| Без категории |
|---|
| Мидии беломорские | В соусе Том ям \ в соусе белое вино и петрушка
Подаются с луковым багетом.
(400гр.) | ░░░ ₽ |
| СУПЫ |
|---|
| Ватерзой | Лосось, треска, мидии, картофель, лук порей, сельдерей, перец чили, сливки. Подаётся с аббатским хлебом.
159Ккал/70Ккал; Б-18,8; Ж-8,1; У-3,2 | ░░░ ₽ |
| Том ям (острый) | Мидии, креветки, кальмары, вешенки, томаты черри. Подаётся с лаймом, перцем чили, кунжутом, рисом, кинзой и аббатским хлебом.
313Ккал/ 70Кка; Б-25,1; Ж-9,5; У-31,9 | ░░░ ₽ |
| Фирменный борщ с черносливом | Классический борщ на говяжьем бульоне.
Подаётся с копченой грудинкой, сметаной и бородинским хлебом.
587Ккал; Б-22,4; Ж-41,8; У-29,63 | ░░░ ₽ |
| ГОРЯЧЕЕ |
|---|
| Паста с морепродуктами | В сливочном соусе \ в томатном соусе.
Фетучини, креветки тигровые, кальмары, сыр пармезан, белое вино, базилик. | ░░░ ₽ |
| Фирменная баранина | Мякоть баранины, пряные травы, красное вино, курага, изюм, вишня, чеснок, булгур, сыр пармезан, пряные травы.
1222Ккал; Б-41,32; Ж-64,99; У-49,4 | ░░░░ ₽ |
| Свиные рёбрышки | Запеченные в медово-горчичном соусе, с устричной глазурью и вишнево-луковым вареньем.
1700Ккал; Б-111,4; Ж-124,1; У-36,8 | ░░░ ₽ |
| Бургер шеф (острый) | Говяжья котлета, сыр чеддер, томаты, маринованные огурчики, красный лук и брусничный соус.
1120Ккал; Б-50,2; Ж-58,61,6; У-93,4 | ░░░ ₽ |
| Чикенбургер с беконом (острый) | Куриная котлета, бекон, маринованные огурчики, томаты, сыр чеддер и соус кимчибей.
1112Ккал; Б-48; Ж-53; У-107 | ░░░ ₽ |
| Колбаски из говядины | С розмарином (собственное производство).
Подаются с острой капустой, свекольно-морковным салатом, соусом хрен и айоли из печеного чеснока.
751Ккал; Б-51,8; Ж-55,2; У-11,9 | ░░░ ₽ |
| Венский шницель | Из свиной вырезки, подаётся со сливочным соусом из вешенок и шампиньонов, сыром пармезан и лимоном.
642Ккал; Б-20; Ж-43,1; У-4,3 | ░░░ ₽ |
| Кальмар на гриле в устричном соусе | Подаётся с овощным соте из цукини, болгарского перца, стручковой фасоли и горчичным соусом.
326Ккал; Б-29,9; Ж-17,9; У-11,4 | ░░░ ₽ |
| Утиная ножка конфи | Подаётся на подложке из картофеля и шпината с цитрусовой грушей и соусом бордолез.
832Ккал; Б-35,6; Ж-53,1; У-50,3 | ░░░ ₽ |
| САЛАТЫ |
|---|
| Льежский | Бекон, шпинат, стручковая фасоль, мини картофель, вяленые томаты, яблоко, куриное яйцо, лук фри, медово-горчичный соус.
377Ккал; Б-10,5; Ж-24,8; У-13,6 | ░░░ ₽ |
| С копченой индейкой и яйцом пашот | Бедро копченой индейки, томаты черри, вяленые томаты, шпинат, яйцо пашот, микс салата, гранатовый соус.
229Ккал; Б-22,9; Ж-14,5; У-4,7 | ░░░ ₽ |
| Греческий | Томаты, болгарский перец, огурцы, красный лук, каперсы, оливки, сыр фета, гренки из чиабатты, горчично-медовый соус.
532Ккал; Б-18,6; Ж-41,1; У-22 | ░░░ ₽ |
| ЗАКУСКИ |
|---|
| Олюторская сельдь с картофелем | Картофель, красный маринованный лук, сельдь, горчица зернистая, бородинский хлеб.
711Ккал; Б-38; Ж-35,3; У-57,9 | ░░░ ₽ |
| Чипсы из индейки | В панировке, пряным соусом и перцем чили.
390Ккал; Б-30,3; Ж-27,9; У-4,5 | ░░░ ₽ |
| Карпаччо из индейки | 42Ккал; Б-9,6; Ж-0,35; У-0 | ░░░ ₽ |
| Фламакеш с брискетом | Тортилья, брискет (говядина копчёная), красный лук, маринованные огурчики, сыр пармезан, сыр моцарелла, лук зеленый.
763,3Ккал; Б-26; Ж-54,3; У-41,69 | ░░░ ₽ |
| Сыр чечил фри | с брусничным соусом.
1145Ккал; Б-10,25; Ж-112,13; У-21,89 | ░░░ ₽ |
| Стики моркови и сельдерея | С соусом блю чиз.
44Ккал; Б-2,2; Ж-0,2; У-9 | ░░░ ₽ |
| Мозговые косточки | Маринуются в соусе ширача, подаются с бородинским хлебом и соусом сальса верде.
1896Ккал; Б-95,2; Ж-112; У-120 | ░░░ ₽ |
| Фиш энд Чипс | Филе трески в кляре, картофель фри, лимон, соус тар-тар.
1221Ккал; Б-43,99; Ж-76,39; У-88,38 | ░░░ ₽ |
| Тар-Тар из говядины (острый) | Говяжья вырезка, красный лук, каперсы, корнишоны, соус ширача, бородинский хлеб, горчица зернистая.
289Ккал; Б-24,4; У-15,4; Ж-15,2 | ░░░ ₽ |
| Жареные пельмени со сметанным соусом | 515Ккал; Б-23,7; Ж-26,1; У-15 | ░░░ ₽ |
| Фирменные бельгийские вафли с паштетом из куриной печени | Подаются с джемом из черной смородины и хрустящим луком.
591Ккал; Б-29,4; Ж-29,9; У-49,9 | ░░░ ₽ |
| Ассорти на компанию к пиву | Острые куриные крылья, чипсы из индейки, луковые кольца, колбаски охотничьи, колбаска куриная, гренки из бородинского хлеба, картофейль айдахо, острая капуста, салат свекольно-морковный.
Податся с кетчупом, соусом из печеного чеснока и соусом Ким... | ░░░░ ₽ |
| Острые куриные крылья | С перцем чили, кунжутом и соусом блю-чиз.
770Ккал; Б-51,5; Ж-98,1; У-4,7 | ░░░ ₽ |
| Фирменный картофель фри по-бельгийски | С трюфельным маслом, пряными травами и соусом блю-чиз.
905Ккал; Б-12,5; Ж-49; У-98,6 | ░░░ ₽ |
| Картофель по-деревенски | С соусом айоли из печеного чеснока.
923Ккал; Б-9,5; Ж-56,9; У-86,2 | ░░░ ₽ |
| Бельгийская вафля с лососем | Авокадо, шпинат, яйцо пашот, кунжутный соус.
506Ккал; Б-16,4; Ж-35,8; У-31,8 | ░░░ ₽ |
| САЛАТ |
|---|
| Салат с тунцом | Микс салата, свежий шпинат, обжаренный тунец, запеченный картофель, томаты черри, авокадо, кунжут, цитрусово-горчичный соус.
288Ккал; Б-15,5; Ж-22,6; У-10,5 | ░░░ ₽ |