| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Детское меню | ||||
| Оливье с куриным филе | ░░░ ₽ | |||
| Салат из свежих овощей с оливковым маслом | ░░░ ₽ | |||
| Суп-крем из цыплёнка со сливками и сухариками | ░░░ ₽ | |||
| Куриный бульон с лапшой и перепелиным яйцом | ░░░ ₽ | |||
| Борщ с говядиной и сметаной | ░░░ ₽ | |||
| Спагетти с митболами и сливочным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Куриная котлета с картофельным пюре и овощами | ░░░ ₽ | |||
| Сырные палочки с кетчупом / с соусом гриль | ░░░ ₽ | |||
| Сосиски с картофелем фри на листьях салата | ░░░ ₽ | |||
| Наггетсы с картофелем фри / картофельными дольками и кетчупом | ░░░ ₽ | |||
| Фарфалле с цыплёнком в сливочном соусе с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Вафли с горячим шоколадом и ванильным мороженым | ░░░ ₽ | |||
| Сырники с ванильным кремом, фруктами и ягодами | ░░░ ₽ | |||
| Фруктовый салат с йогуртом / сгущённым молоком или пломбиром | ░░░ ₽ | |||
| Блины с творожным кремом и персиками | ░░░ ₽ | |||
| Коктейль "Микки Маус" | молоко, ванильное мороженое, взбитые сливки, печенье орео | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный молочный коктейль | ░░░ ₽ | |||
| Клубничный молочный коктейль | ░░░ ₽ | |||
| Ванильный молочный коктейль | ░░░ ₽ | |||
| Сертификаты | ||||
| Сертификат на 10 000 ₽ | Сертификат в ресторан FOUR на 10 000 ₽ | ░░░░░ ₽ | ||
| Сертификат на 5 000 ₽ | Сертификат в ресторан FOUR на 5 000 ₽ | ░░░░ ₽ | ||
| Сертификат на 3 000 ₽ | Сертификат в ресторан FOUR на 3 000 ₽ | ░░░░ ₽ | ||
| Сертификат на 2 000 ₽ | Сертификат в ресторан FOUR на 2 000 ₽ | ░░░░ ₽ | ||
| Сертификат 1 500 ₽ | Сертификат в ресторан FOUR на 1 500 ₽ | ░░░░ ₽ | ||
| Сертификат на 1 000 ₽ | Сертификат в ресторан FOUR на 1 000 ₽ | ░░░░ ₽ | ||
| Завтраки | ||||
| Каша рисовая | на молоке / воде / альтернативном молоке (миндальное / кокосовое)
с одной добавкой на выбор: сливочное масло / мёд / сгущённое молоко / джем (клубника, вишня, малина, абрикос) | ░░░ ₽ | ||
| Скрамбл с авокадо | чиабатта, сырный мусс, яичный скрамбл, авокадо, лосось слабой соли | ░░░ ₽ | ||
| Бенедикт | бриошь, домашний майонез, листья салата, пашот, пармская ветчина, вяленые томаты, голландский соус | ░░░ ₽ | ||
| Атлантис | бриошь, соус цезарь, листья салата, пашот, лосось слабой соли, огурцы, голландский соус | ░░░ ₽ | ||
| Глазунья из 3 яиц с добавками | с тремя добавками на выбор: грибы / лук / томаты / перец / фасоль / шпинат / свежая зелень / ветчина / сыр гауда | ░░░ ₽ | ||
| Омлет из 3 яиц с добавками | с тремя добавками на выбор: грибы / лук / томаты / перец / фасоль / шпинат / свежая зелень / ветчина / сыр гауда | ░░░ ₽ | ||
| Скрамбл из 3 яиц с добавками | с тремя добавками на выбор: грибы / лук / томаты / перец / фасоль / шпинат / свежая зелень / ветчина / сыр гауда | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с лососем | круассан, соус цезарь, листья салата, огурец, лосось слабой соли, сырный мусс | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с пармской ветчиной | круассан, рукола, прошутто, вяленые томаты, оливковое масло | ░░░ ₽ | ||
