| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Дары моря N | ||||
| Мидии в створках | Дорогие гости, выберите стиль подачи блюда.
Наш Бренд-Шеф рекомендует следующие подачи:
— жаренные с чесноком в оливковом масле
— ошпаренные в сливочном соусе
— томлённые в томатном соусе
— приготовленные в соусе Том ям
— приготовленные в соусе Бл... | ░░░ ₽ | ||
| Креветки Магаданские | Дорогие гости, выберите стиль подачи блюда.
Наш Бренд-Шеф рекомендует следующие подачи:
— жаренные с чесноком в оливковом масле
— ошпаренные в сливочном соусе
— томлённые в томатном соусе
— приготовленные в соусе Том ям
— приготовленные в соусе Бл... | ░░░ ₽ | ||
| Живой камчатский краб | Дорогие гости, выберите стиль подачи блюда.
Наш Бренд-Шеф рекомендует следующие подачи:
— жаренные с чесноком в оливковом масле
— ошпаренные в сливочном соусе
— томлённые в томатном соусе
— приготовленные в соусе Том ям
— приготовленные в соусе Бл... | ░░░░ ₽ | ||
| Фаланга камчатского краба | Дорогие гости, выберите стиль подачи блюда.
Наш Бренд-Шеф рекомендует следующие подачи:
— жаренные с чесноком в оливковом масле
— ошпаренные в сливочном соусе
— томлённые в томатном соусе
— приготовленные в соусе Том ям
— приготовленные в соусе Бл... | ░░░░ ₽ | ||
| Напитки N | ||||
| Red Bull | ░░░ ₽ | |||
| Coca-cola | ░░░ ₽ | |||
| Вода "4 Воды Абрау-Дюрсо" без газа | ░░░ ₽ | |||
| Вода "4 Воды Абрау-Дюрсо" с газом | ░░░ ₽ | |||
| Coca-cola zero | ░░░ ₽ | |||
| Тарты N | ||||
| Тарт Шоколадный | Шоколадное песочное тесто Сабле. Крем на молочном шоколаде, шоколадный ганаш, крем на белом шоколаде | ░░░ ₽ | ||
| Безалкогольное пиво N | ||||
| Бакалар безалкогольный | ░░░ ₽ | |||
| Торты N | ||||
| Торт Вишневый чизкейк | Ванильный бисквит, сливочно-вишнёвый мусс с кусочками вишни, клубника | ░░░ ₽ | ||
| Десерты NS | ||||
| Торт Наполеон | Классические слоёные коржи с заварным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Сырники с солёной карамелью | Сырники из творога, солёная карамель | ░░░ ₽ | ||
| Сырники с пюре манго | Сырники из творога, пюре манго, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Супы и Боулы N | ||||
| Боул с курицей и булгуром | Куриное филе, яйцо пашот, булгур, томаты, капуста, шпинат, оливковое масло | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный суп с тигровыми креветками | Тыква, сливки, песто, тыквенные семечки, тигровые креветки | ░░░ ₽ | ||
| Смузи боул | Молоко, банан, клубника, киви, манго, семена чиа | ░░░ ₽ | ||
| Боул тропический с творогом | Клубника, киви, манго, голубика, творог, гранола, банан, йогурт | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски N | ||||
| Ассорти национальных деликатесов | Казылык, срез с ребра конины варено-копченый, рулет из куриного мяса с фисташкой и черносливом, рулет куриный с болгарским перцем и аджикой, вяленая утиная грудка, микрозелень, клюква | ░░░ ₽ | ||
| Фруктовая тарелка | Банан, яблоко, апельсин, клубника, виноград, киви, груша, ананас | ░░░░ ₽ | ||
| Сырная тарелка | Горгонзола, копчёный сыр, сыр с чернилами каракатицы, Сыр Маacдам, Прованс, мёд в груше, миндаль, клубника | ░░░░ ₽ | ||
| Рыбное плато | Сёмга с/с, угорь, масляная рыба х/к, икра тобико, рисовые чипсы, оливки гигант, лимон, помидоры черри, зелень | ░░░░ ₽ | ||
| Овощная тарелка | Помидоры, огурцы, болгарский перец, сельдерей, редис, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Салаты N | ||||
| Страчателла со спелыми томатами | Страчателла, восточные помидоры, соус песто, руккола, микс салата | ░░░ ₽ | ||
| Салат карри | Микс салата, огурцы, авокадо, филе куриное, сегменты апельсина, соус карри, томаты черри, медово-горчичный соус | ░░░ ₽ | ||
| Греческий | Свежие овощи, сыр Фета, оливки гигант, соус винегрет, салат айсберг, руккола, бальзамический крем | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Филе куриной грудки, соус Цезарь,микс салатов романо, айсберг и лолла, крутоны из чиабатты, сыр пармезан, салат айсберг, помидоры черри | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Тигровые креветки, соус Цезарь, микс салатов романо, айсберг и лолла, крутоны из чиабатты, сыр пармезан, салат айсберг, помидоры черри | ░░░ ₽ | ||
| Тёплый салат с телятиной | Телятина, микс салатов, болгарский перец, томаты черри, цукини, баклажан, пармезан, красный лук. Заправляется соусом песто, поливается соусом бальзамик | ░░░ ₽ | ||
| Тёплый салат с дарами моря | Томаты, огурцы, мидии, сыр пармезан, креветки, кальмар, осьминог, сливочный соус | ░░░ ₽ | ||
| Салат с цыплёнком | Фаршированная грудка цыплёнка с сыром моцарелла, запечённый авокадо, микс салата, помидоры конкассе, красный лук, сыр пармезан, крутоны из чиабатты, два вида соуса | ░░░ ₽ | ||
