| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Гречневая каша с авокадо и яйцом пашот | ░░░ ₽ | |||
| Батат фри с пармезаном и трюфельным айоли | ░░░ ₽ | |||
| Куриный бульон с орзо и шпинатом | ░░░ ₽ | |||
| Том ям с морепродуктами | ░░░ ₽ | |||
| Ролл Филадельфия с лососем и красной икрой | ░░░░ ₽ | |||
| Запеченный ролл с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Бургер Avocado Queen | ░░░░ ₽ | |||
| Куриная грудка, птитим и шпинат | ░░░ ₽ | |||
| Куриные биточки с картофельным пюре | ░░░ ₽ | |||
| Без категории | ||||
| Крем-суп из брокколи с тофу и миндалем | Ищете блюдо, которое идеально подойдёт для постного меню? Предлагаем вам попробовать лёгкий крем-суп из брокколи с тофу. В его составе только растительные ингредиенты: кокосовое молоко, оливковое масло, чеснок, лук, миндальный орех. Суп подаётся с бл | ░░░ ₽ | ||
| Оладьи со свекольным муссом, cтрачателлой и икрой | Оладьи со свекольным муссом и икрой — оладьи с пармезаном на подушке из свекольного мусса со страчателлой и красной икрой. Отсылка к пушкинским свекольным блинам | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто с тыквой, кальмаром и горгонзолой | Классическое итальянское ризотто с тыквой и нежным кальмаром, акцентированное ароматом чёрного чеснока и лёгкой пикантностью соуса шрирача. Завершается блюдо кремовой горгонзолой и тыквенными чипсами — баланс сладости, соли и остроты в одном касании | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хурмой, страчателлой и копчёным миндалём | В такую приятную пору рекомендуем попробовать салат с сезонной хурмой, копченым миндалем и нежной страчателлой. Собственноручно маринованные томаты черри и опаленная хурма добавляют нотку авторства от шеф-повара. Для украшения мы используем тыквенные | ░░░ ₽ | ||
| Тальятелле с грибами и трюфельной страчателлой | Идеально приготовленные тальятелле аль денте с миксом вешенок, шиитаке и белых грибов. Паста томится в сливочном соусе с пармезаном и чёрным перцем, а на подаче — нежная страчателла и трюфельная паста | ░░░ ₽ | ||
| Тост, авокадо, яйцо, лосось | Обжаренный цельнозерновой хлеб подается с мятым авокадо, яйцом с жидким центром, лососем слабой соли и салатным миксом. Сверху поливается лимонной эмульсией и украшается вялеными томатами и попкорном из гречи. Отличный вариант для завтрака или сытног | ░░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп со страчателлой | Нежный крем-суп из запечённой тыквы с нотами лемонграсса и имбиря. Сливочная текстура раскрывается в сочетании с обжаренными лангустинами, свежей страчателлой и хрустящими тыквенными семечками | ░░░ ₽ | ||
| Хумус с тыквой и лангустинами | Бархатный классический хумус с йогуртовым соусом и обжаренными лангустинами в халапеньо. Запечённая тыква придаёт глубину вкусу, а специи заатар и паприка добавляют восточную теплоту. Финальный штрих — попкорн из нута и оливковое масло холодного отжи | ░░░ ₽ | ||
| Green | ||||
| Авокадо гриль с миксом зелени | Запечённое авокадо глазируется в авторском соусе Глейз на основе мяты, свит-чили и сока лайма. Подаётся с миксом зелени: кинза и базилик. Лёгкое блюдо для любителей авокадо и азиатской кухни | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп из брокколи с тофу и миндалём | Крем-суп на основе кокосового молока с добавлением тофу. Украшается лепестками миндаля и бланшированной брокколи | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти из цукини с тартаром из тунца | Спагетти из цукини сохраняют легкую хрусткость, сочетаясь с тартаром из тунца под кунжутным маслом. Песто и пармезан придают итальянские акценты, а обжаренный кунжут — ореховые ноты | ░░░ ₽ | ||
| Тост с гуакамоле и артишоками | Обжаренный цельнозерновой хлеб подаётся с гуакамоле и обжаренными артишоками. Дополняется бобами эдамаме и соусом чимичурри на основе кинзы, чили, чеснока и томатного масла. Сверху натирается шапка из пармезана и украшается каперсами | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак | ||||
