| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Свиной карбонат гриль | ░░░ ₽ | |||
| Сырные крокеты | ░░░ ₽ | |||
| Сырный пирог | ░░░ ₽ | |||
| "Праздничный пикник" | ░░░ ₽ | |||
| Дубель колбасен | ░░░ ₽ | |||
| Круассаны с креветками | ░░░ ₽ | |||
| Кампус Премиум | ░░░ ₽ | |||
| Бланш де Намюр | ░░░ ₽ | |||
| Салат с телятиной | ░░░ ₽ | |||
| Стинбрюгге Блонд | ░░░ ₽ | |||
| Холодные закуски | ||||
| Овощные палочки | Болгарский перец, морковь, сельдерей, соус | ░░░ ₽ | ||
| Микс испанских оливок | ░░░ ₽ | |||
| Просто сыр | Дорблю, Грано Падано, Камамбер | ░░░ ₽ | ||
| Русская тарелка | Ассорти из сала собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти домашних мясных деликатесов | Буженина, язык отварной, бастурма, индейка, ростбиф | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти сыров | Твердые и мягкие сыры из коровьего и овечьего молока | ░░░ ₽ | ||
| Тапас с балтийской сельдью | Филе сельди на черном хлебе с жареным картофелем | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины | Говядина зернового откорма, корнишоны, красный лук, перепелиное яйцо | ░░░ ₽ | ||
| Куриный паштет | Куриная печень, тостовый хлеб, луковый джем, апельсиновое масло | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из лосося | Филе лосося слабой соли, икра "Тобико", огурец | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат с лососем слабой соли | Лосось слабой соли, листья салатов, креветочные чипсы, салат "Чукка", кокосово-устричный соус, имбирь | ░░░ ₽ | ||
| Салат с куриной грудкой | Куриная грудка, бекон, картофель, микс салатов, красный лук, перепелиное яйцо, горчичный соус, томаты, чесночные гренки, маринованный сельдерей | ░░░ ₽ | ||
| Салат с утиным филе | Утиное филе, микс салатов, сыр Дорблю, кедровые орешки, малиново-горчичная заправка, яблочное пюре | ░░░ ₽ | ||
| Салат с телятиной | Телятина, шампиньоны, болгарский перец, картофель беби, микс салатов, стручковая фасоль, медово-горчичная заправка | ░░░ ₽ | ||
| Салат с индейкой | Филе индейки, картофель, маринованные огурцы, помидоры, перепелиное яйцо, легкий майонез, чипсы из лаваша, соус песто | ░░░ ₽ | ||
| Салат Греческий | Овощной салат с сыром "Фета" и оливками | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Шоколадный лава-кекс | Жидкий шоколад в шоколадном маффине | ░░░ ₽ | ||
| Овершейк | Очень вкусный и красивый молочный коктейль со сладкими бонусами | ░░░ ₽ | ||
| Сырный пирог | Домашний чизкейк с черничным соусом и мятой | ░░░ ₽ | ||
| Яблочно-грушевая лазанья | Запеченые в бездрожжевом слоеном тесте яблоки и груши | ░░░ ₽ | ||
| Вафли с мороженым и малиновым соусом | ░░░ ₽ | |||
| Вафли с шоколадным соусом и сливками | ░░░ ₽ | |||
| Мороженое | ░░░ ₽ | |||
| Молочный коктейль | ░░░ ₽ | |||
| Супы | ||||
| Суп "Ватерзой" | Лосось, треска, кальмар, рапан, креветка, мидии, лук порей, корень сельдерея, морковь, картофель | ░░░ ₽ | ||
| Сырный суп | С тигровой креветкой и томатами черри | ░░░ ₽ | ||
| Лакса с морепродуктами | Острый пряный суп с рапанами, мидиями, кальмарами, креветками, рисовой лапшой | ░░░ ₽ | ||
| Солянка в стиле "Pot-au-feu" | Говядина, свинина, язык говядины, лимон | ░░░ ₽ | ||
| Грибной суп | С соломенными грибами, "лепестками" теста Вонтон и сливками | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Черноморские рапаны | В соусе из сыра Дорблю с грибами | ░░░ ₽ | ||
