| Популярное |
|---|
| Коктейль де камаронес | | ░░░ ₽ |
| Островок | | ░░░ ₽ |
| Энсалада чан-чан | | ░░░ ₽ |
| Стейк - салат гавана | | ░░░ ₽ |
| Лас хойяс де куба | | ░░░ ₽ |
| Сопа виста де коко | | ░░░ ₽ |
| Суп Че | | ░░░ ₽ |
| Кесадилья | | ░░░ ₽ |
| Мэхильонес аламар | | ░░░ ₽ |
| Чулетон кон папас | | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Камаронес альмендрадос | Легкий и воздушный салат с наивкуснейшими тигровыми креветками в миндальных лепестках, спелым авокадо и листьями салата под сливочно-бальзамическим соусом. | ░░░ ₽ |
| Коктейль де камаронес | Нежный салат из креветок в экзотическом сочетании с сочным ананасом, оливками, ароматной паприкой и хрустящим сельдереем под коктейльным соусом. | ░░░ ₽ |
| Островок | Национальный кубинский салат: авокадо, фаршированное креветками, яйцом, нежной ветчиной и хрустящим сельдереем с заправкой «Калипсо». | ░░░ ₽ |
| Энсалада чан-чан | Тропическое сочетание слегка обжаренного тунца и манго с добавлением сочного грейпфрута и листьев салата. Сервируется острым манговым соусом и долькой лайма | ░░░ ₽ |
| Стейк - салат гавана | Брутальный салат с сочным обжаренной телятиной на воздушной подушке из листьев салата со спелым авокадо, томатами Черри, огурцами и красным луком под горчично-оливковым соусом. | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Карибский маффин с ванильным мороженным | Теплый шоколадный маффин с жидким центром из темного шоколада. По желанию подается с ванильным мороженым | ░░░ ₽ |
| Каталонский крем | Оригинальный десерт из сливок и ванили под хрустящей карамельной корочкой | ░░░ ₽ |
| Кокосовый флан | Кокосовое суфле, приготовленное по традиционному кубинскому рецепту | ░░░ ₽ |
| Кубинский татиано | Шоколадный бисквитный торт с джемом из гуавы | ░░░ ₽ |
| Лас хойяс де куба | Шоколадные сигары с джемом из гуавы, подается с ромом и взбитыми сливками | ░░░ ₽ |
| Панна кота | Сливочное суфле с добавлением рома и манго | ░░░ ₽ |
| Пастель де манзана кон эладо | Теплый яблочный пирог с карамельным соусом и фисташковым мороженым | ░░░ ₽ |
| Фламбэ | Ванильное мороженое в кукурузной обсыпке и карамельной корочке с ананасом,обжаренном на гриле | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Сопа виста де коко | Креольский нежный кокосовый суп с лангустином, королевскими креветками, мидиями, кальмарами, осьминожками, белой рыбой с добавлением томатов черри и лайма | ░░░ ₽ |
| Суп Че | Любимый суп Че Гевары - Чили кон карне
с обжаренной говядиной, красной фасолью, сочными томатами и жгучим перцем Халапеньо. | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Патроны че | Кукурузные чипсы с соусом гуакамоле и изрубленной говядиной, обжаренной с красной фасолью | ░░░ ₽ |
| Буритос | Кусочки нежной курицы, обжаренные с сочным луком и пикантной фасолью чили, завернутые в пшеничный тортильяс. Подается с соусами | ░░░ ₽ |
| Кесадилья | Пшеничная лепешка с нежным сыром, сочной курицей и сладкой кукурузой подается с соусами "сальса" и "крема" | ░░░ ₽ |
| Мэхильонес аламар | Мидии, фаршированные авторской начинкой и запеченные под сыром | ░░░ ₽ |
| Мэхильонес пикантес | Запеченные с сыром пармезан острые мидии с пикантной начинкой из томатов и шампиньонов | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Арроз а ла маринера | Желтый рис с средиземноморскими морепродуктами, нежным филе лосося и трески с добавлением сальсы | ░░░░ ₽ |
| Арроз амарильо аль орно | Желтый рис с нежным кроликом, курицей и сальчичёном. Сервируется томатами, оливками и лимоном | ░░░ ₽ |
| Бакалао кампече | Блюдо криольской кухни. Треска с нежным пюре из шпината и молодым обжаренным картофелем | ░░░ ₽ |
| Кансильер аль наранья | Филе белой нежной рыбы, с начинкой из ветчины и сыра и обжаренной в панировке с тропическим соусом из апельсина | ░░░ ₽ |