| Вафли с жареным беконом | вафли, домашний майонез с зернистой горчицей, листья салата, яйцо, копчёная грудинка, томат | ░░░ ₽ | ||
| Блины с лососем | блины, лосось слабой соли, сырный мусс, лимон | ░░░ ₽ | ||
| Драники картофельные | драники, пашот, листья салата, творожный мусс, сальса из огурца | ░░░ ₽ | ||
| Блины с добавками | с одной добавкой на выбор: сгущённое молоко / мёд / джем / сметана | ░░░ ₽ | ||
| Творог с сезонными ягодами и сметаной | ░░░ ₽ | |||
| Сырники с шоколадом | сырники, шоколадный ганаш, взбитые сливки, коктейльная вишня, миндаль | ░░░ ₽ | ||
| Фруктовый салат с орехами и йогуртом | ░░░ ₽ | |||
| Круассан с карамелью / шоколадом | Круассан с карамелью или шоколадом на выбор. Тесто слоеное дрожжевое (мука пшеничная, масло сливочное, яйцо куриное, дрожжи сухие, молоко коровье) | ░░░ ₽ | ||
| Бельгийские вафли с добавками | с одной добавкой на выбор: сгущённое молоко / кленовый сироп / шоколадная паста / мёд / джем | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с беконом и сыром | круассан, копчёная грудинка, сыр гауда | ░░░ ₽ | ||
| Шакшука из 3 яиц с сыром фета | ░░░ ₽ | |||
| Сэндвич с курицей | тостовый хлеб, домашний майонез, листья салата, копчёная куриная грудка, томат | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с лососем | тостовый хлеб, соус цезарь, листья салата, лосось слабой соли, огурец | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич-парфе | карамелизированные вафли, гуакамоле, пашот, лосось слабой соли, мусс из белого шоколада | ░░░ ₽ | ||
| Авокадо-тост с креветками | чиабатта, крем из феты, листья салата, гуакамоле, пашот, жареные креветки, лимон, хлопья чили | ░░░ ₽ | ||
| Авокадо-тост с тунцом | чиабатта, крем из феты, листья салата, гуакамоле, пашот, копчёный тунец, лимон, хлопья чили | ░░░ ₽ | ||
| Боул с гранолой и золотом | греческий йогурт, карамелизированные овсяные хлопья, грецкий орех, кешью, семена чиа, сезонные ягоды, пищевое золото, мята | ░░░ ₽ | ||
| Вафли с креветками | вафли, соус цезарь, листья салата, жареные креветки, авокадо, сырный мусс | ░░░ ₽ | ||
| Каша овсяная | на молоке / воде / альтернативном молоке (миндальное / кокосовое)
с одной добавкой на выбор: сливочное масло / мёд / сгущённое молоко / джем (клубника, вишня, малина, абрикос) | ░░░ ₽ | ||
| Каша кукурузная | на молоке / воде / альтернативном молоке (миндальное / кокосовое)
с одной добавкой на выбор: сливочное масло / мёд / сгущённое молоко / джем (клубника, вишня, малина, абрикос) | ░░░ ₽ | ||
| Дополнения к кашам | От 120 руб. за каждую добавку
Так будет вкуснее:
- микс сухофруктов (изюм, курага, чернослив) 50 г, 120 руб.
- карамелизированные фрукты (груша, яблоко, виноград) 50 г, 120 руб.
- микс орехов (арахис, кешью, грецкий) 50 г, 150 руб.