| Салат с тигровыми креветками | Креветки, салат айсберг, салат романо, соус песто, соевый соус, апельсин, томаты черри, руккола, шпинат, кедровые орехи, грейпфрут, авокадо, сыр пармезан | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с камчатским крабом | Фаланги камчатского краба, огурец, сельдерей, яблоко, шпинат, рукола, изюм, сливочно-соевая заправка, икра летучей рыбы, лепестки миндаля | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с баклажанами и сыром страчателла | Хрустящие баклажаны, сыр страчателла, соус песто, соус сладкий чили, рукола, помидоры черри | ░░░ ₽ | ||
| Салат Нисуаз | Микс салатов, тунец на гриле, картофель, перепелиное яйцо, томаты. Подаётся с соусом на оливковом масле или Винегрет на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Зелёный салат с лососем домашнего посола | Лосось собственного посола, авокадо, творожный сыр, бобы эдамамэ, слайсы огурца и цукини, каперсы, шпинат, рукола, зелёное масло, оливковое масло | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры N | ||||
| Рис с овощами | Рис басмати, кабачки, лук красный, лук резанец, перец болгарски, масло кунжутное, соевый соус, томаты черри, семена кунжута | ░░░ ₽ | ||
| Рис с грибами | Рис басмати, грибы белые, лук репчатый, укроп, шампиньоны, томаты черри | ░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны | Шампиньоны, сыр моцарелла, сливки, укроп | ░░░ ₽ | ||
| Рис | Рис, кунжутные семена | ░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль | Баклажаны, цукини, томаты, болгарский перец, репчатый лук на гриле | ░░░ ₽ | ||
| Молодой картофель с грибами | Молодой картофель, шампиньоны, белые грибы, лук репчатый, масло сливочное, чесночное масло, укроп | ░░░ ₽ | ||
| Молодой картофель с ароматными травами | Молодой картофель, тимьян, розмарин, чесночное масло | ░░░ ₽ | ||
| Молодой картофель в сливочно-шпинатном соусе | Молодой картофель, шпинат, лук репчатый, масло сливочное, сливки, чесночное масло | ░░░ ₽ | ||
| Киноа | Зёрна киноа, сливки, фирменный соус | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Картофель во фритюре, соль | ░░░ ₽ | ||
| Брокколи с вялеными томатами и пармезаном | Брокколи, томаты черри, вяленые томаты, сыр пармезан, лук репчатый, вяленые, сливочный сыр, сливки, крем бальзамический | ░░░ ₽ | ||
| Батат фри | Картофель батат во фритюре, соль | ░░░ ₽ | ||
| Икорный бар N | ||||
| Чёрная икра | ░░░░ ₽ | |||
| Красная икра | ░░░ ₽ | |||
| Икра летучей рыбы | ░░░ ₽ | |||
| Икра ежа | ░░░ ₽ | |||
| Тартар и Татаки N | ||||
| Татаки из лосося | Филе слегка обожжённого лосося с азиатским соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Трио тартар с кремом авокадо и соусом юдзу | Лосось, тунец, гребешок, крем из авокадо, соус терияки, устричный соус, соус татаки, рисовые чипсы, икра тобико, специи | ░░░░ ₽ | ||
| Татаки из тунца | Филе обожжённого тунца с азиатским соусом | ░░░ ₽ | ||
| Тар-тар из магаданской креветки S | Креветки северные, лук резанец, соевый соус, масло кунжутное, крем из авокадо, икра тобико, специи | ░░░ ₽ | ||
| Тар-тар из магаданской креветки L | Креветки северные, лук резанец, соевый соус, масло кунжутное, крем из авокадо, икра тобико, специи | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины | Мраморная говядина зернового откорма с классическим соусом | ░░░ ₽ | ||
| Севиче из морского гребешка | Филе дальневосточного морского гребешка, цитрусовый терияки, ароматное масло, свежий огурец | ░░░░ ₽ | ||
| Татаки из говядины с фуагра и трюфелем | Филе обожжённой мраморной говядины зернового откорма с соусом дижон | ░░░░ ₽ | ||
| Дополнения N | ||||
| Чиабатта 50гр | ░░░ ₽ | |||
| Масло сливочное 50гр | ░░░ ₽ | |||
| Вафли N | ||||
| Гонконгский завтрак с яйцом пашот и тартаром из лосося | Тартар из лосося, икра тобико, гонконгская вафля, яйцо пашот, микс салата, оранжевый соус, кедровые орехи, творожный сыр, соус спайси, сыр пармезан, томаты черри | ░░░ ₽ | ||
| Бельгийская вафля с авокадо и лососем | Вафля на выбор, лосось, сыр творожный, авокадо, яйцо пашот, рукола, черри, семена чиа, голландский соус | ░░░ ₽ | ||
| Бельгийская вафля с куриным филе | Вафля на выбор, соус цезарь, микс салата, куриное филе, яйцо пашот, голландский соус, сыр пармезан, томаты черри. | ░░░ ₽ | ||
| Бельгийская вафля с тигровыми креветками | Вафля на выбор, гуакамолле, тигровые креветки, голландский соус, рукола, яйцо пашот | ░░░ ₽ | ||
| Гонконская завтрак с тигровыми креветками | Вафля на выбор, гуакамолле, тигровые креветки , яйцо куриное, микс салата, томаты, голландский соус | ░░░ ₽ | ||
