| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Сосиска в тесте | ░░░ ₽ | |||
| Лазанья с цыпленком | ░░░ ₽ | |||
| Пирог с курицей и грибами | ░░░ ₽ | |||
| Цезарь | ░░░ ₽ | |||
| Крем-суп Сырный | ░░░ ₽ | |||
| Крем-суп грибной | ░░░ ₽ | |||
| Сэндвич с бужениной | ░░░ ₽ | |||
| Сэндвич с ветчиной и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Сэндвич с цыпленком | ░░░ ₽ | |||
| Хлеба | ||||
| Батон Нарезной | Батон классический на основе муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта. | ░░ ₽ | ||
| Булка Городская | Батон классический на основе муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта. С воздушным мякишем и хрустящей корочкой. | ░░░ ₽ | ||
| Булка Хала | Сдобное тесто на основе пшеничной муки. Украшена маком и кунжутом. | ░░ ₽ | ||
| Мультизлаковый без пшеничной муки | Хлеб приготовлен из смеси рисовой, кукурузной и гречневой муки, с семенами льна, тыквы и подсолнечника. | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча с итальянскими травами | Изделие из пшеничной муки с добавлением соли и молотого чеснока, украшена смесью итальянских трав. | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб Австрийский | Ржано-пшеничный заварной хлеб на натуральной закваске, с семенами подсолнечника с кусочками вяленой моркови. Выпекается на каменном поду. | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб Био ржаной формовой | 100% ржаной хлеб из смеси ржаной обдирной и ржаной цельнозерновой муки.
Без добавления хлебопекарных дрожжей на основе живой закваски. | ░░ ₽ | ||
| Хлеб Бородинский | Особая заварка на основе красного ржаного солода с добавлением пряностей - тмина и кориандра. Благодаря этому хлеб приобретает аппетитный аромат и неповторимый сладковато-пряный вкус. | ░░ ₽ | ||
| Хлеб Гречишный | Пшеничный хлеб, приготовленный на основе гречневой опары. Особый аромат хлебу придают молочная закваска и темный ячменный солод. Вкус хлеба обогащен жареным луком. | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб Датский с отрубями | Хлеб приготовлен на основе пшеничной и ржаной обдирной муки, богатой витаминами и микроэлементами. Тесто замешено с пшеничными отрубями, что делает этот хлеб особенно полезным для здоровья. | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб Деревенский на закваске | Хлеб выпечен по традиционной французской технологии, которая заключается в длительном холодном брожении опары (20 часов), что позволяет мякишу обрести эластичную пористую структуру. Сочетание пшеничной муки и ржаного солода раскрывается во вкусе гото | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб Кайзер Зерновой | Хлеб имеет солодовый вкус и насыщенный аромат, а мякиш плотную и маслянистую текстуру, на основе муки ржаной хлебопекарной обдирной. Большое количество семян подсолнечника и тыквы. | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб Козинак | Нежный зерновой хлеб на основе пшеничной муки, с добавлением цельных семян подсолнечника и льна, благодаря которым он богат микроэлементами. Выпекается на каменном поду. | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб Пшеничный подовый | Воздушный пшеничный хлеб на основе пшеничной муки, хлебопекарной обдирной муки и цельносмолотой ржаной муки. Хлеб выпечен на каменном поду. | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб Ремесленный с сыром | Ароматный, мягкий хлеб с сыром и жареным луком. Покрыт хрустящей корочкой с тонким слоем сыра. | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб Ржаной Подовый бездрожжевой | Мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, вода питьевая, сахарный сироп, соль, экстракт солодовый, закваска. | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб Столичный | Классический ржано-пшеничный хлеб из ржаной хлебопекарной обдирной муки. | ░░ ₽ | ||
| Хлеб Тыквенный | Пшеничный хлеб с семенами тыквы. Выпекается на каменном поду. | ░░░ ₽ | ||
| Без категории | ||||
| Бифштекс из мраморной говядины с полбой и грибами | Сочный бифштекс из мраморной говядины. Подается с ароматной полбой, приготовленной на грибном бульоне, и жареными шампиньонами. | ░░░ ₽ | ||
| Пирог со шпинатом и сыром | Нежное бездрожжевое тесто на основе йогурта с начинкой из шпината, трех видов сыра, жареного лука и сливок. | ░░░ ₽ | ||
| Слойка миндальная | Воздушная слойка из нежного теста с миндальным кремом и нотками ванили. Украшена лепестками миндаля и сахарной пудрой. | ░░ ₽ | ||
| Сэндвич-ролл с красной рыбой | Сочный сэндвич-ролл с варёной горбушей, яйцом, сливочно-творожным сыром и огурцом. Завернут в нежную пшеничную тортилью. | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич-ролл с тунцом | Нежная пшеничная тортилья с тунцом, свежими овощами и творожным сыром.
