| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Кукуруза на углях | ░░░ ₽ | |||
| Куриное бедро на гриле | ░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из курицы | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с бараниной | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с говядиной и свининой | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали со шпинатом и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Долма с соусом мацони и эстрагоном | ░░░ ₽ | |||
| Мини-хачапурик | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури Лодочка с яйцом на одного | ░░░ ₽ | |||
| Соус Мацони чесночный | ░░░ ₽ | |||
| Закуски | ||||
| Тартар из говядины с сырным муссом | Нежные кусочки отборной говядины, мелко нарезанные и приправленные ароматными специями, идеально сочетаются с легким сырным муссом. Этот дуэт восхитительно тает во рту, оставляя яркое послевкусие! | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажанов | Нежные ломтики запеченных баклажанов, фаршированные ароматным сыром и свежими травами, создают идеальное сочетание вкусов. Попробуйте это блюдо у Кахи — гарантируем, вы вернетесь за добавкой! | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с копченым сыром и трюфелем | Картофель фри с копченым сыром и трюфелем — это гастрономический праздник! Хрустящие золотистые палочки, щедро покрытые копченым сыром, создают идеальное сочетание с нежным ароматом трюфеля. | ░░░ ₽ | ||
| Сет из пхали (Шпинат, тыква, свекла) | Нежный шпинат, сладкая тыква и яркая свекла соединяются в гармоничном танце текстур и ароматов. Это взрыв свежести и насыщенности, украшенный орехами и специями. Идеальная закуска для гурманов! | ░░░ ₽ | ||
| Жареный сулугуни (с мармеладом из инжира и брусничным соусом) | Хрустящая корочка, скрывающая нежный и тягучий сыр, идеально гармонирует с сладким мармеладом из инжира и насыщенным брусничным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Овощи и куриное бедро на мангале | Сочные кусочки ароматного куриного бедра, приготовленного на мангале, идеально сочетаются с свежими, хрустящими овощами. А домашняя лепешка добавляет уюта и насыщенности. Вкусно и аппетитно! | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящие баклажаны с нежным сыром | Золотистая корочка обрамляет мягкую, сочную начинку, а сливочный сыр добавляет роскошной кремовости. Идеальное сочетание текстур и вкусов, которое радует и восхищает! | ░░░ ₽ | ||
| Овощной салат по-грузински с грецким орехом | Яркие, свежие овощи, щедро приправленные ароматными специями, создают идеальный фон для хрустящих грецких орехов | ░░░ ₽ | ||
| C говядиной и хрустящими баклажанами в кунжутной заправке | Сочные кусочки ароматного куриного бедра, приготовленного на мангале, идеально сочетаются с свежими, хрустящими овощами. А домашняя лепешка добавляет уюта и насыщенности. Вкусно и аппетитно! | ░░░ ₽ | ||
| Деревенский салат с бужениной | Сытный деревенский, который не оставит равнодушным ни одного гурмана! | ░░░ ₽ | ||
| Летний зеленый салат с ореховым сыром | Освежающий летний салат, с нежнейшим ореховым сыром | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Шоколадные хинкали с соусом из черной смородины | Нежное тесто, наполненное тёплым шоколадом, тает во рту, а соус из черной смородины добавляет яркую кислинку. Это идеальное сочетание сладости и свежести, которое покорит ваши чувства! | ░░░ ₽ | ||
| Медовик с солёной карамелью и вишневым вареньем | Нежные медовые коржи, пропитанные солёной карамелью, создают гармонию сладости и лёгкой солёности. Вишнёвое варенье добавляет яркости и свежести. Это десерт, который покорит ваше сердце! | ░░░ ₽ | ||
| Десерт с предсказанием в дыму пало санто | Порадует вкусом и удивит неожиданной подачей. Под ароматным дымом пало санто, в клубах которого хочется загадать желание, скрыт нежный крем из мягкого сыра, с малиновым вареньем. Но главное — не вкус, а знак. Вместе с десертом приносят карту таро | ░░░ ₽ | ||
| Ганаш из бельгийского шоколада с морской солью | Ганаш из бельгийского шоколада с морской солью — это изысканное лакомство, возвращающее в детство! Нежная текстура, насыщенный шоколадный вкус и легкий соленый акцент создают гармонию наслаждения. | ░░░ ₽ | ||
| Трайфл с соленой карамелью десерт | Трайфл с соленой карамелью — это нежный десерт, который сочетает в себе слои воздушного бисквита, легкого крема и насыщенной соленой карамели. Каждый слой гармонично дополняет друг друга, создавая идеальный баланс сладости и легкой солености | ░░░ ₽ | ||
| Арбуз с базиликовым муссом из сулугуни | Арбуз с базиликовым муссом из сулугуни — это освежающее блюдо, где сладкий арбуз идеально сочетается с нежным, ароматным муссом из сулугуни и свежим базиликом, создавая гармонию вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Горячее | ||||
