| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Десерты | ||||
| Хаусман | ореховый бисквит с кешью и черносливом, с двумя видами крема из белого и темного шоколада с добавлением ликера Кэроланс | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк | ░░░ ₽ | |||
| Красный бархат | сливочный бисквит с кремом из сливочного крема и натуральных сливок | ░░░ ₽ | ||
| Десерт Манго-Маракуйя | нежный мусс из манго с начинкой из клубники и прослойкой крема маракуйя на морковном бисквите с ананасом и миндальным штрейзелем в белом шоколаде | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Консоме из говядины | крепкий мясной бульон с говядиной и картофелем, подается с тостами с сыром | ░░░ ₽ | ||
| Том ям | кальмар, креветки, мидии, шампиньоны, кокосовое молоко, подается с рисом, острым перцем и кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Солянка | со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Разливное пиво | ||||
| Разливное пиво | в ассортименте | ░░░ ₽ | ||
| Бутылочное пиво | ||||
| Безалкогольное пиво | в ассортименте | ░░░ ₽ | ||
| Guinness / Гиннесс | ирландский стаут, крепость 4,2 % | ░░░ ₽ | ||
| Schneidea Weisse/Шнайдер Вайс | немецкое пшеничное пиво, крепость 5,4 % | ░░░ ₽ | ||
| Leroy Blanche Watou Witbier/ Вату Витбир | Бельгия. Крепость об. 4,8% Leroy Blanche Watou Witbier открывается ароматными нотами кориандра, за которыми следует аромат свежих цитрусовых и мягкого апельсина с оттенками пшеницы. Далее следуют пряно-травяные нотки и свежий хмель с легкой кислин... | ░░░ ₽ | ||
| Fuller's London Pride/ Фуллерс Лондон Прайд | Ведущий эль премиум-класса в Великобритании. Крепость об. 4,7%. Мягкий солодовый аромат пива наполнен тонами карамели, ириски, фруктов. По мере нагревания в аромате проявляются легкие хмелевые оттенки. | ░░░ ₽ | ||
| Floris" Passion/ Флорис маракуйя | Бельгия. Крепость об. 3,6%. Освежающее, легкое пиво верхового брожения, которое обладает свежим фруктовым ароматом и характерным вкусом, в котором сладкие тона маракуйи и других тропических фруктов сбалансированы оттенками цитрусовых и кисло-горьк... | ░░░ ₽ | ||
| Pauwel Kwak/ Пауэль Квак | Бельгия. Крепость об. 8,4%. Янтарный эль с насыщенным солодовым вкусом и фруктовым ароматом. Послевкусие фруктовое, с оттенком хмеля. | ░░░ ₽ | ||
| St. Peter's Plum Porter/ Сливовый Портер | Англия. Крепость об. 5%. Темный, сладкий, насыщенный сливовый портер. Фоном здесь выступают ноты чернослива и черной смородины, во вкусе доминирует слива. | ░░░ ₽ | ||
| O'Hara's Tropical IPA/ Тропикана Ипа | Ирландия. Крепость об. 7,2% необычный, сложный охмеленный эль, обладающий насыщенным сливочным вкусом, а яркий аромат его наполнен нюансами мандаринов, маракуйи и папайи. Цвет его золотистый, немного мутный благодаря добавлению к классическому ячм... | ░░░ ₽ | ||
| Блюда из мяса и птицы | ||||
| Мать драконов | ржаная булка из собственной пекарни, котлета из мраморной говядины, чеддер, халапеньо, огурец маринованный, лук маринованный, айсберг, соус Мактейсти. Подается с катофелем батат | ░░░ ₽ | ||
| Кесадилья с рубленой говядиной и копченой сметаной | тортилья, говядина, перец халапеньо, соль, сахар, болгарский перец, томат, соус свит чили, сыр моцарелла и сыр фетаки | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени из мяса лося | в соусе из белых грибов, запеченные под сыром | ░░░ ₽ | ||
