| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Суши лосось | ░░░ ₽ | |||
| Моти | ░░░ ₽ | |||
| Рoлл с тунцом и креветкой темпура | ░░░ ₽ | |||
| Рoлл "Yujin" | ░░░░ ₽ | |||
| Филадельфия с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Курица в кисло-сладком соусе | ░░░ ₽ | |||
| Пад Тай с цыпленком | ░░░ ₽ | |||
| Том ям | ░░░ ₽ | |||
| Суши | ||||
| Суши опаленный лосось | Атлантический лосось опаливается на открытом огне, подается под соусом цитрусовый спайси, икрой масаго и луком чив. 40 | ░░░ ₽ | ||
| Суши креветка | рис, отварная тигровая креветка . | ░░░ ₽ | ||
| Суши лосось | рис, свежий атлантический лосось. | ░░░ ₽ | ||
| Суши тунец | рис, тунец | ░░░ ₽ | ||
| Суши угорь | рис, копченый угорь, маринованный в соусе унаги. | ░░░ ₽ | ||
| Суши чука с ореховым соусом | рис, нори, чука, ореховый соус. | ░░ ₽ | ||
| Суши авокадо | рис, слайсы свежего авокадо, соус шисо. | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Моти | Заварное тесто на рисовой Муке, с начинкой на основе сливочно-сырного крема, с добавлением фруктового пюре. В порции 1 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Булочки анпан | Классические японские булочки с начинкой из сладкой пасты на основе бобов адзуки с добавлением сливочного крема. 2 шт в порции. | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Тяхон с креветками и кальмаром | рис, яйцо, кальмар, тигровые креветки, цукини, лук репчатый, кинза, лук зеленый, кунжутное масло, кунжут, морковь, цукини, соус тяхон | ░░░ ₽ | ||
| Пад Тай с креветками и кальмаром | рисовая лапша, кальмар, тигровые креветки, тофу, цукини, морковь, яйцо, зеленый лук, кинза, ростки сои, арахис, чили перец, соус пад тай | ░░░ ₽ | ||
| Удон с креветками и кальмаром | домашняя лапша, креветки тигровые, вешенки, томаты черри, лук фри, кинза, зеленый лук, соус биск, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Фирменные роллы | ||||
| Рoлл с креветкой темпура и миндалем | Рис, креветка темпура, вяленые томаты, нори, руккола, сливочный сыр, лепестки миндаля, соус манго-чили | ░░░ ₽ | ||
| Рoлл с тунцом и креветкой темпура | рис, нори, тунец, креветка темпура, ромэйн, халапеньо, спайси соус, унаги-чили, лук чив, кляр. | ░░░ ₽ | ||
| Рoлл с лососем и креветкой темпура | Рис, тигровая креветка темпура, свежий атлантический лосось, авокадо, икра масаго, соус манго-чили, лук чив. | ░░░░ ₽ | ||
| Рoлл Опаленный окунь в бонито под соусом Унаги-Чили | рис, нори, филе окуня, опаленного на гриле, огурец, лук чив, острый соу, соус унаги-чили. панируем в бонито. | ░░░ ₽ | ||
| Рoлл с опаленным лососем и луком фри | рис, нори, атлантический лосось спайси, лук чив, свежий огурец, слайсы опалённого лосося, соус унаги-чили, лук фри, икра масаго. | ░░░░ ₽ | ||
| Рoлл с опаленным гребешком и креветкой темпура | Дальневосточный опаленный гребешок, рис, нори, креветки темпура, авокадо, огурец, японский майонез, соус унаги-трюфель, стружка бонито. | ░░░ ₽ | ||
| Рoлл с лососем и луком чив в икре масаго | Рис, атлантический лосось, свежий огурец, лук чив, панируется в масаго. | ░░░ ₽ | ||
| Рoлл два лосося, соусом унаги и луком чив | рис, лосось в соусе чили-майо, сверху слайсы опаленного лосося, поливается соусом унаги-чили, лук фри, икра масаго, зеленый лук. | ░░░ ₽ | ||
| Рoлл сашими в огурце, с тунцом, крабом и лососем | в слайс огурца заворачивается филе свежего тунца, камчатского спайси краба, лосося, авокадо и лук чив, поливается соусом цитрусовый-спайси. | ░░░░ ₽ | ||