- свежие сезонн... | ░░░ ₽ | ||
| Торты на заказ | ||||
| Чизкейк классический | за 1 кг | ░░░░ ₽ | ||
| Чизкейк шоколадный | за 1 кг | ░░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Баскский | за 1 кг | ░░░░ ₽ | ||
| Тирамису классический | за 1 кг | ░░░░ ₽ | ||
| Тирамису кунжутный | за 1 кг | ░░░░ ₽ | ||
| Тирамису кокосовый | за 1 кг | ░░░░ ₽ | ||
| Торт Сникерс | за 1 кг | ░░░░ ₽ | ||
| Торт Наполеон | за 1 кг | ░░░░ ₽ | ||
| Торт Птичье молоко | за 1 кг | ░░░░ ₽ | ||
| Торт Красный бархат | за 1 кг | ░░░░ ₽ | ||
| Торт Медовик | за 1 кг | ░░░░ ₽ | ||
| Торт Прага фирменная | за 1 кг | ░░░░ ₽ | ||
| Торт Вятский Полёт | за 1 кг | ░░░░ ₽ | ||
| Торт Дубайский шоколад с фисташковым муссом | за 1 кг | ░░░░ ₽ | ||
| Торт Муссовый с ягодной начинкой | за 1 кг | ░░░░ ₽ | ||
| Торт Гендерный с индивидуальным оформлением | за 1 кг | ░░░░ ₽ | ||
| Торт по индивидуальному заказу | ТОРТЫ ПО ИНДИВИДУАЛЬНОМУ ЗАКАЗУ
Собери свой идеальный торт — выбери начинку, крем, коржи и топпинг!
Стоимость 3500 ₽/кг
Варианты начинки: чизкейк классический / чизкейк шоколадный / сникерс / красный бархат / медовик / дубайский шоколад
Варианты к... | ░░░░ ₽ | ||
| Бенто торт с индивидуальным оформлением | ░░░░ ₽ | |||
| Русская кухня | ||||
| Сельдь слабой соли с молодым картофелем на «земле» из бородинского хлеба | ░░░ ₽ | |||
| Домашнее сало с ржаными гренками и «икрой» из солёного огурца | ░░░ ₽ | |||
| Оливье с копчёной форелью и красной икрой | Отварной картофель, морковь, свежий зеленый горошек, соленый огурец, куриное яйцо, мини-картофель, мини-морковь, копчёная форель, домашний майонез, свежий редис | ░░░ ₽ | ||
| Оливье с фермерской уткой и овощами конфи | Отварной картофель, морковь, свежий зеленый горошек, соленый огурец, куриное яйцо, мини-картофель, мини-морковь, утиное мясо, домашний майонез, свежий редис | ░░░ ₽ | ||
| Оливье с ростбифом, перепелиным яйцом и красной икрой | ░░░ ₽ | |||
| Пирожки «Посикунчики» | подаются с соленьями, сметаной и закуской из томатов и хрена | ░░░ ₽ | ||
| Мясная солянка | ░░░ ₽ | |||
| Борщ с телятиной, сметаной, бородинским хлебом и фермерским салом | Куриный бульон, свекла, капуста, лук, морковь, болгарский перец, томатная паста, телятина, говяжья грудинка. Подается со сметаной и салом на бородинском хлебе | ░░░ ₽ | ||
| Уха из 3-х видов рыб (лосось, судак, щука) | ░░░ ₽ | |||
| Суп с цыплёнком и домашней лапшой | Наваристый куриный бульон с домашней лапшой, перепелиным яйцом и куриным филе | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты из судака и щуки с картофельным пюре, сливочным соусом, битыми огурцами и клюквой | Нежные рыбные котлеты из щуки и судака с добавлением пассерованного лука и сливок. Подаются с картофельным пюре и огуречной сальсой, сливочным соусом и соусом из клюквы | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени из щуки с сырным муссом и красной икрой | Пельмени ручной лепки из цветного теста с добавлением натуральных красителей. Приготовлены в рыбном бульоне с укропом. Подаются с сырным муссом и красной икрой | ░░░ ₽ | ||
| Филе судака с оладьями из кабачков | ░░░░ ₽ | |||
| Котлеты из цыплёнка с пастой орзо и сливочно-грибным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Бефстроганов с белыми грибами и картофельным муссом | Телячья вырезка в сливочном соусе с белыми грибами и вешенками. Подается с картофелем в трех текстурах: картофельное пюре, картофель пай и картофельные крокеты. Украшается соленым огурцом | ░░░░ ₽ | ||
