| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Сезонное меню | ||||
| Айран со специями | Откройте для себя неповторимый вкус сезонного меню — освежающий напиток на основе мацони с добавлением воды и ароматных специй. Айран со специями подарит вам ощущение прохлады и позволит насладиться гармоничным сочетанием текстур и вкусов. Попробуйте | ░░░ ₽ | ||
| Баклажан на углях с помидорами, фетой и кинзой | Откройте для себя яркое блюдо сезонного меню — нежная текстура баклажана, обжаренного на углях, гармонично сочетается с сочностью бакинских помидоров и солоноватостью фетаксы. Аромат чеснока и кинзы, дополненный изысканными нотками соевого соуса и зе | ░░░ ₽ | ||
| Бефстроганов с сезонными грибами | ░░░░ ₽ | |||
| Боул с креветками, булгуром и овощами | Боул с креветками, булгуром и овощами — изысканное блюдо из сезонного меню, которое порадует вас гармоничным сочетанием хрустящих бакинских помидоров и огурцов, нежного булгура, сочных креветок и кремообразного авокадо. Украшает блюдо свежая зелень п | ░░░░ ₽ | ||
| Гаспачо | Освежающий холодный суп. Имеет нежную текстуру и яркий вкус с лёгкой кислинкой. Идеально подходит для летнего меню. | ░░░ ₽ | ||
| Кальмар на гриле с овощной сальсой и кешью | ░░░ ₽ | |||
| Картофель жареный с лисичками | ░░░ ₽ | |||
| Креветки на кеци | ░░░░ ₽ | |||
| Окрошка на квасе | Окрошка на квасе — идеальное блюдо из сезонного меню для освежающего летнего обеда или ужина! Сочные огурцы и редиска, нежная говядина, свежий зелёный лук и перепелиные яйца в сочетании с горчицей, хреном, мацони, газированной водой и квасом создают | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на мацони | Окрошка на мацони — освежающее блюдо из сезонного меню, которое порадует вас в жаркий день! Нежные кусочки говядины, хрустящие огурцы и редиска, перепелиные яйца, зелёный лук, а также пикантные горчица и хрен гармонично сочетаются с мацони и газирова | ░░░ ₽ | ||
| Перец рамиро с намазкой из творожного мусса и мятной аджики | Откройте для себя изысканное блюдо из сезонного меню — нежная текстура творожного мусса в сочетании со сладковатым перцем рамиро и хрустящими грецкими орехами. Аджика из мяты добавляет освежающую пикантность, а зелёное масло и микрозелень — яркие акц | ░░░ ₽ | ||
| Салат из арбуза с фетой и голубикой | ░░░ ₽ | |||
| Салат с запеченными овощами и уткой | Хрустящие запечённые овощи гармонично сочетаются с нежной уткой. Свежая кинза и салатный лист добавляют лёгкости, а соевый соус и специи придают пикантности. Салат порадует разнообразием текстур и насыщенным вкусом | ░░░░ ₽ | ||
| Треска с лисичками и картофельным пюре | ░░░░ ₽ | |||
| Холодные закуски | ||||
| Аджапсандал | ░░░ ₽ | |||
| Амгял татаки с овощами | ░░░ ₽ | |||
| Амгял-татаки с креветкой | ░░░ ₽ | |||
| Амгял-татаки с кучмачи | ░░░ ₽ | |||
| Ассорти из домашних солений | ░░░ ₽ | |||
| Ассорти из сыров | ░░░░ ₽ | |||
| Ачапа из зеленой фасоли | ░░░ ₽ | |||
| Ачапа из свеклы и капусты с грецкими орехами | ░░░ ₽ | |||
| Ачапа из шпината | ░░░ ₽ | |||
| Ачапа сет | ░░░ ₽ | |||
| Баклажаны с орехами | ░░░ ₽ | |||
| Капуста гурийская | ░░░ ₽ | |||
| Овощное ассорти | ░░░░ ₽ | |||
| Сациви из курицы | ░░░ ₽ | |||
| Сыр сулугуни молочный | ░░░ ₽ | |||
| Хумус из баклажан по-абхазски | ░░░ ₽ | |||
| Салаты | ||||
| Летний салат | ░░░ ₽ | |||
| Летний салат с орехами | ░░░ ₽ | |||
| Салат с баклажанами | ░░░ ₽ | |||
| Салат с домашним сыром и помидорами | ░░░ ₽ | |||
| Салат с карамелизированной куриной грудкой и апельсином | ░░░ ₽ | |||
| Салат с ростбифом | ░░░░ ₽ | |||
| Салат с цицматом, бакинскими помидорами и сулугуни | ░░░ ₽ | |||
| Цезарь с креветками | ░░░░ ₽ | |||
| Цезарь с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Горячие закуски | ||||
| Абыста с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Аиладжь | ░░░ ₽ | |||
| Акуд (лобио) | ░░░ ₽ | |||
| Баклажаны, запеченные с сулугуни и помидорами | ░░░ ₽ | |||
| Долма | ░░░ ₽ | |||
| Кучмач | ░░░ ₽ | |||
| Супы | ||||
| Борщ с мясом | ░░░ ₽ | |||
| Куриная домашняя лапша | ░░░ ₽ | |||
| Уха с сёмгой и треской | ░░░ ₽ | |||
| Харчо | ░░░ ₽ | |||
| Хашлама из телятины | ░░░ ₽ | |||
| Щавелевый суп | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык | ||||
| Ассорти из шашлыков | Ассорти из шашлыков | ░░░░ ₽ | ||