| Гонконгский завтрак с лососем | Вафля на выбор, творожный сыр, айсберг, огурец, филе лосося, яйцо куриное, голландский соус, рукола, микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Гонконгский завтрак с курицей | Вафля на выбор, соус цезарь, томаты, микс салата, филе куриное, яйцо куриное, голландский соус, микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Гонконгский завтрак с говяжьим беконом | Вафля на выбор, говяжий бекон, соус цезарь, томаты, микс салата, яйцо куриное, голладский соус. | ░░░ ₽ | ||
| Венская вафля с ягодами | Сладкая вафля, Клубника, голубика, ванильный соус | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда N | ||||
| Шашлык из филе куриного бедра | Куриное бедро, маринованный лук, томаты черри, зелёный лук, тортилья | ░░░ ₽ | ||
| Утиная грудка с вишневым соусом | Утиная грудка на гриле, вишневый соус, сливочное масло, ароматное масло, микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Рубленый бифштекс с голландским соусом и яйцом пашот | Мраморная говядина, соус голландский, пармезан, лук резанец, яйцо пашот. Подается с «битыми» огурцами | ░░░ ₽ | ||
| Миньон из говядины с соусом Пряная вишня | Фермерская говядина с соусом из дикой вишни | ░░░░ ₽ | ||
| Медальоны | Медальоны з фермерской телячьей вырезки. Подаются с перечно-грибным соусом и чипсами из шампиньонов | ░░░░ ₽ | ||
| Бефстроганов | Телячья вырезка, шампиньоны, белые грибы, лук-шалот, сливки, помидоры черри, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Судак на гриле с кремом шпинат- грибы | Филе судака обжаренное на гриле, крем из белых грибов, крем из шпината, чипсы из шампиньонов, помидоры черри, лимон | ░░░ ₽ | ||
| Томлёные морепродукты под сырным тестом | Филе камчатского краба, тигровые креветки, дикий лосось, морской гребешок, мидии, кальмар, осьминожки, устричный соус, сливки, базилик | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк лосося на гриле/на пару | Филе лосося, тимьян, лимоны, соус песто, крем бальзамический, специи | ░░░░ ₽ | ||
| Телячьи щёчки | Телячьи щеки томленные в крепком, мясном бульоне с припущенными овощами. Подаются под соусами демиглас и барбекю | ░░░ ₽ | ||
| Фирменные N | ||||
| Шакшука | Тартин, яйцо куриное, лук репчатый, томатный соус, болгарский перец, сыр страчателла, рукола | ░░░ ₽ | ||
| Хашбраун с ростбифом | Хашбраун , ростбиф, томаты черри, яйцо пашот, голландский соус, микс салата | ░░░ ₽ | ||
| Французкий завтрак | Круассан, яйцо куриное, гуакамоле, тигровые креветки, микс салата, соус с вялеными томатами, черри, оранжевый соус | ░░░ ₽ | ||
| Тартин с авокадо и яйцом пашот | Тартин, творожный сыр, авокадо, рукола, яйцо пашот, голландский соус, микрозелень, масло зеленое | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с лососем | Сыр творожный , соус цезарь, огурцы, рукола, лосось с/с | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с курицей | Соус цезарь, куриное филе, сыр моцарелл, салат айсберг, томаты | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с говяжьим беконом | Соус цезарь, куриное филе, салат айсберг, томаты. | ░░░ ₽ | ||
| Скрамбл с креветками | Яйцо куриное, масло сливочное, сыр чеддер , чиа, слабо соленый лосось , микс салата | ░░░ ₽ | ||
| Английский завтрак | Купата из индейки, яйцо куриное, грибы вешенки, томаты черри, рукола, шпинат, лук репчатый, фасоль, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Драники из цукини с яйцом пашот и красной икрой | Цукини, картофель, яйцо куриное, яйцо куриное, голландский соус, красная икра, зелёное масло, микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Глазунья из 3-х яйц | Яйца куриные, томаты черри, специи | ░░░ ₽ | ||
| Пасты N | ||||
| Орзо с тигровыми креветками | Филе камчатского краба, тигровые креветки, болгарский перец, цукини, сливки с соусом Том ям, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Фетучини с крабом и креветками в розовом соусе | Мясо краба, тигровые креветки, красная икра, пармезан, лук шалот, базилик | ░░░░ ₽ | ||
| Спагетти Нери с морепродуктами | Мидии, креветки, лосось, красная икра, спагетти с чернилами каракатицы Пармезан, сливки, помидоры черри, соус песто | ░░░░ ₽ | ||
| Ригатони с курицей и грибами | Шампиньоны, куриное филе, паста ригатони, сливки, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Ригатони с креветками | Тигровые креветки, паста ригатони, томатный соус, пармезан, помидоры черри | ░░░ ₽ | ||
| Папарделле с телятиной и белыми грибами | Телячья вырезка, шампиньоны, белые грибы, лук-шалот, сливки, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Орзотто с морепродуктами в сливочном соусе | Тигровые креветки, кальмар, мини-осьминожки, птитим, цукини, лук-порей, сливочный соус, сыр Пармезан | ░░░ ₽ | ||