| Карне де кангрехо и камарон | Бифштекс из краба, креветок, корня сельдерея с йогуртовым соусом. Подается с пюре | ░░░ ₽ |
| Карнеро а ла парийя | Баранина на косточке, обжаренная на гриле с ананасом и сладким бататом | ░░░░ ₽ |
| Кордеро аль чилиндрон | Ножка ягненка, тушеная "аль чилиндрон" со сладкой морковью, паприкой, горохом, томатами, луком и сельдереем | ░░░░ ₽ |
| Куэйо де кордеро эстофадо | Тушеная баранья шейка под мясным соусом, сервируется овощным миксом из помидоров , лука, петрушки и розмарина | ░░░ ₽ |
| Ломо рейено | Свиная вырезка, фаршированная сливочным сыром и завернутая в бекон, под кисло-сладким соусом с изюмом и ананасами | ░░░ ₽ |
| Марискада | Морепродукты на раскаленной сковороде : тигровые и королевские креветки, морские гребешки и кальмары. Блюдо эффектно поджигается ромом перед подачей | ░░░░ ₽ |
| Масас де сердо | Кусочки свинины с подкопченным беконом, обжаренными бананами, красным луком, томатами и маслинами на пшеничной лепешке под соусом барбекю | ░░░ ₽ |
| Мэро пинто | Морской окунь под соусом с добавлением овощей, оливок, каперсов и анчоусов | ░░░ ₽ |
| Мэхильонес эн томатос | Мидии в казане с пикантным томатным соусом и ароматной кинзой | ░░░ ₽ |
| Мэхильонес эн хьюго де мостаза | Мидии в казане со сливочным соусом и сыром дор блю | ░░░ ₽ |
| Остионэс | Обжаренные морские гребешки с добавлением свежего шпината. Подаются с тигровыми креветками под сливочным соусом | ░░░░ ₽ |
| Пато аль манго | Утиная грудка, со спелым манго и милохас из картофельных чипсов с карамелизированным луком под экзотическим соусом | ░░░ ₽ |
| Пьезас де рес | Говяжья вырезка, обжаренная в соусе со стручковым горохом, томатами черри и халапеньо | ░░░░ ₽ |
| Ропа вьеха | Тушеная говядина с паприкой, красном луком и оливками в томатном соусе. Подается с желтым рисом | ░░░ ₽ |
| Соломийо криольо | Говяжья вырезка с обжаренными в беконе бананами и соусом "криольо" | ░░░░ ₽ |
| Стейк рибай | Стейк из мраморной говядины с картофелем айдахо | ░░░░ ₽ |
| Тернеро кон вердурас | Медальоны из телячьей вырезки, обжаренные на гриле с маринованными баклажанами и цуккини | ░░░ ₽ |
| Тунец | Тунец, приготовленный на планча, под томатным соусом, подается с молодым картофелем | ░░░ ₽ |
| Фахитас микс | Обжаренные кусочки мяса и птицы с ароматной паприкой на раскаленной сковородке. Блюдо эффектно поджигается ромом. Подается ассорти соусов | ░░░░ ₽ |
| Царцуэлла | Морепродукты, в томатном соусе с орехами на раскаленной сковороде : мидии, кальмары, филе белой рыбы и королевская креветка | ░░░░ ₽ |
| Чулетас де кордеро | Бараньи котлетки из корейки на косточке, обжаренные на гриле с баклажанами, цукини и томатами черри | ░░░░ ₽ |
| Чулетас де сердо эн сорпреса | Свиная корейка на косточке, обжаренная на гриле с кукурузным початком в беконе и соусом "Соломийо" | ░░░ ₽ |
| Чулетон кон папас | Стейк из говяжьей корейки на кости с картофелем айдахо и соусом | ░░░░ ₽ |
| Горячие блюда на компанию |
|---|
| Вариадос де карне | Набор отборного мяса, обжаренного на гриле: свиная вырезка, баранина, утиная грудка и куриное филе с паприкой, томатами черри и соусом "Соломийо" | ░░░░ ₽ |
| Вариадос де продуктос дел мар | Богатый набор обжаренных на гриле морепродуктов : тигровые креветки, нежный лосось, кальмар, филе трески и гигантскими мидиями с томатным соусом | ░░░░ ₽ |
| Паэлья кон продуктос дел мар | Большая сковорода с желтым рисом, нежным филе окуня и трески, мидиями, морским коктейлем и тигровыми креветками с цуккини и паприкой с добавлением сальсы | ░░░░ ₽ |
| Горячие закуcки |
|---|
| Энчиладас | Тонкие ломтики телятины , обжаренные с сочным луком и ароматной паприкой,завернутые в пшеничный тортильяс. Подаются с соусами | ░░░ ₽ |