| Ребра свиные под соусом перечный BBQ со стейком из капусты | ░░░ ₽ | |||
| Бифштекс с овощами | бифштекс, запеченые овощи, яйцо жареное | ░░░ ₽ | ||
| Томленая телячья щека с перлотто и соусом демигласс | ░░░ ₽ | |||
| Свиная вырезка с соусом BBQ из кураги | свинина, бекон, вешенки, соус из кураги, сельдерей в панировке, маринованный лук | ░░░ ₽ | ||
| Фирменные колбаски Fox&Goose на гриле | сочные подкопченные колбаски из говядины с картофельным пюре, подается с соусом барбекю | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из баранины | с фокаччей и овощным салатом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свиной шеи | с фокаччей и овощным салатом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриного бедра | с фокаччей и овощным салатом | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб | ||||
| Тосты из чиабатты | подсушенные на гриле | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча с розмарином, оливковым маслом и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Чай | ||||
| Английский завтрак | классический цейлонский чай с насыщенным вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Особый Эрл Грей | высокогорный черный чай, ароматизированный бергамотом | ░░░ ₽ | ||
| Королевский порох | первосортный зеленый чай из нежных листочков, которые вручную скатывают в небольшие шарики. Имеет благородный аромат и мягкий карамельный вкус | ░░░ ₽ | ||
| С охлаждающей мятой | классический зеленый чай с добавлением свежей мяты | ░░░ ₽ | ||
| Лепестки жасмина | тонкий аромат цветов жасмина в сочетании с нежным вкусом зеленого чая | ░░░ ₽ | ||
| Наглый фрукт | фруктовый чай с гибискусом, шиповником, кусочками яблок, изюмом и кусочками папайи | ░░░ ₽ | ||
| Вермуты | ||||
| MARTINI Bianco / Мартини Бьянко | ░░░ ₽ | |||
| MARTINI Fiero / Мартини Фиеро | ░░░ ₽ | |||
| Текила | ||||
| Ley 925 / Лей 925 | ░░░ ₽ | |||
| Ley 925 Blanko Premium / Лей 925 Бланко Премиум | ░░░ ₽ | |||
| Ром | ||||
| BACARDI Oakheart / Бакарди Оакхарт | ░░░ ₽ | |||
| Havana Club 3 / Гавана Клаб 3 | ░░░ ₽ | |||
| Havana Club Anejo Especial /Гавана Клаб Аньехо Эспесиаль | ░░░ ₽ | |||
| Напитки | ||||
| Морс клюквенный | ░░░ ₽ | |||
| Coca-cola | ░░░ ₽ | |||
| Тоник | ░░░ ₽ | |||
| Сок на Ваш выбор | ░░░ ₽ | |||
| Red Bull | энергетический напиток | ░░░ ₽ | ||
| Минеральная вода | газированная/негазированная | ░░░ ₽ | ||
| Молочные коктейли | ||||
| Бурбонская ваниль | молоко, мороженое, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Молочный коктейль с сиропом | молоко, мороженое, сироп на Ваш выбор, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Кофе | ||||
| Эспрессо | ░░░ ₽ | |||
| Двойной эспрессо | ░░░ ₽ | |||
| Американо | ░░░ ₽ | |||
| Мега американо | мега большая и мега выгодная порция кофе по-американски | ░░░ ₽ | ||
| Капучино классический | с корицей или тертым шоколадом | ░░░ ₽ | ||
| Мега капучино | мега большая и мега выгодная порция Вашего любимого капучино | ░░░ ₽ | ||
| Латте Макиато | ░░░ ₽ | |||
| Гляссе | кофе, мороженое | ░░░ ₽ | ||
| Стейк | ||||
| Рибай | самый популярный стейк, особенно сочный и ароматный. Из-за большого количества жировых вкраплений мясо напоминает мрамор и называется «мраморным».
