| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Хинкали с бараниной | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали со свининой и говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Айран от Шефа | ░░░ ₽ | |||
| Ролл с авокадо | ░░░ ₽ | |||
| Мини-хачапури по-гурийски | ░░░ ₽ | |||
| Салат Бахор | ░░░ ₽ | |||
| Салат Ташкент | ░░░ ₽ | |||
| Борщ с фермерской телятиной | ░░░ ₽ | |||
| Домашняя паста с копченым лососем | ░░░ ₽ | |||
| Мучное | ||||
| Кутабы с бараниной | ░░░ ₽ | |||
| Кутабы с зеленью | ░░░ ₽ | |||
| Кутабы с картофелем | ░░░ ₽ | |||
| Кутабы с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Манты с бараниной | Традиционные восточные домашние пельмени с бараниной. Подаются со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Патара хинкали с индейкой и соусом Сациви | ░░░ ₽ | |||
| Патара хинкали с креветками и соусом Том ям | ░░░ ₽ | |||
| Патара хинкали с щечками и соусом | ░░░ ₽ | |||
| Сибирские пельмени | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури по-аджарски | Хачапури-лодочка из пышного сдобного теста с домашним сыром и запеченным яйцом сверху | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-гурийски | Закрытый хачапури в форме полумесяца с сыром Сулугуни и рубленным отварным куриным яйцом внутри | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски | Круглый хачапури с сыром Сулугуни снаружи и внутри, запеченный до золотистой корочки | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с грушей и горгонзолой | Хачапури с грушей и сыром горгонзола. Внутри сыр сулугуни, сверху выкладывается свежий базилик, грецкий орех, сыр горгонзола и груша | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури со шпинатом | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с бараниной | Большие грузинские пельмени домашнего приготовления с бараниной (1 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали со свининой и говядиной | Большие грузинские пельмени домашнего приготовления со свининой и говядиной (1 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с бараниной | ░░░ ₽ | |||
| Чебурек с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Чебурек с телятиной | ░░░ ₽ | |||
| Закуски холодные | ||||
| Айран от Шефа | ░░░ ₽ | |||
| Ассорти из домашних сыров | ░░░ ₽ | |||
| Жареные баклажаны по-грузински | ░░░ ₽ | |||
| Сациви | Национальное грузинское блюдо. Нежные кусочки отварной курицы под ореховым соусом Бажа | ░░░ ₽ | ||
| Сезонные овощи и зелень | ░░░ ₽ | |||
| Сельдь с отварным картофелем | ░░░ ₽ | |||
| Тартар из лосося | ░░░░ ₽ | |||
| Тартар из тунца | ░░░ ₽ | |||
| Блюда на углях | ||||
| Куриная грудка с брокколи | ░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из барашка | ░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из курицы | ░░░ ₽ | |||
| Медальон из говядины, запеченный в медово-горчичном соусе | ░░░░ ₽ | |||
| Медальон из говядины, запеченный с сыром Горгонзола | Фермерская говяжья вырезка, обжаренная на гриле и запечённая под сыром Горгонзола. Подается с бейби-картофелем и вешенками, обжаренными на гриле | ░░░░ ₽ | ||
| Свиная отбивная с картофелем айдахо | ░░░ ₽ | |||
| Стейк из дикого тунца | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из свинины | Филе свинины, маринованное в специях и запеченное на углях. Подаётся со свежими овощами и соусом Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Японское меню. Поке | ||||
