| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Новогоднее меню | ||||
| Баклажан запеченный с сыром | Новогоднее меню порадует вас нежным и сочным блюдом, в котором мягкий баклажан гармонично сочетается с тягучим сыром сулугуни. Сладковатые помидоры и ароматная кинза добавляют ярких акцентов, создавая неповторимое вкусовое сочетание. Это блюдо станет | ░░░░ ₽ | ||
| Салат оливье с лососем | Новогоднее меню не может обойтись без изысканного салата, который порадует вас своим нежным вкусом и праздничным видом. Сочный лосось горячего копчения, картофель, морковь, свежий огурец, зелёный горошек, домашний майонез и изящная красная икра — каж | ░░░░ ₽ | ||
| Без категории | ||||
| Ассорти мясное | Холодная закуска из нескольких видов мяса. В ассорти — нежная говяжья грудка, пряное пастрами и сочный куриный рулет. Дополняют вкус пикантный хрен и острая горчица | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти рулетиков из баклажана | Ассорти рулетиков из баклажана — аппетитная холодная закуска, которая порадует вас своим необычным вкусом. Хрустящие баклажаны гриль, нежная паста из орехов и сливочный сыр гармонично сочетаются с сочными зёрнами граната и свежей кинзой. Попробуйте э | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти сыров | Холодная закуска из нескольких видов сыра собственного производства. В ассорти — каччота, каччота с пажитником, сулугуни и брынза. Дополняют вкус мёд, розмарин и обжаренный миндаль. | ░░░░ ₽ | ||
| Говяжьи ребра, запеченные с луком фри | Сочные говяжьи рёбра, запечённые до идеальной степени готовности. Лук фри добавляет хрустящую текстуру и сладковатый вкус. Демигляс придаёт блюду глубокий насыщенный вкус. | ░░░░ ₽ | ||
| Долма | Традиционное блюдо с нежным свино-говяжьим фаршем, рисом и специями, завёрнутым в виноградные листья. Имеет сбалансированный вкус с лёгкой пряностью. Подаётся с соусом мацони, украшенным зеленью | ░░░░ ₽ | ||
| Котлета по-киевски с гарниром из риса и овощей | Сочная котлета по-киевски с нежным куриным муссом внутри. В сочетании с ней подаётся ароматный рис с овощами. Жюльен из сулугуни с ветчиной добавляет блюду изысканный вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Кубдари | Кубдари — аппетитная выпечка, которая поразит вас своим насыщенным вкусом. В нежном дрожжевом тесте скрывается сочная начинка из рубленой говядины, лука и ароматных специй. Попробуйте кубдари и оцените гармонию ингредиентов (30 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Куриная котлета со шпинатом и гарниром из брокколи | Нежное блюдо из детского меню порадует маленьких гурманов: сочная куриная котлета, приготовленная из воздушного мусса с добавлением сливок и шпината, гармонично сочетается с ароматными шампиньонами, а гарнир из брокколи и цветной капусты сделает трап | ░░░ ₽ | ||
| Кучмачи | Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим горячим блюдом - пикантное сочетание куриного сердца, печени и потрохов, обжаренного лука и ароматных специй создаёт неповторимую гармонию. Кучмачи станет настоящим открытием для ценителей грузинской кухни. | ░░░░ ₽ | ||
| Оджахури с говядиной, картофелем и овощами | Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим горячим блюдом - сочная говядина, дополненная картофелем и свежими овощами, создаёт неповторимую гармонию. Болгарский перец, цукини, помидор и красный лук придают блюду яркость и насыщенность. Оджахури с говядин | ░░░░ ₽ | ||
| Оджахури со свининой, картофелем и овощами | Горячее блюдо с сочной свиной шеей, картофелем и овощами. Картофель мягкий, свинина нежная, овощи добавляют свежесть и яркость. Вкус сбалансированный, с лёгкими сладковатыми и пикантными нотками. | ░░░░ ₽ | ||
| Пахлава кавказская | Слоёное тесто, пропитанное мёдом, с начинкой из грецких орехов. Хрустящая текстура сочетается с медовой сладостью и ореховым ароматом. Пахлава кавказская — идеальный десерт для любителей восточных сладостей. | ░░░░ ₽ | ||