| Рoлл "Yujin" | рис, нори, камчатский спайси краб, креветка темпура, сверху тунец, опаленные слайсы авокадо под соусом унаги-чили и лайм-орех, с икрой масаго, луком чив и луком фри. | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл с лососем и авокадо под соусом том ям | Рис, нори, атлантический лосось, авокадо, огурец свежий, сливочный сыр, соус том ям, кунжут, арахис, икра тобико ренка, лук чив | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл с креветкой и авокадо под соусом том ям | Рис, нори, тигровая креветка темпура, авокадо опаленный, огурец свежий, сливочный сыр, соус тоя ям, кунжут, арахис, икра тобико ренка, лук чив | ░░░ ₽ | ||
| Классические роллы | ||||
| Рoлл Веганский | рис, нори, свежая паприка, огурец, авокадо, томат, салат фриллис. Режется на пять частей, посыпается кунжутом. | ░░░ ₽ | ||
| Калифорния с креветкой | рис, нори, икра масаго, авокадо, японский майонез, тигровая креветка | ░░░ ₽ | ||
| Калифорния с лососем | рис, нори, икра масаго, авокадо, японский майонез, свежий атлантический лосось. | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с салатом чука | рис, арахисовая паста, чука, свежие томаты, панируется в кунжуте, ролл подается с ореховым соусом гомодари. | ░░░ ₽ | ||
| Рoлл огурец | рис, нори, бруски свежего огурца, кунжут. | ░░░ ₽ | ||
| Рoлл с авокадо | рис, нори, авокадо, кунжут. | ░░░ ₽ | ||
| Рoлл с лососем и огурцом | рис, нори, лосось атлантический свежий, свежий огурец. | ░░░ ₽ | ||
| Рoлл с креветкой и авокадо | рис, нори, отварная тигровая креветка, авокадо. | ░░░ ₽ | ||
| Рoлл с угрем и огурцом | рис, нори, зеленый лук, кунжут, копченый угорь, под соусом унаги, свежий огурец. | ░░░ ₽ | ||
| Рoлл с тунцом и такуном | рис, нори, тунец,такуан | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия с лососем | рис, нори, сливочный сыр, свежий атлантический лосось и огурец. | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия с угрем | рис, нори, копченный угорь, сливочный сыр, авокадо, соус унаги, кунжут. | ░░░░ ₽ | ||
| Калифорния с угрем | рис, нори, икра масаго, огурец, авокадо, японский майонез, копченый угорь. | ░░░░ ₽ | ||
| Рoлл с угрем и манго под соусом Унаги. | рис, нори, сливочный сыр, спелый манго, сверху слайсы копченого угря под соусом унаги и соусом манго-чили. | ░░░░ ₽ | ||
| Теплые роллы | ||||
| Рoлл Горячая филадельфия | Ролл запеченный под грилем. Рис, нори, сливочный сыр, атлантический лосось, огурец под соусом унаги-чили, кунжут, лук чив. | ░░░ ₽ | ||
| Рoлл запеченный лосось | рис, нори, сливочный сыр, огурец, панируются в масаго, на каждый кусочек выкладывается спайси лосось, запеченный под сыром маасдам, поливается соусом унаги-чили, посыпается кунжутом. | ░░░░ ₽ | ||
| Рoлл запеченная креветка | рис, нори, сливочный сыр, огурец, панируются в масаго, на каждый кусочек выкладывается спайси креветка, запеченная под сыром маасдам. | ░░░ ₽ | ||
| Рoлл запеченный угорь | рис, нори, сливочный сыр, огурец, панируются в масаго, на каждый кусочек выкладывается спайси угорь, запеченный под сыром маасдам, поливается соусом унаги-чили, посыпается кунжутом. | ░░░░ ₽ | ||
| Сашими | ||||
| Сашими креветка | отварная маринованная тигровая креветка на подушке из нитей свежего дайкона и лист салата. | ░░░ ₽ | ||
| Сашими лосось | свежий атлантический лосось подается на подушке из нитей свежего дайкона, лист салата. | ░░░ ₽ | ||
| Сашими тунец | тунец подается на подушке из нитей свежего дайкона, листья салата. | ░░░ ₽ | ||
| Сашими угорь | прогретый копченый угорь рядом с подушкой из нитей дайкона, с соусом унаги. | ░░░ ₽ | ||
| Салаты и закуски | ||||
| Битые огурцы | Свежие молодые огурцы маринуются в соусе из мицукана, соевого соуса с добавлением специй. Подается с арахисом, каенским чили перцем, зеленью, луком и кунжутом. | ░░░ ₽ | ||
| Онигирадзу с лососем | Разновидность суши, с атлантическим лососем, авокадо и огурцом, обжаренной до хрустящей корочки в кляре, икра масаго, подается под соусом чили Майо. | ░░░ ₽ | ||
