| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Клаб сендвич с цыпленком и беконом | ░░░░ ₽ | |||
| Мини-оладьи с муссом из манго | ░░░ ₽ | |||
| Оливье с телятиной | ░░░░ ₽ | |||
| Цезарь с курицей | ░░░░ ₽ | |||
| Борщ с говядиной | ░░░░ ₽ | |||
| Домашний куриный бульон с пирожком | ░░░ ₽ | |||
| Французский луковый суп | ░░░ ₽ | |||
| Домашние пельмени из двух видов мяса | ░░░░ ₽ | |||
| Медовик | ░░░ ₽ | |||
| Наполеон | ░░░ ₽ | |||
| Без категории | ||||
| Блинчики с телятиной | 2 блинчика, фаршируются начинкой из телятины с луком. Подаются с грибным соусом на основе репчатого лука, шампиньонов, чеснока, сливок, петрушки, соуса алио-олио, трюфельного масла. Украшается укропным маслом, микс-салатом и луком фри. | ░░░░ ₽ | ||
| Картофельные вафли с лососем и молодым козьим сыром | Вафли из картофеля подаются с кремом из горошка, козьим сыром, перепелиным яйцом и слабосоленым лососем. Посыпаются гималайской солью, украшаются микрогрином и цветами. Вафля картофельная: картофель запеченный, сливки, масло растительное, яйцо, мука, | ░░░░ ₽ | ||
| Макароны по-флотски | Фаршированные макароны выкладываются на шпинатный соус. Украшаются чипсом из пармезана и микро-грином. | ░░░░ ₽ | ||
| Летний спешл | ||||
| Домашние пельмени с лососем и щукой | Нежная и сочная начинка из рыбы заключена в плотную, но мягкую оболочку теста. Деликатная пикантность хрена и горчицы, а также лёгкая кислинка маринованных огурцов дополняют вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с говядиной и соусом чипотеле | Нежное карпаччо с хрустящим микс-салатом и маринованным огурцом обладает свежестью. Насыщенный соус чипотле добавляет деликатную пикантность и лёгкую кислинку | ░░░░ ₽ | ||
| Судак с лечо | Нежное и сочное филе судака с мягким лечо обладает насыщенным вкусом. Сладость соуса чили и лёгкая кислинка томатов создают гармонию. Свежесть шпината завершает блюдо | ░░░░ ₽ | ||
| Тартин с угрем и страчателлой | Обжаренный на сливочном и оливковом маслах деревенский хлеб, сверху выкладываются страчателла, авокадо, угорь, терияки, украшается шнитт-луком и огурцом | ░░░░ ₽ | ||
| Завтрак | ||||
| Бифштекс с яйцом, картофелем и соусом Нью-Йорк | Говяжий бифштекс обжаривается на гриле. Подается с жареной картошкой и соусом на основе обжаренных на оливковом масле томатов со шпинатом и добавлением соуса Нью-Йорк (хрен, лук-шалот, чеснок, соевый соус, соус наполи, сахар-песок, соль, устричный со | ░░░░ ₽ | ||
| Глазунья из трех яиц | Глазунья из трех яиц подается с двумя кусочками тостового (белого) хлеба, обжаренного на гриле, томатами черри и микс-салатом, заправленным лимонным дрессингом | ░░░ ₽ | ||
| Гречневая каша на молоке | Гречневая каша варится на коровьем молоке с добавлением сахара и соли. Подается со сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Гречневая каша с говяжьими щечками, грибами и яйцом пашот | В сотейнике на оливковом масле обжариваем грибы шампиньоны, добавляем луковый соус, гречу и бульон куриный. Доводим до готовности, затягиваем сливочным маслом. Греча подается с телячьими щечками су-вид в соусе демиглас и яйцом пашот. Украшаем луком ф | ░░░░ ₽ | ||
| Домашние сырники с изюмом | Сырники обжаривают на оливковом и сливочном масле. Подают с ванильным муссом, карамельным соусом, ягодами и рубленым орехом пекан. Посыпают сахарной пудрой. Украшаются мятой | ░░░ ₽ | ||
| Запеканка из рикотты с малиновым соусом и сметаной | Запеканка запекается на водяной бане, подается с малиновым соусом и сметаной. Украшается кресс-салатом минта и сахарной пудрой | ░░░ ₽ | ||