| Пеновани | Нежная выпечка, которая порадует вас своим неповторимым вкусом — воздушное слоёное тесто гармонично сочетается с сочной начинкой. В ней — свежесть шпината, укропа и зелёного лука, а также кремовая нежность творога. Пеновани станет отличным выбором дл | ░░░░ ₽ | ||
| Пюре картофельное с сыром сулугуни | Нежное картофельное пюре с добавлением сливочного масла дополнено солоновато-сырным вкусом сулугуни. Блюдо имеет кремовую текстуру и приятно тает во рту. Гарнир отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из перца со сливочным сыром | Холодная закуска с ярким вкусом. Нежные рулетики из печёного болгарского перца с начинкой из сливочного сыра, чеснока и соуса шрирача. Сочетание мягкости сыра и пикантности соуса создаёт гармоничное вкусовое впечатление | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Тбилиси | Сочный салат с нежной отварной говядиной, хрустящей фасолью и сочными помидорами. Болгарский перец и лук добавляют свежесть, а зёрна граната и орехи — приятную кислинку и хруст. Ароматное масло гармонично объединяет все вкусы. | ░░░░ ₽ | ||
| Салат по-грузински со сметаной, орехами и зеленью | Свежий салат с хрустящими огурцами и сочными помидорами. Дополняют вкус грецкие орехи, сметана и ароматная зелень. Лук придаёт лёгкую остроту | ░░░░ ₽ | ||
| Сациви с курицей | Сациви с курицей — изысканная холодная закуска, которая покорит вас своим неповторимым вкусом. Нежное куриное филе, ароматные орехи и соус на основе куриного бульона со специями создают гармоничное сочетание, которое порадует даже самых взыскательных | ░░░░ ₽ | ||
| Солянка по-грузински | Густой и ароматный суп с кусочками говядины. В нём гармонично сочетаются кислинка солёных огурцов и помидоров, солоноватость маслин и лёгкая цитрусовая нотка лимона. Подаётся со сметаной | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из семги с пастой птитим | Горячее блюдо Стейк из сёмги с пастой птитим — это гармоничное сочетание нежной сёмги, аль денте пасты птитим и сочных овощей (брокколи и цукини), дополненное кремовой ноткой сливок | ░░░░ ₽ | ||
| Сыр халуми | Побалуйте себя изысканным блюдом с мангала — нежный сыр халуми, обжаренный до золотистой корочки, в сочетании с ярким и насыщенным гранатовым соусом подарит вам неповторимые вкусовые ощущения | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с нежной телятиной | Погрузитесь в мир гармонии вкусов с нашим салатом — сочетание обжаренных паприки, баклажана и цукини дополнено нежной телятиной. Чесночный соус, сочные черри и пармезан придают блюду особую пикантность и насыщенность. Этот салат — истинное удовольств | ░░░░ ₽ | ||
| Торт маковый с цитрусами | Побалуйте себя нежным десертом — воздушный ванильный бисквит, пропитанный цитрусовым кремом с ярким вкусом лимона и апельсина, в сочетании с пышными сливками создаёт неповторимое гастрономическое удовольствие. Этот торт подарит вам моменты радости и | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с бараниной | Нежные хинкали, приготовленные из тонкого теста, порадуют вас сочной начинкой — в ней ароматная баранина, курдюк и лук, приправленные специями. Это блюдо подарит вам кусочек Грузии прямо на вашем столе! | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с сулугуни | Грузинские хинкали с сочной начинкой. В начинке — сулугуни, творог и зелень. Вкус нежный с сырными нотками и лёгкой свежестью зелени. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали свинина-телятина жареные | Жареные хинкали со свино-говяжьим фаршем — аппетитное блюдо из категории хинкали. Обжаренное тесто, сочный фарш из свинины и телятины, ароматные специи, свежая зелень и лук создают неповторимое сочетание, которое порадует вас своим вкусом. Попробуйте | ░░░ ₽ | ||
