| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Банкетное меню | ||||
| Банкетное меню | Банкетное меню от 2500 рублей на персону. | ░░░░ ₽ | ||
| Банкетное меню | Банкетное меню от 4500 рублей на персону. | ░░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Куриный суп | Куриный суп — лёгкий и ароматный бульон с нежным мясом курицы, тёплая классика для уюта и хорошего настроения. | ░░░ ₽ | ||
| Харчо из говядины | Харчо из говядины — наваристый пряный суп с нежным мясом, рисом и ароматом кавказских специй. Сытно, ярко, по-настоящему горячо. | ░░░ ₽ | ||
| Харчо из баранины | Харчо из баранины — густой, ароматный суп с насыщенным вкусом мяса, рисом и пряными специями в лучших традициях кавказской кухни. | ░░░ ₽ | ||
| Борщ из говядины | Борщ из говядины — наваристый суп с сочным мясом, свёклой и овощами, классика домашнего вкуса с богатым ароматом. | ░░░ ₽ | ||
| Солянка | Солянка — густой, насыщенный суп с мясными деликатесами, лёгкой кислинкой и пряным ароматом. Яркая классика для настоящего аппетита. | ░░░ ₽ | ||
| Пити | Пити — томлёное мясо с нутом и овощами в ароматном бульоне, сытное блюдо с восточным характером. | ░░░ ₽ | ||
| Бозбаш | Бозбаш — наваристый суп с сочным мясом, нутом и ароматными специями, глубокий вкус восточной кухни в каждой ложке. | ░░░ ₽ | ||
| Буглама | Буглама — нежное мясо, томлёное с овощами и специями в собственном соку, сочное и ароматное блюдо кавказской кухни. | ░░░ ₽ | ||
| Суп "Крем грибной" | Крем-грибной суп — бархатистая текстура, насыщенный аромат грибов и нежный сливочный вкус. Лёгко и изысканно. | ░░░ ₽ | ||
| Суп "Чечевичный" | Чечевичный суп — густой, согревающий и ароматный, с мягкой текстурой и насыщенным вкусом специй. Идеальный выбор для лёгкого, но сытного обеда. | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Аджабсандал | Аджабсандал — ароматные тушёные овощи с пряностями и зеленью, насыщенный вкус в лучших традициях кавказской кухни. | ░░░ ₽ | ||
| Долма из виноградных листьев | Долма из виноградных листьев — сочная начинка, бережно завернутая в нежные листья, классика кавказского стола с богатым ароматом. | ░░░ ₽ | ||
| Запечённые баклажаны с куриным филе и сыром | Запечённые баклажаны с куриным филе и сыром — нежные ломтики баклажана, сочная курица и расплавленный сыр, создающие тёплое и сытное сочетание вкусов. | ░░░ ₽ | ||
| Лобио по-грузински | Лобио по-грузински — томлёная фасоль с ароматными специями, зеленью и ореховой ноткой, насыщенное блюдо с настоящим кавказским характером. | ░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны с сыром сулугуни | Шампиньоны с сыром сулугуни — сочные грибы, запечённые под тягучим сыром с выразительным сливочным вкусом. Горячая закуска, перед которой сложно устоять. | ░░░ ₽ | ||
| Чвиштари с кукурузной мукой | Чвиштари из кукурузной муки — румяные лепёшки с аппетитной сырной начинкой, тёплые, сытные и по-домашнему уютные. | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Айдахо | Картофель Айдахо — румяные дольки с хрустящей корочкой, мягкие внутри и щедро приправленные специями. Отличный выбор к мясу и соусам. | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Картофель фри — золотистые, хрустящие снаружи и нежные внутри. Классическая закуска, которая подходит ко всему. | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Оджахури со свининой | Оджахури со свининой — сочные кусочки мяса, обжаренные с картофелем, луком и ароматными специями. Сытное блюдо с настоящим грузинским характером. | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури с курицей | Оджахури с курицей — румяная курица, обжаренная с картофелем, луком и ароматными специями. Сытно, по-домашнему и с ярким грузинским настроением. | ░░░ ₽ | ||
| Арабули | Арабули — сочное мясо, обжаренное с картофелем, перцем, томатами и ароматными специями. Яркое, сытное блюдо с темпераментом грузинской кухни. | ░░░ ₽ | ||
| Строганов из свиной вырезки с пюре | Строганов из свиной вырезки с пюре — нежные кусочки мяса в сливочном соусе с воздушным картофельным пюре. Сытная классика с мягким, гармоничным вкусом. | ░░░ ₽ | ||
