| Без категории |
|---|
| Мидии киви запеченные с соусом спайси | Настоящее гастрономическое удовольствие! | ░░░ ₽ |
| Морепродукты |
|---|
| Дары моря | Дары всех морей и океанов на одном блюде. Отлично с игристым. | ░░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Сало соленое по-деревенски | Ассорти из сала соленого, копченого и запеченного рулета из брюшины, подается с хреном и горчицей. | ░░░ ₽ |
| Деликатесы из мяса разного от нашего шеф-повара | Фирменное мясное ассорти собственного производства из черной колбасы бусидо, куриного галантина, пикантной ветчины и свиных ушей. | ░░░ ₽ |
| Блюда из рыбы |
|---|
| Котлеты из щуки | Нежные как любовь матери котлетки из филе волжской щуки, с таким же нежным картофельным муссом и сливочным соусом. | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Котлета по - киевски | Котлета по - киевски, побывав в Волгограде и не отведав котлету по-киевски, считай, что не бывал в Волгограде. | ░░░ ₽ |
| Блюда на гриле |
|---|
| Креветки тигровые гриль | Вкусные и нежные креветки гриль | ░░░ ₽ |
| Стейк Рибай Экстра | Нежнейшее мясо телятины, тает во рту
Стоимость указана за 100гр. | ░░░░ ₽ |
| Стейк из осетра | Стейк из рыбки осетровых пород. | ░░░░ ₽ |
| Блюда из мяса |
|---|
| Говяжий ростбиф с печеными овощами и соусом ромеско | “Ростбиф с печеными овощами” - это настоящее гастрономическое наслаждение. Он состоит из сочных кусочков ростбифа, маринованных овощей и медово-горчичного соуса.
Ростбиф - это мясо, которое готовится при высокой температуре до готовности, сохра... | ░░░░ ₽ |
| Пай по-строгановски | Традиционное русское блюдо, в интерпретации от нашего шефа. | ░░░░ ₽ |
| Суп |
|---|
| Уха карельская | Уха с судаком и семгой, подается с домашним расстегаем с капустой и рыбой. | ░░░ ₽ |
| Борщ славянский | Традиционный суп славянских народов, подается со смальцем домашним | ░░░ ₽ |
| Щи суточные | Блюдо по старинному русскому рецепту, готовится с уткой и квашеной капустой. | ░░░ ₽ |
| Салат |
|---|
| Салат с курицей гриль, хрустящим романо, пармезаном и гречневыми чипсами | Салат с курицей гриль, хрустящим романо, пармезаном и гречневыми чипсами | ░░░ ₽ |
| Салат с тунцом | Салат с жареным в кунжуте тунцом и хрустящим яйцом пашот. | ░░░ ₽ |
| Салат с пастрами | Пикантный салат с маринованными овощами, пикантности придает домашнее пастрами из грудинки мраморного бычка. | ░░░ ₽ |
| Пельмени |
|---|
| Пельмени с телятиной | Пельмени ручной лепки из мяса мраморных бычков. | ░░░ ₽ |
| Десерт |
|---|
| Торт наполеон классический | | ░░░ ₽ |
| Пирожное медово-карамельное | Нежный медовик от шеф-кондитера с шариком домашнего крем-брюле. | ░░░ ₽ |
| Блюдо из мяса и птицы |
|---|
| Утиная грудка с цитрусовым салатом | Утиная грудка с легким салатом из цитрусов, пармезана и соусом на основе маракуйи. | ░░░░ ₽ |
| Домашние пельмени |
|---|
| Пельмени с индейкой | Домашние пельмени с нежной индейкой, для самых маленьких гостей. | ░░░ ₽ |
| Блюдо из мяса |
|---|
| Хрустящий свиной шницель | | ░░░░ ₽ |
| Томленый говяжий язык | Нежный телячий язык под соусом с белыми грибами. | ░░░░ ₽ |
| Кисло-сладкая свинина | Свиная вырезка с овощами в кисло-сладком соусе. | ░░░ ₽ |
| Глазированные свиные ребра в соусе барбекю | Томленые свиные ребра, глазируются в соусе барбекю и подаются с обжаренным картофелем бейби и квашеной капустой. | ░░░ ₽ |
| Оливье |
|---|
| Салат оливье с домашней пикантной ветчиной | Мы гордимся нашим салатом оливье, который стал давно символом любого застолья. | ░░░ ₽ |
| Закуcки |
|---|
| Куриный паштет в эклерах с луковым мармеладом | Куриный паштет и эклеры с луковым мармеладом - это идеальное сочетание, которое порадует любителей изысканных блюд. Они идеально подходят для романтического ужина или для праздника. | ░░░ ₽ |
| Ручная лепка |
|---|
| Вареники с вишней | Вареники с вишней ручной лепки, варятся в домашнем морсе и подаются с ванильным соусом. | ░░░ ₽ |
| Рыбные Блюда |
|---|
| Рулет из лосося | Рулет из нежного филе лосося с вялеными томатами на подушке из спаржи. | ░░░░ ₽ |
| Икра Осетровая |
|---|
| Икра осетровая | | ░░░░ ₽ |
| Ручная лепка (пельмени, вареники) |
|---|
| Вареники с картофелем и грибным жюльеном | Домашние вареники с картофелем и грибным жюльеном. | ░░░ ₽ |
| Блюдо из рыбы |
|---|
| Филе судака с овощным соте | Филе донского судака с кремом горгонзола и овощным соте. | ░░░░ ₽ |
| Блюдо из птицы |
|---|
| Стейк из индейки | Стейк из филе индейки су-вид с овощным салатом, легкое сбалансированное блюдо. По запросу можно приготовить на пару. | ░░░ ₽ |