| Пельмени с телятиной и сметанным муссом | приготовлены из особого теста с добавлением чернил каракатицы | ░░░ ₽ | ||
| Меренговый рулет с соусом из чёрной смородины | ░░░ ₽ | |||
| Мороженое со свежими ягодами | ░░░ ₽ | |||
| Салат с грушей, печёной свёклой и жареным сыром | ░░░ ₽ | |||
| Холодец из говядины с ржаными гренками, маринованным луком и муссом из хрена | ░░░ ₽ | |||
| Печёная тыква с сыром и медово-горчичным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Свадьбы | ||||
| Свадьба мечты FOUR You | Индивидуальный сценарий вашего идеального дня
Создадим праздник, достойный вашей истории любви: эксклюзивное меню от бренд-шефа, элегантные площадки на выбор и роскошные подарки от отеля.
Основные условия и бонусы:
— средняя стоимость меню 3 500... | ░░░░░░ ₽ | ||
| Свадьба-конструктор Wedding Box | Создайте свадьбу мечты по своему сценарию.
Базовый пакет с возможностью добавления любых услуг по выбору.
Базовый пакет включает:
— банкет на 50 гостей с меню от бренд-шефа
— аренда зала Эверест + банкетное обслуживание
— координатор (взаимодей... | ░░░░░░ ₽ | ||
| Свадьба «под ключ» | Комплексное решение для безупречного торжества
Всё включено для идеального праздника без хлопот.
Свадьба «под ключ» включает:
— банкет на 50 гостей с welcome-фуршетом + выездная церемония регистрации
— ведущий Александр Лаптев + DJ
— кавер-груп... | ░░░░░░ ₽ | ||
| Камерная свадьба в панорамном зале | Создайте уютную и незабываемую атмосферу для особенного дня с самыми дорогими людьми
Отличное решение для пар, которые ценят атмосферу близости и уюта. Этот формат позволяет сосредоточиться на самом важном — на ваших чувствах и моментах счастья с... | ░░░░░ ₽ | ||
| Акции и скидки | ||||
| Скидка по воскресеньям 20% | Скидка 20% каждое воскресенье для участников программы лояльности FOUR при сумме заказа от 3 000 ₽
Как стать участником программы?
Получите карту 5% сразу после регистрации:
Карта 10% — при накоплении суммы от 10 000 ₽
Карта 15% — при накоплен... | ░░░░ ₽ | ||
| Скидка именинникам 20% | В ваш День рождения мы с удовольствием подарим скидку скидку 20% в ресторане на основное меню и карту бара, а также 20% от официального тарифа на проживание в отеле Elements Kirov Hotel 5* | ░░░░ ₽ | ||
| Скидки по программе лояльности 5-15% | Что получают участники программы лояльности
- скидки по дисконтным картам в ресторане FOUR
- возможность первыми получать эксклюзивные предложения ресторана
- участие в закрытых мероприятиях ресторана
- приоритетное бронирование столов | ░░░░ ₽ | ||
| Скидка на самовывоз 10% | Оформляйте самовывоз блюд через раздел "Самовывоз" на сайте ресторана со скидкой -10% по промокоду take
Вы можете забрать свой заказ из ресторана по адресу: г. Киров, Октябрьский пр-т 145/1 | ░░░░ ₽ | ||
| Акция «Ланч 5+1» | посетите бизнес-ланч 5 раз, соберите 5 отметок и получите ланч в подарок по меню бизнес-ланча | ░░░░ ₽ | ||
| Акция «Завтрак 5+1» | закажите не менее 2-х блюд из меню завтраков ресторана или приобретите завтрак в формате «шведский стол», посетите завтрак 5 раз, получите в подарок завтрак в формате «шведский стол» | ░░░░ ₽ | ||
| Специальные предложения | ||||
| Девичник / мальчишник в панорамном зале Монблан | Отдыхайте, как нравится, главное - вместе!
