| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Без категории | ||||
| Жареные хинкали с сыром сулугуни | Погрузитесь в мир грузинской кухни с нашими хинкали — золотистые, хрустящие и невероятно аппетитные. Внутри нежной оболочки из пшеничной муки — сочная начинка из тягучего сыра сулугуни и имеретинского сыра. Соль и вода в тесте создают гармоничное соч | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хурмой, копчёной уткой и страчателлой | ░░░ ₽ | |||
| Сезонное меню | ||||
| Амгял-татаки с креветками | Откройте для себя уникальное блюдо сезонного меню - сочетание хрустящей гурийской капусты, нежного амгяла, сладких гранатовых зёрен и свежей микрозелени создаёт неповторимую гармонию вкусов и текстур. Каждый укус - это взрыв ярких ощущений, который п | ░░░ ₽ | ||
| Амгял-татаки с кучмачи | Откройте для себя уникальное блюдо сезонного меню - сочетание хрустящей гурийской капусты, нежного амгяла, сладких гранатовых зёрен и свежей микрозелени создаёт неповторимую гармонию вкусов и текстур. Каждый укус - это взрыв ярких ощущений, который п | ░░░ ₽ | ||
| Амгял-татаки с овощамм | Откройте для себя уникальное блюдо сезонного меню - сочетание хрустящей гурийской капусты, нежного амгяла, сладких гранатовых зёрен и свежей микрозелени создаёт неповторимую гармонию вкусов и текстур. Каждый укус - это взрыв ярких ощущений, который п | ░░░ ₽ | ||
| Батат фри с копченым сырным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Дорадо с киноа в сливочном соусе с мятной аджикой и икрой палтуса | Откройте для себя изысканное блюдо из сезонного меню — нежное филе дорадо, обвалянное в сухарях панко, гармонично сочетается с рассыпчатой киноа и сочными ломтиками цукини. Сливочный соус с нотками цитронеллы, пикантная мятная аджика, икра палтуса и | ░░░░ ₽ | ||
| Жареный айладжь с муссом адзырдз | Сочное блюдо в хрустящей корочке из сухарей панко. Мусс из греческого йогурта и сыра креметте придаёт нежность, а мятная аджика — пикантную остроту. Украшено микрозеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Камбала с чесночным маслом и чили | Сезонное меню порадует вас изысканным блюдом — камбалой с чесночным маслом и чили. Нежная камбала, обжаренная с чесноком и красным чили, пропитана ароматным оливковым маслом. Соль и перец идеально сбалансируют вкус этого кулинарного шедевра. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с карамелизированной грудкой и апельсином | Откройте для себя яркий вкус сезонного меню — салат с карамелизированной куриной грудкой и апельсином перенесёт вас в мир гармонии вкусов! Сочная куриная грудка, кремовый авокадо, сладость апельсина и свежесть помидоров черри, руколы, мини-шпината и | ░░░ ₽ | ||
| Салат с куриной печенью и тёплой сливой | Хрустящие листья шпината, рукколы и салатного листа гармонично сочетаются с нежной куриной печенью. Тёплая слива добавляет сладость и необычную текстуру, а кедровый орех — лёгкую хрустящую нотку. Бальзамический уксус и оливковое масло объединяют вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Утиная грудка с пюре из батата и ежевичным соусом | Сезонное меню порадует вас блюдом «Утиная грудка с пюре из батата и ежевичным соусом»: сочная утиная грудка, нежное пюре из батата со сливочным маслом и пикантный соус из свежемороженой ежевики, красного сухого вина, сахара и винного уксуса — это соч | ░░░░ ₽ | ||
| Чечевичный суп-пюре с мясным мини пиде | Сезонное меню порадует вас чечевичным супом-пюре с мясным мини пиде — насыщенным и ароматным блюдом, в котором нежная чечевица, овощи (помидоры, морковь, репчатый лук) и пряности (сушёная мята, орегано, красный молотый перец) гармонично сочетаются с | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Аджапсандал | ░░░ ₽ | |||
| Ассорти из домашних солений | ░░░ ₽ | |||
| Ассорти из сыров | ░░░ ₽ | |||
| Ачапа из зеленой фасоли | ░░░ ₽ | |||
| Ачапа из свеклы и капусты с грецкими орехами | ░░░ ₽ | |||
| Ачапа из шпината | ░░░ ₽ | |||
| Баклажаны с орехами | ░░░ ₽ | |||
| Капуста гурийская | ░░░ ₽ | |||
| Овощное ассорти | ░░░░ ₽ | |||
| Сациви из курицы | ░░░ ₽ | |||
| Сыр сулугуни молочный | ░░░ ₽ | |||
| Хумус из баклажан по-абхазски | ░░░ ₽ | |||
| Салаты | ||||
| Летний салат | ░░░ ₽ | |||
| Салат с баклажанами | ░░░ ₽ | |||
| Салат с домашним сыром и помидорами | ░░░ ₽ | |||
| Салат с ростбифом | ░░░░ ₽ | |||
| Салат с цицматом, бакинскими помидорами и сулугуни | ░░░ ₽ | |||
| Цезарь с креветками | ░░░░ ₽ | |||
