| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Кукуруза на углях | ░░░ ₽ | |||
| Куриное бедро на гриле | ░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из курицы | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с бараниной | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с говядиной и свининой | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали со шпинатом и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Долма с соусом мацони и эстрагоном | ░░░ ₽ | |||
| Мини-хачапурик | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури Лодочка с яйцом на одного | ░░░ ₽ | |||
| Соус Мацони чесночный | ░░░ ₽ | |||
| Без категории | ||||
| Жареный сулугуни с мармеладом из инжира и брусничным соусом | Закуска, которая удивит вас сочетанием вкусов: нежный сыр сулугуни, обжаренный до золотистой корочки в сухарях панко, дополнен сладким мармеладом из инжира и пикантным брусничным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Куриные наггетсы с картофелем фри | ░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из цыпленка с копченым сыром | Нежный люля-кебаб из цыплёнка, дополненный копчёным сыром, создаёт гармоничное сочетание вкусов. Подаётся с лавашом и маринованными луком и капустой, что придаёт блюду пикантность. Соус сацебели добавляет яркости и насыщенности | ░░░ ₽ | ||
| Мясные хинкали с трюфельным соусом | Ищете что-то сытное и ароматное? Тогда вам точно понравятся хинкали с нежным трюфельным соусом! В составе — сочная говядина и свинина, ароматная кинза и другие ингредиенты: сванская соль, чеснок, чёрный перец, пармезан, соус ворчестер, сливки, трюфел | ░░░ ₽ | ||
| Ребрышки свиные, томленные в гранатовом вине с луком конфи | Хотите попробовать что-то новое? Тогда вам стоит заказать горячее блюдо, которое мы готовим из томлёных свиных рёбер. Нежная свинина в сочетании с насыщенным соусом барбекю и карамелизированным луком создаёт неповторимое сочетание вкусов, а перец чил | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящими баклажанами и говядиной | Погрузитесь в гармонию вкусов с нашим салатом — хрустящие жареные баклажаны и нежная говядина гармонично сочетаются с маринованными огурцами и картофельным паем. Лёгкая острота хрена и изысканный вкус кунжутного масла дополняются приятной текстурой г | ░░░ ₽ | ||
| Свиная шея в сладко-кислом соусе с кукурузой | Ищете идеальное сочетание вкусов? Попробуйте наш шашлык из сочной свиной шеи, сладкой кукурузы и пикантного сладко-кислого соуса. Зелень и специи придают блюду особую свежесть и аромат | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури лодочка с вяленой панчеттой | Выпечка, которая заставит вас влюбиться в грузинскую кухню! Сочетание сыра сулугуни, моцареллы и имеретинского с вяленой панчеттой, чесноком и кинзой дарит блюду невероятный аромат и вкус | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-Гурийски со шпинатом и сыром | Хачапури по-гурийски со шпинатом и сыром – это аппетитная выпечка, которая порадует вас своим вкусом и ароматом. Сочетание сыра сулугуни, моцареллы и имеретинского сыра с нежным шпинатом, приправленное кинзой, дарит блюду неповторимый вкус. Дрожжевое | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с вешенками в трюфельно-грибном соусе | Погрузитесь в мир глубоких грибных нот с нашими хинкали - нежное тесто скрывает начинку из сочных вешенок, сыра сулугуни и копчёного сыра. Трюфельно-грибной соус с белыми грибами и сливками придаёт этому блюду изысканный и насыщенный вкус. Каждый уку | ░░░ ₽ | ||
| Хинкальки в сырном бульоне | Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим супом, где нежные хинкали с индейкой гармонично сочетаются с тягучим сыром чеддер и моцареллой. Сочность кукурузы, пикантность белых грибов и острое масло в сочетании с хрустящим луком фри создают неповторимую п | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящие баклажаны с нежным сыром | Хрустящая текстура обжаренных баклажанов гармонично сочетается с нежностью творожного сыра. Яркие акценты добавляют томаты, соус манго чили и красный базилик. Блюдо украшают семечки и кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный ганаш | Нежный десерт с насыщенным шоколадным вкусом. Песочное тесто гармонично сочетается с шелковистым ганашем, а лёгкая острота хлопьев чили и солоноватый оттенок морской соли добавляют вкусу интересные нотки | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Листья салата с индейкой под винным соусом | Нежные листья салата айсберг и лолло росса гармонично сочетаются с кусочками индейки. Винный соус добавляет лёгкую кислинку, а страчателла придаёт сливочность | ░░░ ₽ | ||
