| Популярное |
|---|
| Паровой камчатский краб по-романовски | | ░░░░ ₽ |
| Юбилейное меню | | ░░░░ ₽ |
| Фирменное блюдо ресторана «Европа» | | ░░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Тартар из брянской телятины | с белыми грибами, картофелем и кремом из пармезана | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Оливье | с телятиной, камчатским крабом и икрой горбуши | ░░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Наполеон | | ░░░ ₽ |
| Павлова | меренги, свежие ягоды, взбитые сливки | ░░░ ₽ |
| Парфе «Гранд Отель Европа» | с цукатами и свежей клубники | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ | с говядиной и охотничьими колбасками, со сметаной | ░░░ ₽ |
| Уха с лососем и осетром | подается с пирожком с рисом, зеленым луком и яйцом | ░░░░ ₽ |
| Блюда из рыбы |
|---|
| Паровой камчатский краб по-романовски | подается с икрой лосося и соусом из шампанского | ░░░░ ₽ |
| Горячие мясные блюда |
|---|
| Кулебяка Демидовская | с уткой конфи, гречей, трюфелем и кисло-сладким соусом на коньяке | ░░░░ ₽ |
| Пожарские котлеты | Пожарские котлеты из брянской телятины с трюфельным пюре и малосольным огурцом. | ░░░░ ₽ |
| Горячие рыбные блюда |
|---|
| Мурманская угольная треска | со шпинатом, морепродуктами и соусом из раков | ░░░░ ₽ |
| Русская черная икра |
|---|
| Икра белуги | подается со сметаной и блинами. минимальная порция икры 10 г | ░░░░ ₽ |
| Икра русского осетра | подается со сметаной и блинами. минимальная порция икры 10 г | ░░░░ ₽ |
| Икра «Cеврюжка» | подается со сметаной и блинами. минимальная порция икры 10 г | ░░░░ ₽ |
| Икра осетра Standard | подается со сметаной и блинами. минимальная порция икры 10 г | ░░░░ ₽ |
| Сет-меню |
|---|
| Юбилейное меню | Сет-меню в честь 150-летия Гранд Отеля Европа | ░░░░ ₽ |
| ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ |
|---|
| «Новая классика» | Особого внимания заслуживает дегустационный сет «Новая классика», где локальные продукты и необычные сочетания ингредиентов позволяют знакомым блюдам звучать по-новому. | ░░░░ ₽ |
| Фирменные блюда с икрой |
|---|
| Фирменное блюдо ресторана «Европа» | взбитые яйца с трюфельным маслом
и икрой севрюжки, осетра и лосося
(5 г каждого вида) | ░░░░ ₽ |