| STREET FOOD N | ||||
| Тортилья бургер с трюфелем | Котлета из мраморной телятины, пшеничная тортилья, салат айсберг, сыр моцарелла, сыр Чеддер, томаты конкассе, луковый мармелад, соус трюфельный айоли | ░░░ ₽ | ||
| Тортилья бургер | Котлета из мраморной телятины, пшеничная тортилья, салат айсберг, сыр моцарелла, сыр Чеддер, томаты конкассе, корнишоны, луковый мармелад, соус BBQ | ░░░ ₽ | ||
| Бургер Нью-Йорк | Котлета из мраморной телятины, салат айсберг, сыр Моцарелла, сыр Чеддер, томаты конкассе, корнишоны, луковый мармелад | ░░░ ₽ | ||
| Шаурма с тигровыми креветками | Хрустящий лаваш ручной работы, обжаренные тигровые креветки, горчичный соус, сыр чеддар, авокадо, томаты конкассе, салат айсберг | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич Чикен карри | Тосты харрис, сыр моцарелла, томаты, маринованные огурцы, красный лук, салат айсберг, филе курицы в соусе карри, соус цезарь. Подается с картофель фри | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с курицей | Тосты харрис, сыр моцарелла, томаты, салат айсберг, филе из курицы, соус цезарь, картофель фри | ░░░ ₽ | ||
| Cупы N | ||||
| Сырный суп с копчёным лососем и красной икрой | Филе копчёного лосося, красная икра, бульон, сливки, Пармезан, Горгонзола, сливочный сыр, творожный крем-сыр, зелёное масло | ░░░░ ₽ | ||
| Борщ | Свёкла, томлёная говядина, лук репчатый, морковь, картофель, капуста. Подается со сметаной, зелёным луком, чесноком, бородинскими гренками и салом из конины | ░░░ ₽ | ||
| Уха | Дикий лосось, судак, картофель, лук репчатый, морковь, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Мурманская уха | Сливочный суп на креветочном биске с мясом краба, морским гребешком, диким лососем и луком-пореем | ░░░░ ₽ | ||
| Турецкий чечевичный суп | Чечевица красная, лук репчатый, сельдерей, чеснок, мята | ░░░ ₽ | ||
| Томатный суп | С сыром страчателла, томатами конкассе и соусом песто. Подаётся с чесночной чиабаттой | ░░░ ₽ | ||
| Том ям с камчатским крабом | Фаланга камчатского краба, тигровые креветки, шампиньоны, имбирь, лайм, кокосовое молоко, зелень, фирменная | ░░░░ ₽ | ||
| Суп Том ям с морепродуктами | Осьминоги, мидии, кальмары, тигровые креветки, шампиньоны, имбирь, лайм, кокосовое молоко, зелень, фирменная паста Том ям | ░░░ ₽ | ||
| Суп Том ям с курицей | Куриное филе, шампиньоны, имбирь, лайм, кокосовое молоко, зелень, фирменная паста Том ям | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени с телятиной и бульоном | Тесто, фарш говяжий, лук репчатый, куриный бульон, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Куриный бульон с лапшой и курицей | Куриное филе, лапша, лук репчатый, морковь, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Куриный бульон | Наваристый куриный бульон | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп из белых грибов | Белые грибы, шампиньоны, картофель, лук репчатый, морковь, зелень, сливки, крутоны | ░░░ ₽ | ||
| Комбо N | ||||
| Авторский сет от шеф-повара | Салат с тигровыми креветками и сегментами апельсина, Суп том ям с морепродуктами, Грушевый чизкейк | ░░░░ ₽ | ||
| Вечеринка в стиле 1st Gallery | Комбо закусок из: Попкорн тигровых креветок, Попкорн из курицы, Куриные крылья, Креветки магаданские, Тартар из лосося, Тартар из угря, Рисовые чипсы, Соус унаги, Соус кимчи, Соус 1000 островов. Пицца BBQ, Пицца с ветчиной и грибами. Лимонады: Мал... | ░░░░ ₽ | ||
| Романтический ужин для двоих | Салат карри, Тёплый салат с телятиной, Судак на гриле с кремом шпинат-грибы, Рубленый бифштекс с голландским соусом и яйцом пашот, Лимонад Мохито. | ░░░░ ₽ | ||
| Фитнес комбо для одного | Салат с авокадо и семенами чиа, Стейк лосося на гриле или на пару, Лимонад Мохито. | ░░░░ ₽ | ||
| Национальное N | ||||
| Кыстыбый с телятиной | Тесто: Молоко, мука, масло подсолнечное, соль
Состав: Картофель, вырезка говяжья сувид, лук репчатый, масло зелёное, томаты черри | ░░░ ₽ | ||
| Чак-Чак | Мука, яйцо, сахар, соль, молоко, мёд | ░░░ ₽ | ||
| Булгур с овощами | Болгарский перец, цукини, соевый соус, булгур, томаты черри, микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Токмач с выпечкой | Домашняя лапша, куриный бульон, куриное филе, зелень, элеш, очпочмак, яйцо перепелиное | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски N | ||||
| Комбо закусок | Тигровые креветки в темпуре, попкорн из курицы, куриные крылья, магаданские креветки, тартар из угря на рисовом чипсе, тартар из лосося на рисовом чипсе, соус ким чи, соус 1000 островов | ░░░░ ₽ | ||
