| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Копченые колбасы и деликатесы | ░░░░ ₽ | |||
| Рулька свиная | ░░░ ₽ | |||
| Карбонад | ░░░ ₽ | |||
| Тонкий край | ░░░ ₽ | |||
| Мякоть говяжья | ░░░ ₽ | |||
| Толстый край (Толстый филей) | ░░░ ₽ | |||
| Стейк Филе Миньон | ░░░░ ₽ | |||
| Индейка грудка (филе) | ░░░ ₽ | |||
| Индейка голень | ░░░ ₽ | |||
| Баранина окорок | ░░░ ₽ | |||
| Кролик | ||||
| Кролик (тушка) | Тушка кролика — нежное диетическое мясо, полезное для здоровья. Идеально для тушения, запекания целиком или в горшочках. Легкий и нежирный источник белка. | ░░░ ₽ | ||
| Полуфабрикаты / Пельмени | ||||
| Пельмени домашние ручной лепки | Настоящие пельмени ручной работы. Тонкое тесто и сочная начинка из отборных сортов мяса. Ваш выбор для быстрого, вкусного и качественного ужина для всей семьи. Несколько видов начинок на выбор. | ░░░░ ₽ | ||
| Свинина | ||||
| Отруб свиной | ░░░ ₽ | |||
| Рагу свиное/ мясные кости | ░░ ₽ | |||
| Голова свиная | 5-8 кг примерно | ░░░ ₽ | ||
| Домашнее | ||||
| Копченые колбасы и деликатесы | Колбасы домашние копченые.
Мясо свинины, говяжины, кролика, индейки, лося. | ░░░░ ₽ | ||
| Свинина / Наборы | ||||
| Ножки свиные | Свиные ножки — идеальная основа для наваристого холодца, заливного и бульонов. Содержат коллаген, полезный для суставов. Гарантируют желирующие свойства и насыщенный вкус вашим блюдам. | ░░░ ₽ | ||
| Рулька свиная | Рулька свиная — классический выбор для приготовления традиционного холодца, студня и сытных супов. Мясо на кости, придает бульону насыщенность и аромат. Необходимый ингредиент для полезных и вкусных блюд. | ░░░ ₽ | ||
| Свинина / Маринованное | ||||
| Свинная шея стейками в маринаде | Свиная шея, нарезанная удобными стейками и замаринованная. Мраморность этого отруба гарантирует невероятную сочность и вкус на гриле, мангале или сковороде. Идеально для шашлыка и быстрого ужина. | ░░░ ₽ | ||
| Свинина / Для жарки | ||||
| Корейка на кости | Свиная корейка на кости (спинка) — сочный и ароматный отруб. Идеально подходит для запекания крупным куском, приготовления отбивных и гуляша. Наличие кости делает мясо еще более насыщенным. | ░░░ ₽ | ||
| Свинина / Премиум | ||||
| Карбонад | Свиной карбонад (спинная часть) — нежирное и нежное мясо без кости. Премиальный отруб для приготовления стейков, шницеля, рулетов и буженины. Гарантирует прекрасный результат на гриле и в духовке. | ░░░ ₽ | ||
| Филейная вырезка | Свиная филейная вырезка — самое нежное и постное мясо. Идеальна для стейков, медальонов, шашлыка и жаркого. Быстро готовится и стается сочной. Отличный выбор для здорового питания. | ░░░ ₽ | ||
| Свинина / Деликатесы | ||||
| Сало домашнее свежее | Свежее домашнее сало с мясной прослойкой. Идеально для самостоятельного посола или копчения по вашему рецепту. Натуральный продукт высшего качества для истинных ценителей. | ░░░ ₽ | ||
| Сало домашнее соленое | Ароматное сало домашнего посола с солью и перцем по традиционному рецепту. Идеальная закуска к борщу, хлебу и первым блюдам. Настоящий вкус домашней кухни. | ░░░ ₽ | ||
| Фарш / Свинина | ||||
| Фарш свиной | Свежий свиной фарш из отборной мякоти. Отлично подходит для котлет, пельменей, фрикаделек и начинки. Делает блюда сочными и ароматными. Фарш готовится ежедневно. | ░░░ ₽ | ||
| Говядина / Наборы | ||||
| Хвосты говяжьи | Говяжьи хвосты — деликатес для наваристых бульонов, холодца и рагу. Придают блюдам насыщенный вкус и желеобразную консистенцию. Основа для изысканных супов и соусов. | ░░░ ₽ | ||
| Путовый сустав | Говяжьи путовые суставы — обязательный компонент для идеального холодца и крепкого бульона. Содержат много коллагена, что обеспечивает желирование и пользу для здоровья суставов. | ░░░ ₽ | ||