Дополнен хрустящей пекинской капустой и нотками устричного соуса. | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису клубничное | Итальянский десерт на основе воздушного бисквита со слоями нежного крема маскарпоне и ароматного клубничного варенья. | ░░░ ₽ | ||
| Чиабатта | Традиционный итальянский хлеб из пшеничной муки высшего сорта. С хрустящей корочкой и крупно-пористой структурой мякиша. | ░░ ₽ | ||
| Чиз лимонный | Воздушный десерт из творожно-сливочного сыра, нежной песочной основы и легкого цитрусового акцента — пюре лимона и лайма. | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвичи | ||||
| Сэндвич Итальянский | Хрустящая заварная булочка с сырокопченой колбасой, салатом фриллис, болгарским перцем и пикантным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с бужениной | Булочка для сэндвичей на основе ржаной обдирной муки, буженина из свинины, огурцы маринованные, салат листовой, соус горчичный (майонез, горчица дижонская, соус соевый, молоко) | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с ветчиной и сыром | Фирменная булочка для сэндвичей, ветчина из свинины, сыр тильзитер, салат листовой, соус сырный | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с цыпленком | Булочка для сэндвичей на основе ржаной обдирной муки, филе грудки цыпленка варено-копченое, огурец свежий, соус чесночный (майонез, сливки, молоко, чеснок, петрушка), салат листовой | ░░░ ₽ | ||
| Завтраки | ||||
| Сырники | Творожные сырники с клубничным топпингом | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Бефстроганов с грибами и гречкой | Нежные кусочки куриной грудки тушеные в сливочно-сметанном соусе с обжаренными шампиньонами и гарниром из отварной гречки. | ░░░ ₽ | ||
| Индейка со сливочным соусом и рисом басмати | Тонкие слайсы индейки со сливочным соусом и пряным рисом Басматти, по вкусу напоминающим орех | ░░░ ₽ | ||
| Лазанья Болоньезе «От Шефа» | Нежнейшие слои теста с сочным фаршем из говядины и свинины, тремя видами сыра, томатами и сливочным соусом бешамель. | ░░░ ₽ | ||
| Митболы с картофельным пюре | Сочные митболы из мяса говядины и свинины. Подаются с нежным картофельным пюре и томатным соусом с прованскими травами. | ░░░ ₽ | ||
| Рубленая котлетка из цыпленка | Рубленная котлетка из филе цыпленка с тыквой и морковью. Заправка из меда, бальзамического уксуса и прованских трав | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок по-азиатски с соусом терияки и рисом | Нежное и сочное мясо цыпленка с рисом. Приготовлено под соусом терияки | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Крем-суп Гороховый с беконом | Вода питьевая, горох колотый, бекон сырокопченый, картофель свежий, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль пищевая, чеснок сухой, жидкий дым, перец черный молотый, краситель желтый | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп Куриный | Нежный сливочный крем-суп из куриного филе, с добавлением шампиньонов и картофеля | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп Сырный | Нежный крем-суп с бархатной текстурой и невероятным сырным ароматом | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп Томатный с печеными овощами | Густой и ароматный томатный суп с печеными овощами и сушеным базиликом. Приготовлен на овощном бульоне | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп грибной | Грибной крем-суп, приготовленный на сливочном бульоне с добавлением лука | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп тыквенный | Тыквенный крем-суп с добавлением моркови и репчатого лука | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат по-гречески | Яркий и ароматный салат с брынзой, помидорами черри, оливками, сладким болгарским перцем и пекинской капустой. Заправляется медово-горчичным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Салат с креветками | Легкий салат с сочными креветками, хрустящими огурцами, маринованным дайконом и пекинской капустой. Подается с пикантным чесночным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок с сельдереем | Салат с цыпленком и сельдереем, сочетающий в себе сытность и яркий вкус, подаётся с медовым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Пироги | ||||