| Куриные крылья в глазури терияки | Куриные крылья, мёд, соевый соус, соус терияки, томаты черри, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Сыр моцарелла в темпурной крошке | Сыр моцарелла, кляр, панировочные сухари, соус цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Острые куриные крылышки в медовой глазури | Куриные крылья, мёд, лимон, перец чили, сельдерей, соус табаско, соевый соус | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылья в барбекю глазури | Куриные крылья, мёд, соевый соус, барбекю, томаты черри | ░░░ ₽ | ||
| Креветки в соусе васаби | Тигровые креветки гриль в соусе васаби и икрой летучей рыбы | ░░░ ₽ | ||
| Креветки в соусе Том ям | Тигровые креветки в соусе Том ям | ░░░ ₽ | ||
| Гренки чесночные | Бородинский хлеб, чеснок, зелень, соус Цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Фреши на завтрак N | ||||
| Фреш Киви | Свежевыжатый киви | ░░░ ₽ | ||
| Яблочный фреш | ░░░ ₽ | |||
| Фреш Яблоко и Морковь | ░░░ ₽ | |||
| Фреш Яблоко и Киви | ░░░ ₽ | |||
| Фреш Сельдерей и Яблоко | ░░░ ₽ | |||
| Сельдереевый фреш | ░░░ ₽ | |||
| Морковный фреш | ░░░ ₽ | |||
| Грушевый фреш | ░░░ ₽ | |||
| Грейпфрутовый фреш | ░░░ ₽ | |||
| Апельсиновый фреш | ░░░ ₽ | |||
| Ананасовый фреш | ░░░ ₽ | |||
| Блины N | ||||
| Блины с говяжьим фаршем | Блины, телячья вырезка, лук репчатый, микрозелень, зеленое масло | ░░░ ₽ | ||
| Блины со сметаной и красной икрой | Блины, сметана, красная икра | ░░░ ₽ | ||
| Блины с томатами и Страчателлой | Блины, масло сливочное, сыр страчателла, томаты конкассе, соус песто | ░░░ ₽ | ||
| Блины с творогом | Сметана, творог, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Блины с лососем и творожным сыром | Блины, масло сливочное, слабосолёный лосось, творожный сыр | ░░░ ₽ | ||
| Блины с ветчиной и сыром | Блины, ветчина из индейки, сыр моцарелла, сливочное масло | ░░░ ₽ | ||
| Блины классические | ░░░ ₽ | |||
| Блины с фруктовым салатом | Киви, банан, клубника, ванильный соус, мороженое, крамбл кокосовый, клубничный гель | ░░░ ₽ | ||
| Собери свой завтрак N | ||||
| Собери свой завтрак | цена набора зависит от выбора рыбы / морепродуктов | ░░░░ ₽ | ||
| Каши N | ||||
| Рисовая каша | Рис, масло сливочное | ░░░ ₽ | ||
| Пшённая каша | Пшено, масло сливочное | ░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша | Геркулес, сливочное масло | ░░░ ₽ | ||
| Каша дружба | Рис, пшено, сливочное масло | ░░░ ₽ | ||
| Зеленая гречка с яйцом пашот и авокадо | Зелёная гречка, лук репчатый, куриный бульон, соус песто, сыр Пармезан, яйцо пашот, авокадо, паприка сладкая | ░░░ ₽ | ||
| Гречневая каша с грибами | Грибы шампиньоны, грибы белые, томаты черри, масло сливочное, яйцо пашот | ░░░ ₽ | ||
| ПП завтраки N | ||||
| Зеленый салат | Рукола, шпинат, яйцо перепелиное, авокадо, огурцы, киноа, оливковое масло, сок лимона, черри | ░░░ ₽ | ||
| Боул с креветками | Креветки тигровые, киноа, рукола, авокадо, томаты конкосе, яйцо пашот, оливковое масло | ░░░ ₽ | ||
| Салат с авокадо и семенами чиа | Томаты черри, шпинат, авокадо, сок лимона, масло оливковое, семена чиа, яйцо перепелиное | ░░░ ₽ | ||
| Пицца N | ||||
| Пицца с тигровыми креветками и ананасом | Тигровые креветки, ананас, йогуртовый соус, сыр моцарелла, сладкий соус чили, рукола | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с белыми грибами и трюфелем | Сливочно-трюфельный соус, сыр моцарелла, сыр горгонзола шампиньоны, белые грибы, вяленные помидоры, руккола, сыр пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Пицца пепперони | Томатный соус, сыр моцарелла,
говяжьи колбаски пепперони, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Маргарита | Томатный соус, сыр моцарелла, томаты, соус песто | ░░░ ₽ | ||
| Пицца 1st Gallery | Томатный соус, сыр моцарелла, томаты, ростбиф-рукола , страчателла-трюфель , креветки-битый огурец , груша-горгонзола | ░░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | Тесто, сыр сулугуни, сыр моцарелла, яйцо куриное, масло сливочное, манная крупа | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Чикен Барбекю | Томатный соус, сыр моцарелла, томаты, соус барбекю, копчёная грудка, корнишоны, красный лук, куриное филе | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Цезарь | Соус Цезарь, сыр моцарелла, томаты, куриное филе, салат романо, сыр пармезан, виноград, томатный соус | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с морепродуктами | Соус Цезарь, сыр моцарелла, томаты, креветки, осьминожки, кальмар, мидии, томатный соу | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с