| Чахохбили с курицей | Чахохбили с курицей — сочная курица, томлёная в ароматном томатном соусе с луком, зеленью и пряностями. Яркое и душевное блюдо грузинской кухни. | ░░░ ₽ | ||
| Чашушули из говядины | Чашушули из говядины — сочные кусочки мяса, тушёные в пряном томатном соусе с зеленью и специями. Насыщенно, ароматно и по-грузински темпераментно. | ░░░ ₽ | ||
| Свиные ребра в медово-горчичном соусе | Свиные рёбра в медово-горчичном соусе — сочное мясо с аппетитной карамельной корочкой, где сладость мёда встречается с пикантной остротой горчицы. Ярко, насыщенно и по-настоящему вкусно. | ░░░ ₽ | ||
| Шаверма куриная на мангале | Куриная шаверма на мангале — сочное мясо с дымком, свежие овощи и ароматный соус, завернутые в тёплый лаваш. Сытно и по-настоящему аппетитно. | ░░░ ₽ | ||
| Шаверма куриная на мангале на тарелке | Куриная шаверма на мангале (на тарелке) — сочные кусочки курицы с дымком, свежие овощи и фирменный соус. Любимый вкус без лаваша, в удобной подаче. | ░░░ ₽ | ||
| Плов Узбекский | Узбекский плов — рассыпчатый рис, сочное мясо, морковь и ароматные специи, приготовленные по традициям Востока. Сытно и душевно. | ░░░ ₽ | ||
| Плов Азербайджанский | Азербайджанский плов — ароматный рассыпчатый рис и сочное мясо, приготовленные отдельно и соединённые в благородной восточной традиции. Богато, изысканно и по-праздничному. | ░░░ ₽ | ||
| Фрикасе с рисом | Фрикасе с рисом — нежные кусочки мяса в деликатном сливочном соусе, подаются с рассыпчатым рисом. Лёгко, сытно и гармонично. | ░░░ ₽ | ||
| Пиросмани со свиной вырезкой | Пиросмани со свиной вырезкой — нежное мясо, обжаренное с овощами и ароматными специями, яркое и сытное блюдо в духе грузинских традиций. | ░░░ ₽ | ||
| Свиная вырезка с овощами | Свиная вырезка с овощами — нежное мясо, обжаренное до румяной корочки, в сочетании со свежими и сочными овощами. Сбалансировано и очень аппетитно. | ░░░ ₽ | ||
| Мучные блюда | ||||
| Хачапури по-мегрельский | Хачапури по-мегрельски — пышная лепёшка, щедро наполненная и покрытая расплавленным сыром. Сытная классика с тягучим, насыщенным вкусом. | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | Хачапури по-аджарски — лодочка из румяного теста с расплавленным сыром, сливочным маслом и нежным желтком. Ярко, сытно и по-настоящему грузински. | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски со шпинатом | Хачапури по-аджарски со шпинатом — лодочка из румяного теста с расплавленным сыром, нежным шпинатом и сливочным акцентом. Сочно, ярко и очень ароматно. | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски с беконом | Хачапури по-аджарски с беконом — лодочка из румяного теста с тягучим сыром и ароматным беконом. Сытно, ярко и невероятно аппетитно. | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с сыром и зеленью | Хачапури с сыром и зеленью — пышное тесто, тягучий сыр и ароматная свежая зелень. Лёгкое, тёплое и по-домашнему вкусное. | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с грибами и картошкой | Хачапури с грибами и картошкой — румяное тесто, сытная начинка из ароматных грибов и нежного картофеля. Тепло, уютно и очень аппетитно. | ░░░ ₽ | ||
| Кубдари с мясом | Кубдари с мясом — ароматная лепёшка с сочной мясной начинкой и пряностями. Сытное блюдо с настоящим грузинским характером. | ░░░░ ₽ | ||
| САЛАТЫ | ||||
| Салат хрустящий баклажан | Хрустящий баклажан — нежные ломтики баклажана в золотистой хрустящей панировке, обжаренные до идеальной корочки и подаваемые с ароматным соусом,творожный сыр, дополненные кунжутом и свежей зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветкой | Цезарь с креветками — хрустящие листья салата айсберг, сочные томаты черри, обжаренные тигровые креветки, золотистые гренки, тёртый сыр пармезан и фирменный соус «Цезарь», гармонично объединяющий все вкусы блюда. | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Цезарь с курицей — хрустящие листья салата айсберг, сочные томаты черри, обжаренное куриное филе, золотистые гренки, тёртый сыр пармезан и фирменный соус «Цезарь», гармонично объединяющий все вкусы блюда. | ░░░ ₽ | ||