| Пирог с абрикосом | Нежное сдобное тесто и сочная начинка из абрикосов. Идеальный баланс сладости и легкой кислинки. | ░░ ₽ | ||
| Пирог с вишней | Нежное сдобное тесто, начинка из свежих ягод вишни, проваренных с сахаром | ░░░ ₽ | ||
| Пирог с горбушей | Нежное сдобное тесто, горбуша, лук репчатый жареный, лук-порей, сыр сливочно-творожный, яйцо вареное | ░░░ ₽ | ||
| Пирог с капустой | Нежное сдобное тесто, капуста белокочанная, яйцо вареное | ░░ ₽ | ||
| Пирог с курицей и грибами | Нежное сдобное тесто, куриное филе, грибы шампиньоны, перец чёрный молотый, лук репчатый | ░░░ ₽ | ||
| Пирог с луком и яйцом | Нежное сдобное тесто, яйца вареные, лук-порей | ░░ ₽ | ||
| Пирог с яблоком и брусникой | Нежное сдобное тесто, яблоки и брусника с сахаром, сверху украшен лепестками арахиса | ░░░ ₽ | ||
| Пирожок с мясом | Пирожок с мясом свинины и говядины | ░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Баба с изюмом | Нежное воздушное тесто с изюмом, обильно пропитанное сиропом с коньяком - классическое лакомство для любителей сдобы | ░░ ₽ | ||
| Бриошь с изюмом | Традиционная французская булочка из сдобного теста с добавлением изюма | ░░░ ₽ | ||
| Ватрушка с творогом и изюмом | Нежное сдобное тесто, творог натуральный (9%), заварной крем, изюм, ванилин | ░░ ₽ | ||
| Кекс Апельсиновый (постный) | Нежный постный десерт с ярким апельсиновым вкусом, сладкой глазурью и нотками ванили. Без добавления яиц и молока. | ░░ ₽ | ||
| Киш с красной рыбой и луком-пореем | Песочная тарталетка с красной рыбой, луком-пореем и семенами льна. Нежная и ароматная благодаря сметанной заливке и сырной корочке | ░░░ ₽ | ||
| Киш с цыпленком и овощами | Песочная тарталетка с цыпленком, кусочками моркови и болгарского перца | ░░░ ₽ | ||
| Овсяный пай с курагой без пшеничной муки | Овсяный пай с начинкой из абрикоса и кураги. Приготовлен с пророщенными зернами ржи без добавления пшеничной муки | ░░ ₽ | ||
| Овсяный пай с черникой без пшеничной муки | Пай приготовлен с добавлением пророщенных зерен ржи, льна, кунжута и подсолнечника | ░░ ₽ | ||
| Саверен маковый | Сдобное тесто на основе сливочного масла, мед натуральный, мак, пудра сахарная нетающая. | ░░ ₽ | ||
| Саверен с ванилью и шоколадом | Воздушное сдобное тесто с кремовой, шоколадной и ванильной начинкой | ░░ ₽ | ||
| Саверен с лимоном | Сдобное тесто на основе сливочного масла, лимонная начинка с сахаром | ░░ ₽ | ||
| Саверен ягодный | Воздушное сдобное тесто с фруктово-ягодной начинкой | ░░ ₽ | ||
| Слойка с брусникой | Нежное воздушное слоеное тесто с заварным кремом и ягодами брусники. Мы не использовали термическую обработку для приготовления начинки, именно поэтому ягоды сохранили все витамины и полезные вещества | ░░░ ₽ | ||
| Слойка с картофельной начинкой | Слойка с начинкой из картофеля и лука | ░░ ₽ | ||
| Слойка с мясом | Ароматная слойка из воздушного теста с сочной мясной начинкой, приготовленной из свинины и говядины с добавлением лука и специй | ░░░ ₽ | ||
| Слойка с пепперони | Ароматная слойка с пикантными пепперони, томатами и корочкой нежного сыра. | ░░ ₽ | ||
| Слойка с персиком | Воздушная слойка с ванильной начинкой из персика и натурального творога. Украшена лепестками арахиса | ░░░ ₽ | ||
| Слойка с яблоком и черной смородиной | Слойка с начинкой из яблок и черной смородины с сахаром | ░░░ ₽ | ||
| Сосиска в тесте | Сосиска молочная в слоеном тесте | ░░░ ₽ | ||