ветчиной и грибами | Томатный соус, сыр моцарелла, томаты, шампиньоны, ветчина из индейки, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Пять сыров | Томатный соус, сыр Моцарелла, сыр Чеддер, сыр Песто, сыр Горгонзола, сыр Пармезан, соус песто | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца Мясная | Томатный соус, сыр моцарелла, томаты, салями, пеперони, куриное филе, копчёная грудка, охотничьи колбаски, болгарский перец | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Мексиканская | Томатный соус, сыр моцарелла, томаты, охотничьи колбаски, болгарский перец, копчёная куриная грудка | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Ди Полло | Томатный соус, сыр Моцарелла, томаты, шампиньоны в сливочном соусе, куриное филе | ░░░ ₽ | ||
| Пицца BBQ | Соус барбекю, сыр моцарелла, копчёная куриная грудка, томаты, салями, пеперони, томатный соус | ░░░ ₽ | ||
| Фирменные роллы N | ||||
| Ролл с острым крабом | Камчатский краб в сочетании со спайси соусом и тигровой креветкой | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Сахалин | Камчатский краб с тигровой креветкой. креветка темпура, соус унаги, соус ореховый, икра летучей рыбы, огурец, перец халапеньо, рис, нори, васаби, имбирь | ░░░░ ₽ | ||
| Максимус | Лосось, угорь, рис, сливочный сыр, авокадо, огурец, тобико, зелёный лук, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Камчатский Luxe | Чёрная икра, креветка в темпурной крошке, камчатский краб, рис, сливочный сыр, соус ореховый, огурец, лук-резанец, васаби, имбирь, тигровая креветка | ░░░░ ₽ | ||
| Калифорния Спайси | Камчатский краб, тигровая креветка, соус спайси, рис, огурец, икра летучей рыбы, авокадо | ░░░░ ₽ | ||
| Калифорния с крабом | Камчатский краб, тигровая креветка, сливочный соус, рис, огурец, тобико, авокадо | ░░░░ ₽ | ||
| 1st Gallery de luxe | Камчатский краб, тигровые креветки темпура, лосось, красная икра, рис | ░░░░ ₽ | ||
| Филадельфия татаки | Филе обожжённого лосося, рис, сливочный сыр, огурцы, соус терияки, васаби, имбирь | ░░░░ ₽ | ||
| Филадельфия с угрём | Угорь, рис, сливочный сыр, авокадо, соус унаги, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия с лососем | Лосось, рис, сливочный сыр, авокадо | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Цезарь | Куриное филе, рис, салат айсберг, томаты, соус Цезарь, нори, сыр пармезан, имбирь, васаби | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с тунцом и крабом | Филе тунца, филе камчатского краба, филе лосося, угорь, рис, сливочный соус, авокадо, соус унаги, кунжут | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл с лососем и манго | Филе лосося, творожный сыр, нори, манго, икра лосося, рис, сливочный сыр молоко кокосовое, крем соус ментайко, имбирь васаби | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл лосось чили-манго | Рис, нори, сыр творожный, перед болгарский, сухари панировочные, креветки тигровые, кляр, филе лосося, соус терияки, соус ананс манго, батат фри, имбирь, васаби | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл креветка - манго - авокадо | Тигровые креветки, авокадо, творожный сыр, соус манго, соус унаги, огурец, рисовый попкорн | ░░░ ₽ | ||
| Ролл гребешком и трюфелем | Рис, трюфельный чиз, авокадо, японкий омлет, гребешок, соус айоли, соус терияки, трюфель, нори, имбирь, васаби | ░░░░ ₽ | ||
| Микс-Маки De-Luxe | Рис, сыр творожный, огурцы, лосось филе, тунец, угорь, креветки, авокадо, соус унаги, нори, семена кунжута, имбирь, васаби | ░░░ ₽ | ||
| Калифорния с лососем | Лосось, рис, сливочный сыр, огурец, авокадо, тобико | ░░░░ ₽ | ||
| Калифорния с креветкой | Тигровые креветки, рис, сливочный сыр, огурец, тобико, авокадо | ░░░ ₽ | ||
| 1st Gallery | Лосось, креветка в темпуре, рис, сливочный сыр | ░░░░ ₽ | ||
| 1st De Luxe с угрём | Креветки в темпуре, рис, сливочный сыр, тобико, огурец, угорь, соус спайси | ░░░░ ₽ | ||
| Сеты N | ||||
| Суши сет | Лосось, тунец, краб, красная икра, острый угорь, острый лосось, татаки тунец, татаки креветка | ░░░░ ₽ | ||
| Сет от шефа | Калифорния с крабом, 1st Gallery de luxe, сашими из угря, суши татаки с лососем и тунцом, гунканы с крабом и острым гребешком | ░░░░ ₽ | ||
| Сет №6 | Калифорния спайси, ролл с тунцом и крабом, 1st de luxe с угрём | ░░░░ ₽ | ||
| Сет №5 | Калифорния с креветкой, Филадельфия с лососем, 1st de luxe с угрём, Филадельфия с угрём | ░░░░ ₽ | ||
| Сет №4 | Филадельфия с угрём, Цезарь, ролл с тунцом, Калифорния с креветкой, 1st Gallery | ░░░░ ₽ | ||
| Сет №3 | Филадельфия с угрём, Цезарь «hot», Филадельфия «hot», Цезарь | ░░░░ ₽ | ||