В стоимость пакетного предложения «Девичник / мальчишник в зале Монблан отеля Elements Kirov Hotel 5*” входит:
зал Монблан с панорамными окнами и потрясающим живописным видом на парк и пруд
легкий фур... | ░░░░░ ₽ | ||
| Вятский ужин | Приглашаем вас на уникальный "Вятский ужин" в ресторан FOUR! Здесь вас ждет неповторимое сочетание вкусов и ароматов, которые позволят вам окунуться в атмосферу Вятского края.
Бренд-шеф Иван Хонин разработал уникальный дегустационный сет, созданный | ░░░░ ₽ | ||
| Романтический ужин в панорамном зале Монблан | Скажите "люблю" своему близкому человеку по-особенному, подарив романтический ужин в ресторане FOUR и отеле Elements Kirov Hotel 5*, где царит атмосфера заботы и уюта:
Предложение "Ужин в Монблане":
● ужин на две персоны в панорамном зале с игри... | ░░░░░ ₽ | ||
| Девичник или мальчишник в номере Супериор | Отдыхайте, как нравится, главное - вместе!
В стоимость пакетного предложения «Девичник / мальчишник в номере отеля Elements Kirov Hotel 5*” входит:
проживание номер Супериор (стандартный заезд 14:00, выезд до 12:00)
завтрак на двух гостей
лег... | ░░░░░ ₽ | ||
| Романтический ужин в номере Супериор | Скажите "люблю" своему близкому человеку по-особенному, подарив романтический ужин в отеле Elements Kirov Hotel 5*, где царит атмосфера заботы и уюта:
Предложение "Романтический ужин в номере отеля" включает в себя:
● проживание номер Супериор (... | ░░░░░ ₽ | ||
| Утро невесты | Устройте себе незабываемое утро невесты для предсвадебных сборов.
● проживание в номере категории Комфорт
● лёгкий утренний фуршет с закусками, десертами / напитками
● включен ранний заезд и выезд на следующий день до 12.00
● возможность фотосесси... | ░░░░░ ₽ | ||
| Девичник или мальчишник "Всё включено" | Повод, чтобы встретиться с лучшими подругами или друзьями может быть любой, а место у нас точно найдётся. Отдыхайте, как нравится, главное - вместе! Отпразднуйте ваше незабываемое событие вместе с Elements Kirov Hotel 5*! Идеальное пространств... | ░░░░░ ₽ | ||
| Аренда для фотосъёмки | Отель Elements Kirov Hotel 5* - лучшая локация для проведения фотосессий: изысканный интерьер и минимум лишних деталей.