| Испанский завтрак с хамоном и яйцом пашот | На запечённый картофель нарезанный кружками, выкладывается припущенный шпинат с лигурийскими оливками (обладают фруктово-миндальными нотками). Подается с яйцом пашот, томатным бербланом и тонко нарезанными слайсами хамона | ░░░░ ₽ | ||
| Кабачковые оладьи с лососем и яйцом пашот | Кабачковые оладьи обжариваются на оливковом масле. Подаются с яйцом пашот, лососем слабой соли, тертым пармезаном, луком-шнитт и укропным маслом | ░░░░ ₽ | ||
| Картофельные драники с беконом и яйцом Бенедикт | Картофельные драники подаются с двумя яйцами пашот, голландским соусом, беконом, жаренным на гриле, и микс-салатом. Украшаются луком фри и поливаются укропным маслом | ░░░░ ₽ | ||
| Картофельные драники с лососем и яйцом Бенедикт | Картофельные драники подаются с двумя яйцами пашот, голландским соусом, лососем слабой соли и микс-салатом. Украшаются луком-шнитт. Поливаются укропным маслом | ░░░░ ₽ | ||
| Киш с лососем | Хрустящее песочное тесто с нежной начинкой из лосося и кабачка обладает насыщенным вкусом. Сливочная текстура дополняется деликатной пикантностью медово-горчичного соуса | ░░░ ₽ | ||
| Клаб сендвич с цыпленком и беконом | Тостовый хлеб обжаривают на гриле, затем выкладывают медово-горчичный соус, салат айсберг, нарезанные слайсами свежие томаты и маринованные огурцы, обжаренное с двух сторон куриное яйцо, жареный бекон, филе цыпленка sous vide, обжаренное на гриле, и | ░░░░ ₽ | ||
| Круассан классический | Классический французский круассан на сливочном масле | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с лососем слабой соли | Классический круассан, разрезанный пополам, подается с лососем слабой соли, микс-салатом, слайсом редиса и огурца, ломтиками авокадо. Заправляется лимонным дрессингом и сырным муссом с зеленью | ░░░░ ₽ | ||
| Круассан с мортаделлой, страчателлой и огуречным релишем | В классический круассан, добавляем слоями: сыр страчателла, соус песто, слайсы томатов, соль, тонко нарезанную мортаделлу, рубленый салат айсберг, огурец, микс-салат и сверху соус релиш | ░░░░ ₽ | ||
| Круассан с риетом из фуа-гра | Круассан разрезается поперек, внутрь выкладывается микс-салат, луковый мармелад и риет из фуа-гра | ░░░░ ₽ | ||
| Круассан с ростбифом | В классический круассан, добавляем слоями: сыр страчателла, соус песто, слайсы томатов, соль, тонко нарезанный ростбиф, рубленый салат айсберг и огурец, микс-салат и сверху соус релиш | ░░░░ ₽ | ||
| Круассан с шоколадом | Классический французский круассан, приготовлен на сливочном масле. Внутри круассана начинка из шоколадного крема | ░░░ ₽ | ||
| Мини-оладьи с муссом из манго | Мини-оладьи обжаривают на оливковом и сливочном масле, затем запекают. Подают с муссом из манго, апельсиновым джемом и ягодами | ░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша на воде | Овсяная каша варится на воде с добавлением сахара и соли. Подается со сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша на кокосовом молоке | Овсяная каша варится на кокосовом молоке с добавлением сахара и соли. Подается со сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша на миндальном молоке | Овсяная каша варится на миндальном молоке с добавлением сахара и соли. Подается со сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша на молоке | Овсяная каша варится на коровьем молоке с добавлением сахара и соли. Подается со сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Омлет из трех яиц | Омлет готовится из трех яиц с добавлением коровьего молока и соли. Подается с микс-салатом и томатами черри, заправляется лимонным дрессингом и двумя кусочками тостового белого хлеба, обжаренного на гриле | ░░░ ₽ | ||
| Пате из индейки с луковым мармеладом | Пате из индейки подается с луковым мармеладом и французским багетом, обжаренным на гриле | ░░░ ₽ | ||