| Онигирадзу с угрем | Разновидность суши, с угрем, авокадо и огурцом, обжаренной до хрустящей корочки в кляре, подается под соусом унаги чили и зеленым луком. | ░░░ ₽ | ||
| Салат чука с ореховым соусом | Водоросли чука, свежий огурец, кунжут, ореховый соус. | ░░░ ₽ | ||
| Татаки с тунцом в соусе орехово-лаймовый | Тунец, орехово-лаймовый соус, арахис, лук чив. | ░░░ ₽ | ||
| Севиче с лососем | Печеная паприка, атлантический лосось, свежий огурец, авокадо, манго, такуан, томаты черри, кинза, соевый соус, кунжутное масло, лайм фреш, соус шисо. | ░░░░ ₽ | ||
| Севиче с тунцом | Тунец, печеная паприка, свежий огурец, авокадо, манго, такуан, томаты черри, кинза, соевый соус, кунжутное масло, лайм фреш, соус шисо. | ░░░ ₽ | ||
| Боул с лососем | Атлантический лосось, рис, авокадо, водоросли чука, бобы эдамаме, томаты черри, соус шисо, кунжут, фурикаке. | ░░░ ₽ | ||
| Боул с тунцом | Тунец, рис, авокадо, водоросли чука, бобы эдамаме, томаты черри, халапеньо, кинза, соус шисо, соус орехово-лаймовый, кунжут, фурикаке. | ░░░ ₽ | ||
| Боул с цыпленком | Цыпленок, рис, авокадо, водоросли чука, бобы эдамаме, томаты черри, соус шисо, кунжут, фурикаке, соус унаги-чили. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с уткой | Утиная грудка су-вид, мангольд, мини шпинат, руккола, репчатый лук, томаты черри, огурцы, кунжут, сингапурский и мацухиса соусы | ░░░ ₽ | ||
| Онигири с лососем | Рис, лосось, огурцы, соус онигири | ░░░ ₽ | ||
| Онигири с креветкой | Рис, рубленная тигровая креветка, огурцы, соус чили-майо, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски и блюда | ||||
| Лапша Том Ям | Домашняя лапша, лосось, тигровые креветки, грибы вешенки, грибы шиитаке, лук репчатый, томаты черри, соус том ям, арахис, зеленый лук, кинза, лайм, чили перец, ростки сои. | ░░░ ₽ | ||
| Вок с говядиной | Домашняя лапша, мякоть говядины, вешенки, томаты черри, вяленые томаты, красный лук, соус вок, кунжут, кинза, зеленый лук, ростки сои, лайм, чили перец. | ░░░ ₽ | ||
| Вок с цыпленком | Домашняя лапша, маринованное филе бедра, вешенки, томаты черри, лук репчатый, соус вок, ростки сои, кинза, зеленый лук, лайм, чили перец. | ░░░ ₽ | ||
| Курица тонкацу | Куриное филе в кляре, рис, соус тонкацу, унаги-чили соус, кунжут, кинза. | ░░░ ₽ | ||
| Курица в кисло-сладком соусе | Куриное филе, паприка, цукини, лук, кунжут, кинза, зеленый лук, кисло-сладкий соус. | ░░░ ₽ | ||
| Пад Тай с цыпленком | Рисовая лапша, куриное филе, тофу, яйцо, зеленый лук, кинза, ростки сои, арахис, чили перец, соус пад тай. | ░░░ ₽ | ||
| Бао с цыпленком | Домашняя булочка бао с цыпленком, обжаренным в сливках и пряностях. Подается с чипсами из бекона, жареными острыми огурцами, двумя видами лука и сливочным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Бао со свининой | Домашняя булочка бао со свининой, томленой в пряных специях. Подается с жареными острыми огурцами в пряном соусе, чипсами из бекона, двумя видами лука и зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Угорь на рисе под соусом унаги | Рис, угорь, унаги, кунжут, соус унаги, фурикакэ. | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок в соусе терияки | Рис, цыпленок, томаты черри, соус терияки, кунжут, лук зеленый, кинза, арахис. | ░░░ ₽ | ||
| Тяхон с цыпленком | Цыпленок, цукини, паприка, лук репчатый, яйцо, рис, соевый соус, сладкий чили, кинза, лук зеленый, кунжутное масло, кунжут. | ░░░ ₽ | ||
| Тигровые креветки в темпуре и васаби соусом | Тигровые креветки, кляр, сухари, соус васаби. 6шт. | ░░░ ₽ | ||
| Гедза с лососем | Домашнее тесто гёдза, рубленный лосось, лук репчатый, лук порей. Подается со сливовым соусом.