| Гречневая каша с авокадо и яйцом пашот | Греча готовится с добавлением пармезана, сливочного масла, сливок, сои и шрирачи. Украшается микс-салатом, дольками авокадо, яйцом пашот, зеленым маслом, луком-шниттом и розовым перцем | ░░░ ₽ | ||
| Картофельная вафля, глазунья, бекон, печеный перец | Картофельная вафля служит основой блюда и обладает хрустящей текстурой. Творожный сыр добавляет нежности и легкой сливочности. Печеный болгарский перец придает сладость и приятный аромат. Глазунья добавляет блюду сочности и яркий яичный вкус. Бекон ж | ░░░ ₽ | ||
| Картофельная вафля, лосось, авокадо, пашот | Картофельная вафля имеет хрустящую текстуру и слегка сладковатый вкус, который прекрасно сочетается с солоноватым вкусом лосося слабой соли. Авокадо добавляет свежую нотку, а пашот добавляет нежность и сливочный вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Кукурузная каша со страчателлой и вареньем из черники | Кукурузная каша отваривается на сливках и молоке с добавлением сливочного масла. На кашу рассыпается тростниковый сахар и карамелизируется. Кладем страчателлу с вареньем из черники и запеченной свёклы. Каша украшается листьями кислицы. Ищете локальны | ░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша с грибами и томлёной говядиной | Овсяные хлопья с добавлением вешенок, шпината, сливочного масла и соевого соуса отвариваются до состояния аль денте. Сверху выкладывается нежная говядина в перечном соусе. На кашу натирается пармезан и украшается попкорном из гречи | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с лангустинами в соусе бер блан | Закрученный французский омлет подаётся с лангустинами, обжаренными на теппане, сверху поливается соусом берблан на основе белого вина и сливок, создавая прекрасное сочетание и баланс вкуса. Идеальный, вкусный завтрак Вы можете начать именно с нашего | ░░░ ₽ | ||
| Скрембл с лангустинами и авокадо | Основа на скрембл из двух яиц, сливок и соли. Обжаривается на смеси сливочного и растительного масел. Подается с обжаренными лангустинами, авокадо и миксом зелени | ░░░ ₽ | ||
| Скрембл с томатами и фетой | Основа обжаривается на смеси сливочного и растительного масел. Подается с тонко нарезанными узбекскими томатами, фетой и украшается руколой и зелёным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Сырники | Обновленные сырники из зернового творога с добавлением небольшого количества муки, яиц, сахара подаются с кремом на основе растительных сливок и греческого йогурта с подушкой из хрустящей вафельной крошки и компрессированной груши | ░░░ ₽ | ||
| Тост с авокадо, страчателлой и томатами | Нежный тост из цельнозернового хлеба подается со сливочной страчателлой, слайсами авокадо и розовыми томатами. Сверху украшаем листьями петрушки и оливковым маслом. Отличный вариант для завтрака или сытного перекуса | ░░░ ₽ | ||
| Тост с гуакамоле и артишоками | Обжаренный цельнозерновой хлеб подаётся с гуакамоле и обжаренными артишоками. Дополняется бобами эдамаме и соусом Чимичури на основе кинзы, чили, чеснока и томатного масла. Сверху натирается шапка из пармезана и украшается каперсами | ░░░ ₽ | ||
| Тост, авокадо, яйцо, лосось | Обжаренный цельнозерновой хлеб подается с мятым авокадо, яйцом с жидким центром, лососем слабой соли и салатным миксом. Сверху поливается лимонной эмульсией и украшается вялеными томатами и попкорном из гречи. Отличный вариант для завтрака или сытног | ░░░░ ₽ | ||
| Фирменный завтрак с беконом | Фирменный завтрак с беконом для любителей английского начала дня. Завтрак состоит из микса салата, свежего авокадо, сочных томатов черри, обжаренного бекона, скрембла из двух яиц. Для завершения композиции кладём сыр камамбер и мультизлаковый хлеб с | ░░░ ₽ | ||
| Фирменный завтрак с лососем | Фирменный завтрак, подходящий на любой случай и такое разное утреннее настроение! В состав входят: свежий микс-салат, авокадо, нежный лосось слабой соли, сыр страчателла для особой сливочности, бобы эдамаме, отварная крупа киноа, два яйца пашот, кото | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Греческий салат | Подаётся с фетой, украшенной орегано и обжаренными каперсами | ░░░ ₽ | ||