| Салат "Чобан" | Салат Чобан — свежие овощи, крупная нарезка и натуральный вкус, подчёркнутый ароматной зеленью. Лёгкий и по-домашнему яркий выбор. | ░░░ ₽ | ||
| Салат "Грузинский" | Салат Грузинский — сочные овощи, грецкий орех, ароматная зелень и яркая пряная заправка. Насыщенный вкус с настоящим характером. | ░░░ ₽ | ||
| Салат "Тбилиси" | Салат Тбилиси — сытное сочетание мяса, фасоли, свежих овощей и ароматных специй с ярким грузинским акцентом. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с куриной печенью и яйцом пашот | Салат с куриной печенью и яйцом пашот — нежная печень, свежие листья салата и бархатный желток, создающие насыщенный и гармоничный вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Салат из куры с ананасом | Салат из курицы с ананасом — нежное куриное филе, сочная сладость ананаса и лёгкая заправка, создающие гармонию вкуса в каждом кусочке. | ░░░ ₽ | ||
| Салат "Зелёный" с авокадо | Зелёный салат с авокадо — свежие хрустящие листья и нежное авокадо, лёгкий и сбалансированный вкус для ценителей полезных блюд. | ░░░ ₽ | ||
| Салат "Тёплый" с креветками | Тёплый салат с креветками — сочные креветки, свежие овощи и ароматная заправка, создающие изысканное сочетание тепла и лёгкости. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с языком | Салат с языком — нежные ломтики деликатесного языка, свежие овощи и гармоничная заправка, создающие насыщенный и благородный вкус. | ░░░ ₽ | ||
| ХЛЕБ | ||||
| Лепёшка | Хлеб — свежий, мягкий внутри и с румяной корочкой. Тёплое дополнение к любому блюду. | ░░░ ₽ | ||
| Тонкий лаваш | Тонкий лаваш — мягкий, эластичный и свежий, идеален к мясу, соусам и горячим блюдам. | ░░░ ₽ | ||
| Черный хлеб | Чёрный хлеб — ароматный, плотный мякиш и выразительная корочка с лёгкой ржаной ноткой. Идеальное дополнение к горячим блюдам и закускам. | ░░░ ₽ | ||
| ШАШЛЫКИ НА МАНГАЛЕ | ||||
| Баранина корейка | Корейка баранины на мангале — сочное мясо с аппетитной корочкой и ароматом дымка, приготовленное по лучшим традициям огня. Насыщенно и по-настоящему по-кавказски. | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из почек | Шашлык из почек — сочные, правильно приготовленные кусочки с ярким ароматом мангала и насыщенным вкусом. Настоящая закуска для ценителей. | ░░░ ₽ | ||
| Баранина мякоть | Баранина мякоть — отборные кусочки нежного мяса, приготовленные до сочности с ароматом специй и дымка. Насыщенный вкус для настоящих гурманов. | ░░░ ₽ | ||
| Баранина семечки | Баранина семечки — сочные рёбрышки с аппетитной корочкой и ароматом мангала. Яркий вкус, который хочется повторить. | ░░░ ₽ | ||
| Баранина рёбрышки | Баранина рёбрышки — нежное мясо на кости с румяной корочкой и дымным ароматом мангала. Сочно, насыщенно и по-настоящему вкусно. | ░░░ ₽ | ||
| Куриное филе | Куриное филе — нежное, сочное мясо с лёгкими специями и аппетитной румяной корочкой. Простой и всегда удачный выбор. | ░░░ ₽ | ||
| Куриное бедро | Куриное бедро — сочное мясо с насыщенным вкусом и румяной корочкой, приготовленное с ароматными специями. Сытно и по-настоящему аппетитно. | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылья | Куриные крылья — румяные, сочные и ароматные, с аппетитной корочкой и ярким вкусом специй. Идеально для хорошей компании. | ░░░ ₽ | ||
| Свиная шея | Свиная шея — сочное, мраморное мясо с аппетитной корочкой и насыщенным ароматом специй и дымка. Классика мангала, которая всегда попадает в цель. | ░░░ ₽ | ||
| Бастурма | Бастурма — тонко нарезанный вяленый деликатес с пряной корочкой и насыщенным мясным вкусом. Идеальная закуска для ценителей. | ░░░ ₽ | ||
| Люля кебаб из курицы | Люля-кебаб из курицы — сочный фарш с ароматными специями, приготовленный на огне до румяной корочки. Нежно, сытно и очень аппетитно. | ░░░ ₽ | ||
| Люля кебаб из баранины | Люля-кебаб из баранины — сочный фарш с насыщенным вкусом и ароматом специй, приготовленный на мангале до аппетитной корочки. Настоящая классика Востока. | ░░░ ₽ | ||
| Люля кебаб из свинины и говядины | Люля-кебаб из свинины и говядины — сочное сочетание двух видов мяса, ароматные специи и румяная корочка мангала. Сытно и по-настоящему вкусно. | ░░░ ₽ | ||
