| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Жаренная речная форель | ░░░ ₽ | |||
| Цыплёнок табака | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури аджарский | ░░░ ₽ | |||
| Горячие блюда / Рыбные блюда | ||||
| Жаренная речная форель | Свежая речная форель, обжаренная до золотистой хрустящей корочки. Рыба готовится на сковороде со специями, сохраняя нежное и сочное мясо внутри.
Подаётся горячей с долькой лимона и свежей зеленью. Лёгкое, ароматное и очень вкусное рыбное блюдо. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из лосося | Стейк из лосося на гриле — нежная и сочная рыба с румяной корочкой и натуральным вкусом. Готовится со специями и подаётся горячим с лимоном и зеленью. Отличный выбор для любителей рыбных блюд и лёгкого, но сытного ужина. | ░░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда / Мясные блюда | ||||
| Кролик в сливочном соусе | Кролик в сливочном соусе — нежное мясо, тушённое до мягкости в ароматном сливочном соусе со специями и зеленью. Блюдо получается сочным, насыщенным и очень нежным по вкусу. Подаётся горячим и идеально подходит для сытного обеда. | ░░░ ₽ | ||
| Жаркое из баранины | Жаркое из баранины — сытное блюдо из нежного мяса, тушённого с картофелем, овощами и ароматными специями. Насыщенный мясной соус и мягкая баранина создают яркий вкус. Подаётся горячим и отлично подходит для обеда или ужина. | ░░░ ₽ | ||
| Десерты / Мороженое | ||||
| Десерт «Окно в Париж» | Десерт «Окно в Париж» — нежный пломбир с кусочками сочного ананаса, грецкими орехами и воздушными взбитыми сливками. Лёгкий и освежающий десерт с ярким вкусом, идеально подходит для сладкого завершения обеда или ужина. | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда / Блюда на мангале | ||||
| Два Люля (Люля кебаб) | Люля-кебаб — сочное мясное блюдо из рубленого мяса с луком и ароматными специями, приготовленное на мангале на углях. Обжаривается до румяной корочки и сохраняет насыщенный вкус. Подаётся горячим с зеленью и лавашем. | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылышки | Куриные крылышки, приготовленные на мангале на углях до румяной хрустящей корочки. Нежное мясо маринуется со специями и остаётся сочным внутри. Подаются горячими с зеленью и отлично подходят для обеда или ужина. | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда / Кавказская кухня | ||||
| Долма | Долма в виноградных листьях с сочной мясной начинкой, рисом и ароматными специями. Рулеты тушатся до мягкости и подаются горячими со свежей зеленью и соусом мацони. Традиционное блюдо кавказской кухни с насыщенным вкусом. | ░░░ ₽ | ||
| Десерты / выпечка | ||||
| Десерт «Банановый рай» | Десерт «Банановый рай» — спелый банан, запечённый в хрустящем слоёном тесте и поданный с шоколадным соусом и сахарной пудрой. Нежный внутри и хрустящий снаружи десерт с насыщенным сладким вкусом. | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда / Грузинская кухня / Хинкали | ||||
| Хинкали | Традиционные грузинские хинкали ручной лепки с сочной мясной начинкой и ароматным бульоном внутри. Готовим по классическому рецепту грузинской кухни. Подаются горячими с черным перцем. Отличный выбор для обеда или ужина. | ░░░ ₽ | ||
| Грузинская кухня / Хачапури / Горячие блюда | ||||
| Хачапури с чашушули | Хачапури с чашушули — пышное грузинское тесто с сочной начинкой из говядины, тушённой с томатами, луком и ароматными специями. Подаётся горячим, украшается свежей зеленью. Сытное и ароматное блюдо грузинской кухни. | ░░░ ₽ | ||
| Супы / Грузинская кухня | ||||
| Суп Харчо | Традиционный грузинский суп харчо с говядиной, рисом и ароматными специями. Насыщенный мясной бульон, томаты, чеснок и свежая зелень создают яркий вкус грузинской кухни. Подаётся горячим и отлично подходит для сытного обеда. | ░░░ ₽ | ||
| Супы / Рыбные супы | ||||
| Уха царская | Царская уха — ароматный рыбный суп на прозрачном бульоне с кусочками лосося, картофелем и свежей зеленью. Лёгкое и насыщенное блюдо с ярким вкусом рыбы и специй. Подаётся горячим и отлично подходит для обеда или ужина. | ░░░ ₽ | ||