| Нисуаз с тунцом гриль | Классика в нашей интерпретации. Заправляем соусом винегрет (медово-горчичная заправка). Украшаем луком-шниттом и розовым перцем | ░░░ ₽ | ||
| Салат Avocado Queen | Ищете лёгкий и питательный салат? Попробуйте наш Avocado Queen из категории Закуски и салаты. В его состав входят: микс зелени (шпинат, салат бок-чой), авокадо, зелёное яблоко, вяленые томаты и брокколи. Заправка из кунжута и микс семечек придают блю | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с куриным филе | Откройте для себя мир вкуса с нашим Цезарем с куриным филе! Этот классический салат включает в себя листья романо и айсберг, сочные куриные кусочки, томаты черри, перепелиные яйца, а также аппетитные сухари из белого хлеба, заправленные фирменным соу | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с лангустинами | Лёгкий, но сытный салат, который может стать отличным началом трапезы. Хрустящие листья романо и айсберга, сочные томаты черри, перепелиные яйца и лангустины, которые приготовлены и поданы в традициях знаменитого блюда. Пикантные нотки чеснока и петр | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Авокадо, тартар лосось и тунец | Подушка из микса салатов, две половинки авокадо, в которые кладем чуку, тартар из лосося (лосось, икра тобико, заправка свит понзу), тартар из тунца (тунец, икра тобико, свит понзу). Украшаем миксом кунжута | ░░░ ₽ | ||
| Баклажан с йогуртовым васаби | Запеченный баклажан с васаби-йогуртом. Баклажан обжариваем на гриле, поливаем унаги, соевым, чесночным маслом и запекаем в фольге. Подаем баклажан на подушке из микса салата, поливаем томатной сальсой и васаби-йогуртом (греческий йогурт, васаби, сок | ░░░ ₽ | ||
| Батат фри с пармезаном и трюфельным айоли | Это горячая закуска из нарезанного соломкой батата, обжаренного до золотистой корочки, посыпанного тертым пармезаном и поданного с трюфельным айоли. Попробуйте наше блюдо в качестве стартера | ░░░ ₽ | ||
| Гуакамоле чипсы gluten free | Ищете лёгкий перекус? В постном меню нашего ресторана есть блюдо, которое точно придётся вам по вкусу. Мятое авокадо с кинзой, красным луком и перцем чили, сбрызнутое соком лимона, подаётся с безглютеновыми чипсами | ░░░ ₽ | ||
| Запеченное авокадо с крабом, яйцом пашот и голландским соусом | Запеченное авокадо с крабом сочетает кремовую текстуру авокадо с нежным мясом краба. Яйцо пашот и голландский соус создают богатую сливочную основу, а понзу и лайм добавляют цитрусовую свежесть | ░░░░ ₽ | ||
| Запеченное авокадо с креветками и томатной сальсой | Это блюдо сочетает в себе мягкие и кремовые текстуры с яркими и свежими вкусами. Нежная мякоть авокадо идеально дополняется пикантной томатной сальсой и сочными креветками. Завершающие штрихи — микс-салат для свежести и разнообразные соусы для богатс | ░░░░ ₽ | ||
| Микс салат, страчателла, авокадо, фисташки | Украшаем дроблеными фисташками и зеленые маслом | ░░░ ₽ | ||
| Паштет из куриной печени с фуа-гра и луком конфи | В нём сочетаются нежная печень, пикантная фуа-гра и ароматный лук конфи, а винный акцент добавляет вкусу глубины. Подаётся с бриошью, которая идеально дополняет нежную текстуру паштета | ░░░ ₽ | ||
| Печеная свекла с муссом из козьего сыра | На подушке из взбитого козьего сыра с добавлением сливок подается карамелизированная в бальзамическом уксусе и мёде свёкла с кремом из авокадо, украшается лепестками миндаля | ░░░ ₽ | ||
| Поке с куриной грудкой | Сочетание нежного риса с кусочками куриной грудки в пикантном ореховом соусе, дополненное свежими томатами черри и чукой | ░░░ ₽ | ||
| Поке с лангустинами | Обжаренные лангустины, политые манговым соусом, сочетаются с рисом, заправленным сушидзой. Подаются с бланшированными брокколи, водорослями чука, заправленными кунжутной заправкой, эдамаме, авокадо. Поке украшаются кунжутным миксом и слайсами нори | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины | Нежная говяжья вырезка, маринованная соусом ворчестер с добавлением кетчупа и дижонской горчицы. Украшается тертым пармезаном и луком-шниттом. Подается с бриошью, обжаренной в сливочном масле | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из тунца | Заправлен оливковым и кунжутным маслом с добавлением соевого соуса, подается с кремом из авокадо и кремом из печеного перца | ░░░ ₽ | ||