| Хумус из цукини и брокколи с греческим йогуртом | Нежная закуска с мягким вкусом. Цукини и брокколи придают блюду лёгкость, а греческий йогурт и творог — кремовую текстуру. Подаётся с чиабаттой | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветкой | Изысканный салат, который покорит вас своим неповторимым вкусом — сочные тигровые креветки, хрустящие багетные сухари, нежные листья салата и пикантный соус «Цезарь» гармонично сочетаются с солоноватостью пармезана и сладостью помидоров черри. Этот с | ░░░░ ₽ | ||
| Цезарь с лососем | Салат «Цезарь с лососем» — изысканное блюдо из категории «Салаты». Нежный слабосолёный лосось, свежие листья салата, сочные помидоры черри, хрустящий пармезан и перепелиные яйца, заправленные соусом «Цезарь», создадут неповторимое вкусовое сочетание. | ░░░░ ₽ | ||
| Чашушули с картофельным пюре | Погрузитесь в мир грузинской кухни с нашим горячим блюдом - сочная говядина, тушенная с болгарским перцем, помидорами, луком, чесноком и ароматной приправой хмели-сунели, подаётся с нежным картофельным пюре. Это сочетание раскроет всю глубину вкусов | ░░░░ ₽ | ||
| Чихиртма | Погрузитесь в атмосферу грузинской кухни с нашим первым блюдом — насыщенным и ароматным супом на основе куриного бульона с обжаренным луком, нежной отварной курицей, взбитым яйцом и свежей зеленью. Чихиртма порадует вас своим неповторимым вкусом и ст | ░░░ ₽ | ||
| Шурпа с говядиной | ░░░░ ₽ | |||
| Хинкали | ||||
| Манты с бараниной (4 шт.) | Манты с бараниной (4 шт.) — сочное блюдо из категории хинкали. Нежное тесто, ароматная баранина, лук — гармоничное сочетание, которое дополняется сметаной, соусом сацебели и маринованным луком. Попробуйте и оцените вкус настоящих мантов | ░░░ ₽ | ||
| С креветкой и гребешком | Хинкали с креветкой и гребешком — это изысканное сочетание морепродуктов и свежих овощей. Нежные креветки и деликатесный гребешок в сочетании с зеленью, болгарским перцем, луком и чесноком создают неповторимый вкус. Попробуйте хинкали с морепродуктам | ░░░ ₽ | ||
| Со свининой и телятиной | Хинкали с сочной начинкой из свинины и телятины. Лук и кинза добавляют ароматные нотки. Блюдо отличается насыщенным вкусом и нежной текстурой начинки | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык & Гриль | ||||
| Аджапсандал | ░░░ ₽ | |||
| Баранина на кости | ░░░░ ₽ | |||
| Картофель, запеченный на углях | ░░░ ₽ | |||
| Куриные крылышки | ░░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из говядины и сулугуни | ░░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из нежной курочки | ░░░░ ₽ | |||
| Овощи цельные на углях | ░░░░ ₽ | |||
| Рёбра свиные Зарбазан | ░░░░ ₽ | |||
| Сочные шампиньоны на углях | ░░░ ₽ | |||
| Стейк из мраморной говядины Бавет | Почувствуйте настоящий вкус мяса на огне — блюда на мангале завораживают своим ароматом и сочностью. Нежный и ароматный стейк из мраморной говядины покорит даже самых искушённых гурманов | ░░░░ ₽ | ||
| Форель радужная речная | ░░░░ ₽ | |||
| Хачапури, приготовленное на шампуре | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из куриного бедра | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из мякоти баранины | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из свиной шеи | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из телятины | ░░░░ ₽ | |||
| Выпечка | ||||
| Пури | Хлеб из нашей печи | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | Это сытная и ароматная выпечка, которая понравится всей семье. Сочетание мягкого теста, нежной начинки из сыра сулугуни и сливочного масла, а также запечённого куриного яйца не оставит вас равнодушными. Все сыры для наших блюд мы производим исключите | ░░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски | Наш фирменный хачапури с золотистой корочкой. Нежное тесто на основе муки высшего сорта и молока, тягучий расплавленный сыр сулугуни собственного производства. Диаметр — 30 сантиметров | ░░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Жареный сулугуни с конфи из черной смородины | ░░░░ ₽ | |||