6шт | ░░░ ₽ | ||
| Гедза с креветкой | Домашнее тесто гёдза, рубленные тигровые креветки, лук порей. Подается со сливовым соусом.
6шт | ░░░ ₽ | ||
| Булочки бао | Паровые булочки из пшеничной муки.
2шт в порции | ░░░ ₽ | ||
| Утка с овощами кимчи | Утиная грудка су-вид, паприка, цукини, баклажаны, капуста кимчи, красный лук, зеленый лук, чеснок, кинза, кунжут, соуса кимчи и соево-рисовый | ░░░ ₽ | ||
| Удон с говядиной | Домашняя лапша, говядина су-вид, печеная паприка, яичный желток, лук фри, кинза, лук зеленый, кунжут, соус кокосовый карри, соус сингапурский | ░░░ ₽ | ||
| Острые суши | ||||
| Суши острая креветка | рис, нори, отварная тигровая креветка, острый соус. | ░░░ ₽ | ||
| Суши острый лосось | рис, нори, свежий атлантический лосось, острый соус. | ░░░ ₽ | ||
| Суши острый тунец | рис, нори, тунец, острый соус. | ░░░ ₽ | ||
| Суши острый угорь | рис, нори, угорь копченый, соус унаги, острый соус, лук чив. | ░░░ ₽ | ||
| Суши острый гребешок | рис, нори, дальневосточный охлажденный гребешок, острый соус. | ░░░ ₽ | ||
| Заеченные роллы | ||||
| Ролл запечённый с креветкой и томаго | рис, нори, сливочный сыр, огурец, креветка, японский майонез, соус цитрусовый спайси, омлет томаго, сыр маасдам | ░░░ ₽ | ||
| Ролл запечённый лососем и томаго | рис, нори, сливочный сыр, огурец, авокадо, лосось, японский майонез, соус унаги, лук чив, омлет томаго, сыр маасдам | ░░░ ₽ | ||
| Ролл запечённый с угрём и томаго | рис, нори, сливочный сыр, огурец, угорь, японский майонез, соус унаги, кунжут, омлет томаго, сыр маасдам | ░░░ ₽ | ||
| Роллы темпура | ||||
| Рoлл темпура с креветкой | рис, нори, темпурная креветка, сливочный сыр, авокадо, кляр, сухари, подается с соусом чили-майо, посыпается луком чив. | ░░░ ₽ | ||
| Рoлл темпура с угрем | рис, нори, сливочный сыр, филе копченого угря, лук чив, кляр, сухари, под соусом унаги-чили, посыпается дробленным арахисом и кунжутом. | ░░░ ₽ | ||
| Рoлл темпура из 3 видов рыбы под соусом унаги-трюфель | ролл без риса в нори и кляре, с тунцом, креветкой, атлантическим лососем и авокадо, обжаренные во фритюре, подается под соусом унаги-трюфель. | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл темпура с лососем | Рис, нори, свежий атлантический лосось, свежий огурец, авокадо, сливочный сыр, спайси соус, соус орехово-лаймовый, унаги соус, лук чив, кунжут, кляр, сухари панко | ░░░ ₽ | ||
| Острые суши в огурце | ||||
| Суши в огурце с острым лососем | рис, огурец свежий, свежий атлантический лосось, острый соус. | ░░░ ₽ | ||
| Суши в огурце с острым тунцом | рис, огурец свежий, тунец, острый соус. | ░░░ ₽ | ||
| Суши в огурце с острым угрем | рис, огурец свежий, копченый угорь, соус унаги, острый соус , лук чив. | ░░░ ₽ | ||