| Тост, авокадо, страчателла и томаты | Сочетание нежного авокадо, сливочной страчателлы, хрустящего тартина гриль, спелых розовых томатов и домашних вяленых томатов, дополненное ароматным маслом из вяленых томатов и рублеными листьями петрушки. Попробуйте наш тост из категории блюд с авок | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Крем-суп из брокколи со страчателлой и миндалем | Хотите чего-нибудь лёгкого и полезного? Попробуйте наш крем-суп из брокколи. В его составе только свежие ингредиенты: брокколи, шпинат, базилик, а также кокосовое молоко, чеснок, лимонный сок, страчателла и миндально-базиликовое масло. Этот суп - иде | ░░░ ₽ | ||
| Куриный бульон с орзо и шпинатом | Куриный бульон с орзо и шпинатом — это вкусный и сытный суп, который подарит вам ощущение домашнего уюта. Нежная куриная грудка, мелкие макароны орзо, маринованные томаты черри и шпинат в насыщенном курином бульоне с пряным томатным маслом. И заверша | ░░░ ₽ | ||
| Том ям с морепродуктами | Яркое сочетание пряного бульона с нежной текстурой морепродуктов. Вкус блюда содержит в себе острые и сладкие оттенки, а насыщенный аромат лемонграсса и лайма дополняет вкусовое сочетание | ░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Казаречче с крабом | Ищете среди горячих блюд что-то действительно особенное? Обратите внимание на блюдо с нежным сливочным вкусом и морепродуктами. Сочные крабы, ароматные узбекские томаты и пикантный лук-шалот в сочетании с пастой казаречче, пармезаном и шнитт-луком – | ░░░░ ₽ | ||
| Орзо с томлёной говядиной | Паста орзо со сливками и сливочной эмульсией подается с томленой говядиной (запекается длительное время при низкой температуре) с перечным соусом (соус на основе маринованного перца, ворчестера, демигласа, сливок), посыпается пармезаном, шнитт-луком | ░░░ ₽ | ||
| Птитим с морепродуктами | Паста птитим с морепродуктами — это блюдо, в котором средиземноморская изысканность встречается с восточной утончённостью. На нежных жемчужинах птитима — обжаренный лосось с хрустящей корочкой, сочные мидии, ароматные лангустины и нежные кольца кальм | ░░░░ ₽ | ||
| Ригатони с лангустинами | Паста ригатони подается с обжаренными лангустинами, томатным соусом с добавлением копченой паприки и свит-чили. Сицилийский соус обладает небольшой пикантностью, что особенно выделяет пасту. Сверху натирается шапка из пармезана | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто с белыми грибами | Ризотто с белыми грибами — это горячее блюдо для ценителей изысканного вкуса. Обжаренный на сливочном масле с добавлением чеснока и тимьяна рис арборио, томлённый в белом вине и курином бульоне, и, конечно же, белые грибы — всё это создаёт неповторим | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто с креветками | Нежное ризотто с добавлением перца чили, шафрана и лимонной цедры. Рис Арборио идеально сочетается с креветками и рыбным соусом. Сверху на ризотто натирается шапка из пармезана, добавляя сливочности | ░░░ ₽ | ||
| Суши | ||||
| Спайси-суши Гребешок | Сочетание свежего гребешка с острым соусом, завернутое в рис, подается с хрустящими водорослями, создавая пикантный и изысканный вкус | ░░░ ₽ | ||
| Спайси-суши Лосось | Нежные ломтики лосося, покрытые пикантным соусом, завернуты в нори с рисом, посыпанным фурикакэ, создают необыкновенное сочетание остроты и нежности | ░░░ ₽ | ||
| Спайси-суши Угорь | Нежный угорь, завернутый в нори, предлагает изысканный вкус. Пикантный спайси-соус придает блюду острый оттенок, который отлично сочетается с мягким вкусом риса | ░░░ ₽ | ||
| Суши Гребешок | Гребешок покрыт ярким васаби, который добавляет остроты и контраста. Рис служит подушкой для гребешка, делая его еще более нежным и приятным на вкус. Подается это блюдо обычно с пряным имбирем и острым васаби, которые дополняют вкус гребешка и делают | ░░░ ₽ | ||