| Лобио | ░░░ ₽ | |||
| Сулугуни, запеченный с розовыми помидорами, тархуном и чиабаттой | ░░░░ ₽ | |||
| Рыба и морепродукты | ||||
| Долма из судака | Горячая закуска, которая поразит вас своим вкусом, — нежные филе судака и тигровые креветки, завёрнутые в виноградные листья | ░░░░ ₽ | ||
| Кальмар запеченный в кеци | Нежный кальмар, запечённый в кеци, имеет кремовую текстуру благодаря сметане. Лук добавляет сладость и аромат, а сыр сулугуни — солоноватую нотку и тягучесть. Блюдо сочетает мягкость морепродуктов с пикантностью сыра. | ░░░░ ₽ | ||
| Креветки в соусе свит-чили | Тигровые креветки в нежном соусе свит-чили с лёгкой кислинкой лайма. Соус придаёт креветкам пикантный вкус. Блюдо дополнено сливочным маслом, которое делает его более насыщенным | ░░░░ ₽ | ||
| Креветки в тесте катаифи | Нежные тигровые креветки, завёрнутые в хрустящее тесто катаифи, с пикантным соусом спайси и освежающей ноткой лайма — это блюдо станет настоящим открытием для любителей морепродуктов! | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии киви, запеченные в сливочном соусе | Нежные мидии киви в сочетании со сливочным сыром и сулугуни, с лёгкой ноткой устричного соуса и изящным акцентом икры летучей рыбы | ░░░░ ₽ | ||
| Сет из морепродуктов | Погрузитесь в мир морских деликатесов с нашим сетом из морепродуктов! Нежные шпажки запечённого лосося с болгарским перцем, хрустящие креветки в тесте катаифи, обжаренный кальмар - каждое блюдо дополнено пикантным соусом спайси и сладко-острым соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Суп Харчо по-грузински | ░░░░ ₽ | |||
| Закуски | ||||
| Ассорти из пхали | Пхали из шпината, свёклы, грибов | ░░░░ ₽ | ||
| Кростини со слабосоленой сельдью | Откройте для себя мир изысканных закусок с кростини со слабосолёной сельдью из нашей категории Холодные закуски! Нежный хлеб кростини в сочетании со слабосолёной сельдью станут идеальным началом для любого ужина | ░░░ ₽ | ||
| Маслины и оливки | ░░░ ₽ | |||
| Сет овощной | Помидоры, огурцы, зелень, редис, болгарский перец | ░░░░ ₽ | ||
| Соления домашние | Хрустящие овощи с пикантным вкусом. В закуске — красная и белая капуста, огурцы, помидоры, перец, чеснок и базилик. Соления домашние отлично дополнят любой стол. | ░░░ ₽ | ||
| Холодное лобио | Холодные закуски — это настоящее спасение в жаркий день. Одна из них — холодная закуска из красной фасоли и грецких орехов. Это блюдо точно стоит попробовать | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Теплый салат с бадриджани и творожным сыром | Откройте для себя гармонию вкусов в нашем салате — нежные баклажаны и творожный сыр гармонично сочетаются с сочными томатами черри и пикантным красным луком, а сыр надуги добавляет блюду особую изысканность. Это тёплый салат, который подарит вам удов | ░░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Классическое блюдо в категории салатов, которое порадует вас своим вкусом! Сочное куриное филе, свежий микс салата, аппетитные перепелиные яйца, помидоры черри, хрустящие сухари, нежный соус «Цезарь» и пикантный сыр пармезан — идеальное сочетание инг | ░░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофель фри | Хрустящий картофель с золотистой корочкой и мягкой сердцевиной — отличное дополнение к основному блюду. Подаётся горячим, вместе с соусом на выбор. Подходит для обеда или ужина | ░░░ ₽ | ||
| Картофельные дольки | ░░░ ₽ | |||
| Горячие напитки | ||||
| Американо | Чашка этого горячего напитка взбодрит и придаст сил. Его аромат — это насыщенный кофейный запах, а вкус — глубокий и плотный, с лёгкой горчинкой. Он понравится тем, кто любит кофе | ░░░ ₽ | ||
| Капучино | Этот густой горячий напиток обладает насыщенным ароматом и богатым вкусом, в котором гармонично сочетаются кофейные и сливочные ноты. Он отлично бодрит и придаёт сил | ░░░ ₽ | ||