| Поке с лососем | Блюдо гавайской кухни, представляет собой сырую рыбу, нарезанную кубиками, овощи и рис. Заправляется пикантной заправкой | ░░░ ₽ | ||
| Японское меню. Суши | ||||
| Запеченные суши гребешок | ░░░ ₽ | |||
| Запеченные суши креветка | ░░░ ₽ | |||
| Запеченные суши лосось | ░░░ ₽ | |||
| Запеченные суши тунец | ░░░ ₽ | |||
| Запеченные суши угорь | ░░░ ₽ | |||
| Острые суши гребешок | ░░░ ₽ | |||
| Острые суши креветка | ░░░ ₽ | |||
| Острые суши лосось | ░░░ ₽ | |||
| Острые суши тунец | ░░░ ₽ | |||
| Острые суши угорь | ░░░ ₽ | |||
| Суши кайсо | ░░ ₽ | |||
| Суши красная икра | ░░░ ₽ | |||
| Суши лосось | ░░░ ₽ | |||
| Суши тунец | ░░░ ₽ | |||
| Суши угорь | ░░░ ₽ | |||
| Японское меню. Острые роллы | ||||
| Острые роллы с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Острые роллы с тунцом | ░░░ ₽ | |||
| Острые роллы с угрем | ░░░ ₽ | |||
| Японское меню. Классические роллы | ||||
| Ролл с авокадо | Классические роллы с рисом и авокадо | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с лососем | Классические роллы с рисом и лососем | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с огурцом | Классические роллы с рисом и огурцом | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с тунцом | Классические роллы с рисом и тунцом | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с угрем | Классические роллы с рисом и угрем | ░░░ ₽ | ||
| Японское меню. Роллы Филадельфия и Калифорния | ||||
| Калифорния с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Калифорния с угрем | ░░░ ₽ | |||
| Филадельфия с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Филадельфия с угрем | ░░░ ₽ | |||
| Японское меню. Запеченные роллы | ||||
| Запеченный ролл с гребешком | ░░░ ₽ | |||
| Запеченный ролл с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Запеченный ролл с угрем | ░░░ ₽ | |||
| Ролл Микс | Нежный ролл с запечённым лососем и угрем в одном ролле | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Фьюжн | Нежный ролл-ассорти с запечённым угрем, гребешком и лососем | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия запеченная с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Филадельфия запеченная с угрем | ░░░ ₽ | |||
| Японское меню. Темпура роллы | ||||
| Ролл темпура с креветкой | ░░░ ₽ | |||
| Ролл темпура с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Ролл темпура с угрем | ░░░ ₽ | |||
| Детское меню. Салаты | ||||
| Кукурузный салат с хрустящей рыбкой | ░░░ ₽ | |||
| Овощной салат со сметаной | Свежие огурец и томат со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Салат Оливье | ░░░ ₽ | |||
| Свекольный салат | ░░░ ₽ | |||
| Детское меню. Супы | ||||
| Борщ с курицей | Ароматный борщ с курицей на говяжьем бульоне. Подается со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Детский куриный суп с домашней лапшой | Детский куриный суп с перепелиным яйцом и домашней лапшой | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп из брокколи | Богатый железом крем-суп из брокколи со сливками | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню. Гарниры | ||||
| Детское картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | Вкусный и сытный картофель фри | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на пару | Кукуруза, баклажан, кабачок, паприка, томат и шампиньон, приготовленные на пару | ░░░ ₽ | ||
| Рис отварной | ░░░ ₽ | |||
| Детское меню. Горячие блюда | ||||
| Бургер с курицей | Булочка для бургера, масло, соус (майонез и кетчуп), свежие томаты, куриная котлета, сыр Чеддер, маринованные огурцы, салат айсберг | ░░░ ₽ | ||