| Супы / Восточная кухня | ||||
| Шурпа с бараниной | Шурпа с бараниной — насыщенный восточный суп с крупными кусочками мяса, картофелем, овощами и ароматными специями. Густой бульон и яркий вкус делают это блюдо отличным выбором для сытного обеда и знакомства с традиционной кухней. | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда / Грузинская кухня | ||||
| Цыплёнок табака | Цыплёнок табака — традиционное грузинское блюдо из молодого цыплёнка, обжаренного под прессом до хрустящей золотистой корочки. Нежное и сочное мясо готовится с чесноком и специями. Подаётся горячим со свежей зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Чакапули | Чакапули — традиционное грузинское блюдо из нежной баранины, тушённой с тархуном, свежей зеленью и ароматными специями. Соус ткемали придаёт блюду лёгкую кислинку и насыщенный вкус. Подаётся горячим и идеально подходит для обеда. | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури со свининой и картофелем | Оджахури — традиционное грузинское блюдо из обжаренной свинины и картофеля с луком, чесноком и ароматными специями. Подаётся горячим на сковороде с зеленью. Сытное и ароматное блюдо грузинской кухни для обеда или ужина. | ░░░ ₽ | ||
| Тбилисо | Тбилисо — сытное блюдо грузинской кухни из обжаренной свинины и филе курицы с шампиньонами. Запекается под тягучим сыром сулугуни со сметаной, благодаря чему получается сочным и ароматным. Подаётся горячим и отлично подходит для сытного обеда. | ░░░ ₽ | ||
| Кучмачи | Кучмачи — традиционное грузинское блюдо из обжаренных говяжьих субпродуктов: печени, сердца и лёгких. Готовится с луком, чесноком и ароматными специями, подаётся горячим с зеленью и зернами граната. Сытное блюдо грузинской кухни. | ░░░ ₽ | ||
| Пиросмани на кеци | Пиросмани на кеци — сочная свинина, обжаренная кусочками и приготовленная со сметаной и грузинскими специями. Блюдо подаётся горячим на традиционной глиняной сковороде кеци, благодаря чему сохраняет аромат и насыщенный вкус грузинской кухни. | ░░░ ₽ | ||
| Чахохбили из курицы | Чахохбили — традиционное грузинское блюдо из курицы, тушённой с томатами, луком, чесноком и ароматными специями. Нежное мясо и насыщенный томатный соус создают яркий вкус грузинской кухни. Подаётся горячим и отлично подходит для обеда. | ░░░ ₽ | ||
| Чанахи | Чанахи в глиняном горшочке — традиционное грузинское блюдо из баранины с картофелем, баклажанами, томатами и ароматными специями. Медленно запекается в духовке, благодаря чему мясо получается мягким и сочным. Подаётся горячим. | ░░░ ₽ | ||
| Чкмерули (курица в чесночном соусе) | Чкмерули — традиционная грузинская курица в насыщенном чесночном соусе. Обжаренные кусочки курицы тушатся в ароматном соусе со специями, благодаря чему мясо получается сочным и мягким. Подаётся горячим и отлично подходит для сытного обеда. | ░░░ ₽ | ||
| Чашушули из говядины | Чашушули — традиционное грузинское блюдо из говядины, тушённой с томатами, луком, чесноком и ароматными специями. Нежное мясо готовится в насыщенном соусе со свежей зеленью. Сытное и ароматное блюдо грузинской кухни, подаётся горячим. | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски / Грузинская кухня | ||||
| Гебжалия | Гебжалия — традиционная грузинская закуска из нежного сыра сулугуни. Сырные рулеты подаются в ароматном соусе из мацони со свежей мятой и специями. Лёгкое и освежающее блюдо грузинской кухни, идеально подходит как холодная закуска. | ░░░ ₽ | ||
| Баклажаны с грецкими орехами | Баклажаны с грецкими орехами — традиционная грузинская закуска из обжаренных баклажанов с ароматной ореховой начинкой, чесноком и специями. Подаются в виде рулетов с зеленью и зернами граната. Нежное и насыщенное блюдо грузинской кухни. | ░░░ ₽ | ||