| Корейка молодого барашка | ░░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из баранины | ░░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из курицы | ░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из телятины | ░░░░ ₽ | |||
| Молодой картофель на углях | ░░░ ₽ | |||
| Овощи на углях | ░░░ ₽ | |||
| Семечки молодого барашка | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из баранины | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из индейки | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из курицы | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из свинины | ░░░░ ₽ | |||
| Хинкали | ||||
| Жареные хинкали с бараниной 3 шт. | ░░░ ₽ | |||
| Жареные хинкали с говядиной 3 шт. | ░░░ ₽ | |||
| Жареные хинкали с сыром сулугуни 3 шт. | Погрузитесь в мир грузинской кухни с нашими хинкали — золотистые, хрустящие и невероятно аппетитные. Внутри нежной оболочки из пшеничной муки — сочная начинка из тягучего сыра сулугуни и имеретинского сыра. Соль и вода в тесте создают гармоничное соч | ░░░ ₽ | ||
| Жареные хинкали со свининой и говядиной 3 шт. | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с бараниной 3 шт. | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с говядиной 3 шт. | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с сыром сулугуни 3 шт. | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали со свининой и говядиной 3 шт. | ░░░ ₽ | |||
| Горячие блюда | ||||
| Ача-чача | ░░░░ ₽ | |||
| Барабулька | ░░░░ ₽ | |||
| Дорадо | ░░░░ ₽ | |||
| Дорадо запеченная с овощами | ░░░░ ₽ | |||
| Жареный сулугуни с миндальной корочкой и вареньем | ░░░ ₽ | |||
| Запеченная лопатка ягненка со сливочным пюре из картофеля | ░░░░ ₽ | |||
| Каурма по-абхазски | ░░░░ ₽ | |||
| Копченое мясо из Абхазии | ░░░░ ₽ | |||
| Копченый сыр, жаренный с абхазской полентой | ░░░ ₽ | |||
| Медальоны из вырезки с овощами и сливочно-грибным соусом | ░░░░ ₽ | |||
| Оджахури | ░░░ ₽ | |||
| Солянка по-сухумски | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк из семги | ░░░░ ₽ | |||
| Утиная грудка с пюре из батата и ежевичным соусом | ░░░░ ₽ | |||
| Цыпленок табака | ░░░░ ₽ | |||
| Чкмерули | ░░░░ ₽ | |||
| Шляпки шампиньонов, запеченные с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Гарниры | ||||
| Батат фри с копченым сырным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Картофель по-деревенски | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Рис | ░░░ ₽ | |||
| Выпечка | ||||
| Амгял | ░░░ ₽ | |||
| Амгял с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Ача | ░░░ ₽ | |||
| Ачма с мацони | ░░░ ₽ | |||
| Жареная ачма со шпинатом | Выпечка «Жареная ачма со шпинатом» — аппетитное блюдо, которое порадует вас сочетанием нежного теста, сочного шпината и расплавленного сыра. Попробуйте эту вкусную ачму и оцените гармонию ингредиентов! | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с бараниной | ░░░ ₽ | |||
| Кутаб с зеленью | ░░░ ₽ | |||
| Кутаб с зеленью и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Кутаб с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Сет мини-хачапуров | ░░░░ ₽ | |||
| Сочный чебурек | ░░░ ₽ | |||
| Хачапур слоеный | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури Нартаа лодочка | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури Нартаа с двойным сыром | Вода, мука пшеничная, масло сливочное, соль, дрожжи, сахар, сулугуни, яйцо, имеретинский сыр | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельскии | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури со шпинатом и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Варенье | ░░░ ₽ | |||
| Мацони с медом и грецким орехом | ░░░ ₽ | |||
| Медовик | ░░░ ₽ | |||
| Меренговый мильфей | ░░░ ₽ | |||
| Мёд | ░░░ ₽ | |||
| Наполеон | ░░░ ₽ | |||
| Профитроли | ░░░ ₽ | |||
| Сладкий хачапур с малиной и сыром маскарпоне | ░░░ ₽ | |||
| Теплый яблочный пирог | ░░░ ₽ | |||
| Чизкейк с вишневым соусом | ░░░ ₽ | |||
| Напитки | ||||
| Coca-Cola | ░░░ ₽ | |||
| Домашний компот из Абхазии | ░░░ ₽ | |||
| Домашний морс | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Натахтари | ░░░ ₽ | |||
| Свежевыжатый грейпфрутовый сок | ░░░ ₽ | |||
| Соусы | ||||
| Адзырдз | ░░░ ₽ | |||
| Асыдзбал или ткемали | ░░░ ₽ | |||
| Домашняя аджика | ░░░ ₽ | |||
| Кетчуп | ░░░ ₽ | |||
| Мацони соус | ░░░ ₽ | |||
| Наршараб | ░░░ ₽ | |||
| Сацебели | ░░░ ₽ | |||
| Сметана | ░░░ ₽ | |||
| Соус копчёный сулугуни | ░░░ ₽ | |||
| Чесночный соус | ░░░ ₽ | |||