Вкус этого стейка отлично подчеркнет перечный соус (+ 90 руб) | ░░░ ₽ | ||
| Мачете с соусом блю-чиз и гарниром из печеных овощей | альтернативнй стейк из мраморноого мяса с насыщенным говяжьим вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Стейк мурманского лосося на гриле | с запеченными овощами и сливочным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатые соки | ||||
| Апельсиновый | ░░░ ₽ | |||
| Грейпфрутовый | ░░░ ₽ | |||
| Джин | ||||
| Bombay Sapphire / Бомбей Сапфир | ░░░ ₽ | |||
| Водка | ||||
| Absolut / Абсолют (Швеция) | ░░░ ₽ | |||
| Белая Березка | Золотая | ░░░ ₽ | ||
| Белая Березка | Секрет мягкости в березовом соке | ░░░ ₽ | ||
| Хаски | Очищена холодом | ░░░ ₽ | ||
| Шутеры | ||||
| Б - 52 | ликеры кофейный, сливочный, апельсиновый | ░░░ ₽ | ||
| Патриот | ликер блю кюрасао, водка, сироп гренадин | ░░░ ₽ | ||
| Ангельские сиськи | самбука, ликер адвокат, клюква | ░░░ ₽ | ||
| Симфония | ликер адвокат, сок лайм, сироп малина | ░░░ ₽ | ||
| Серебряная пуля | текила белая, ликер кофейный, лимон | ░░░ ₽ | ||
| Ду-ду | водка Хаски, сок лимона, табаско | ░░░ ₽ | ||
| Соус | ||||
| Красный острый | соус аджика собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Тар-тар | ░░ ₽ | |||
| Перечный | ░░ ₽ | |||
| Сливочный с грибами | ░░ ₽ | |||
| Мороженое и сорбеты | ||||
| Фирменное мороженое по итальянским рецептам | шарик фирменного мороженого на Ваш выбор: фисташковое, сливочно - сырное с печеньем, шоколадное, карамельное | ░░ ₽ | ||
| Сорбет | шарик освежающего сорбета из натуральных фруктов и ягод: манго, малина, маракуйя | ░░ ₽ | ||
| Ирландский купажированный виски | ||||
| Jameson / Джемесон | ░░░ ₽ | |||
| Proper Twelve / Пропер Твелв | ░░░ ₽ | |||
| Холодные закуски и салаты | ||||
| Тартар из мраморной говядины | рубленое филе свежайшей говядины, маринованное с двадцатью различными специями. На выбор с ржаными или пшеничными гренками. | ░░░ ₽ | ||
| Лосось шеф посола с сырным кремом | подается с ржаными и пшеничными тостами | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь малой соли на чесночных гренках | с запеченным картофелем и маринованным луком | ░░░ ₽ | ||
| Сет под водку | маринованные грибы собственного приготовления, малосольные огурцы, капуста гурийская, сало слабого посола, тосты из бородинского хлеба | ░░░ ₽ | ||
| Мясной салат гриль "Foxe&Goose" | свиная вырезка-гриль, бекон, маринованные корнишоны, черри, жареные грибы и лук фри, с фирменной заправкой | ░░░ ₽ | ||
| Салат с ростбифом и заправкой том ям | листья салата романо, помидоры черри, картофель жареный, красный лук, кинза, заправка | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с куриной грудкой | листья салата романо с фирменной заправкой цезарь, крутонами, помидорками черри, перепелиным яйцом и сыром пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Салат моцареллой и авокадо с пикантным лимонным майонезом | креветки гриль с миксом салата и спелыми томатами, заправлен медово-горчичным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Алкогольные коктейли | ||||
| Пина Колада | Бакарди Карта Бланка, кокосовый сироп, ананасовый сок, сливки, лед | ░░░ ₽ | ||