| Пшенная каша с тыквой, медом и изюмом | Пшенная каша готовится на молоке с медом, изюмом, сахаром, солью, запеченной тыквой и тыквенным соусом. Подается со сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Рисовая каша на воде | Рисовая каша варится на воде с добавлением сахара и соли. Подается со сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Рисовая каша на кокосовом молоке | Рисовая каша варится на кокосовом молоке с добавлением сахара и соли. Подается со сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Рисовая каша на миндальном молоке | Рисовая каша варится на миндальном молоке с добавлением сахара и соли. Подается со сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Рисовая каша на молоке | Рисовая каша варится на коровьем молоке с добавлением сахара и соли. Подается со сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Скрембл из трех яиц | Скрембл готовится из трех яиц с добавлением небольшого количества сметаны, сливочного масла и соли. Подается с микс-салатом и томатами черри, заправляется лимонным дрессингом и двумя кусочками тостового (белого) хлеба, обжаренными на гриле | ░░░ ₽ | ||
| Утренний зеленый салат с авокадо и бобами Эдамаме | Нежное авокадо и плотные бобы эдамаме создают контраст текстур. Свежесть зелени сочетается с лёгкой кислинкой заправки | ░░░░ ₽ | ||
| Фермерский творог с ванильным муссом и ягодами | Творог 9% подаётся с ванильным муссом. Украшается ягодами и мятой. Посыпается сахарной пудрой | ░░░ ₽ | ||
| Французский тост с лососем | Ржаной хлеб с орехами обжариваем на гриле, на него выкладываем сырный мусс с зеленью, слайсы авокадо, лосось слабой соли, сверху 2 яйца пашот. Украшаем микс-салатом, посыпаем солью и перцем. Микс-салат поливаем оливковым маслом | ░░░░ ₽ | ||
| Шакшука | Томаты слабосоленые обжариваются на оливковом масле с красным луком, болгарским перцем, чесноком, гвоздикой и кумином, солью и сахаром. Сверху разбивают яйца и накрывают крышкой. Блюдо украшается рубленой петрушкой. Подается с чиабаттой, обжаренной н | ░░░ ₽ | ||
| Яйца пашот | Три куриных яйца, сваренные в воде с уксусом и солью. Подаются с микс-салатом и томатами черри, заправляются лимонным дрессингом. Рядом выкладываются два кусочка тостового (белого) хлеба, обжаренные на гриле | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Винегрет | Всеми любимый салат из печеной моркови, картофеля и свеклы, с солеными и свежими огурцами и квашеной капустой, заправленный постным маслом со свекольным соком | ░░░ ₽ | ||
| Оливье с лососем | В состав оливье с лососем входят: филе лосося слабой соли, печеная морковь, отварной картофель, огурцы свежие, огурцы малосольные, домашний майонез, куриное яйцо, красная икра. Подается с французским солодовым багетом, обжаренным на гриле. Украшается | ░░░░ ₽ | ||
| Оливье с телятиной | В салат Оливье с телятиной входят: телятина су-вид, печеная морковь, отварной картофель, огурцы свежие, огурцы малосольные, домашний майонез, куриное яйцо, консервированный горох. Подается с французским солодовым багетом, обжаренным на гриле. Украшае | ░░░░ ₽ | ||
| Салат из говядины с печёными овощами | Говядину маринуют в соевом и устричном соусах, посыпают черным перцем и обжаривают на гриле. Заправляют красным маринованным луком. Бланшированный болгарский перец замешивают с бланшированными томатами, доводят до вкуса бальзамическим кремом, оливков | ░░░░ ₽ | ||