| Копыта | Свиные или говяжьи копыта используются для получения наваристого, густого бульона для холодца и студня. Природный источник желатина, обеспечивающий идеальную консистенцию заливного. | ░░░ ₽ | ||
| Говядина / Для тушения | ||||
| Подбедерок говяжий | Говяжий подбедерок — мышечный отруб, идеальный для медленного тушения и варки. Из него получается великолепное азу, гуляш, бефстроганов. Приготовление раскрывает его нежность и вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Тонкий край | Говяжий тонкий край — великолепен для тушения, приготовления рёбрышек и супов. Нежное мясо с сочной прослойкой, идеально для азу, гуляша и жаркого. | ░░░ ₽ | ||
| Наборы / Готовые решения | ||||
| Набор для холодца "Meat Box" | Готовый набор "Meat Box" для холодца! Всё необходимое в одной упаковке: рулька, хвосты, суставы. Сбалансированный состав для гарантированного результата — ароматного, прозрачного и плотного холодца. | ░░░ ₽ | ||
| Говядина / Универсальная | ||||
| Мякоть говяжья | Говяжья мякоть (бескостные отруба) — универсальный продукт для жарки, тушения, варки и приготовления фарша. Подходит для гуляша, супов, котлет и рагу. Удобна в использовании. | ░░░ ₽ | ||
| Толстый край (Толстый филей) | Толстый край говяжий — премиальный отруб для стейков Рибай и ростбифа. Имеет нежную мраморную структуру. Отлично подходит для жарки крупным куском и нагриле. | ░░░ ₽ | ||
| Говядина / Стейки Премиум | ||||
| Стейк Филе Миньон | Стейк Филе Миньон из нежнейшей говяжьей вырезки. Обладает тающей текстурой и мягким вкусом. Эталонный стейк для романтического ужина. Лучшие прожарки: rare и medium rare. | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Стриплоин (Нью-Йорк) | Стейк Стриплоин (Нью-Йорк) — сочетание нежности и насыщенного говяжьего вкуса. Имеет небольшую жировую прослойку по краю. Любим многими за баланс текстуры и вкуса. Идеален для прожарки medium. | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Рибай | Легендарный стейк Рибай. Узнаваем по характерной жировой прослойке в центре, которая тает при жарке, делая мясо невероятно сочным и ароматным. Король стейков для истинных гурманов. | ░░░░ ₽ | ||
| Фарш / Говядина | ||||
| Фарш говяжий | Натуральный говяжий фарш из отборного мяса. Постный и питательный, идеален для диетических котлет, тефтелей, фаршировки овощей и соуса Болоньезе. Настоящий мясной вкус в каждом блюде. | ░░░ ₽ | ||
| Птица / Курица | ||||
| Филе грудки курицы | Куриное филе грудки без кожи и костей. Диетический продукт, богатый белком. Идеально для ПП, гриля, салатов, отбивных и stir-fry. Быстрое и полезное решение для ужина. | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылышки | Куриные крылышки — хит любой вечеринки! Идеальны для жарки, запекания в соусе, приготовления на гриле. Нежные и сочные, они нравятся и детям, и взрослым. | ░░░ ₽ | ||
| Птица / Курица / Наборы | ||||
| Куриные шейки | Куриные шейки — отличная основа для наваристого бульона, супа и подливы. Доступный и вкусный продукт, также подходит для приготовления корма для домашних животных. | ░░░ ₽ | ||
| Птица / Индейка | ||||
| Индейка грудка (филе) | Филе грудки индейки — нежное диетическое мясо с высоким содержанием белка и низким содержанием жира. Подходит для стейков, гриля, салатов и детского питания. Здоровый и полезный выбор. | ░░░ ₽ | ||
| Индейка, бедро | Бедро индейки — более сочное и ароматное мясо по сравнению с грудкой. Идеально для запекания, тушения, жарки и шашлыка. Отличный способ разнообразить меню. | ░░░ ₽ | ||
| Индейка голень | Голень индейки — мясо на кости, сочное и насыщенное. Великолепно подходит для запекания, тушения и приготовления в горшочках. Простое в приготовлении и сытное блюдо. | ░░░ ₽ | ||
| Птица / Индейка / Наборы | ||||