| Пхали из шпината | Пхали из шпината — традиционная грузинская закуска из шпината с ореховой пастой, чесноком и ароматными специями. Нежное и насыщенное блюдо грузинской кухни, подаётся холодным и украшается зернами граната и свежей зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Сациви из курицы | Сациви из курицы — традиционное грузинское блюдо из нежного куриного мяса в насыщенном ореховом соусе. Соус готовится из грецких орехов, чеснока и ароматных специй. Подаётся охлаждённым и отлично передаёт вкус грузинской кухни. | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда / Шашлык / Блюда на мангале | ||||
| Шашлык из куриного филе | Шашлык из куриного филе, приготовленный на мангале на углях. Нежное куриное мясо маринуется со специями и луком, обжаривается до румяной корочки и остаётся сочным. Подаётся горячим с зеленью и отлично подходит для обеда или ужина. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из бараньих рёбер | Шашлык из бараньих рёбер, приготовленный на мангале на углях. Сочное мясо маринуется со специями и луком, обжаривается до румяной корочки и сохраняет насыщенный вкус. Подаётся горячим с зеленью и отлично подходит для сытного обеда. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свиной шеи | Шашлык из свиной шеи, приготовленный на мангале на открытом огне. Сочное мясо маринуется со специями и луком, обжаривается до румяной корочки и сохраняет насыщенный вкус. Подаётся горячим с зеленью и идеально подходит для обеда. | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда / Грузинская кухня / Овощные блюда | ||||
| Аджапсандали | Аджапсандали — традиционное грузинское овощное блюдо из баклажанов, томатов, перца и ароматных специй. Овощи тушатся до мягкости с чесноком и свежей зеленью. Лёгкое и ароматное блюдо грузинской кухни, подаётся горячим. | ░░░ ₽ | ||
| Салаты / Авторская кухня | ||||
| Салат «Арго» | Салат «Арго» с курицей и говяжьим языком, жареным болгарским перцем и шампиньонами. Дополняется грецкими орехами, маринованным красным луком, зеленью и зернами граната. Сытный и ароматный салат с насыщенным вкусом. | ░░░ ₽ | ||
| Салат «Гурмания» | Салат «Гурмания» с курицей, шампиньонами, болгарским перцем и свежими листьями салата. Дополняется сочными помидорами и фирменным соусом, который придаёт блюду насыщенный вкус. Лёгкий и ароматный салат для обеда или ужина. | ░░░ ₽ | ||
| Салаты / Грузинская кухня | ||||
| Салат по-грузински | Салат по-грузински из свежих огурцов, помидоров, репчатого лука и ароматной зелени. Заправляется растительным маслом и уксусом, благодаря чему получается лёгким и освежающим. Классический овощной салат грузинской кухни. | ░░░ ₽ | ||
| Салаты / Тёплые салаты | ||||
| Тёплый салат «Оцнеба» | Тёплый салат «Оцнеба» с куриным филе, брокколи, стручковой фасолью и болгарским перцем. Овощи и курица готовятся со специями и подаются тёплыми со сметанным соусом. Сытный и ароматный салат, идеально подходит для лёгкого обеда. | ░░░ ₽ | ||
| Грузинская кухня / Хачапури / Выпечка | ||||
| Хачапури по-аджарски | Хачапури по-аджарски — традиционное грузинское блюдо в форме лодочки с тянущимся сыром сулугуни, яйцом и сливочным маслом. Подаётся горячим и отличается насыщенным сырным вкусом. Классика грузинской кухни для обеда или ужина. | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-имеретински | Хачапури по-имеретински — традиционное грузинское блюдо из пышного теста с нежной начинкой из сыра сулугуни. Выпекается до золотистой корочки и подаётся горячим. Классика грузинской кухни с насыщенным сырным вкусом. | ░░░ ₽ | ||
| Грузинская кухня / Хачапури / Горячие блюдаю | ||||
| Хачапури по-мегрельски | Хачапури по-мегрельски с большим количеством сыра сулугуни внутри и румяной сырной корочкой сверху. Традиционное блюдо грузинской кухни на пышном тесте, запечённое до золотистой корочки. Подаётся горячим и идеально для сытного обеда или ужина | ░░░ ₽ | ||
| Рячие блюда / Грузинская кухня / Блюда из фасоли | ||||
| Лобио красное по-имеретински | Лобио красное по-имеретински — традиционное грузинское блюдо из красной фасоли с луком, чесноком и ароматными специями. Фасоль тушится до мягкости и подаётся горячей с зеленью. Сытное и ароматное блюдо грузинской кухни. | ░░░ ₽ | ||