| Суши в огурце с острым гребешком | рис, огурец свежий, дальневосточный охлажденный гребешок, острый соус . | ░░░ ₽ | ||
| Суши в огурце с острой креветкой | рис, огурец свежий, отварная тигровая креветка, острый соус . | ░░░ ₽ | ||
| Острые запеченные суши в нори | ||||
| Суши острая запеченная креветка | рис, нори, отварная тигровая креветка, острый соус, сыр маасдам. | ░░░ ₽ | ||
| Суши острый запеченный лосось | рис, нори, свежий атлантический лосось, острый соус , сыр маасдам, соус унаги. | ░░░ ₽ | ||
| Суши острый запеченный тунец | рис, нори, тунец, острый соус, сыр маасдам. | ░░░ ₽ | ||
| Суши острый запеченный угорь | рис, нори, угорь копченый, соус унаги, острый соус, сыр маасдам. | ░░░ ₽ | ||
| Суши острый запеченный гребешок | рис, нори, дальневосточный охлажденный гребешок, острый соус , сыр маасдам. | ░░░ ₽ | ||
| Теплые острые суши в огурце | ||||
| Теплая острая креветка в огурце | огурец, рис, отварная тигровая креветка, острый соус, сыр маасдам. | ░░░ ₽ | ||
| Теплый острый лосось в огурце | рис, огурец, свежий атлантический лосось, острый соус, сыр маасдам. | ░░░ ₽ | ||
| Теплый острый тунец в огурце | рис, огурец, тунец, острый соус, сыр маасдам. | ░░░ ₽ | ||
| Теплый острый угорь в огурце | рис, огурец, копченый угорь, соус унаги, острый соус, сыр маасдам. | ░░░ ₽ | ||
| Теплый острый гребешок в огурце | рис, огурец, дальневосточный охлажденный гребешок, острый соус, сыр маасдам. | ░░░ ₽ | ||
| Супы и Рамэны | ||||
| Рамэн по-сингапурски | Острый рамэн на креветочном биске с тигровыми креветками, сливками, канейским чили перцем, соком лайма, домашней лапшой рамэн и маринованным яйцом. | ░░░ ₽ | ||
| Том ям | Бульон том ям, грибы шиитаке, грибы вешенки, томаты черри, креветки, кокосовое молоко, кинза, рис, перец, чили, лайм. | ░░░ ₽ | ||
| Мисо суп | Мисо бульон, тофу, грибы намеко, водоросли вакаме, лук зеленый. | ░░░ ₽ | ||
| Рамэн с цыпленком | Мисо бульон, куриный бульон, домашняя лапша, яйцо маринованное, куриная грудка в кляре, сухари, кунжут, кинза, лук зеленый. | ░░░ ₽ | ||
| Рамэн со свининой | Свиной бульон, домашняя лапша, соевый соус, свинина, яйцо маринованное, красный лук, кинза, зеленый лук, кунжут. | ░░░ ₽ | ||
| Ореховый рамэн | Куриный бульон, ореховый тарэ, домашняя лапша, куриное бедро, бобы эдамаме, кукуруза, маринованное яйцо, арахис, лук зеленый | ░░░ ₽ | ||
| Суимоно с лососем | Бульон суимоно, рис, лосось, водоросли вакамэ, кунжут, зеленый лук, кунжутное масло | ░░░ ₽ | ||
| Том Кха | Бульон Том Кха, куриный бульон, куриная нрудка, вешенки, шиитаке, томаты черри, кинза. Подается с рисом, кунжутом, лаймом и чили перцем | ░░░ ₽ | ||