| Салат из свежих овощей с креветками | Хрустящие овощи и нежное авокадо с сочными креветками создают контраст текстур. Свежесть апельсина и лёгкая кислинка дрессинга дополняют насыщенный вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с угрем и страчателлой | Салат состоит из микс салата, копченого угря, томатов черри в сахарном сиропе, сыра страчателла, кисло-сладкого лука, картофеля конфи. При отдаче поливаем соус из манго. Посыпаем кунжутом и луком-шнитт | ░░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с печенью индейки | Печень индейки обжаривают на сливочном масле, добавляют соль, овощной бульон, сливки и соус демиглас. Доводят до вкуса мёдом и выкладывают на тарелку. Затем добавляют микс-салат и нарезанную соломкой свежую свеклу и морковь. Сверху на салат выкладыва | ░░░░ ₽ | ||
| Тёплый салат с баклажаном и печёной паприкой | Салат из баклажанов, обжаренных во фритюре, бланшированных томатов и маринованного печеного болгарского перца, заправленные маслом алио-олио с чесноком, бальзамическим уксусом. Украшается листьями кинзы и луком-шалотом, обжаренным во фритюре. Сверху | ░░░░ ₽ | ||
| Французский зелёный салат с авокадо и бобами эдамаме | Хрустящий микс-салат с нежным авокадо и плотными бобами эдамаме создаёт многослойную текстуру. Свежесть зелени и лёгкая кислинка лайма сочетаются со сладостью мёда и деликатной пикантностью соевого соуса | ░░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Хрустящий романо с нежными креветками и твёрдым пармезаном обладает насыщенным вкусом. Соус цезарь добавляет деликатную пикантность и лёгкую кислинку | ░░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Хрустящий салат романо с нежной курицей и твёрдым пармезаном обладает насыщенным вкусом. Соус цезарь добавляет деликатную пикантность и лёгкую кислинку | ░░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Соленые грузди со сметаной и луком | Грузди поливают подсолнечным нерафинированным маслом, добавляют рубленую петрушку. На грибы выкладывают маринованный репчатый лук, украшают укропом. Подают с ржаными чипсами и сметаной. Сметану замешивают с солью, черным перцем и чесноком, украшают з | ░░░░ ₽ | ||
| Сырное ассорти | В состав сырного ассорти входят 3 вида сыра: пармезан, горгонзола, Эль Капитано с трюфелем. Подается с мёдом, злаковыми крекерами, виноградом, грецким орехом и пеканом | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины с картофельным гратеном | Тартар готовится из говяжьей покромки с каперсами, вялеными томатами, луком-шнитт, соевым соусом, солью, оливковым маслом, зерновой горчицей, маринованной горчицей. Тартар подаётся с жареным гратеном, мясо сверху обжигается горелкой. В украшении яичн | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из лосося с соусом из зелёного перца чили | Свежий лосось заправляется солью, соевым соусом и ворчестером (для рыбы) и замешивают с кубиками огурца без кожи, рядом выливают соус из зеленого чили. Украшают луком-шнитт. Подают с солодовым багетом (3 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Тартин с баклажаном и страчателлой | Обжаренный на сливочном и оливковом масле деревенский хлеб, на него выкладывают страчателлу. На страчателлу выкладывают баклажан, жаренный во фритюре в кукурузном крахмале. Посыпают зёрнами граната, тёртым орехом пеканом. Поливают бальзамическим крем | ░░░ ₽ | ||
| Филе сельди с печёным картофелем | Филе сельди домашнего посола подается с подсоленным печеным картофелем без кожи, заправленным нерафинированным маслом. Подаётся с маринованным репчатым луком. Украшается укропом, петрушкой и луком-шнитт | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ с говядиной | Суп со вкусом свеклы и говядины, дополненный белокочанной капустой и морковью, подается с петрушкой | ░░░░ ₽ | ||
| Домашний куриный бульон с пирожком | Ароматный бульон с добавлением курицы и овощей, подается с пирожком | ░░░ ₽ | ||