СТОИМОСТЬ
Фотосессия в номере - от 2200₽/час
Фотосессия в общественных зонах (лобби | ░░░░ ₽ | ||
| Сертификаты | Доступны сертификаты на предложение "романтическое настроение", девичник и др. | ░░░░ ₽ | ||
| Гастроужин: кулинарное путешествие для особых событий | Гастроужин — это авторский формат банкетного обслуживания, который превращает традиционный банкет в интересное кулинарное событие. Блюда подаются поочередно, несколькими переменами, с винными парами, весь вечер продуман заранее, а за качество отве... | ░░░░ ₽ | ||
| Интернациональная кухня | ||||
| Карпаччо из лосося со свежими овощами и сырным муссом | ░░░ ₽ | |||
| Тартар из говядины с руколой и соусом шалот | ░░░░ ₽ | |||
| Моцарелла с руколой, томатами черри и соусом песто | ░░░░ ₽ | |||
| Цезарь с куриным филе | Листья салата, томаты черри, сыр пармезан, гренки чиабатта, соус цезарь, жареное куриное филе | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Листья салата, томаты черри, сыр пармезан, гренки чиабатта, соус цезарь, жареные креветки | ░░░ ₽ | ||
| Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом | ░░░ ₽ | |||
| Салат Нисуаз с опалённым тунцом | Айсберг, Романо, Лолло-Росса, томаты черри, лук красный, фасоль стручковая, перец сладкий, маслины, оливки, тунец свежий, яйцо перепелиное, заправка (масло оливковое, горчица русская, уксус бальзамический) | ░░░ ₽ | ||
| Средиземноморский тёплый салат с морепродуктами | Средиземноморский тёплый салат с морепродуктами (креветки, обжаренные во фритюре, жареный кальмар и гребешки) | ░░░░ ₽ | ||
| Греческий салат | помидоры, маслины, огурцы, фета, лук | ░░░ ₽ | ||
| Креветки в острой панировке со сливочным соусом | ░░░░ ₽ | |||
| Сливочный суп с креветками и лососем | ░░░░ ₽ | |||
| Суп-крем «Капучино» из шампиньонов | Картофель, шампиньоны, лук репчатый, вино белое, сливки, тимьян, соль, перец, молоко, хлеб бородинский | ░░░ ₽ | ||
| Тальятелле с телятиной, белыми грибами и трюфелем | ░░░░ ₽ | |||
| Спагетти с соусом карбонара и беконом | ░░░ ₽ | |||
| Спагетти с соусом карбонара и лососем | ░░░ ₽ | |||
| Паста с креветками, томатным муссом и базиликом | ░░░░ ₽ | |||
| Феттучине со шпинатом, соусом из томатов и сыром пармезан | ░░░ ₽ | |||
| Угольная рыба с чёрным ризотто и соусом из белого вина | ░░░░ ₽ | |||
| Филе лосося с гарниром и соусом на выбор | ░░░░ ₽ | |||
| Филе тунца с овощным соте и соусом манго-апельсин | ░░░░ ₽ | |||
| Фирменный бургер с говядиной | Котлета из говяжьей вырезки подается на булочке, смазанной домашним майонезом. Листья салата, соленый огурец, свежие томаты, репчатый лук, фирменный соус гриль. Подается с гарниром на выбор. По умолчанию степень прожарки - medium well (мясо с проз... | ░░░░ ₽ | ||
| Свиная вырезка с томлёными овощами и сливочно-горчичным соусом | ░░░░ ₽ | |||
| Филе-миньон с гарниром и соусом на выбор | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк Рибай с гарниром и соусом на выбор | ░░░░ ₽ | |||
| Манговый Наполеон с вишнёвым соусом и ванильным мороженым | ░░░ ₽ | |||
| Шоколадный фондан с облепиховым соусом и ванильным мороженым | ░░░ ₽ | |||
| Тирамису-крем со свежими ягодами | Шоколадный бисквит, сахарное печенье савоярди. Пропитан крепким кофе и ликером амаретто. Подается со свежими ягодами - клубника, голубика, физалис | ░░░ ₽ | ||
| Фруктовая тарелка | Фруктовая тарелка | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти сыров | маасдам, ларец с грецким орехом, пармезан, дор блю, мед, виноград | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти рыбных деликатесов | тунец, кета, масляная рыба | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти мясных деликатесов | ростбиф, язык, копченая куриная грудка, буженина | ░░░░ ₽ | ||
| Оливки и маслины | ░░░ ₽ | |||
| Трайфл Красный бархат | Ярко-красный, алый бисквит, пропитанный сахарным сиропом с крошкой бархатного теста и кремом из сыра креметте. Дополняется свежими ягодами | ░░░ ₽ | ||
| Моцарелла с соте из томатов и гренками чиабатта | ░░░ ₽ | |||
| Сырные шарики с ягодным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Чизкейк с сырным мороженым и свежими ягодами | ░░░ ₽ | |||
| Боул с киноа, авокадо и креветками | ░░░ ₽ | |||
| Боул с чёрным рисом, цукини и лососем | ░░░ ₽ | |||
| Аренда залов для мероприятий | ||||
| Аренда зала Монблан | Площадь зала: 25 кв.м.