| Сочная индейка с инжиром и пюре из батата | Нежная индейка, запеченная до золотистой корочки, гармонично сочетается с сладким инжиром, который придаёт блюду изысканный вкус. Пюре из батата, кремовое и ароматное, идеально дополняет этот кулинарный шедевр, создавая волшебный баланс сладости | ░░░ ₽ | ||
| Долма с соусом мацони с добавлением эстрагона и мяты | Долма, завернутая в нежные виноградные листья, наполненная ароматным фаршем, словно обнимает вас своим вкусом. Соус мацони с эстрагоном и мятой придаёт блюду свежесть и лёгкость, делая каждый укус незабываемым. | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури с томленными ребрышками | Сочные ребрышки, медленно томленные до идеальной мягкости, идеально гармонируют с хрустящим картофелем и ароматными специями. | ░░░ ₽ | ||
| Чашушули из говядины с рисом басмати | Ароматные кусочки говядины, томящиеся в ароматном соусе с пряностями, создают гармонию вкусов. Рис басмати, легкий и пушистый, идеально дополняет блюдо, впитывая все соки. | ░░░ ₽ | ||
| Большой грузинский завтрак | Хрустящий бекон, нежный омлет и золотистый молодой картофель создают идеальный ансамбль. Сладкие помидоры черри и яркая кукуруза добавляют свежести, а лепешка с соусом и зеленью делают это утро поистине незабываемым! | ░░░ ₽ | ||
| Мангал | ||||
| Шашлык из свиной шеи | Нежные кусочки мяса, маринованные в ароматных специях, обжаренные до золотистой корочки, дарят непередаваемое удовольствие. Сочный, тающий во рту, он станет звездой любого застолья | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы | Люля-кебаб из курицы — это нежное и сочное лакомство, которое тает во рту! Замаринованное в ароматных специях мясо обжаривается до золотистой корочки, наполняя воздух аппетитным ароматом. Идеально подходит к свежим овощам и питте | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | Нежные, сочные кусочки мяса, замаринованные с ароматными специями, обжариваются до золотистой корочки. Каждый укус наполняет рот насыщенным вкусом, а дымный аромат переносит в восточные базары. Настоящее наслаждение! | ░░░░ ₽ | ||
| Куриное бедро на гриле | Хрустящая золотистая корочка, сочное мясо, пропитанное ароматами специй и дыма, дарит непередаваемое удовольствие. Каждый кусочек тает во рту, оставляя за собой восхитительный послевкусие. Это идеальное блюдо для любого застолья! | ░░░ ₽ | ||
| Бедро индейки в горном маринаде | Бедро индейки в горном маринаде — это настоящее кулинарное чудо! Нежное мясо, пропитанное ароматами специй и свежих трав, тает во рту. | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из цыпленка с копченым сыром | Нежное мясо, пропитанное ароматами специй, в сочетании с пикантным копченым сыром создаёт восхитительный вкус. Обжаренный до золотистой корочки, он радует не только глаз, но и гурманов! | ░░░ ₽ | ||
| Скумбрия с овощами на гриле | Сочная скумбрия на гриле с овощами | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали | ||||
| Сезонные хинкали с грибами и трюфельным соусом | Хинкали с вешенками в трюфельно-грибном соусе — гастрономическая одиссея, где каждое тесто словно облако, укрывающее сокровища леса. Вешенки, как лесные эльфы, танцуют в соусе, пробуждая древние легенды о волшебных грибах. Это блюдо — симфония вкуса! | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали со шпинатом и сыром | Нежное тесто обнимает зелёный шедевр. Каждый укус — как весенний дождь, наполняющий душу свежестью. Ароматный шпинат танцует с пряностями, создавая гармонию, которая заставляет сердце биться быстрее. Настоящее волшебство на тарелке! | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с бараниной | Нежное тесто, словно облако, обнимает сочную начинку из ароматной баранины, приправленной пряностями. Каждый укус дарит взрыв вкуса, а бульон внутри окутывает теплом и уютом. Настоящее удовольствие! | ░░░ ₽ | ||
| Городские с говядиной и свининой | Нежное тесто обнимает сочную начинку, наполненную ароматными специями. Каждый укус дарит взрыв вкуса, а бульон внутри словно окутывает теплом. Настоящее наслаждение для гурманов! | ░░░ ₽ | ||
| Мясные хинкали с трюфельным соусом | Нежное тесто, наполненное сочной мясной начинкой, тает во рту, а ароматный трюфельный соус придаёт блюду изысканность и неповторимость. | ░░░ ₽ | ||
| Сырные хинкали с перечной сметаной | Хинкали с сочной начинкой из расплавленного сыра, которые тают во рту. Подаются с перечной сметаной, придающей блюду пикантность. Идеальны для любителей грузинской кухни, сочетая в себе насыщенный вкус и аромат. | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури | ||||