| Куриные котлеты с картофельным пюре | ░░░ ₽ | |||
| Куриные тефтели под томатным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Макароны с сыром | Фарфалле (макароны в виде бабочки) с тертым сыром | ░░░ ₽ | ||
| Мини-хачапури по-аджарски | Детский хачапури по-аджарски с перепелиным яйцом и сыром Сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Мини-хачапури по-гурийски | ░░░ ₽ | |||
| Наггетсы куриные | ░░░ ₽ | |||
| Пельмени с бульоном | Пельмени с начинкой из курицы, наваристым бульоном с добавлением укропа. Подаются со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с ветчиной и томатами | Сочная мини-пицца с ветчиной, итальянскими травами и сыром Моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Рыбные палочки | ░░░ ₽ | |||
| Рыбные тефтели под соусом из брокколи | ░░░ ₽ | |||
| Сосиска в тесте с картофелем фри | Три сосиски на палочке в панировке, приготовленные во фритюре с картофелем фри | ░░░ ₽ | ||
| Напитки. Домашнего приготовления | ||||
| Морс из клюквы | ░░░░ ₽ | |||
| Морс из клюквы | ░░░ ₽ | |||
| Морс из клюквы | ░░░ ₽ | |||
| Морс из черной смородины | ░░░░ ₽ | |||
| Морс из черной смородины | ░░░ ₽ | |||
| Морс из черной смородины | ░░░ ₽ | |||
| Фреш апельсин | Свежевыжатый апельсиновый | ░░░ ₽ | ||
| Фреш грейпфрут | Свежевыжатый фреш грейпфрут | ░░░ ₽ | ||
| Фреш морковь | Свежевыжатый морковный фреш | ░░░ ₽ | ||
| Фреш сельдерей | Свежевыжатый сельдереевый фреш | ░░░ ₽ | ||
| Фреш яблоко | Свежевыжатый яблочный фреш | ░░░ ₽ | ||
| Напитки. Вода | ||||
| Acqua panna | Слабоминерализованная вода из Италии | ░░░ ₽ | ||
| San pellegrino | Природная лечебно-столовая минеральная вода, газированная естественным путем. Добывается в предгорьях итальянских Альп | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Овощной салат по-грузински с грецким орехом | ░░░ ₽ | |||
| Овощной салат по-грузински со специями | Крупно нарезанные огурцы, помидоры со свежей зеленью и острым стручковым перцем. Салат без заправки | ░░░ ₽ | ||
| Салат Бахор | ░░░ ₽ | |||
| Салат Дервиш | Национальный узбекский салат с отварным говяжьим языком, спелыми томатами, шампиньонами, маринованным огурцом, гренками, отварным яйцом, с добавлением обжаренного до золотистой корочки лука. Заправляется майонезом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Оливье | ░░░ ₽ | |||
| Салат Ташкент | Отварная говядина с зеленой редькой, хрустящим обжаренным репчатым луком. Заправляется майонезом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с креветками | ░░░ ₽ | |||
| Салат Цезарь с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Салат с баклажанами и сливочным сыром | ░░░ ₽ | |||
| Салат с курицей в азиатском стиле | ░░░ ₽ | |||
| Салат с ростбифом | ░░░ ₽ | |||
| Салат с телятиной и овощами с кунжутной заправкой | ░░░ ₽ | |||
| Салат со свёклой, телятиной и копченым сыром | ░░░ ₽ | |||
| Теплый салат с домашней курицей и копченым сыром | ░░░ ₽ | |||
| Теплый салат с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Супы | ||||
| Борщ с фермерской телятиной | ░░░ ₽ | |||
| Картофельный крем-суп с лисичками | Ароматный крем-суп из картофеля с беконом. Подается с брускеттой, с сыром Таледжио и обжаренными лисичками | ░░░ ₽ | ||
| Ким Чи | ░░░ ₽ | |||
| Крем-суп из брокколи с копченым лососем | ░░░ ₽ | |||
| Куриный суп | ░░░ ₽ | |||
| Лагман с говядиной | Густой ароматный суп с домашней лапшой, обжаренными кусочками нежной телятины и овощной поджаркой. Подается с острым соусом из протертого красного перца | ░░░ ₽ | ||