| Цезарь с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Горячие закуски | ||||
| Абыста с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Аиладжь | ░░░ ₽ | |||
| Акуд (лобио) | ░░░ ₽ | |||
| Баклажаны, запеченные с сулугуни и помидорами | ░░░ ₽ | |||
| Долма | ░░░ ₽ | |||
| Кучмач | ░░░ ₽ | |||
| Супы | ||||
| Борщ с мясом | ░░░ ₽ | |||
| Куриная домашняя лапша | ░░░ ₽ | |||
| Уха с сёмгой и треской | ░░░ ₽ | |||
| Харчо | ░░░ ₽ | |||
| Хашлама из телятины | ░░░ ₽ | |||
| Щавелевый суп | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык | ||||
| Ассорти из шашлыков | ░░░░ ₽ | |||
| Корейка молодого барашка | ░░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из баранины | ░░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из курицы | ░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из телятины | ░░░░ ₽ | |||
| Молодой картофель на углях | ░░░ ₽ | |||
| Овощи на углях | ░░░ ₽ | |||
| Семечки молодого барашка | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из баранины | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из курицы | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из свинины | ░░░░ ₽ | |||
| Хинкали | ||||
| Жареные хинкали с бараниной | ░░░ ₽ | |||
| Жареные хинкали с говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Жареные хинкали со свининой и говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с бараниной | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с сыром сулугуни | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали со свининой и говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Черные Мини-хинкали с камчатским крабом и креветками | ░░░ ₽ | |||
| Горячие блюда | ||||
| Ача-чача | ░░░░ ₽ | |||
| Барабулька | ░░░░ ₽ | |||
| Дорадо | ░░░░ ₽ | |||
| Жареный сулугуни с миндальной корочкой и вареньем | ░░░ ₽ | |||
| Запеченная лопатка ягненка со сливочным пюре из картофеля | ░░░░ ₽ | |||
| Каурма по-абхазски | ░░░░ ₽ | |||
| Копченое мясо из Абхазии | ░░░░ ₽ | |||
| Копченый сыр, жаренный с абхазской полентой | ░░░ ₽ | |||
| Куриные потрошка с бакинскими помидорами | ░░░ ₽ | |||
| Оджахури | ░░░ ₽ | |||
| Солянка по-сухумски | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк из семги | ░░░░ ₽ | |||
| Цыпленок табака | ░░░░ ₽ | |||
| Чкмерули | ░░░ ₽ | |||
| Шляпки шампиньонов, запеченные с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Гарниры | ||||
| Картофель по-деревенски | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Рис | ░░░ ₽ | |||
| Выпечка | ||||
| Амгял | ░░░ ₽ | |||
| Амгял с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Ача | ░░░ ₽ | |||
| Ачма с мацони | ░░░ ₽ | |||
| Кутаб с бараниной | ░░░ ₽ | |||
| Кутаб с зеленью | ░░░ ₽ | |||
| Кутаб с зеленью и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Кутаб с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Сочный чебурек | ░░░ ₽ | |||
| Хачапур на мангале | ░░░ ₽ | |||
| Хачапур слоеный | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури Нартаа лодочка | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури Нартаа с двойным сыром | Вода, мука пшеничная, масло сливочное, соль, дрожжи, сахар, сулугуни, яйцо, имеретинский сыр | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельскии | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури со шпинатом и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Медовик | Тесто: мука, яйцо, масло сливочное, мед, сахар, сгущенное молоко. Крем: молоко, яйцо, сахар, мука, ванилин, сгущеное молоко | ░░░ ₽ | ||
| Меренговый мильфей | ░░░ ₽ | |||
| Наполеон | Традиционный торт. Мука, яйцо, молоко, сахар, сливки 38% | ░░░ ₽ | ||
| Профитроли | Тесто (мука, яйца, вода, масло сливочное), крем (молоко, мука, яйца, сахар, сливки), топпинг на выбор (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Теплый яблочный пирог | Сахар, яйца, сметана, сода, мука, масло сливочное, яблоки | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Coca-Cola | ░░░ ₽ | |||
| Вода Тбау | ░░░ ₽ | |||
| Домашний компот из Абхазии | ░░░ ₽ | |||
| Домашний морс | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Натахтари | ░░░ ₽ | |||
| Свежевыжатый грейпфрутовый сок | ░░░ ₽ | |||
| Соусы | ||||
| Адзырдз | ░░░ ₽ | |||
| Асыдзбал или ткемали | ░░░ ₽ | |||
| Домашняя аджика | ░░░ ₽ | |||
| Кетчуп | ░░░ ₽ | |||
| Наршараб | ░░░ ₽ | |||
| Сацебели | ░░░ ₽ | |||
| Сметана | ░░░ ₽ | |||
| Чесночный соус | ░░░ ₽ | |||