| Кусочки кальмаров | Приправленные прованскими травами с соусом Тартар и долькой лимона | ░░░ ₽ | ||
| Свиные уши | Подкопченые свиные уши с соевым соусом и чесноком | ░░░ ₽ | ||
| Свиные ребра | Мягкие свиные ребра в имбирно-медовом маринаде с соусом BBQ и овощными палочками | ░░░ ₽ | ||
| Луковые кольца фри | ░░░ ₽ | |||
| Гренки Kwakker | Гренки из черного зернового хлеба с чесноком и сыром | ░░░ ₽ | ||
| Сырные крокеты | Панированные кубики сыра | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылья | Куриные крылья с имбирем, чесноком и устричным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Овощи гриль | Паприка, баклажан, кабачок, лук репчатый, помидор | ░░░ ₽ | ||
| Тушеная капуста | Тушеная квашеная капуста | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Черри-микс | Томаты черри, красный лук, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Беби картофель | Беби картофель в стиле "Айдахо" | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Колбаски | ||||
| Дубель колбасен | Пара колбасок на выбор: из свинины, баранины, говядины, куриного бедра, Дебрецинер | ░░░ ₽ | ||
| Квадрупель с тушеной капустой | 5 колбасок на выбор: из свинины, баранины, говядины, куриного бедра, Дебрецинер | ░░░░ ₽ | ||
| Группен колбасен с тушеной капустой | 10 колбасок на выбор: из свинины, баранины, говядины, куриного бедра, Дебрецинер | ░░░░ ₽ | ||
| Блюда из мяса | ||||
| Филе миньон | Стейк в стиле "surf&turf" с креветками и соусом "Bearnaise" | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Мачете | Здоровый кусок отменного мяса, обжаренного на гриле, с перечным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Медальоны из куриного филе | Куриное филе с беконом, пивным соусом, изюмом, глазированными овощами | ░░░ ₽ | ||
| Кусочки говядины | Вырезка говядины в сливочном соусе с грибами, копченым сыром и жареным картофелем | ░░░ ₽ | ||
| Свиной карбонат гриль | Свиной карбонат с имбирным соусом и картофелем беби | ░░░ ₽ | ||
| Утиная грудка гриль | Грудка фермерской утки с голландским картофельно-яблочным пюре и малиновым спонжем | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из филе индейки | С медовыми яблоками и брусничным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Говяжьи щечки | В соусе Том-ям, подаются с картофельным пюре "васаби" | ░░░ ₽ | ||
| Белгобургер 2.0 | Котлета с беконом, луковый джем, помидор, огурец, листья салата | ░░░ ₽ | ||
| Блюда из рыбы и морепродуктов | ||||
| Филе палтуса с крабовым гратеном | Палтус с крабовым гратеном, кокосово-устричным соусом и мятой | ░░░░ ₽ | ||
| Саганаки с тигровыми креветками | Креветки в греческом стиле | ░░░░ ₽ | ||
| Мурманская треска | Треска с шафрановым соусом и овощным соте | ░░░ ₽ | ||
| Тигровые креветки | Тигровые креветки в чесночном соусе с томатами черри, подаются с булочкой | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии | ||||
| Мидии прованские | Прованские травы, оливковое масло, томаты, чеснок, маслины, белое вино, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Мидии Прованские | Прованские травы, оливковое масло, томаты, чеснок, маслины, белое вино, сливки | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии Прованские | Прованские травы, оливковое масло, томаты, чеснок, маслины, белое вино, сливки | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии Традиционные | Белое вино, свежие томаты, корень сельдерея, чеснок | ░░░ ₽ | ||