Вместимость: до 20 человек в зависимости от рассадки гостей.
Расположение: отель Elements Kirov Hotel 5*, 2 этаж.
Рядом с залом находится просторная лаунж-зона и отдельный гардероб. | ░░░░ ₽ | ||
| Аренда зала Эльбрус | Площадь зала: 31 кв.м.
Вместимость: до 30 человек в зависимости от рассадки гостей.
Расположение: отель Elements Kirov Hotel 5*, 2 этаж.
Рядом с залом находится просторная лаунж-зона и отдельный гардероб.
Рассадка:
• Театр – до 30 гостей,
• Класс ... | ░░░░ ₽ | ||
| Аренда зала Эверест | Площадь зала: 126 кв.м.
Вместимость: до 120 человек в зависимости от рассадки гостей.
Расположение: отель Elements Kirov Hotel 5*, 2 этаж.
Рядом с залом находится просторная лаунж-зона и отдельный гардероб.
Рассадка:
• Театр – до 120 гостей,
• Кла... | ░░░░ ₽ | ||
| Сезонная кухня | ||||
| Творожный мусс с вареньем из черники, ореховой пастой и шоколадным бисквитом | Лёгкий творожный мусс; сладкое варенье из черники; кремовая ореховая паста; подложка из нежного шоколадного бисквита | ░░░ ₽ | ||
| Гранита из облепихи с карамельной крошкой и взбитой ряженкой | Освежающая гранита из облепихового пюре с лёгкой кислинкой; хрустящая карамельная крошка; воздушная взбитая ряженка | ░░░ ₽ | ||
| Судак в лаймовой корочке с ризотто и хрустящим листом салата | Филе судака в панировке из панко с цедрой лайма; кремовое ризотто; свежие листы кейла для гарнира | ░░░░ ₽ | ||
| Томлёная говядина с мандариновым соусом и тушёной красной капустой | Разварная говядина, соус с цитрусовой свежестью на основе мандарина; гарнир из нежной тушёной красной капусты с луком, специями и красным вином | ░░░░ ₽ | ||
| Томатный суп-крем с базиликом, креветками и чесночной чиабаттой | Кремовая основа из томатов, свежий базилик,тартар из свежих и вяленых томатов, жареные креветки. Подается с тёплой чесночной чиабаттой | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хурмой, творожным сыром и гречневым чипсом | Ломтики свежей хурмы, кремовый творожный сыр, хрустящий гречневый чипсы с семенами льна, вяленый барбарис, руккола, заправка на основе тыквенного масла | ░░░ ₽ | ||
| Салат с пряной курицей, тыквой и мандарином | Запечённые кусочки куриного бедра, маринованного в соевом соусе со специями; тыква, карамелизированная в медовой глазури; свежие дольки мандарина, микрозелень, цитрусовый соус для заправки; грецкие орехи для текстуры | ░░░ ₽ | ||
| Самосы с разварной говядиной, мини-салатом и соусом брусничный чили-демиглас | Пирожки из теста спринг-ролл с начинкой из разварной говядины, с овощами и устричным соусом, запечённые в печи, мини-салат со свежими овощами и салатной заправкой. Соус демиглас с мякотью брусники и перцем чили | ░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из печёной свёклы с подкопчённым лососем, ореховой заправкой и сыром фета | Печёная свекла нарезается тонкими слайсами, сверху выкладывается ломтики подкопчённого лосося, блюдо дополняется соусом на основе грецких орехов, и украшается крошками сыра фета | ░░░ ₽ | ||
