| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Овощи на гриле | ░░░ ₽ | |||
| Стейк лосось | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк Рибай | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк Стриплойн | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк Даллас | ░░░ ₽ | |||
| Стейк Тибон | ░░░ ₽ | |||
| Стейк Филе Миньон | ░░░░ ₽ | |||
| Стриплойн с пюре и соусом демиглас | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из мраморной говядины | ░░░░ ₽ | |||
| Каре ягненка | ░░░ ₽ | |||
| Салаты | ||||
| Салат Буррата с узбекскими томатами и соусом песто | Сладкие узбекские томаты, выложенные на подложку из соуса песто и фермерская буратта, заправленная бальзамическим кремом | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с авокадо | Попробуйте наш освежающий салат с авокадо — микс салатов, спелый авокадо, свежие томаты черри, тертый пармезан, заправленный фирменной заправкой от шефа заправкой. Идеальное сочетание для лёгкого и полезного салата. | ░░░ ₽ | ||
| Мясной салат (салат с авокадо, листьями шпината и мраморной вырезкой) | Мясной салат с мраморной вырезкой — сочная мраморная вырезка, микс салатов, томаты черри, авокадо и хрустящий картофель пай, заправленные ореховым соусом. Полезное и сытное блюдо для истинных гурманов. | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с козьим сыром | Аунтентичный турецкий козий сыр, нарезанные томаты черри, микс салата, грецкие орехи с фирменной заправкой и финиками | ░░░ ₽ | ||
| Салат Чобан из свежих овощей с оливковым маслом | Сочные узбекские томаты, бакинские огурцы, сладкий красный перец и мелко нарезанный красный лук, приправленные оливковым маслом свежие овощи украшаются петрушкой и турецкими специями | ░░░ ₽ | ||
| Салат из узбекских томатов и ялтинского лука | Нарезанные сладкие томаты, посыпанные красным луком и приправленные оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Ассорти российских сыров с медом и орехами | Оцените ассорти российских сыров: пикантный сыр с голубой плесенью, насыщенный Пармезан и нежный Бри. Подается с медом и орехами для идеального баланса вкусов. | ░░░░ ₽ | ||
| Мороженое | Оцените богатство вкусов в нашем мороженом: классический пломбир, пикантная соленая карамель, свежая черника и роскошный швейцарский шоколад. Каждая ложка — удовольствие и наслаждение! | ░░░ ₽ | ||
| Баклава с шариком мороженого | Откройте для себя традиционную баклаву с хрустящими слоями теста и орехов, поданную с охлаждающим шариком мороженого. Идеальное сочетание текстур и вкусов для истинных гурманов. | ░░░ ₽ | ||
| Кюнефе | Традиционное кюнефе — десерт из тонких нитей теста кадаиф, пропитанных сладким сиропом, с нежной начинкой из сыра. Подается горячим с тающим ванильным мороженым. | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный брауни с грецким орехом и карамелью | Насладитесь тёплым шоколадным брауни с хрустящими грецкими орехами и нежной карамелью. Этот десерт покорит вас своим насыщенным вкусом и текстурой, оставляя сладкое послевкусие. | ░░░ ₽ | ||
| Теплый яблочный крамбл с шариком мороженого | Теплый яблочный крамбл поданный с шариком нежного ванильного мороженого и тертой малиной. Идеальный десерт для завершения вашего ужина! | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ с говядиной | Насладитесь традиционным борщом с говядиной — насыщенный бульон с ароматными специями, свёклой и капустой, создаёт неповторимую гармонию вкусов. Подаётся со сметаной и свежей зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Чечевичный суп с гренками | Насладитесь нашим чечевичным супом — густой, ароматный и сытный, с идеальным балансом специй, подаётся с хрустящими гренками. Это уютное блюдо согреет вас в любую погоду | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Батат на гриле | Батат на гриле — сладкий и дымный, с лёгким ароматом специй. Идеальное сочетание полезности и вкуса, подходящее как гарнир или самостоятельное блюдо. | ░░░ ₽ | ||
| Авокадо на гриле | Авокадо на гриле — нежное и кремовое, с легким ароматом дымка. Это блюдо соединяет в себе полезные свойства и богатый вкус. Идеально как самостоятельное блюдо или гарнир. | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на гриле | Овощи на гриле: паприка, цукини, томаты, красный лук и шампиньоны. Это ароматное и полезное блюдо в сочетании свежести и лёгкого дымного вкуса идеальный гарнир или самостоятельное блюдо. | ░░░ ₽ | ||
