| Меню | Холодные закуски |
|---|
| Паштет из печени зайца | Подается под глазурью вишневого желе, с кедровыми орешками и пшеничным домашним хлебом. | ░░░░ ₽ |
| Мясное ассорти | Динамо | Утиная грудка, сырокопченая оленина, язык отварной, варёно - копчёная говядина. Подаётся с яблочным чатни, облепиховым соусом. | ░░░░ ₽ |
| Меню | Салаты |
|---|
| Оливье по старинному рецепту А - Ля Яръ | Динамо | Приготовленный с уткой, подкопчённой говядиной и яблоком. Подаётся с креветкой, перепелиным яйцом с красной икрой. | ░░░ ₽ |
| Салат с олениной с соусом Карменер | Динамо | Оленина, обжаренная на гриле, с листьями салата, яйцом и молодым горошком. | ░░░░ ₽ |
| Меню | Супы |
|---|
| Борщ «Старомосковский» с говядиной | Динамо | Подаётся со сметаной, чесночной пампушкой и смальцем. | ░░░ ₽ |
| Уха на стерляжьем бульоне | Динамо | С сёмгой и судаком, подаётся с расстегаем. | ░░░ ₽ |
| Меню | Горячие закуски |
|---|
| Пирожки из дрожжевого теста | с телятиной, грибным жульеном, капустой и яйцом, ягнёнком, расстегай с треской и лососем | ░░░ ₽ |
| Курник | Многослойный блинный пирог с курицей, шпинатом, сыром, сливками, жаренным луком и белыми грибами. Подаётся с печёным черри - помидором и перепелиным яйцом. | ░░░ ₽ |
| Винный лист | Игристые вина | Sparkling wine |
|---|
| Монтельвини Просекко | Montelvini Prosecco | | ░░░░ ₽ |
| Мартини Асти | Martini Asti | | ░░░░ ₽ |
| Винный лист | Белые вина | White wine |
|---|
| Протос Вердехо | Protos Verdejo | | ░░░░ ₽ |
| Шардоне Тарапака | Chardonnay Tarapaka | | ░░░░ ₽ |
| Винный лист | Красные вина | Red wine |
|---|
| Ведерниковъ Губернаторский Резерв | Vedernikov Gubernatorial Reserve | | ░░░░ ₽ |
| Ведерниковъ Губернаторское Каберне | Vedernikov Gubernatorial Cabernet | | ░░░░ ₽ |
| Винный лист | Шампанское | Champagne |
|---|
| Помери Брют Рояль | Pommery Brut Royal | | ░░░░ ₽ |
| Помери Брют Рояль | Pommery Brut Royal | | ░░░░░ ₽ |
| Винный лист | Красные вина по бокалам | Glass of red wine |
|---|
| Шато Аргаданс | Chateau Argadens | | ░░░░ ₽ |
| Кьянти Классико | Chianti Classico | | ░░░░ ₽ |
| Винный лист | Игристые вина по бокалам | Glass of sparkling wine |
|---|
| Монтельвини Просекко | Montelvini Prosecco | | ░░░░ ₽ |
| Мартини Асти | Martini Asti | | ░░░░ ₽ |
| Барная карта | Кофе | Coffee |
|---|
| Экспрессо | Espresso | | ░░░ ₽ |
| Двойной экспрессо | Double Espresso | | ░░░ ₽ |
| Барная карта | Пиво бутылочное | Bootle beer |
|---|
| Каустайлер безалкогольное | Klausthaler non - alcoholic | | ░░░ ₽ |
| Барная карта | Чай | Tea |
|---|
| Классический Индийский чёрный чай | Mokalbarie Assam | Динамо | | ░░░ ₽ |
| Эрл Грей голубой цветок | Earl Gray blue flowers | Динамо | | ░░░ ₽ |
| Барная карта | Соки | Juices |
|---|
| Клюквенный морс | Cranberry Mors | | ░░░ ₽ |
| Барная карта | Арманьяк | Armagnac |
|---|
| Шабо Наполеон Спешл Резерв | Chabot Napoleon Special Reserve | | ░░░░ ₽ |
| Барная карта | Безалкогольные | Non alcohol |
|---|
| Мохито | Mojito | | ░░░ ₽ |
| Молочный коктейль (ванильный, шоколадный, клубничный) | Milk Shake (vanilla, chocolate, strawberry) | | ░░░ ₽ |
| Барная карта | Кальвадос | Calvados |
|---|
| Кальвадос Дю Пэр Лэз ВСОП | Calvados du Pere Laize VSOP | | ░░░░ ₽ |
| Барная карта | Текила | Tequila |
|---|
| Текила Серебряная | Tequila Silver | | ░░░ ₽ |
| Текила Золотая | Tequila Gold | | ░░░ ₽ |
| Барная карта | Джин | Gin |
|---|
| Джин | Gin | | ░░░ ₽ |
| Винный лист | Розовые вина | Rose wine |
|---|
| Ведерниковъ Губернаторское Розовое | Vedernikov Gubernatorial Rose | | ░░░░ ₽ |
| Розе д’Анжу роз п / сух | Guilbaud Freres Rose d’Anjou | | ░░░░ ₽ |
| Барная карта | Вермут | Vermout |
|---|
| Мартини Бьянко | Martini Bianco | | ░░░ ₽ |
| Мартини Фиеро | Martini Fiero | | ░░░ ₽ |
| Барная карта | Пиво бутылочное | Bottle beer |
|---|
| Циндао Лагер, Стаут, Нефильтрованное | Tsingtao Lager, Stout, Wheat beer | | ░░░ ₽ |
| Барная карта | Купажированный виски | Blend |
|---|
| Клифф Аллен Премиум | Cliff Allen Premium | | ░░░ ₽ |
| Баллантайнс Файнест | Ballantine’s Finest | | ░░░ ₽ |
| Винный лист | Белые вина по бокалам | Glass of white wine |
|---|
| Шабли | Chablis | | ░░░░ ₽ |
| Пино Гриджио | Pinot Grigio | | ░░░░ ₽ |
| Барная карта | Односолодовый виски | Single mals |
|---|
| Макаллан 12 лет | The Macallan 12 YO | | ░░░░ ₽ |
| Aберлауэр 10 лет | Aberlour 10 YO | | ░░░░ ₽ |
| Барная карта | Свежевыжатые соки | Fresh squeezed juices |
|---|
| Апельсиновый свежевыжатый сок | Orange | | ░░░ ₽ |
| Меню | Горячее Дичь |
|---|
| Спинка карельского оленя | Динамо | Маринованная в травах с чесноком. Подаётся с жареным молодым картофелем, лисичками и соусом из крыжовника. | ░░░░ ₽ |
| Меню | Горячее Рыба |
|---|
| Крабовые фаланги | Динамо | Запечённые на шпинате с луком и черри помидорами под домашним майонезом и долькой лимона. | ░░░░ ₽ |
| Стейк из сёмги | Динамо | С рисом Басмати и вялеными томатами. Подаётся с соусом кумкват. | ░░░░ ₽ |
| Барная карта | Биттеры | Bitters |
|---|
| Егермейстер | Jegermeister | | ░░░ ₽ |
| Бехеровка | Becherovka | | ░░░ ₽ |