| Скандинавская уха | Нежные кусочки рыбы в лёгком бульоне обладают насыщенным вкусом. Свежесть укропа и овощей дополняется сливочной текстурой | ░░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп | Суп предлагает сочетание тыквы и моркови с добавлением тимьяна, которое подается с пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Французский луковый суп | Ароматный суп с мягкими луковыми нитями обладает насыщенным вкусом. Деликатная пикантность тимьяна и чеснока сочетается с лёгкой кислинкой вина | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Бефстроганов с картофельным пюре | Популярное блюдо русской кухни, приготовленное из мелко нарезанных брусочков говядины, репчатого лука и шампиньонов в сливочном соусе с добавлением горчицы. Подается с картофельным пюре и соленым огурцом | ░░░░ ₽ | ||
| Брокколи с чесноком | Брокколи, обжаренные на оливковом масле с чесноком | ░░░ ₽ | ||
| Говяжьи щечки с орзо и овощами | Томленые говяжьи щечки подаются с пастой орзо и миксом припущенных овощей: цукини, морковь, свежий зеленый горошек. Украшается рубленным шнитт-луком, проростками гороха и хрустящим луком. Поливается соусом демиглас | ░░░░ ₽ | ||
| Домашние пельмени из двух видов мяса | Пельмени ручной работы с начинкой из свинины и говядины. Подаются с уксусом, топленым маслом и нежной сметаной | ░░░░ ₽ | ||
| Жареный картофель с луком и шампиньонами | Картофель, грибы шампиньоны, репчатый лук обжариваются на растительном масле с добавлением соли, черного перца и рубленой зелени петрушки. Подается со сметаной | ░░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Отварной картофель взбивается с молоком, сливками, сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты из индейки с перлотто и овощами | Котлеты готовятся из бедра индейки, лука, вымоченного в молоке белого хлеба, соли, перца. Перловка затягивается со сливками, сливочным маслом, пармезаном, добавляются запечённая морковь, кабачок бланшированный и зелёный горошек. Котлеты с перлотто по | ░░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка с брокколи и кукурузой | Куриную грудку маринуют с чесноком, сладким чили, соком лайма, лемонграссом, солью, соевым соусом и варят в су-виде со сливочным и оливковым маслом. После варки обжаривается на гриле, подается с хрустящими овощами (брокколи и мини-кукуруза), обжаренн | ░░░░ ₽ | ||
| Куриные котлеты с картофельным пюре и домашней аджикой | Куриные котлеты обжариваются на оливковом масле, затем запекаются. Подаются с картофельным пюре и соусом домашняя аджика | ░░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль | Болгарский перец, баклажан, кабачок, шампиньоны и томаты обжариваются на гриле с соусом алио-олио | ░░░ ₽ | ||
| Паста с креветками | Паста готовится с соусом на основе панцирей креветок (биск) и сливочного масла с томатами и креветками. При подаче посыпается цедрой лимона, сыром пармезан и микрогрином | ░░░░ ₽ | ||
| Сковородка с морепродуктами | Креветки, кальмар и мидии обжариваются с добавлением алио-олио, затем прогреваются в белом вине, курином бульоне и соусе сладкий чили, в конце затягиваются сливочным маслом и добавляется рубленая петрушка. Подаётся с жареным на гриле французским белы | ░░░░ ₽ | ||
| Сочная котлета из телятины | Нежная котлета из телятины с добавлением сала, подается с картофельным пюре и луковым соусом с демиглас. Декорируется соцветиями свежей петрушки | ░░░░ ₽ | ||
| Тальятелле с уткой конфи | Мягкая паста с нежным мясом утки конфи обладает насыщенным вкусом. Деликатная пикантность чеснока, чили и пармезана дополняется лёгкой кислинкой вяленых томатов и апельсина | ░░░░ ₽ | ||