| Кукуруза на гриле | Сладкая кукуруза, обжаренная на гриле до золотистой корочки, сохраняет сочность и наполняется дымным ароматом. | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре с сыром моцарелла | Картофельное пюре с сыром моцарелла — нежное и воздушное, с тянущимся сыром, который придаёт блюду сливочный вкус. Идеальный гарнир или самостоятельное угощение. | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри со специями | Картофель фри со специями — хрустящий и ароматный, он идеально дополняет любое блюдо. Специи придают пикантность и делают это лакомство по-настоящему особенным. | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Люля-кебаб из ягненка с томатным соусом | Люля-кебаб из ягненка, ароматный и сочный, в сопровождении томатного соуса. Для любителей острого блюда доступен вариант с добавлением пикантных специй. | ░░░ ₽ | ||
| Шатобриан на сливочном масле | Насладитесь изысканным шатобрианом, приготовленным на сливочном масле. Нежное и сочное филе тает во рту, раскрывая весь букет вкусов и ароматов. Настоящий деликатес для ценителей мяса. | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк лосось | Насладитесь пастой с куриной грудкой и страчателлой в ароматном соусе песто. Изысканное сочетание сочного мяса, сливочного сыра и пряного зелёного песто подарит настоящее гастрономическое наслаждение. | ░░░░ ₽ | ||
| Фирменный бургер 24 карата | Роскошный Фирменный бургер 24 карата — изысканная котлета с золотой пылью в булочке премиум-класса. Подается с хрустящим картофелем фри и кетчупом. Настоящий гастрономический шедевр! | ░░░░ ₽ | ||
| Чеддер бургер | Насладитесь Чеддер бургером: сочная нарезанная вырезка, плавленный сыр чеддер и свежие овощи и халапеньо для небольшой остроты в пышной булочке. Подается с хрустящим картофелем фри и кетчупом. Вкусное удовольствие в каждом кусочке! | ░░░░ ₽ | ||
| Фирменный бургер | Фирменный бургер с сочной котлетой, свежими овощами и авторским соусом в румяной булочке. Подается с хрустящим картофелем фри и кетчупом. Идеальное сочетание вкусов! | ░░░░ ₽ | ||
| Классический бургер | Классический бургер — сочная котлета с свежими овощами в мягкой булочке, с сыром чеддер, копченным рибаем и карамелизированным луком, подается с хрустящим картофелем фри и кетчупом. Идеальный выбор для ценителей традиционного вкуса. | ░░░░ ₽ | ||
| Суджук на гриле | ░░░ ₽ | |||
| Кебаб с кедровыми орехами, сыром моцарелла, болгарским перцем и луком | ░░░░ ₽ | |||
| Кебаб с фисташками | ░░░░ ₽ | |||
| Бифштекс с яйцом Пашот и сливочно-перечным соусом | ░░░░ ₽ | |||
| Запеченный картофель со сливочным маслом | ░░░ ₽ | |||
| Стейки | ||||
| Стейк Рибай | Сочный стейк рибай с мраморной текстурой и насыщенным вкусом. Идеально прожаренный, он раскрывает всю глубину аромата и нежности, удовлетворяя гурманов и любителей мяса. Для любителей высокой мраморности | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Стриплойн | Стриплойн — это прекрасный стейк с насыщенным вкусом и сочной текстурой, идеально прожаренный до вашего вкуса. Каждый кусочек подарит вам наслаждение богатым ароматом и изысканным вкусом | ░░░░ ₽ | ||
| Японский стейк Рибай вагю | Японский стейк рибай вагю — шедевр кулинарии с исключительной мраморностью и нежностью. Идеально приготовленный, он раскрывает богатый вкус в каждом кусочке. | ░░░░░ ₽ | ||
| Японский стейк Стриплойн вагю | Японский стейк стриплойн вагю — это мраморный шедевр с неповторимой нежностью и богатым вкусом. Идеально приготовленный, он раскрывает всю прелесть вагю в каждом кусочке. | ░░░░░ ₽ | ||
| Стейк Даллас | Стейк Даллас — король стейков, мраморный, ароматный и нежный. | ░░░ ₽ | ||
| Cтейк Томагавк | Стейк Томагавк — впечатляющий стейк из мраморной говядины на длинной кости, мраморность мяса и аромат приготовленного мяса на кости идеально дополнит прекрасный вечер | ░░░ ₽ | ||
| Стейк Стриплойн на кости | Стриплойн на кости — классический стриплойн дополненный костью для утонченного вкуса и аромата | ░░░ ₽ | ||
| Стейк Флоринтийский | Стейк флорентийский — впечатляющий кусок премиального мяса, приготовленный с идеальной корочкой и нежнейшим розовым центром. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк Тибон | Оцените наш стейк Тибон — впечатляющий кусок отборного мяса, сочный и ароматный, идеальный вариант, чтобы попробовать два вида мяса, нежную вырезку и мраморный стриплойн | ░░░ ₽ | ||