| Овощной салат по-грузински с грецким орехом | Этот салат сочетает в себе свежесть овощей и яркий вкус специй. В нём есть томаты, огурцы, красный лук и кинза. Заправка из растительного масла со сванской солью и специями придаёт блюду пикантность. Грецкий орех добавляет салату насыщенности и арома | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Ассорти грузинских сыров к вину | Сырная тарелка, которая отлично сочетается с вином. В ассорти представлены три вида сыра: чечил, сулугуни и имеретинский. Сыры отличаются по вкусу и текстуре, что позволяет насладиться разнообразием оттенков в одном блюде | ░░░ ₽ | ||
| Домашний шоти с маслом и сванской солью | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри с копченым сыром и трюфелем | Ищете, чем утолить голод? В качестве закуски мы предлагаем вам попробовать картофель фри с копчёным сыром и трюфелем. Обжаренный до золотистой корочки картофель, копчёный сыр и трюфель мы дополнили пикантным соусом чипотле | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажанов | Рулетики из баклажанов с винным соусом – вкусная и сытная закуска. Сочетание обжаренных баклажанов с ореховой начинкой, рикоттой и пряным соусом никого не оставит равнодушным. А гранатовые зёрна и хлопья чили придают блюду приятную пикантность | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Похмельная чихиртма с копченой курицей | Ищете идеальное блюдо, чтобы восстановиться после вечеринки? В категории Супы вас ждёт сытная и ароматная похмельная чихиртма с копчёной курицей. Нежный вкус копчёной курицы в сочетании с винным уксусом и ароматными специями, а также аппетитный запах | ░░░ ₽ | ||
| Уха по-гурийски с форелью и шпинатом | Это густой и ароматный суп, сваренный на основе хондаши. В нём чувствуются кусочки нежной форели, картофеля, моркови и лука-порея. Сливки придают супу особую нежность, а добавление специй, лаврового листа и сванской соли — пикантность и глубину вкуса | ░░░ ₽ | ||
| Фирменное харчо с томлеными ребрышками | Ищете сытный обед? Тогда вам стоит попробовать наш густой и ароматный суп. В его составе – наваристый бульон, рис басмати, томлёные рёбра и душистые специи: сельдерей, паприка, тархун и болгарский перец | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык | ||||
| Картофель на углях | ░░░ ₽ | |||
| Кукуруза на углях | ░░░ ₽ | |||
| Куриное бедро на гриле | Сочный шашлык из куриного бедра, маринованного и приготовленного на гриле, подаётся с пикантными маринованными луком и капустой по-грузински, а также свежим лавашом — идеальное сочетание вкусов для сытного обеда или ужина | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | Сочный фарш из баранины, приправленный луком и специями, обжарен на гриле. Аромат базилика и сладкой паприки дополняет насыщенный вкус мяса. Подаётся с лавашом и соусом сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы | Погрузитесь в атмосферу восточных вкусов с нашим шашлыком — сочный люля-кебаб из нежного куриного фарша, приправленный базиликом, паприкой и чёрным перцем. Подаётся с лавашом и соусом сацебели, которые идеально дополняют это блюдо | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на углях | ░░░ ₽ | |||
| Сет Длинные шампуры | Ищете разнообразие вкусов на гриле? Тогда вам стоит попробовать наш шашлык! Сочные кусочки куриного бедра и свинины, сладкая кукуруза, шампиньоны, картофель – и всё это великолепие подаётся с пряным соусом сацебели | ░░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны на углях | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык Свиная шея | ░░░ ₽ | |||
| Шикарная поляна из мяса с овощами | Ищете идеальный вариант для пикника дома? Тогда попробуйте Шикарную поляну из мяса с овощами! Сочная свиная шея и куриное бедро, ароматные люля из курицы и баранины, а на гарнир - картофель и кукуруза. Не забудьте про пряный соус сацебели, хрустящий | ░░░░ ₽ | ||