| Мидии Традиционные | Белое вино, свежие томаты, корень сельдерея, чеснок | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии Традиционные | Белое вино, свежие томаты, корень сельдерея, чеснок | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии "Дор Блю" | Сыр "Дор Блю", лук репчатый, чеснок, сливки, шампиньоны | ░░░ ₽ | ||
| Мидии "Дор Блю" | Сыр "Дор Блю", лук репчатый, чеснок, сливки, шампиньоны | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии "Дор Блю" | Сыр "Дор Блю", лук репчатый, чеснок, сливки, шампиньоны | ░░░░ ₽ | ||
| Специалитеты | ||||
| Бургунь де Фландер | Смесь ламбика и темного эля. Для многих - первый шаг в мир необычного пива. Vol 5% | ░░░ ₽ | ||
| Монкс Кафе | Кисло-сладкий фламандский красный эль, созданный из смеси молодого и старого эля на пивоварне Ван Стинберг. Vol 5,5% | ░░░ ₽ | ||
| Стафф Онли Гозе | Легкий, летний, освежающий светлый эль в стиле Гозе с нотами тропических фруктов и белого вина. | ░░░ ₽ | ||
| Фруктовое пиво и сидр | ||||
| Руж де Брабанд | Яркий и насыщенный крепкий вишневый эль. Vol 7% | ░░░ ₽ | ||
| Якобинс Крик Макс | В меру сладкий сбалансированный натуральный ламбик с добавлением 25% вишневого сока. Vol 3,5% | ░░░ ₽ | ||
| Инсайдер Драй | Питкий, игристый, сухой сидр с фруктовой ароматикой. Vol 6% | ░░░ ₽ | ||
| Неон филдс. Манго, персик и корица | Сочный, спелый, яркий и освежающе-кислый имперский саур эль. Vol 6,5% | ░░░ ₽ | ||
| Хидден Гарден | Нежный саур эль с добавлением черной смородины и базилика. Vol 6% | ░░░ ₽ | ||
| Снэки | ||||
| Вяленая оленина | ░░░ ₽ | |||
| Бастурма | ░░░ ₽ | |||
| Курпаччо | Вяленое куриное филе | ░░░ ₽ | ||
| Сырная соломка | ░░░ ₽ | |||
| Кешью с перцем | ░░░ ₽ | |||
| Соленый арахис | ░░░ ₽ | |||
| Фисташки | ░░░ ₽ | |||
| Острый миндаль | ░░░ ₽ | |||
| Фламмекеш | ||||
| Фламмекеш с лососем | Лосось слабой соли, томаты, красный лук, салат "Руккола", сыр | ░░░ ₽ | ||
| Фламмекеш "Горы и море" | Креветки, кальмары, опята, маринованный лук | ░░░ ₽ | ||
| Фламмекеш с беконом | Бекон, томаты, сыр, красный лук | ░░░ ₽ | ||
| Фламмекеш с языком | Говяжий язык, красный лук, шампиньоны, соус медово-горчичный, сыр | ░░░ ₽ | ||
| Фламмекеш "Деревенский" | Фарш из ягненка, козий сыр, вяленые томаты, красный лук, сыр | ░░░ ₽ | ||
| Фламмекеш с бужениной | Буженина, красный лук, горчично-медовая заправка, томаты, сыр | ░░░ ₽ | ||
| Фламмекеш с пепперони | Колбаски "Пепперони", красный лук, сыр, джонджоли, медово-горчичный соус | ░░░ ₽ | ||
| Фламмекеш с курицей и огурчиками | Филе курицы, маринованный огурец, сыр, шампиньоны, красный лук | ░░░ ₽ | ||
| Фламмекеш с индейкой | Филе индейки, томаты, маринованный огурец, красный лук, сыр | ░░░ ₽ | ||
| Фламмекеш с вяленым перцем и фетой | Домашний вяленый перец, сыр Фета, томаты, красный лук | ░░░ ₽ | ||
| Фламмекеш с грушей и Дорблю | Сыр Дорблю, груша, кедровые орешки | ░░░ ₽ | ||
| Круассан | ||||
| Круассаны с лососем | Лосось слабой соли, соус "Сладкий чили", сливочный сыр | ░░░ ₽ | ||