| Сет №2 | Калифорния с креветкой, Филадельфия с угрём, Филадельфия с лососем, Инь-янь | ░░░░ ₽ | ||
| Сет №1 | Калифорния с креветкой, Филадельфия с лососем, Цезарь | ░░░░ ₽ | ||
| Белуга сет | Суши с авокадо, чёрной икрой и золотом / гункан с чёрной икрой и золотом / ролл с лососем, манго и чёрной икрой / ролл с крабом и чёрной икрой / спаржа гриль с соусом голандез и черной икрой / бойцовая клешня краба | ░░░░░ ₽ | ||
| Гёдзе и Вареники N | ||||
| Вареники с картофелем | Тесто, картофель, лук репчатый, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб N | ||||
| Чиабатта | ░░ ₽ | |||
| Тартин ручной работы | ░░ ₽ | |||
| Бородинский хлеб | ░░ ₽ | |||
| Булочка | ░░ ₽ | |||
| WOK N | ||||
| WOK Телятина и овощи | Болгарский перец, лук порей, морковь, шампиньоны, кунжут, телятина, зелёный лук. Лапша и соус на выбор | ░░░ ₽ | ||
| WOK с морепродуктами | Тигровые креветки, кальмар, осьминожки, мидии, болгарский перец, лук-порей, морковь, шампиньоны, кунжут, зелёный лук. Лапша и соус на выбор | ░░░ ₽ | ||
| WOK Креветки и овощи | Болгарский перец, лук порей, морковь, шампиньоны, кунжут, креветки, зелёный лук. Лапша и соус на выбор | ░░░ ₽ | ||
| WOK C курицей и овощами | Болгарский перец, лук порей, морковь, шампиньоны, кунжут, курица, зелёный лук. Лапша и соус на выбор | ░░░ ₽ | ||
| GOHAN N | ||||
| Гохан с морепродуктами | Тигровые креветки, кальмар, осьминожки, мидии, болгарский перец, лук порей, морковь, шампиньоны, кунжут, зелёный лук | ░░░ ₽ | ||
| Гохан с курицей | Филе куриное, жареный рис с овощами, зелёным луком и фирменным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Гохан с креветками | Тигровые креветки, жареный рис с овощами, зелёным луком и фирменным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Гохан с говядиной | Фермерская телятина, жареный рис с овощами, зелёным луком и фирменным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Поке N | ||||
| Поке Филадельфия | Лосось, икра лосося, огурец, авокадо, творожный крем-сыр, бобы Эдамаме, нори. На выбор: с рисом или киноа, соус ореховый или спайси | ░░░░ ₽ | ||
| Поке с лососем и тунцом | Дуэт лосося и тунца, огурец, авокадо, салат айсберг, икра летучей рыбы, нори. На выбор: с рисом или киноа, соус ореховый или спайси | ░░░░ ₽ | ||
| Mоре бар N | ||||
| Сет "Дары моря" | Устрица Россия, устрица импорт, фаланги краба, морские ежи, магаданские креветки | ░░░░ ₽ | ||
| VIP сет | Устрицы импорт 4 шт., клешни краба 2 шт., морские ежи 2 шт., морские гребешки 2 шт., магаданские креветки 200 г, анадара 2 шт., красная икра, несколько видов соуса, лимон, лайм | ░░░░░ ₽ | ||
| Shrimp сет | Креветка магаданская, соусы сладкий чили, тартар, терияки, лимон, лайм | ░░░░ ₽ | ||
| NATIONAL FOOD N | ||||
| Суп Токмач | Наваристый куриный бульон, куриное филе, домашняя лапша | ░░░ ₽ | ||
| Кыздырма из телятины | Телячья вырезка томлённая в ароматных специях. Подаётся с помидорами черри на пшеничном тесте | ░░░ ₽ | ||
| Азу из говядины | Вырезка говяжья, мини-морковь, солёные огурчики, картофель, репчатый лук, сельдерей, томаты в собственном соку, соус демиглас, аджика, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Кыстыбый | Мука, молоко, масло сливочное, картофельное пюре | ░░░ ₽ | ||
| Өчпочмак с кониной | Тесто, вырезка конины, картофель, лук репчатый | ░░░ ₽ | ||
| Элеш с уткой | Тесто, утиное бедро, картофель, лук репчатый | ░░░ ₽ | ||
| Өчпочмак | Тесто, говяжья мякоть, картофель, лук репчатый | ░░░ ₽ | ||
| Манты по-татарски | Тесто, фарш говяжий, лук репчатый, картофель, сметана, зелень, фирменный соус | ░░░ ₽ | ||
| Элеш | Тесто, филе куриного бедра, картофель, лук репчатый | ░░░ ₽ | ||
| Манты из телятины | Рубленая телятина, репчатый лук, сметана, зелень, фирменный соус | ░░░ ₽ | ||
| Брускетты N | ||||
| Брускетта с тигровыми креветками | Хрустящий тартин ручной работы, сливочный сыр, авокадо, вяленые томаты, рукола, тигровые креветки жаренные с чесночным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с Ростбифом | Хрустящий тартин ручной работы, яйцо Пашот соус Вителло, ростбиф из фермерской телятины, тартар из двух видов помидоров с добавлением руколы и красного лука, томаты черри | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с копчёным угрём | Хрустящий тартин ручной работы, сливочный сыр, тартар из угря в соусе спайси, огурец, авокадо, слайсы копчёного угря. Поливается соусом унаги, украшается икрой тобико, нори и кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с вяленными томатами со страчателлой | Хрустящий тартин ручной работы, страчателла, вяленые томаты, помидоры черри, базилик, оливковое масло, бальзамический соус | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта "Филадельфия" | Хрустящий тартин ручной работы, сливочный сыр, сёмга домашнего посола, тартар из огурца, авокадо, зелёное яблоко с оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта "Калифорния" | Хрустящий тартин ручной работы, сливочный соус, тартар из огурца, авокадо, зелёный лук с оливковым маслом и филе камчатского краба. Подается с икрой летучей рыбы | ░░░░ ₽ | ||