| Хинкали | ||||
| Хинкали с бараниной | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с говядиной и свининой | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали со шпинатом и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Горячие блюда | ||||
| Долма с соусом мацони и эстрагоном | Попробуйте это горячее блюдо, которое сочетает в себе нежный фарш из говядины и ароматного лука с питательным рисом. А особый вкус ему придают молотая паприка и кинза. А чтобы вкусовые впечатления стали ещё ярче, мы подаём его с соусом мацони и эстра | ░░░ ₽ | ||
| Курица в соусе сациви под хрустящей корочкой с пряным чесноком | Это сытное и сочное блюдо. Орехи и специи придают ему необычный вкус, а хрустящая корочка создаёт контраст с нежным мясом. Соус связывает все ингредиенты и делает их сочетание гармоничным | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури с томленными ребрами по-тбилисски | ░░░ ₽ | |||
| Сочная индейка с инжиром и пюре из батата | Горячее блюдо, которое порадует вкусом и нежной текстурой | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Куриный супчик | ░░░ ₽ | |||
| Мини-хачапурик | ░░░ ₽ | |||
| Мини-хинкальки с говядиной | Тесто: вода, мука, соль. Начинка: говядина, свинина, немного кинзы и зиры для раскрытия вкуса (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Мини-шашлык из куры и картофеля | ░░░ ₽ | |||
| Салат из хрустящих овощей | Помидоры, свежий огурец, болгарский перчик, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Мегрельский хачапури на одного | Выпечка, которая идеально подойдёт для сытного обеда, – это сочетание воздушного теста и расплавленного сыра. Нежное тесто и сырная начинка сделают вкус богатым и насыщенным | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури Лодочка с яйцом на одного | Это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдёт для завтрака или перекуса. Оно представляет собой пышную лепёшку с румяной корочкой и нежной начинкой из сыра. В центре лепёшки – яйцо. Блюдо подают горячим, и тягучий желток играет роль соуса, кот | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури Мегрельское на двоих | Это сытная и ароматная лепёшка с тягучей сырной начинкой. Золотистая и хрустящая, она идеально подходит для завтрака или перекуса в любое время суток. В каждом кусочке чувствуется пышное тесто и большое количество сыра (36 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с дорблю и грушей | Хачапури с дорблю и грушей – это аппетитная выпечка из хрустящего теста с начинкой из имеретинского сыра, сулугуни, пикантного дорблю и сладкой карамелизированной груши (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Медовик с соленой карамелью | Медовик с вареньем из грецких орехов – восхитительный десерт, который порадует вас и ваших близких. Нежные коржи из теста на основе мёда, яиц и сахара, пропитанные воздушным кремом из сметаны и сливок, дополнены пикантным вареньем из грецких орехов | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадные хинкали с вишневым соусом | Ищете что-то особенное на десерт? Предлагаем вам попробовать уникальное блюдо, в котором сочетаются восточные и европейские традиции. Нежный шоколад в сочетании с чёрной смородиной и вишней, спрятанные в тесто, создают неповторимое блюдо, которое пор | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Borjomi | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад домашний Тархун по-тифлисски | ░░░ ₽ | |||
| Морс домашний | ░░░ ₽ | |||
| Соусы | ||||
| Аджика | ░░░ ₽ | |||
| Сметана | ░░░ ₽ | |||
| Соус Мацони | ░░░ ₽ | |||
| Соус Мацони чесночный | ░░░ ₽ | |||
| Соус Сацебели | ░░░ ₽ | |||
| Ткемали | ░░░ ₽ | |||
| Завтрак | ||||
| Большой грузинский завтрак | Погрузитесь в атмосферу грузинской кухни с нашим сытным завтраком. Картофель по-деревенски, ароматная панчетта, свежие томаты черри, яйца и кукуруза — всё это дополняется зеленью и нежной домашней питой | ░░░ ₽ | ||
| Нежные сырники с вишней и сметаной | Начните утро с завтрака, который подарит вам настоящее удовольствие: нежные сырники из творога, утопающие в сметане и дополненные вишнёвым соусом | ░░░ ₽ | ||