| Филе лосося с жареным авокадо и соусом биск | Лосось глазируется в соусе и запекается. Подается с жареным на гриле авокадо, листьями шпината и томатами черри без кожи, припущенными в соусе биск с добавлением сливок и сливочного масла. При подаче поливается маслом из базилика и посыпается шнитт-л | ░░░░ ₽ | ||
| Фирменный бургер Кроо | Бургер с мягкой булочкой с двумя видами соусов – соусом на основе домашнего майонеза и соусом на основе барбекю. Начинкой из листьев салата айсберг, зажаристым беконом, сочной котлетой из говядины под слайсом сыра, малосольным огурцом, свежим томатом | ░░░░ ₽ | ||
| Щучьи котлеты с овощами и соусом из белого вина | Котлеты из щуки и лосося обжаривают на сливочном масле и запекают. Подают с гарниром из зелёных овощей и соусом на основе белого вина. Украшают красной икрой. Подают с гарниром из кабачка, бобов эдамаме и шпината | ░░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Бургер с фри | Булочку для бургера разрезают на 2 части, обжаривают на гриле. Нижнюю часть булочки поливают томатным соусом, затем выкладывают слайсы свежего огурца, котлету из говядины, запеченную с сыром моцарелла, сверху выкладывают слайс томата. Верхнюю часть б | ░░░ ₽ | ||
| Детское Оливье | Мягкие отварные овощи и нежная колбаса с сочным горошком создают плотную текстуру. Нежный майонезный соус добавляет сладость и лёгкую кислинку | ░░░ ₽ | ||
| Куриная котлетка с картофельным пюре | Сочная и нежная куриная котлета с воздушным пюре обладает насыщенным вкусом. Свежесть огурца добавляет лёгкую кислинку и хрустящий контраст | ░░░ ₽ | ||
| Куриный супчик | Лёгкий бульон с мягкими овощами и пастой обладает насыщенным вкусом. Нежное куриное филе и свежесть моркови создают сбалансированную композицию | ░░░ ₽ | ||
| Макарошки с сыром | Мягкие макароны в нежном сырном соусе обладают насыщенным сливочным вкусом. Лёгкая тягучесть сыра добавляет приятную текстуру | ░░░ ₽ | ||
| Мини-сосиски с картофельным пюре | Сочные и плотные сосиски с нежным воздушным пюре создают гармонию текстур. Насыщенный мясной вкус сочетается со сладостью сливочного пюре | ░░░ ₽ | ||
| Овощной салатик | Сочные и хрустящие овощи обладают свежестью. Лёгкая кислинка томатов и зелени освежает вкус | ░░░ ₽ | ||
| Супчик с фрикадельками | Лёгкий бульон с мягкими макаронами и сочными фрикадельками обладает насыщенным вкусом. Свежесть овощей и деликатная пикантность перца создают сбалансированный вкус | ░░░ ₽ | ||
| Цветные пельмешки со сметаной | Нежная и сочная мясная начинка в мягком тесте обладает насыщенным вкусом. Сметана добавляет нежность и лёгкую кислинку | ░░░ ₽ | ||
| Шашлычки из курицы с картофелем фри | Шашлычки из курицы обжариваются на гриле, затем запекаются. Подаются с картофелем фри | ░░░ ₽ | ||
| Шашлычки из лосося с картофелем фри | Шашлычки из лосося обжариваются на гриле, затем запекаются. Подаются с картошкой фри | ░░░ ₽ | ||
| Яблочные и морковные палочки | Хрустящие и сочные палочки обладают свежестью и природной сладостью. Нежная текстура яблока сочетается с плотностью моркови | ░░░ ₽ | ||
| Соленья | ||||
| Артишоки в масле | Нежные и сочные артишоки имеют плотную, но податливую текстуру. Их вкус отличается деликатной пикантностью и лёгкой кислинкой от маринада. Масло придает блюду приятную насыщенность | ░░░ ₽ | ||
| Вяленые томаты | Плотная и жевательная текстура томатов обладает насыщенным вкусом. Сладость концентрируется в процессе вяления, приобретая лёгкую кислинку | ░░░ ₽ | ||
| Квашеная капуста | Классическая квашеная капуста поливается нерафинированным маслом, посыпается зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Малосольные огурцы | Малосольные огурцы по классическому рецепту | ░░░ ₽ | ||