| Табака на мангале | Цыплёнок табака на мангале — распластанная птица с хрустящей корочкой, пропитанная специями и ароматом дымка. Сочно, румяно и невероятно аппетитно. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из картофеля с курдюком | Шашлык из картофеля с курдюком — румяные ломтики картофеля, пропитанные соком ароматного жира и дымком мангала. Просто, сытно и очень вкусно. | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на мангале | Овощи на мангале — сочные, румяные и ароматные, с лёгким дымком и натуральной сладостью. Идеальное дополнение к мясу или самостоятельное удовольствие. | ░░░ ₽ | ||
| Холодные Закуски | ||||
| Овощное ассорти | Овощное ассорти — свежесть, собранная на одной тарелке. Хрустящие огурцы, сочные томаты, ароматный болгарский перец и пикантная редиска. Идеальное дополнение к горячим блюдам или лёгкий выбор для тех, кто ценит натуральный вкус и яркие краски. | ░░░ ₽ | ||
| Домашние соленья | Домашние соленья — щедрые дары погребка с настоящим характером. Хрустящая маринованная капуста, ароматный чеснок, пикантный перец, сочные томаты, крепкие огурчики и душистая черемша. Идеальная закуска к горячему и отличный повод собрать компанию з... | ░░░ ₽ | ||
| Мясное ассорти | Мясное ассорти — отборные деликатесы, насыщенный вкус и идеальная закуска для хорошей компании. | ░░░ ₽ | ||
| Кавказское сырное ассорти | Кавказское сырное ассорти — коллекция отборных сыров с насыщенным вкусом и характером, идеальная закуска к тёплой встрече за столом. | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажанов | Рулет из баклажанов — нежные ломтики баклажана с ароматной начинкой, лёгкая и яркая закуска с восточным характером. | ░░░ ₽ | ||
| Рулет с пикантной ветчиной | Рулет с пикантной ветчиной — нежный рулет с насыщенной, пряной начинкой, отличная закуска к любому столу. | ░░░ ₽ | ||
| Говяжий язык с хреном | Говяжий язык с хреном — нежный, тонко нарезанный деликатес с яркой остротой, которая идеально подчёркивает вкус мяса. | ░░░ ₽ | ||
| Селёдочка под водочку | Селёдочка под водочку — пряная, аппетитная закуска с классическим вкусом, созданная для душевных тостов. | ░░░ ₽ | ||
| Оливки маслины | Оливки и маслины — изысканная средиземноморская закуска с благородной солоноватой ноткой, идеально дополняет напитки и горячие блюда. | ░░░ ₽ | ||
| Сыр брынза | Сыр брынза — нежный рассольный сыр с выразительной солоноватой ноткой, отлично подходит как закуска и дополнение к овощам. | ░░░ ₽ | ||
| День Рождения | ||||
| Дни Рождения для Детей | Проведение Дней Рождения для детей!
Приглашаем вас в полностью обновленный ресторан! | ░░░░ ₽ | ||
| ХИНКАЛИ | ||||
| Хинкали из баранины | Хинкали — сочные мешочки из тонкого теста с ароматной мясной начинкой и бульоном внутри. Настоящая классика грузинского застолья. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали из свинины и говядины | Хинкали — сочные мешочки из тонкого теста с ароматной мясной начинкой и бульоном внутри. Настоящая классика грузинского застолья. | ░░░ ₽ | ||
| Гюрза | Гюрза — изящные пельмени с сочной мясной начинкой и ароматным бульоном внутри. Восточная классика с ярким характером. | ░░░ ₽ | ||
| Гюрза в грибном соусе | Гюрза в грибном соусе — сочные пельмени с мясной начинкой, под нежным сливочно-грибным соусом. Насыщенно, ароматно и очень аппетитно. | ░░░ ₽ | ||
| Гюрза с бульоном | Гюрза в грибном соусе — сочные пельмени с мясной начинкой, под нежным сливочно-грибным соусом. Насыщенно, ароматно и очень аппетитно. | ░░░ ₽ | ||
| Банкетное меню ( по предварительному заказу) | ||||
| Банкетное меню | Банкетное меню от 6000 рублей на персону!
Состав меню можно изменить, или взаимозаменить!
Пробковый сбор на банкетах не взымается! | ░░░░ ₽ | ||
| Банкетное меню "Люкс" | ||||
| Банкетное меню | Банкетное меню от 5000 рублей на персону!
Состав меню можно изменить! | ░░░░ ₽ | ||
| Банкеты - корпоративы, свадьба, юбилей, день рождения | ||||
| Банкетное меню | Банкетное меню от 3000 рублей на персону. | ░░░░ ₽ | ||
| Банкетное меню | Банкетное меню от 3500 рублей на персону. | ░░░░ ₽ | ||
| Банкетное меню | Банкетное меню от 2500 рублей на персону. | ░░░░ ₽ | ||