| Круассаны с курицей | Куриное филе, сырный соус, тапенада из вяленых томатов и оливок | ░░░ ₽ | ||
| Круассаны с ростбифом | Ростбиф, соус "а-ля тоннато" из шпрот | ░░░ ₽ | ||
| Круассаны с уткой | Утиная грудка гриль, карамельная груша, брусничный соус | ░░░ ₽ | ||
| Круассаны с креветками | Маринованные тигровые креветки, горчичный соус, икра "Тобико" | ░░░ ₽ | ||
| Пшеничное пиво | ||||
| Хургарден | Освежающий бланш с нотками апельсинов Кюрасао и кориандра. Vol 4,9% | ░░░ ₽ | ||
| Бланш де Намюр | Мягкий, гладкий бланш с деликатной кислинкой и едва уловимой горчинкой. Vol 4,5% | ░░░ ₽ | ||
| Францискайнер Хефевайс | Классическое немецкое пшеничное пиво с едва заметными хмелевыми нотками. Vol 5% | ░░░ ₽ | ||
| Лагер | ||||
| Кампус Премиум | Светло-золотистый мягкий бельгийский лагер с нежным солодовым вкусом и приятным хмелевым ароматом. Vol 5% | ░░░ ₽ | ||
| Холба Премиум | Светлый, золотистый чешский лагер с насыщенным солодовым вкусом и сбалансированной, яркой, хмелевой горчинкой. Vol 5,2% | ░░░ ₽ | ||
| Стелла Артуа | Лагер со свежим, изысканным, горьковатым вкусом с цитрусовыми и ореховыми нюансами и благородным послевкусием. Vol 4,8% | ░░░ ₽ | ||
| Пивные наборы | ||||
| Пивной набор номер 1 | Свиные ребра, куриные крылышки, колбаски, картофель фри, соусы "Сырный" и "Томатный" | ░░░░ ₽ | ||
| Пивной набор номер 2 | Гренки с чесноком и сыром, кусочки кальмара, сырные крокеты, луковые кольца фри | ░░░░ ₽ | ||
| Темный эль | ||||
| Аббе Брюн | Насыщенный, довольно плотный, яркий темный эль в классическом бельгийском стиле. Vol 6,5% | ░░░ ₽ | ||
| Трипортер Фуллмун | Квадрупель, сваренный с добавлением обжаренного белого дуба. Густой, богатый и тягучий. Vol 10,2% | ░░░ ₽ | ||
| Стинбрюгге Дюббель | Традиционный бельгийский дюббель - насыщенный крепкий эль с богатым вкусом и с нотками сухофруктов и карамели. Vol 6,5% | ░░░ ₽ | ||
| Блек Шип Стаут | Мягкий, сбалансированный, сухой стаут. Vol 4% | ░░░ ₽ | ||
| Велка Морава Легаси | Мощный, тягучий барливайн в английском стиле с нотами карамели, сухофруктов, орехов и мелассы. Vol 13% | ░░░ ₽ | ||
| За столом с Ниро Вульфом | ||||
| "Лига перепуганных мужчин | Салат "Айсберг", маринованные тигровые креветки, французский соус, жареный бекон, перепелиное яйцо | ░░░ ₽ | ||
| "Слишком много поваров" | Фермерский цыпленок корнишон Sous-vide, томатный соус, перец чили | ░░░ ₽ | ||
| "Не позднее полуночи" | Стейк из лосося, пюре из батата, цитрусовый соус с Чиа | ░░░░ ₽ | ||
| "Все началось с Омахи" | Картофель фри с сырным соусом, беконом и соусом BBQ | ░░░ ₽ | ||
| "Праздничный пикник" | Фламмекеш в стиле BBQ с курицей | ░░░ ₽ | ||
| Светлые и янтарные эли | ||||
| ИПА Мясника | Ароматный IPA с яркой, но деликатной горечью, сварен специально для Kwakker! Vol 6,1% | ░░░ ₽ | ||
| Палм | Бельгийская классика. Нейтральный, сбалансированный, янтарный эль. Vol 5,2% | ░░░ ₽ | ||
| Стинбрюгге Блонд | Светлый бельгийский эль с мягким вкусом и устойчивым послевкусием. Vol 6,5% | ░░░ ₽ | ||
| О'Хара'c Айриш Ред | Традиционный ирландский красный эль с яркими солодовыми нотами карамели и меда. Vol 4,3% | ░░░ ₽ | ||
| Аббе Блонд | Свежий, питкий, гармоничный, светлый бельгийский эль. Vol 6,6% | ░░░ ₽ | ||
| Парадокс Шато Холидей | Классический бельгийский блонд с легким охмелением хмелем Mosaic. Vol 7,5% | ░░░ ₽ | ||