| Латте | Согревающий горячий напиток из свежесваренного зернового кофе с нежным сливочным вкусом и ароматом, который идеально подойдёт для холодного времени года | ░░░ ₽ | ||
| Раф классический | Согревающий горячий напиток, в котором сочетаются нежная текстура молока и сливок, а также яркий вкус зернового кофе с ванильными нотками сиропа | ░░░ ₽ | ||
| Холодные напитки | ||||
| Айс-латте | Айс-латте — это напиток из охлаждённого зернового кофе с добавлением молока. Он подарит вам заряд бодрости и хорошего настроения. Попробуйте айс-латте и убедитесь, что кофе может быть не только горячим! | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Клубника-розмарин | Освежающий и ароматный напиток, который сочетает в себе сладость и лёгкую горчинку. В его вкусе ярко ощущается клубника и пикантные нотки розмарина. Приятная кислинка добавляет баланса и делает вкус более интересным | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Малина-мята | Лимонад Малина-мята — идеальный выбор для тех, кто хочет освежиться в жаркий день. Этот холодный напиток приготовлен из натурального малинового сиропа, лимонного фреша и содовой, а листья мяты придают ему особый аромат | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад апельсин-маракуйя | Освежающий и ароматный напиток, который подарит вам ощущение прохлады в жаркий день. Приятное кисло-сладкое сочетание апельсина и маракуйи создаёт гармоничный вкус, а лёгкая газированность делает напиток игристым и праздничным | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад классический | Холодные напитки – настоящее спасение в жаркий летний день. Наш лимонад прекрасно освежает и утоляет жажду. В его составе лимонный фреш и сахарный сироп, разбавленные содовой | ░░░ ₽ | ||
| Морс из черной смородины | Холодный напиток из ягод и сахара. Он имеет насыщенный тёмно-красный цвет и яркий аромат смородины. Вкус напитка сочетает в себе сладость и лёгкую кислинку, что создаёт гармоничный и освежающий эффект | ░░░░ ₽ | ||
| Морс из черной смородины | Холодные напитки, которые подают в конце трапезы, должны быть не только вкусными, но и полезными. Наш морс из чёрной смородины - это настоящий кладезь витаминов. Приготовленный из ягод и сахара, он обладает насыщенным вкусом и ароматом | ░░░ ₽ | ||
| Мохито | Хотите освежиться? Попробуйте наш коктейль Мохито! Этот знаменитый холодный напиток готовится из содовой, сахарного сиропа, а также листьев мяты и лайма | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Вацлавский | ░░░ ₽ | |||
| Киевский | Десерт «Киевский» - это воздушное безе с грецким орехом, нежный заварной крем и насыщенный шоколадный ганаш, создающие идеальное сочетание вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Медовик классический | ░░░ ₽ | |||
| Медовик шоколадный | ░░░ ₽ | |||
| Молочная девочка | Погрузитесь в облако нежности с нашим десертом, где сгущённые коржи гармонично сочетаются с крем-чизом и яркими нотками клубничного конфетти | ░░░ ₽ | ||
| Морковный | Десерт «Морковный» - это гармоничное сочетание морковного коржа с творожным сыром, белым шоколадом и апельсиновым желе, создающее неповторимый вкус и текстуру | ░░░ ₽ | ||
| Москва | ░░░ ₽ | |||
| Наполеон | ░░░ ₽ | |||
| Сникерс | Погрузитесь в мир вкуса с нашим десертом - сочетание насыщенных шоколадных коржей, солёной карамели, нежной нуги и хрустящего арахиса создаст неповторимый вкусовой опыт | ░░░ ₽ | ||
| Халва | ░░░ ₽ | |||
| Эскимо | ░░░ ₽ | |||
| Детское меню | ||||
| Наггетсы куриные с картофелем фри и кетчупом | ░░░ ₽ | |||
| Суп-лапша Куриный | ░░░ ₽ | |||
| Соусы | ||||
| Сметана | ░░░ ₽ | |||
| Соус Аджика грузинская | ░░░ ₽ | |||
| Соус Кетчуп | ░░░ ₽ | |||
| Соус Мацони с зеленью | ░░░ ₽ | |||
| Соус Наршараб | ░░░ ₽ | |||
| Соус Сацебели | ░░░ ₽ | |||
| Соус Ткемали | ░░░ ₽ | |||
| Соус Чесночный | ░░░ ₽ | |||
| Соус от шашлычника | ░░░ ₽ | |||