| Безалкогольный вишнёвый глинтвейн | сок вишнёвый, мёд, корица, апельсин, яблоко, гвоздика, бадьян | ░░░ ₽ | ||
| Глинтвейн на белом вине | белое сухое вино, мёд, корица, апельсин, яблоко, гвоздика, бадьян | ░░░ ₽ | ||
| Глинтвейн на красном вине | красное сухое вино, мёд, корица, апельсин, яблоко, гвоздика, бадьян | ░░░ ₽ | ||
| Облепиховый сауэр | джин, морс облепиховый, сок лимона, сироп карамель, белок, облепиха | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадно-вишнёвый бурбон | бурбон, сироп шоколадный батончик, сироп вишня, какао, биттер Ангостура, вишня | ░░░ ₽ | ||
| Хэм Дайкири | настойка Онегин Гурмэ Грейпфрут, белый ром, сок лайма, сахарный сироп, тоник, лайм | ░░░ ₽ | ||
| Гурмэ Спритц | настойка Онегин Гурмэ Грейпфрут, белое вино брют, тоник, биттер Ангостура, грейпфрут | ░░░ ₽ | ||
| Безалкогольный яблочный глинтвейн | сок яблочный, мёд, корица, апельсин, яблоко, гвоздика, бадьян | ░░░ ₽ | ||
| Вятская кухня | ||||
| Крем из куриной печени с морёной вишней и тыквенным вареньем | ░░░ ₽ | |||
| Телятина в стиле татаки с кремом из сливок и вятского кваса с тапенадом из рыжиков | ░░░ ₽ | |||
| Салат с маринованной свёклой и кремом из копчёной щуки | ░░░ ₽ | |||
| Салат с истобенским огурцом, редисом и сметанным кремом с зеленью | ░░░ ₽ | |||
| Суп-крем из тыквы с печёными овощами | Суп-крем из тыквы с печёными овощами - нежный и ароматный суп, приготовленный на основе тыквы, репчатого лука, моркови и картофеля. Кроме основных ингредиентов, в суп добавляются печёные овощи - черри, сладкий перец, кабачки, баклажаны и морковь, ... | ░░░ ₽ | ||
| Солёные вятские грибы со сметаной | ░░░ ₽ | |||
| Салат с фермерскими овощами, телятиной и маринованным луком | микс-салат, сыр фета, маринованный лук, телячья вырезка. Заправка на основе оливкового масла, соевого соуса и соуса терияки | ░░░ ₽ | ||
| Томлёный молодой картофель с лесными грибами в сметанном соусе | ░░░ ₽ | |||
| Медальоны из телятины с томлёным молодым картофелем, маринованным луком, битыми огурцами и сливочным соусом из белых грибов | Медальоны из телячьей вырезки с томленым картофелем, маринованным луком, битыми огурцами и сливочным соусом из белых грибов. По умолчанию степень прожарки - medium well (мясо с прозрачным соком и прогревом до 65-69°c) | ░░░░ ₽ | ||
| Пирожки с картофелем, вятским пармезаном и сливочным соусом с белыми грибами | ░░░ ₽ | |||
| Вятская губница с трюфельным маслом и сметаной | ░░░ ₽ | |||
| Пряник «Вятская белка» с кедровыми орехами и вареньем из черники | ░░░ ₽ | |||
| Жареный окунь в сметанном соусе с картофельными колобами | ░░░ ₽ | |||
| Речная треска с печёными овощами и соусом из томатов | ░░░ ₽ | |||
| Телячьи щёчки с парёнкой из репы | ░░░░ ₽ | |||
| Грудинка фермерского бычка с картофельным пирогом и битыми огурцами | ░░░░ ₽ | |||
| Брауни с грибным шоколадом и муссом на вятском пиве | ░░░ ₽ | |||
| Ржаные оладьи с кремом из варёного сгущённого молока и соусом из облепихи | ░░░ ₽ | |||