| Без категории |
|---|
| Блины пшеничные 120 г. | | ░░░ ₽ |
| Брусника с кедровыми орехами, с медом или сгущенным молоком 100/30 г. | | ░░░ ₽ |
| Лимонный поссет со свежей ягодой и миндальным печеньем 140/10 г. | | ░░░ ₽ |
| Мед 70 г. | | ░░░ ₽ |
| Пломбир гост 117-41 ссср 75 г. | | ░░░ ₽ |
| Торт бедный еврей 150 г. | | ░░░ ₽ |
| Торт медовик 120 г. | | ░░░ ₽ |
| Торт черемуховый 120 г. | | ░░░ ₽ |
| Шоколадная колбаска из горького шоколада и песочного печенья в крошке из абрикосовых косточек, настоящий вкус детства 110 г. | | ░░░ ₽ |
| Из жимолости 70 г. | | ░░░ ₽ |
| Из красной смородины 70 г. | | ░░░ ₽ |
| Из малины 70 г. | | ░░░ ₽ |
| Из молочных зеленых сосновых шишек 70 г. | | ░░░ ₽ |
| Из морошки 70 г. | | ░░░ ₽ |
| Из черной смородины 70 г. | | ░░░ ₽ |
| Болгарский перец, баклажан, цуккини и томат, обжаренные на гриле 200 г. | | ░░░ ₽ |
| Гречка с луком и ароматными белыми грибами 150 г. | | ░░░ ₽ |
| Драники со сметаной 250/60 г. | | ░░░ ₽ |
| Картофель запеченный, с зеленым луком, морской солью и чесноком 150 г. | | ░░░ ₽ |
| Картофель, жаренный с белыми грибами 200 г. | | ░░░ ₽ |
| Спаржа под нежным сливочным соусом с белыми грибами и сыром пармезан 80/40/10 г. | | ░░░░ ₽ |
| Таежный папоротник-орляк, жаренный с луком 150 г. | | ░░░ ₽ |
| Американо 190 мл | | ░░░ ₽ |
| Аффогато 40/70 мл | | ░░░ ₽ |
| Допио 60 мл | | ░░░ ₽ |
| Капучино 200 мл | | ░░░ ₽ |
| Латте 230 мл | | ░░░ ₽ |
| Эспрессо 40 мл | | ░░░ ₽ |
| Эспрессо ристретто 40 мл | | ░░░ ₽ |
| Английский завтрак черный 700 мл | | ░░░ ₽ |
| Молочный улун зеленый с молочным ароматом 700 мл | | ░░░ ₽ |
| Эрл грей черный с бергамотом 700 мл | | ░░░ ₽ |
| Зеленый чай с жасмином 700 мл | | ░░░ ₽ |
| Ароматная котлета из мяса ягненка с соусом из томатов и кедровых орехов с кинзой, с салатом из овощей и базилика 180/120/35 г. | | ░░░░ ₽ |
| Бифштекс из сохатины, с жаренным таежным папоротником и бруснично-луковым соусом 190/100/50 г. | | ░░░░ ₽ |
| Брошет из мяса алтайской косули, с глазированным в меде луком и соусом из ежевики и красного вина 160/50/35 г. | | ░░░░ ₽ |
| Вареники с картофелем, с обжаренным луком и сметаной 230/30 г. | | ░░░ ₽ |
| Котлета из мяса алтайского кабана с начинкой из шпината с белыми грибами, под соусом винегрет 190/90/25 г. | | ░░░░ ₽ |
| Котлета из мяса саянского бурого медведя, со сливочно-брусничным соусом, гречкой и белыми грибами 170/150 г. | | ░░░░ ₽ |
| Котлеты, жаренные на открытом огне из мяса алтайской косули, с сыром пармезан и кедровыми орехами, с соусом из голубики и красного вина 170/70/5 г. | | ░░░░ ₽ |
| Медальоны из мяса северного оленя в кедровых орехах, с соусом из молочных сосновых шишек и коньяка 190 г. | | ░░░░ ₽ |
| Мясо северного оленя, обжаренное на гриле с яблоками и брусничным соусом 200/30 г. | | ░░░░ ₽ |
| Осетрина с молодым картофелем и соусом из томатов и каперсов 150/70 г. | | ░░░░ ₽ |
| Пельмени домашние, с наваристым бульоном и сметаной 150/30 г. | | ░░░ ₽ |
| Североенисейская нельма подкопченная на ветках вишни и смородины до золотистого цвета, с молодыми побегами смородины и со сливочно-грибным соусом 130/100/15 г. | | ░░░░ ₽ |
| Североенисейская нельма, запеченная в пергаменте с ароматным фенхелем, картофелем, черными маслинами и томатами 300/30 г. | | ░░░░ ₽ |
| Североенисейский муксун гриль с молодым картофелем, обжаренным с розмарином, и сливочным соусом из креветок и лука порея 130/130/50 г. | | ░░░░ ₽ |
| Сочное мясо горноалтайского яка, обжаренное на гриле, с соусом из томатов, горчицы и каперсов 200/30 г. | | ░░░░ ₽ |
| Оливье 200/30 г. | | ░░░ ₽ |
| Винегрет из запеченных овощей с домашней квашеной капустой, моченой брусникой и ароматным маслом 200/20 г. | | ░░░ ₽ |
| Салат из запеченной свеклы, чернослива и шпината с нежным козьим сыром и кедровыми орехами 200 г. | | ░░░ ₽ |
| Салат из мяса алтайской косули гриль с жареным папоротником и луком, и томатами черри 180 г. | | ░░░ ₽ |
| Салат из мяса камчатского краба, томатов, нежного авокадо и зеленого хрустящего яблока с горчично-бальзамическим соусом 210 г. | | ░░░░ ₽ |
| Салат из омуля с картофелем, огурцом и икрой 180/10 г. | | ░░░ ₽ |
| Салат из сочного мяса марала, приготовленного на гриле с баклажанами, листьями салата, проростками сои и томатами с ялтинским луком под азиатским соусом 180/20 г. | | ░░░ ₽ |
| Салат с мясом алтайской косули, баклажанами и сельдереем 180 г. | | ░░░ ₽ |