| Суши Лосось | Нежный и сочный лосось имеет неповторимый вкус. Рис, используемый в качестве подушки для рыбы, добавляет мягкости и объема всему блюду. Подаются суши обычно с пряным имбирем и васаби, что усиливает вкус и добавляет новые оттенки | ░░░ ₽ | ||
| Суши Угорь | Нежный угорь обладает слегка сладковатым вкусом, который прекрасно контрастирует с рисом. Пряный имбирь и острый васаби дополняют вкусовую гамму, создавая идеальный баланс между остротой и сладостью | ░░░ ₽ | ||
| Роллы | ||||
| Ролл Лосось, спайси-тунец, микс зелени | В этом ролле сочетается нежный вкус лосося с пикантным тунцом. Сладковатый манго-соус и соленый унаги-соус придают блюду необычный и гармоничный вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Лосось, угорь и клубника | Сочетание нежного лосося, копчёного угря, кремового авокадо и сладкой клубники. В составе также рис и водоросли нори, а остроту придаёт васаби. Откройте для себя новые вкусовые грани, добавив этот ролл в ваш заказ | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Угорь, крем из яблока | Нежный угорь обладает слегка копченым вкусом, который идеально сочетается со спелым и маслянистым авокадо. Яблоко добавляет свежую и кисловатую нотку, а икра тобико придает блюду слегка соленый вкус. Рис, используемый в качестве основы, имеет мягкую | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Филадельфия с лососем и красной икрой | Сочетание нежного лосося с мягким рисом создает в этом ролле легкий и освежающий вкус. Яркий акцент красной икры добавляет пикантности блюду | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл с авокадо | Нежный, слегка клейкий отварной рис и упругие хрустящие листья нори служат прекрасным фоном для основного ингредиента - спелого, маслянистого авокадо. Ролл обладает мягким, сливочным вкусом с легкими ореховыми нотками и приятной, влажной текстурой, к | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с огурцом | Нежный вареный рис служит основой ролла и имеет мягкую текстуру. Огурец, завернутый в рис и нори, добавляет роллу свежести и хруста (4 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Тартар-ролл с гребешком | Основа ролла состоит из нежного морского гребешка, приправленного пикантной специей шичими. Рис добавляет роллу мягкости и сладости, а водоросли нори - хрустящую текстуру. Остроту ролла можно регулировать по своему вкусу, что позволяет каждому наслад | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар-ролл с лососем | Основой этого ролла является нежный тартар из лосося, который приправлен пикантной специей шичими. Рис придает роллу мягкость и сладость, а нори - хрустящую текстуру. Степень остроты можно регулировать по собственному вкусу, что делает это блюдо еще | ░░░ ₽ | ||
| Тартар-ролл с угрем | В основе этого ролла лежит нежный тартар из угря, который идеально сочетается с авокадо. Рис придает роллу мягкость, а водоросли нори добавляют хрустящую текстуру. Специя шичими придает пикантность, а степень остроты можно регулировать на свой вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Запечённые роллы | ||||
| Запеченный ролл с крабом | В основе ролла лежит нежный отварной рис, обернутый в лист нори. Внутри расположились крабовое мясо, кусочки спелого авокадо, тертый пармезан и соус из манго, создавая неповторимый вкус. Майонез придает роллу кремовую текстуру, а хруст жареного кунжу | ░░░░ ₽ | ||
| Запеченный ролл с креветкой | Рис обладает мягкой и липкой текстурой, которая хорошо сочетается со свежими и хрустящими ингредиентами. Нори придает роллу легкую горечь, которая уравновешивает сладость огурца и креметте. Креветки добавляют блюду сочность, а гауда — насыщенность. Л | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный ролл с лососем | Отваренный и приправленный рис служит основой ролла, а тонкие ломтики свежего огурца и сочного лосося придают ему легкость и свежесть. Мягкий сыр креметте и омлет тамаго добавляют нежности и воздушности, а тертый гауда и хрустящий лук-кранч добавляют | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Бургер Avocado Queen | Этот бургер приготовлен из мягкой бриоши, свежей говяжьей котлеты и сыра. В качестве соуса используется необычный вариант — свит-чили. Освежающие акценты создают ломтики авокадо, узбекские томаты и маринованные огурчики, а пряность и аромат придают л | ░░░░ ₽ | ||