| Индейка шея | Шея индейки — прекрасная основа для бульонов, супов и рагу. Придает блюдам насыщенный вкус и аромат. Также используется для приготовления корма для животных. | ░░░ ₽ | ||
| Фарш / Птица | ||||
| Фарш кура-индейка | Нежный фарш из смеси курицы и индейки. Диетический продукт для котлет, тефтелей, фрикаделек и начинки. Легкий и полезный вариант для всей семьи. | ░░░ ₽ | ||
| Фарш куриный | Нежирный куриный фарш. Идеален для детского и диетического питания. Подходит для котлет, паровых тефтелей, начинки для блинчиков и пирожков. | ░░░ ₽ | ||
| Фарш из индейки | Диетический фарш из нежного мяса индейки. Богат белком и железом. Отличный выбор для полезных котлет, фрикаделек для супа и Bolognese. | ░░░ ₽ | ||
| Баранина / Премиум | ||||
| Баранина седло | Седло баранины — элитный отруб для запекания целиком. Нежное, сочное мясо на кости, покрытое тонким слоем жира. Станет центральным блюдом любого праздничного стола. | ░░░ ₽ | ||
| Баранина каре | Баранье каре — нежнейшие отбивные на кости или отруб для запекания "короной". Изысканное блюдо для ресторанного ужина дома. Имеет тонкий, благородный вкус. | ░░░░ ₽ | ||
| Баранина / Для жарки | ||||
| Баранина пистолетики | Бараньи голени ("пистолетики") — мясо на кости, идеальное для медленного запекания или тушения. Получается очень сочным и ароматным. Отличная альтернатива привычным отрубам. | ░░░ ₽ | ||
| Баранина / Универсальная | ||||
| Баранина мякоть | Мякоть баранины без костей — универсальный продукт для плова, шашлыка, рагу, котлет и мантов. Удобна в нарезке и приготовлении. Обладает насыщенным традиционным вкусом. | ░░░░ ₽ | ||
| Баранина / Для запекания | ||||
| Баранина окорок | Окорок бараний — большой и сочный отруб для запекания целиком в духовке. Идеален для праздников и семейных обедов. Мясо получается нежным, ароматным и очень сытным. | ░░░ ₽ | ||
| Фарш / Баранина | ||||
| Фарш баранина-говядина | Ароматный фарш из смеси баранины и говядины. Классическое сочетание для восточных блюд: люля-кебаб, кебабы, манты, самса. Придает блюдам насыщенный вкус и сочность. | ░░░ ₽ | ||
| Кролик / Маринованное | ||||
| Кролик маринованный | Кролик в специальном маринаде, который подчеркивает нежный вкус мяса и делает его еще более сочным. Готовится быстро. Отличный выбор для тех, кто хочет попробовать кролика в лучшем виде. | ░░░ ₽ | ||
| Кролик / Деликатесы | ||||
| Кролик копченый | Копченый кролик — изысканный деликатес с нежным вкусом и аппетитным ароматом. Готов к употреблению как холодная закуска или для добавления в салаты и другие блюда. | ░░░░ ₽ | ||
| Полуфабрикаты / Готовые блюда | ||||
| Котлеты по-киевски | Нежнейшие котлеты по-киевски из куриного филе с сливочным маслом и зеленью. Тонкая золотистая панировка. Просто обжарьте до румяной корочки — и ресторанное блюдо у вас дома! | ░░░ ₽ | ||
| Фарш / Домашний | ||||
| Фарш домашний (свинина-говядина) | Классический домашний фарш "Как у бабушки". Сбалансированное сочетание свинины и говядины для самых сочных котлет, тефтелей и голубцов. Гарантия свежести и качества. | ░░░ ₽ | ||
| Маринованное / Птица | ||||
| Маринованные крылышки куриные | Куриные крылышки в пикантном маринаде. Идеально для гриля, мангала или духовки. Станут хитом на любом пикнике или вечеринке. Просто приготовьте и наслаждайтесь! | ░░░ ₽ | ||
| Маринованное филе бедра в сливках | Нежное филе куриного бедра, замаринованное в нежном сливочном соусе с травами. Мясо получается очень сочным, мягким и ароматным. Отлично для гриля и запекания. | ░░░ ₽ | ||
| Маринованная индейка бедро в сливках | Сочное бедро индейки в сливочном маринаде. Диетическое мясо становится еще нежнее и приобретает изысканный вкус. Прекрасный вариант для полезного и вкусного ужина. | ░░░ ₽ | ||