Сочная говядина с пряным ароматом в соусе демигляс | ░░░░ ₽ | ||
| Хачапбургер с мраморной говядиной | Закрытый бургер с котлетой из мраморной говядины и свинины, зеленью, томатами, солеными огурцами и сыром сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с бараниной | Национальные грузинские пельмени с ароматной зеленью, стручковым перцем и начинкой из баранины (1 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с говядиной и свининой | Национальные грузинские пельмени с ароматной зеленью, стручковым перцем и начинкой из свинины и говядины (1 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с телятиной | Национальные грузинские пельмени с ароматной зеленью, стручковым перцем и начинкой из телятины (1 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Цицила по-гальски | Цыплёнок, обжаренный до золотистой корочки, приправлен сванской солью и подан с соусом ткемали. Идеальный выбор для ценителей горячих блюд, которые хотят насладиться настоящим вкусом Грузии | ░░░░ ₽ | ||
| Чакондрили | Кусочки телятины томятся с большим количеством зелени и подаются с шапкой из дрожжевого теста | ░░░ ₽ | ||
| Чахохбили | Это горячее блюдо из нежного куриного мяса. Оно тушится в насыщенном соусе из томатов и лука, а также ароматных специй. Соус придаёт мясу особую сочность и пикантность. Блюдо имеет богатый вкус и аромат | ░░░ ₽ | ||
| Чкмерули | Цыплёнк, запечëнный в сметанном соусе с чесноком, аджикой и сванской солью | ░░░░ ₽ | ||
| Шаверма | Обжаренное на мангале куриное бедро, завёрнутое в хрустящий лаваш с добавлением овощей и соуса | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Беби-картофель | Мы готовим его с чесноком, ароматным укропом и сванской солью, которая придаёт картофелю пикантность и пряность | ░░░ ₽ | ||
| Брокколи и цветная капуста с пармезаном | Нежные соцветия капусты, приправленные тёртым пармезаном, создают неповторимый вкус, который порадует даже самых изысканных гурманов | ░░░ ₽ | ||
| Жареный картофель с грибами | Хрустящий картофель с ароматом специй, дополненный вешенками и луком. Украшен свежим укропом и дополнен кислинкой джонджоли | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Хрустящий и ароматный картофель станет прекрасным дополнением к вашему обеду или ужину. Идеальный гарнир к любому блюду | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Нежный гарнир из картофеля, тающий во рту. Блюдо имеет шелковистую текстуру и сладковатый вкус. Подаётся горячим | ░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль | Овощи гриль имеют приятный аромат чеснока и специй, а также аппетитную корочку. Они понравятся тем, кто любит овощи за их вкус и пользу | ░░░ ₽ | ||
| Початок кукурузы на гриле | Початок кукурузы, приготовленный на углях | ░░░ ₽ | ||
| Рис отварной | Рис рассыпчатый, не слипается и имеет приятный аромат. Зёрна басмати и дикого риса, сваренные вместе, создают необычное сочетание текстур и вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Блинчики с топпингом | ░░░ ₽ | |||
| Борщ | Борщ из детского меню порадует вкусом и пользой вашего ребёнка. В составе только натуральные ингредиенты | ░░░ ₽ | ||
| Греча | Гречневая крупа со сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Гречневая каша | Каша имеет приятную текстуру и нежный вкус гречки, а молоко добавляет сливочности и сладости | ░░░ ₽ | ||
| Детские котлетки из индейки | Котлетки из фарша индейки с соусом на выбор: кетчуп, сметана или сырный соус | ░░░ ₽ | ||
| Детские котлеты из рыбы | Котлетки из фарша рыбного с соусом на выбор: кетчуп, сметана или сырный соус | ░░░ ₽ | ||
| Детские макароны с сыром | Макароны с сыром чеддер | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Картофельное пюре – это классический гарнир | ░░░ ₽ | ||
| Колбаски из сказки | Молочные сосиски в кляре с картофелем фри. Подаются с кетчупом | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп из брокколи | Лёгкий овощной суп-пюре на основе из брокколи и сливок. Обладает нежной текстурой и мягким сливочным вкусом. | ░░░ ₽ | ||
| Куриные котлетки | Котлетки из куриного фарша с соусом на выбор: сметана, кетчуп или сырный соус | ░░░ ₽ | ||
| Курочка ряба | Куриный суп с лапшой | ░░░ ₽ | ||
| Макароны | Нежные макароны, приправленные сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||