| Круассаны N | ||||
| Круассан с шоколадом | Воздушный круассан, ганаш на тёмном шоколаде | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с сыром моцарелла | Воздушный круассан, сыр моцарелла, яйцо пашот, голландский соус | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с солёной карамелью и бананом | Воздушный круассан, бананы, солёная карамель, орехи Пекант, лепестки миндаля | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с ростбифом | Воздушный круассан, ростбиф, лук красный, соус Айоли, яйцо пашот, сыр пармезан, салат романо, салат айсбер, салат лолла россо | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с лососем и сливочным сыром | Воздушный круассан, филе лосося, гуакамолле, сыр творожный, соус песто, руккола | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с курицей и яйцом пашот | Воздушный круассан, куриное филе сувид, соус цезарь, руккола, голландский соус, яйцо куриное | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с заварным кремом и ягодами | Воздушный круассан, заварной крем, голубика, клубника | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с ветчиной и сыром | Воздушный круассан, ветчина из индейки, сыр чеддер, соус айоли | ░░░ ₽ | ||
| Круассан классический | Воздушный круассан | ░░░ ₽ | ||
| Классические роллы N | ||||
| Ролл с угрём и огурцом | Филе угря, соус унаги, огурцы, рис, семена кунжута | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с тунцом и огурцом | Филе тунца, огурец, лист нори, рис, имбирь, васаби | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с огурцом | Огурец, лист нори, рис, имбирь, васаби | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с лососем и огурцом | Филе лосося, огурец, лист нори, рис, имбирь, васаби | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с авокадо | Авокадо, лист нори, рис, имбирь, васаби | ░░░ ₽ | ||
| Запеченные роллы N | ||||
| Цезарь "hot" | Куриное филе, рис, салат айсберг, соус Цезарь, запечённый сыр моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия "hot" | Филе лосося, рис, сливочный сыр, авокадо, запечённый сыр моцарелла | ░░░░ ₽ | ||
| Радуга "hot" | Cемь вкусовых сочетаний в одном ролле. Лосось, тунец, креветка, угорь, краб, морской гребешок, осьминог, сливочный сыр, авокадо, сыр моцарелла, оригинальный соус. Соус на выбор: спайси / сливочный | ░░░░ ₽ | ||
| Калифорния "hot" | Тигровые креветки, рис, сливочный сыр, авокадо, тобико, запечённый сыр моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Жареные роллы N | ||||
| Темпура тунец-терияки | Тунец в соусе терияки, сливочный сыр, авокадо, зелёный лук, кунжут, тобико, рис, васаби, имбирь | ░░░ ₽ | ||
| Темпура с угрём и сливочным сыром | Филе угря, рис, творожный сыр, соус унаги, семена кунжута, кляр, сухари панировочные | ░░░ ₽ | ||
| Темпура с лососем и сливочным сыром | Филе лосося, творожный сыр, рис, кляр, сухари панировочные | ░░░ ₽ | ||
| Темпура с креветкой и сливочным сыром | Рис, творожный сыр, тигровые креветки, кляр, сухари панировочные | ░░░ ₽ | ||
| Темпура "Цезарь" | Куриное филе, рис, соус Цезарь, помидоры, салат айсберг, кляр, сухари панировочные | ░░░ ₽ | ||
| Темпура "Инь-Янь" с креветкой и лососем | Филе лосося, тигровые креветки, рис, творожный сыр, кляр, сухари панировочные | ░░░ ₽ | ||
| Сладкие завтраки N | ||||
| Творог с гранолой и клубникой | Творог, клубника, грецские орехи, орехи пекан, миндаль, арахис. крупа овсяная, изюм, масло сливочное, мёд, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Сырники с солёной карамелью | Творог, яичный желток, сахар, манная крупа, сироп карамельный | ░░░ ₽ | ||
| Сырники с пюре манго и сметаной | Творог, яичный желток, сахар, манная крупа, пюре из манго, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Соусы N | ||||
| Сырный соус | ░░ ₽ | |||
| Соус Цезарь | ░░ ₽ | |||
| Соус Том ям | ░░░ ₽ | |||
| Соус Терияки | ░░ ₽ | |||
| Соус Спайси | ░░ ₽ | |||
| Соус Песто | ░░░ ₽ | |||
| Соус Ким-чи | ░░ ₽ | |||
| Соус Ди-Поло | ░░ ₽ | |||
| Соус Винегрет | ░░ ₽ | |||
| Ореховый соус | ░░░ ₽ | |||
| Оранжевый соус | ░░ ₽ | |||
| Кисло-сладкий | ░░ ₽ | |||
| Барбекю | ░░ ₽ | |||
| Тысяча островов | ░░ ₽ | |||
| Тар-тар | ░░ ₽ | |||