| Сочень с творогом | Cочень из песочного теста с творожной начинкой на основе натурального 9% творога и ванилином | ░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Королевский пломбир | Десерт из сочных бисквитов и прослойки воздушного крема на основе творожного сыра и натуральных сливок | ░░░ ₽ | ||
| Крем-брюле | Классический десерт в новом прочтении. В нём гармонично сочетается основа из бисквитной крошки и нежнейший сливочно-творожный крем. Сверху десерт украшен карамелью. | ░░░ ₽ | ||
| Макарони Лимон | Мука миндальная, пудра сахарная, яйцо, сахарный песок, пюре фруктовое, пектин | ░░ ₽ | ||
| Макарони Фисташка | Мука миндальная, пудра сахарная, яйцо, сахарный песок, пюре фруктовое, пектин | ░░ ₽ | ||
| Макарони Черная смородина | Мука миндальная, пудра сахарная, яйцо, сахарный песок, пюре фруктовое, пектин | ░░ ₽ | ||
| Макарони малина | Мука миндальная, пудра сахарная, яйцо, сахарный песок, пюре фруктовое, пектин | ░░ ₽ | ||
| Макарони мята | Мука миндальная, пудра сахарная, яйцо, сахарный песок, пюре фруктовое, пектин | ░░ ₽ | ||
| Макарони соленая карамель | Мука миндальная, пудра сахарная, яйцо, сахарный песок, пюре фруктовое, пектин | ░░ ₽ | ||
| Макарони шоколад | Мука миндальная, пудра сахарная, яйцо, сахарный песок, пюре фруктовое, пектин | ░░ ₽ | ||
| Мамин | Нежный шоколадно-масляный бисквит, сметанный крем и бисквитная крошка | ░░░ ₽ | ||
| Медовик | Воздушный заварной бисквит с тонким вкусом меда. Медовый бисквит пропитан кремом на основе натуральных сливок и сметаны | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон с черной смородиной | Классический "Наполеон" с яркой ноткой черной смородины! Нежнейшее рубленной песочное тесто с заварным и масляным кремом с ягодами черной смородины | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Булочка Шу | Булочка из заварного теста со взбитыми сливками | ░░ ₽ | ||
| Пирожное Кокосовое | Кокосовый десерт в виде зайчика на воздушном бисквите. Внутри - нежный творожный сыр и хрустящие рисовые шарики. | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Фисташковое | Сливочно-фисташковый десерт с сочным бисквитом из миндальной и пшеничной муки | ░░░ ₽ | ||
| Сливочно-морковный | Пряный вкус сочетания грецкого ореха и корицы, сочный бисквит с морковью и ананасом, нежный крем из натурального сливочно-творожного сыра и натуральной сметаны 33%. | ░░░ ₽ | ||
| Творожно-малиновый мусс | Нежный творожный мусс в сочетании с малиновым конфи, белый бисквит, пропитанный сахарным сиропом, и желе-покрытие из натурального малинового пюре | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису | Воздушный итальянский десерт с нежным кремом маскарпоне и сочным кофейным бисквитом | ░░░ ₽ | ||
| Торт Манговый | Нежный десерт, приготовленный из воздушного бисквита и творожным сыром и пюре манго | ░░░ ₽ | ||
| Торт Три шоколада | Воздушный шоколадный бисквит и нежный крем их трех видов шоколада: белого, молочного и темного | ░░░ ₽ | ||
| Эклер Манго | Нежный и воздушный эклер с кремом из манго | ░░ ₽ | ||
| Эклер крем-брюле | Воздушный десерт из заварного теста с нежным кремом внутри. Сверху украшен карамелью | ░░ ₽ | ||
| Эклер с заварным кремом | Эклер с классическим заварным кремом и тонким ароматом ванили, украшен сахарной пудрой | ░░ ₽ | ||
| Эклер с шоколадным кремом | Классический эклер с шоколадным кремом | ░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Вода газированная | Вода газированная | ░░ ₽ | ||
| Вода негазированная | Вода негазированная | ░░ ₽ | ||
| Лимонад Мохито | Освежающий лимонад со вкусом спелого лимона и ароматной мяты | ░░░ ₽ | ||
| Морс Брусника | Морс из брусничного пюре собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Морс Вишня | Вода питьевая, пюре из ягод вишни, сахар. | ░░░ ₽ | ||
| Морс Малина-маракуйя | Насыщенный напиток из малины с ярким и приятным послевкусием тропического фрукта маракуйя | ░░░ ₽ | ||
| Морс Черная смородина | Вода питьевая, пюре из ягод черной смородины, сахар, лимонная кислота. | ░░░ ₽ | ||