| Котлеты из лосося с пюре из брокколи | Рубленые котлеты из лосося с добавлением муки и яиц подаются на подушке из пюре брокколи (лук, брокколи, тимьян, чеснок, сливки) и поливаются рыбным соусом (хондаши, тимьян, лук, сливки), базиликовым маслом и листьями салата | ░░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка, птитим и шпинат | Это горячее блюдо точно придётся по вкусу тем, кто ценит изысканные сочетания. Нежная куриная грудка, ароматный птитим, обжаренный на сливочном масле с добавлением пармезана, шпината, дополненные оригинальными соусами из авокадо, сладкого чили и мяты | ░░░ ₽ | ||
| Куриное бедро с соусом из запеченных лимонов | Бедро без кости маринуем в соевом соусе с добавлением тимьяна и чеснока. Обжариваем до золотистой корочки и запекаем. Гарнир состоит из картофеля стоун, запеченного перца и шпината с добавлением сливочного масла. Поливаем грудку соусом из запеченных | ░░░ ₽ | ||
| Куриные биточки с картофельным пюре | Картофельное пюре подается с биточками из куриного филе и поливается грибным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Судак в Сицилийском стиле | Это горячее блюдо представляет собой филе рыбы, обжаренное до золотистой корочки. Рыба имеет приятный аромат специй и базилика. Благодаря томатному соусу вкус филе получается в меру нежным и сочным | ░░░ ₽ | ||
| Тунец гриль с овощами | Это горячее блюдо сочетает в себе богатство вкуса и полезные свойства свежих ингредиентов. Нежная текстура тунца, приготовленного на гриле, гармонично дополняется яркими вкраплениями зелёного горошка и брокколи. Завершающий штрих — пикантность вялены | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Avocado Queen | Нежный мусс из авокадо обладает гладкой и шелковистой текстурой, которая обволакивает язык и оставляет после себя приятное сливочное послевкусие. Яркий вкус клубники и сладкое пюре в сочетании с белым шоколадом создают непревзойденный контраст вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Баскский чизкейк | Этот десерт - настоящее удовольствие для гурманов. Нежный чизкейк, приготовленный из креметте, сливок и плавленого сыра в сочетании с нотками ванили никого не оставит равнодушным | ░░░ ₽ | ||
| Медовик с солёной карамелью | Десерт, который порадует сладкоежек и любителей мёда. В основе - тонкие коржи с ярким ароматом. Прослойки из сметанного крема делают десерт нежным. Солёная карамель добавляет пикантности и оттеняет сладость мёда. Фундук придаёт десерту текстуру и оре | ░░░ ₽ | ||
| Французский тост с миндалём | Френч-тост с франжипаном — бриошь, пропитанная кофе, яйцом и молоком, обжаренная на сливочном масле. Подаётся с кремом из миндаля, вишней и гранолой. Отсылка к завтракам Екатерины II, любившей гренки с миндалём и крепким кофе | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Evervess Индиан Тоник | Газированный напиток | ░░░ ₽ | ||
| Evervess Искрящийся Лимон-лайм | Газированный напиток | ░░░ ₽ | ||
| Evervess Кола | Газированный напиток | ░░░ ₽ | ||
| Evervess Кола без сахара | Газированный напиток | ░░░ ₽ | ||
| Дополнительно | ||||
| Бекон обжаренный | Обладает насыщенным вкусом и хрустящей текстурой. Жарка бекона придает ему золотистую корочку и усиливает его вкус | ░░░ ₽ | ||
| Креветки, обжаренные на теппане | Креветки обжариваются на специальной сковороде теппан до золотистой корочки. Благодаря этому они приобретают хрустящую текстуру снаружи и остаются сочными внутри | ░░░ ₽ | ||
| Лосось слабосоленый | Деликатес с нежным, слегка соленым вкусом и мягкой, но плотной текстурой | ░░░ ₽ | ||
| Печёные томаты черри | Помидоры имеют сладковатый вкус, который усиливается при приготовлении на гриле. Они также становятся мягкими и нежными, что создает приятную текстуру | ░░░ ₽ | ||