| Стейк Филе Миньон | Сочный стейк филе миньон, нежнейшая текстура мяса, дымный аромата и идеальная прожарка. Это изысканное мясное блюдо станет настоящим деликатесом для любителей премиум стейков | ░░░░ ₽ | ||
| Закуcки | ||||
| Джаджик | Освежающее блюдо из турецкой кухни, джаджик сочетает в себе густой йогурт, хрустящие огурцы, ароматный чеснок и свежий укроп. Идеальный лёгкий салат или закуска с летним настроением. | ░░░ ₽ | ||
| Алиназык | "Алиназык" — это традиционное турецкое блюдо из тушёных баклажанов с сочной бараниной, томатами и ароматными специями. Нежное и сытное, оно приносит вкус Востока на ваш стол, покоряя с первого укуса. | ░░░ ₽ | ||
| Копченный рибай с рукколой и томатами | Рулетики из копченного рибая с руколой и пармезаном, идеально подойдут, как сопровождение к вину. | ░░░░ ₽ | ||
| Брускетта с фермерской страчателлой, песто, томатами и рукколой | Хрустящая брускетта с фермерской страчателлой, песто, томатами и рукколой страчателлой, песто, томатами и рукколой | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с анчоусами, тунцом и печеным перцем | Хрустящая брускетта с пикантными анчоусами, сладким печеным перцем и намазкой из тунца. Эта гармоничная комбинация морских и овощных нот подарит вам гастрономическое удовольствие | ░░░ ₽ | ||
| Костный мозг | Запеченный костный мозг, подается с обжаренным хлебом, маринованным огурцом и зеленым луком. Эта деликатесная закуска порадует ценителей изысканных блюд. | ░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из мраморной говядины с пармезаном | Карпаччо из филе миньон — нежнейшая мраморная вырезка, приправленная оливковым маслом, тертым пармезаном и рукколой. Идеальный выбор для гурманов. | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из мраморной вырезки с рукколой, каперсами и томатами | Изысканный тартар из мраморной вырезки, дополненный свежей рукколой, пикантными каперсами и каплей соуса Табаско для легкой остроты Нежное, насыщенное блюдо для ценителей утонченной кухни. | ░░░ ₽ | ||
| Закуска из баклажанов | Попробуйте нашу закуску из баклажанов — нежные баклажаны, запечённые до идеальной мягкости, с ароматным чесноком и травами. Лёгкое и вкусное блюдо, которое порадует любого ценителя средиземноморской кухни. | ░░░ ₽ | ||
| Мухаммара | Ресторан предлагает насладиться Мухаммарой — пикантной восточной закуской из пюре сладкого перца, грецких орехов и оливкового масла. Идеальный выбор для гурманов, ищущих новые вкусовые впечатления. | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюдa | ||||
| Стриплойн с пюре и соусом демиглас | Стриплойн с нежным картофельным пюре и насыщенным соусом демиглас | ░░░░ ₽ | ||
| Кёфте из говядины | Кёфте из говядины (с картофелем фри) | ░░░░ ₽ | ||
| Фирменные мясные суши | Рис, мраморная вырезка, гуакамоле, картофель пай | ░░░░ ₽ | ||
| Золотые стейки | ||||
| Стейк Стриплойн в золоте 24 карата | Стейк стриплойн в золоте 24 карата — роскошное блюдо с изысканным вкусом. Нежное мясо, покрытое съедобным золотом, придаёт вашему ужину неповторимую элегантность. | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Рибай в золоте 24 карата | Стейк рибай в золоте 24 карата — это уникальное сочетание утончённой роскоши и нежного, сочного мяса. Незабываемый кулинарный опыт для истинных ценителей вкуса и стиля. | ░░░░ ₽ | ||
| Хоспер - гриль | ||||
| Фирменный ролл Филе миньон | Попробуйте наш фирменный ролл с филе миньон — нежнейшее мясо филе миньон и завернутое в него руккола, копченный рибай и сыр чеддер. Подается на подложке из картофеля фри и заправляется горячим чеддер соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из мраморной говядины | Шашлык из мраморной говядины — нежные, сочные кусочки, приготовленные на открытом огне. Идеально приправленный, он раскроет весь потенциал вкусов в каждом кусочке. | ░░░░ ₽ | ||
| Лукум из мраморной вырезки | Попробуйте лукум из мраморной вырезки — нежнейшее мясо из отруба филе миньон, порезанное на медальоны и быстро обжаренное на углях. Этот деликатес тает во рту, раскрывая изысканные вкусовые нюансы. | ░░░░ ₽ | ||
| Ребро быка асадо с луком, томатами и рукколой | Ребро быка асадо с луком, томатами и рукколой — сочное мясо, длительного томления, дополняется свежестью овощей. Идеальное сочетание для истинных гурманов. | ░░░░ ₽ | ||
| Каре ягненка | Каре ягнёнка — изысканное блюдо с нежным и сочным мясом, приправленным ароматными специями. | ░░░ ₽ | ||