| Мисо-суп | ░░░ ₽ | |||
| Мисо-суп с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Том-ям | ░░░ ₽ | |||
| Тыквенный крем-суп | ░░░ ₽ | |||
| Уха | ░░░ ₽ | |||
| Харчо с телятиной | Острый суп с рисом и кусочками нежной телятины, томатной поджаркой и специями | ░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Домашняя паста Болоньезе | Домашняя паста полной проварки, в соусе на основе томатов с морковью и луком. Украшается выдержанным сыром и кресс-салатом. Нежные кусочки телятины с соусом наполи в томатной подливе | ░░░ ₽ | ||
| Домашняя паста Карбонара | ░░░ ₽ | |||
| Домашняя паста с копченым лососем | ░░░ ₽ | |||
| Домашняя паста с креветками и цукини | ░░░ ₽ | |||
| Шаверма | ||||
| Шаверма с креветками | ░░░ ₽ | |||
| Шаверма с соусом Сацебели | ░░░ ₽ | |||
| Шаверма с чесночным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Горячие блюда | ||||
| Бефстроганов с белыми грибами и картофельным пюре | ░░░ ₽ | |||
| Ковурма-лагман с говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Оджахури по-мегрельски с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Оджахури по-мегрельски со свининой | ░░░ ₽ | |||
| Плов Узбекский с бараниной | Традиционное узбекское блюдо с белым круглым рисом, нежным мясом баранины, морковью и специями. Подается со свежими помидорами и огурцами | ░░░ ₽ | ||
| Телячьи щечки с булгуром | ░░░ ₽ | |||
| Шницель из индейки | Отбивная из филе индейки в панировке, с добавлением сыров. Подается с салатом из зелени, поливается соусом Наршараб | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Булгур с овощами | ░░░ ₽ | |||
| Жареный картофель с грибами | ░░░ ₽ | |||
| Картофель айдахо | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Овощи гриль | ░░░ ₽ | |||
| Початок кукурузы на гриле | ░░░ ₽ | |||
| Початок кукурузы отварной | ░░░ ₽ | |||
| Хлеб | ||||
| Белый домашний хлеб с маслом | Домашний хлеб - Чиабатта. С характерной хрустящей корочкой и неровной большой пористостью | ░░░ ₽ | ||
| Белый домашний хлеб с чесночным соусом | Домашний хлеб - Чиабатта. С характерной хрустящей корочкой и неровной большой пористостью | ░░░ ₽ | ||
| Лаваш из тандыра | ░░░ ₽ | |||
| Лепешка из тандыра | ░░░ ₽ | |||
| Лепёшка с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Черный домашний хлеб с маслом | Домашний хлеб - Чиабатта. С характерной хрустящей корочкой и неровной большой пористостью | ░░░ ₽ | ||
| Черный домашний хлеб с чесночным соусом | Домашний хлеб - Чиабатта. С характерной хрустящей корочкой и неровной большой пористостью | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Банановый торт | ░░░ ₽ | |||
| Домашнее варенье | ░░░ ₽ | |||
| Згапари | ░░░ ₽ | |||
| Мацони с мёдом и свежими ягодами | ░░░ ₽ | |||
| Медовик | ░░░ ₽ | |||
| Мороженое | ░░░ ₽ | |||
| Наполеон | ░░░ ₽ | |||
| Пахлава с фисташковым пралине и ванильным мороженым | ░░░ ₽ | |||
| Сорбет | ░░░ ₽ | |||
| Сырный торт с брусникой | ░░░ ₽ | |||
| Черничный пирог | ░░░ ₽ | |||
| Шоколадная шкатулка | ░░░ ₽ | |||
| Яблочный Наполеон | ░░░ ₽ | |||
| Соусы | ||||
| Кетчуп | Всеми любимый томатный кетчуп | ░░░ ₽ | ||
| Мацони | ░░░ ₽ | |||
| Соус Наршараб | Густой гранатовый соус | ░░░ ₽ | ||
| Соус Сацебели | ░░░ ₽ | |||
| Соус Тартар с джонджоли | ░░░ ₽ | |||
| Соус Ткемали | ░░░ ₽ | |||
| Соус сырный | Наш домашний сырный соус из сыра Чеддер, Эмменталь и сливок | ░░░ ₽ | ||
| Соус чесночный | ░░░ ₽ | |||