| Апероль Шприц | Апероль, игристо вино Prosecco, содовая, апельсин, лед | ░░░ ₽ | ||
| Bogdan | фирменный коктель от бармена FOX & GOOSE | ░░░ ₽ | ||
| Глинтвейн | на основе красного вина с добавлением лимона, апельсина, яблок и ароматных пряностей | ░░░ ₽ | ||
| Мартини Бьянко Тоник | мартини Бьянко, тоник, сок лайма, лайм, лед | ░░░ ₽ | ||
| Мартини Фиеро Тоник | мартини Фиеро, тоник, апельсин, лед | ░░░ ₽ | ||
| Гавайи | белый ром, ликер блю кюрасао, сок ананасовый, кокосовый сироп, сок лимона, лед | ░░░ ₽ | ||
| Адвокат | джин, ликер адвокат, яблочный сок, сок лимона, лед | ░░░ ₽ | ||
| Бакарди Оакхард Кола | Бакарди Оакхард, кока-кола, лайм, лед | ░░░ ₽ | ||
| Вильям Лоусонс Кола | Вильям Лоусонс, кола, лед | ░░░ ₽ | ||
| К пиву | ||||
| Чесночные гренки с соусом тартар и пармезаном | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | подается с кетчупом | ░░░ ₽ | ||
| Сырные шарики с острым перцем | под соблазнительной корочкой таятся нежнейшие расплавленные сыры - фета и сливочный, подаются с соусом тартар) | ░░░ ₽ | ||
| Мойва жареная | с соусом тартар | ░░░ ₽ | ||
| Креветки в тесте катаифи | подаются со сладким васаби | ░░░ ₽ | ||
| Кальмар в хрустящей панировке | с соусом тартар | ░░░ ₽ | ||
| Подкопченый кальмар и креветки с соусом тартар | подаются теплыми | ░░░ ₽ | ||
| Креветки отварные в пиве | с соусом кимчи | ░░░░ ₽ | ||
| Креветки северные в кляре | подаются с соусом свит чили | ░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка в перечном соусе | ░░░ ₽ | |||
| Куриные крылышки | большая порция куриных крылышек, запеченных в соусе барбекю подается с соусом блю чиз и овощными палочками | ░░░ ₽ | ||
| Колбаски копченые по-охотничьи на гриле | с картофелем фри и соусом барбекю | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с пармезаном и соусом чеддер с перцем | премиальный картофель фри для стейков | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящие сигары с беконом | спринг-роллы со сливочно-сырной начинкой с беконом, перчиком пепперони и копченой курицей, подаются с медово-горчичным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Орехи, жареные с солью и специями | миндаль, фисташки, арахис | ░░░ ₽ | ||
| Ликеры | ||||
| Beluqa Huntinq Berry / Белуга Хантинг Ягодный | ░░░ ₽ | |||
| Absinthe / Абсент | ░░░ ₽ | |||
| Jägermeister Ice Cold Shot / Ягермайстер ледяной шот | ░░░ ₽ | |||
| Sumbuca / Самбука | ░░░ ₽ | |||
| Aperol / Апероль | ░░░ ₽ | |||
| Американский виски | ||||
| Jim Beam / Джим Бим | ░░░ ₽ | |||
| Jim Beam Red Stag / Джим Бим Ред Стаг | ░░░ ₽ | |||
| Резаное пиво | ||||
| Bakalar / O`Hara`s | резаное пиво, подается слоями. Нижний слой Bakalar / Бакалар, сверху выкладывается O`Hara`s/ Охара | ░░░ ₽ | ||
| Гарнир к блюдам барбекю и стейкам | ||||
| Овощи на гриле | ░░░ ₽ | |||
| Картофель, жаренный с грибами | ░░░ ₽ | |||
| Спаржа на гриле с пармезаном | ░░░ ₽ | |||
| Капуста по-Баварски | томленая с беконом | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Рыба и морепродукты | ||||
| Креветки на гриле | с гарниром из сливочного картофеля | ░░░ ₽ | ||
| Соте с морепродуктами в запеченой фокачче | мидии, кальмар, креветки, брокколи, минтай, горбуша, картофель, помидоры черри, тимьян, сливки, соус унаги, табаско | ░░░ ₽ | ||