| Оливки маринованные | Плотные и сочные оливки обладают яркой солёностью с лёгкой кислинкой. Их нежная маслянистая текстура дополняется деликатной пикантностью маринада | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Булочка Шу | Воздушное и хрустящее тесто с нежной творожной начинкой обладает яркой сладостью. Сливочный крем добавляет лёгкости и насыщенности | ░░░ ₽ | ||
| Гриб | Нежная и мягкая текстура десерта сочетает насыщенную сладость шоколада и фруктов. Лёгкая кислинка маракуйи и манго освежает вкус | ░░░ ₽ | ||
| Десерт Кокос | Нежная кокосовая текстура с хрустящим пралине обладает насыщенной сладостью. Лёгкая кислинка лайма и деликатная пикантность имбиря освежают вкус | ░░░ ₽ | ||
| Десерт Манго | Нежный и воздушный мусс с сочной фруктовой начинкой обладает яркой сладостью манго. Лёгкая кислинка маракуйи и хрустящие орехи создают многослойность | ░░░ ₽ | ||
| Десерт Тирамису | Нежный воздушный мусс и мягкий бисквит создают лёгкую текстуру. Насыщенный кофейный вкус сочетается со сладостью и лёгкой кислинкой маскарпоне. Хрустящая подложка добавляет контраста | ░░░ ₽ | ||
| Дубайский шоколад | Плотная и влажная текстура десерта обладает насыщенной сладостью шоколада. Деликатная пикантность кунжутной пасты и хрустящие фисташки создают контраст | ░░░ ₽ | ||
| Канеле | Плотная и мягкая внутренность с хрустящей карамелизованной корочкой обладает насыщенной сладостью. Деликатная пикантность ванили и рома дополняет вкус | ░░░ ₽ | ||
| Картошка | Мягкая и нежная текстура десерта обладает насыщенной сладостью. Гладкий крем и бисквитная крошка создают приятный контраст | ░░░ ₽ | ||
| Конфеты Птичье молоко | Воздушный и нежный мусс обладает лёгкой текстурой и яркой сладостью. Гладкая шоколадная глазурь добавляет плотности и насыщенности. Лёгкая кислинка лимонной кислоты балансирует вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Медовик | Мягкие коржи с нежным кремом обладают насыщенной сладостью мёда. Воздушная текстура крема дополняется лёгкой кислинкой сметаны | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон | Хрустящие слои теста с нежным кремом создают контраст текстур. Насыщенная сладость крема сочетается с лёгкой кислинкой сметаны | ░░░ ₽ | ||
| Торт Захер | Плотный и влажный бисквит с нежной глазурью обладает насыщенной шоколадной сладостью. Лёгкая кислинка абрикосовой начинки балансирует вкус | ░░░ ₽ | ||
| Эклер Лавандовый | Эклер с заварным лавандовым кремом. Покрыт зеркальной глазурью, декорирован сублимированной черной смородиной и цветками лаванды | ░░░ ₽ | ||
| Эклер Сникерс | Эклер с начинкой из карамельного крема и жареного арахиса, заглазирован молочным шоколадом | ░░░ ₽ | ||
| Эклер ванильный | Хрустящее тесто с воздушной внутренностью скрывает нежный ванильный крем. Насыщенная сладость сгущенного молока и крема балансируется лёгкой текстурой | ░░░ ₽ | ||
| Эклер фисташковый | Воздушное заварное тесто с хрустящей корочкой скрывает нежный крем. Насыщенный фисташковый вкус крема сочетается со сладостью и лёгкой кислинкой малиновой начинки | ░░░ ₽ | ||
| Смузи | ||||
| Смузи Бодрость | Густой и нежный смузи обладает насыщенной сладостью манго и банана. Лёгкая кислинка йогурта и хрустящие семена чиа создают энергичный вкус | ░░░ ₽ | ||
| Смузи Доброе утро | Густой и нежный смузи обладает насыщенной сладостью банана и вишни. Лёгкая кислинка йогурта и хрустящие отруби создают сбалансированную текстуру | ░░░ ₽ | ||
| Смузи Сила иммунитета | Густой и нежный смузи обладает яркой сладостью моркови и яблока. Лёгкая кислинка апельсина и хрустящие семена чиа добавляют свежесть и текстуру | ░░░ ₽ | ||