| Круглый с сыром Дор блю и карамелизированной грушей | Круглый хачапури с сыром Дор блю и карамелизированной грушей — это кулинарный шедевр! Нежное тесто обнимает сливочный, пикантный сыр, а сладкие груши добавляют изысканную нотку. Каждый кусочек — гармония вкусов, которая покоряет сердце! | ░░░ ₽ | ||
| Круглый, много сыра на компанию | Нежное тесто, словно облако, обнимает щедрую начинку из расплавленного сыра, который тянется в аппетитные нити. Каждый кусочек дарит невероятное удовольствие, объединяя друзей за одним столом! | ░░░░ ₽ | ||
| Мегрельский | Мегрельский хачапури — это истинное гастрономическое наслаждение! Нежное, воздушное тесто обнимает щедрую начинку из тянущегося сыра, а золотистая корочка манит своим ароматом. | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури лодочка с вяленной панчеттой | Хрустящая лодочка из теста, наполненная тянущимся сыром и щедро украшенная вяленой панчеттой, радует своим насыщенным вкусом. Каждая порция — это праздник для гурманов, объединяющий традиции и изысканность! | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-Гурийски со шпинатом и сыром | Нежное тесто, наполненное тянущимся сыром и свежим шпинатом, создаёт гармонию вкусов. Каждая порция — это тепло и уют, а золотистая корочка лишь подчеркивает восхитительный аромат. | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури лодочка | Символ грузинского гостеприимства и любви к жизни. Нежное тесто, словно облако, обнимает богатую начинку из тянущегося сыра, а в центре этого кулинарного шедевра красуется яйцо, как солнышко на горизонте | ░░░ ₽ | ||
| Деревенский хачапури с бужениной | Деревенский хачапури с бужениной для тех, кто хочет посытнее | ░░░ ₽ | ||
| Суп | ||||
| Чихиртма с копченой курицей и яйцом | Нежный бульон, насыщенный ароматом копчёной птицы, окутывает каждую ложку. Яйцо, добавленное в конце, придаёт блюду кремовую текстуру. Это сытное и согревающее угощение, которое дарит уют и наслаждение! | ░░░ ₽ | ||
| Фирменный Харчо с томленными рёбрышками | Насыщенный, пряный бульон с яркими нотами специй обнимает нежные рёбрышки, которые тают во рту. Каждый глоток наполняет теплом и уютом, оставляя после себя незабываемое послевкусие. Настоящий праздник для гурманов! | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп из сулугуни с хрустящим пай и беконом | Крем-суп из сулугуни — это насыщенное и ароматное блюдо с нежной текстурой. Сыр сулугуни придает ему уникальный вкус | ░░░ ₽ | ||
| Грузинская окрошка на мацони с цыпленком | Нежный суп на основе мацони, с кусочками цыпленка и свежими овощами. Грузинские специи придают блюду уникальный аромат и освежающий вкус | ░░░ ₽ | ||
| Русская окрошка на квасе с цыпленком | Летний суп, в основе которого освежающий квас, нарезанные овощи, вареный цыпленок и зелень. Идеально подходит для жарких дней, сочетая легкость и насыщенный вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Мангал гарниры | ||||
| Шампиньоны | Нежная текстура и насыщенный грибной вкус раскрываются под воздействием жара, а легкий дымок придаёт блюду особый шарм. Обжаренные до золотистой корочки, с ароматными травами и чесноком, они идеально дополнят любой стол! | ░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль | Яркие, сочные перцы, нежные цукини и сладкая кукуруза, обжаренная до золотистой корочки, дарят невероятный вкус. Их аромат, смешанный с лёгким дымком, пробуждает аппетит. Идеальное дополнение к любому блюду! | ░░░ ₽ | ||
| Картофель в золе со сванском маслом «как в детстве» | Картофель в золе со сванским маслом — это возвращение в детство, где каждый кусочек наполняет теплом и ностальгией. Хрустящая корочка, нежная сердцевина и ароматное масло с пряностями создают удивительное сочетание. Вкус, который согревает душу! | ░░░ ₽ | ||
| Беби картофель | Золотистые клубни, обжаренные до хрустящей корочки, сохраняют нежную сердцевину. Пряные травы и легкий дымок придают блюду уникальный аромат, а сливочное масло, растаявшее на горячем картофеле, добавляет изысканности. Настоящее наслаждение! | ░░░ ₽ | ||
| На команию | ||||
| Шикарная поляна из мяса с овощами (Куриное бедро на гриле, свиная шея, люля баранина, люля из курицы, картофель и кукуруза на углях, соусы) | Шикарная поляна из мяса радует глаз и вкус. Нежнейшее куриное бедро на гриле, сочная свиная шея и ароматная люля из баранины создают идеальное сочетание. Запечённые картофель и кукуруза добавляют сладость, а соусы дарят яркие акценты. | ░░░░ ₽ | ||
| Сет длинные шампуры (Куриное бедро на гриле, свиная шея, овощи на углях, соусы) | Нежные куриные бедра, сочная свиная шея и ароматные овощи, запеченные на углях, создают идеальный ансамбль. Каждый кусочек пропитан дымком и специями, а соусы добавляют яркие нотки | ░░░░ ₽ | ||