| Коньяки и бренди | ||||
| Roullet VS / Рулле ВС | ░░░ ₽ | |||
| Roullet VSOP / Рулле ВСОП | ░░░ ₽ | |||
| АрАрАт 5* | ░░░ ₽ | |||
| На компанию | ||||
| Сет закусок к пиву | сырные острые шарики, зажаренные куриные крылышки, сигары, мойва, гренки из бородинского хлеба, колбасы копченые и кольца кальмаров | ░░░░ ₽ | ||
| Сет закусок к пиву small | стрипсы куриные, сырные палочки, кольца кальмаров, картофельные дольки, тигровые креветки темпура, подается с соусом свит чили и тартар | ░░░░ ₽ | ||
| Креветки северные на льду | подкопченые и отварные | ░░░░ ₽ | ||
| Шотландский купажированный виски | ||||
| Dewar's 12 / Дюар'с 12 лет | ░░░ ₽ | |||
| Dewar's 8 Caribbean Smooth / Дюар'с 8 лет Карибиан Смуз | ░░░ ₽ | |||
| Dewar's White Label / Дюарс Уайт Лэйбл | ░░░ ₽ | |||
| Chivas Regal 12 YO / Чивас Ригал 12 лет | легендарный шотландский виски | ░░░ ₽ | ||
| Ballantines Finest / Баллантайнс Файнест | ░░░ ₽ | |||
| William Lawson's / Вильям Лоусонс | ░░░ ₽ | |||
| Игристое | ||||
| MARTINI Prosecco D.O.С. / Мартини Просекко D.O.С. (Италия) | игристое сухое вино | ░░░░ ₽ | ||
| MARTINI Asti D.O.С.G. / Мартини Асти D.O.С.G. (Италия) | игристое сладкое вино | ░░░ ₽ | ||
| MARTINI Prosecco Rose D.O.С. / Мартини Просекко Розе D.O.С. (Италия) | игристое розовое сухое вино | ░░░░ ₽ | ||
| Collinobili Prosecco / Коллинобили Просекко | игристое сухое вино | ░░░░ ₽ | ||
| Вина Чили | ||||
| Cono Sur Tocornal Chardonnay / Коно Сур Токорнал Шардоне | белое полусухое вино. Мягкий, округлый, шелковистый вкус вина обволакивает глубокими тонами тропических фрутов, сладостью которых оттеняется свежей кислотностью и сопровождаются тонкими минеральными акцентами в пряном послевкусии. Доминируют выраз... | ░░░ ₽ | ||
| Cono Sur Tocornal Cabernet Sauvignon/ Коно Сур Каберне Совиньон | насыщенное красное полусухое вино с приятным фруктовым вкусом. Характерны яркие, концентрированные фруктовые тона, плотная структура и гармоничная кислотность | ░░░ ₽ | ||
| Вина Италии | ||||
| Kafer Pinot Grigio / Кафер Пино Гриджио | белое сухое вино, произведенное из выращенного в итальянском регионе Венето винограда сорта Пино Гриджио. Оно имеео легкий и свежий вкус с пикантной кислинкой. Наполненное ароматоми миндаля, сладкой выпечки и грейпфрута, а так же сухофруктов, груш... | ░░░ ₽ | ||
| Eremo Chianti / Эремо Кьянти | красное сухое вино, в меру кислотное, с выраженными чуть грубоватыми танинами | ░░░ ₽ | ||
| Вина Германии | ||||
| Moselle Shhh… It's Riesling / Мозель Шшш..Это Рислинг | белое полусухое вино. Вкус вина тонкий с выразительной кислотностью. Ноты цитрусовых, косточковых фруктов и минеральные оттенки в освежающем послевкусии. Свежий аромат вина наполнен оттенками лайма, зеленого яблока, груши, белого персика | ░░░ ₽ | ||
| Настойки от FOX&GOOSE | ||||
| СЕТ НА КОМПАНИЮ | ░░░░ ₽ | |||
| Лимончелло | ░░░ ₽ | |||
| Смородина | ░░░ ₽ | |||
| Клюква | ░░░ ₽ | |||
| Фейхоа | ░░░ ₽ | |||
| Малина | на джине | ░░░ ₽ | ||
| Вина Франци | ||||
| Le Village du Sud Sauvignon Blank / Ле Вилляж дю Сюд Совиньон Блан | ░░░ ₽ | |||
| Le Village du Sud Syrah/ Ле Вилляж дю Сюд Сира | ░░░ ₽ | |||