| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Без категории | ||||
| Пицца Грибная | Сливочная основа с ароматными жареными грибами и свежими травами (30 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Деликатесы | ||||
| Фаланга камчатского краба | Нежное сладковатое мясо краба с плотной и сочной текстурой | ░░░░ ₽ | ||
| Печь | ||||
| Пицца Маргарита | Классическое сочетание воздушного теста, яркого томатного соуса и нежной моцареллы (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Пеперони | Дрожжевое тесто гармонично сочетается с томатным соусом, насыщенным вкусом пеперони и моцареллой (30 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца Четыре сыра | Пицца с тонким тестом, четырьмя видами сыра и ароматными кедровыми орехами (30 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с ветчиной, страчателлой, руколой и фисташкой | Гармоничное сочетание нежного теста, ветчины, мягкого сыра и хрустящих орехов с томатным соусом (30 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с грушей и горгонзолой | На основе неаполитанского теста создается гармоничное сочетание сливочного соуса с нотками горгонзолы, мягкой моцареллы и груши (30 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Фокачча Пармезан | Ароматная лепёшка фокачча с хрустящей корочкой и пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча Песто | Ароматная и сытная итальянская лепёшка с песто | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча Розмарин | Ароматная лепёшка, дополненная розмарином и оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | Дрожжевое тесто с расплавленным сыром сулугуни, дополненное куриным желтком и сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски | Блюдо из дрожжевого теста с начинкой из сыра сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с бараниной | Лепёшка из дрожжевого теста с начинкой из фарша из баранины, сыра сулугуни и свежих помидоров (25 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хлебная корзина | Ароматная хлебная корзина с разнообразными сортами хлеба | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Баклажаны с томатом и сырным муссом | Нежные ломтики баклажана в сочетании с сочными розовыми томатами дополняются сливочным сырным муссом | ░░░░ ₽ | ||
| Овощной салат с сыром чанах | Свежий овощной салат с сыром чанах, заправленный греческим соусом | ░░░ ₽ | ||
| Салат с пончиками из кальмара и пророщенной гречкой | Свежие овощи, пророщенная гречка и нежные кальмары с креветками | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с тунцом и деревенским картофелем | Нежный тунец, хрустящие овощи и молодой картофель создают сытное блюдо | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк-салат с рибаем | Сочная говяжья вырезка с овощами и ароматной заправкой | ░░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Ассорти оливок и маслин | Сочетание оливок и маслин дарит насыщенный вкус | ░░░ ₽ | ||
| Винное плато | Изысканное сочетание сыров и мясных деликатесов, дополненное оливками и артишоками | ░░░░ ₽ | ||
| Мини-буррата с томатами в теплой лепешке | Сочетание нежного сыра, сочных томатов и ароматного соуса на мягком дрожжевом тесте | ░░░ ₽ | ||
| Паштет из цыпленка | Нежный паштет из утки с апельсиновым желе и карамелизированным луком | ░░░░ ₽ | ||
| Поке с тунцом | Свежий тунец с авокадо, сладким манго и хрустящими водорослями на подушке риса | ░░░░ ₽ | ||
| Соленья | Овощи с пряным ароматом зелени и чеснока | ░░░ ₽ | ||
| Тарелка сезонных овощей | Ароматное разнообразие сезонных овощей с ноткой зелени | ░░░ ₽ | ||
| Татаки из Кросс Вагю | ░░░░ ₽ | |||
| Фунчоза с овощами и креветками | Прозрачная лапша фунчоза с хрустящими овощами и нежными креветками в пикантном соевом соусе | ░░░░ ₽ | ||
| Хумус с креветками и фисташкой | Основа из нута и кунжутной пасты в сочетании с ароматом оливкового масла и перцем чили | ░░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Жареный сыр сулугуни с ягодным соусом | Жареный сыр сулугуни подаётся с ароматным клюквенным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный костный мозг | Блюдо с нежным говяжьим костным мозгом, дополненным травами и перцем | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии Том ям | Мидии в ароматном соусе Том ям с зеленью | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии сырные | Мидии в сырном соусе с хрустящей чиабаттой и свежей петрушкой | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии томатные | Мидии в насыщенном томатном соусе с ароматом петрушки и хрустящими ломтиками чиабатты | ░░░░ ₽ | ||
| Улитки по-бургундски | Изысканные улитки с насыщенным чесночным ароматом (6 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ с брискетом и сметаной | Густой борщ на насыщенном говяжьем бульоне с добавлением копчёной грудинки и овощей | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп с лапшой | Ароматный куриный суп с домашней лапшой и нежным куриным филе | ░░░ ₽ | ||
| Том ям | Густой и ароматный куриный бульон с добавлением пасты том ям в сочетании с морепродуктами | ░░░░ ₽ | ||
| Уха финская с лососем и треской | Ароматная уха из трески и лосося с овощами и укропом | ░░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Арабьята со страчателлой | Паста спагетти в томатном соусе с добавлением помидоров черри, лука, чеснока и перца чили | ░░░░ ₽ | ||
| Паста с кросс-вагю | Идеально аль денте паста с нежными ломтиками премиального мяса | ░░░░ ₽ | ||
| С морепродуктами в сливочном соусе | Паста феттуччине с морепродуктами в нежном сливочном соусе | ░░░░ ₽ | ||
| С морепродуктами в томатном соусе | Паста феттуччине с кальмарами, креветками и мидиями в насыщенном томатном соусе, дополненная свежей петрушкой | ░░░░ ₽ | ||
| Четыре сыра | Паста с четырьмя видами сыра в сливочном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Роллы | ||||
| Гребешок, икра | Нежный гребешок и хрустящая икра тобико сочетаются с кремовой текстурой авокадо и сливочного сыра | ░░░░ ₽ | ||
| Калифорния с крабом | Сочетание нежного мяса краба, свежего огурца и авокадо с мягким творожным сыром | ░░░░ ₽ | ||
| Краб, креветка темпура | Хрустящая темпура с нежным крабом и креветкой, дополненная кремовым авокадо и пикантным соусом спайси | ░░░░ ₽ | ||
| Криспи с тунцом | Хрустящие рисовые чипсы с нежным тунцом, кремовым сыром и легкой остротой спайси | ░░░ ₽ | ||
| Манго-тунец | Сочный тунец и сладковатое манго с пикантными нотами маринованного дайкона и легкой остротой чили | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Сливочный лосось с огурцом | Нежный лосось и свежий огурец в облаке творожного сыра с мягким вкусом риса | ░░░░ ₽ | ||
| Угорь-клубника | Необычное сочетание копченого угря и сладкой клубники с пикантными нотками кимчи и сладковатым соусом унаги | ░░░░ ₽ | ||
| Мангал | ||||
| Брискет в соусе BBQ | Нежный говяжий брискет под ароматным соусом BBQ | ░░░░ ₽ | ||
| Бургер с пастрами и Коул слоу | Пастрами, хрустящие маринованные огурцы, ароматный соус айоли и нежный картофель прекрасно сочетаются с хрустящей булочкой бриошь и сочной капустой | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | Ароматные специи подчеркивают яркий вкус баранины | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из говядины | Ароматные колбаски из говядины с мягким лавашом | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы | Сочные куриные колбаски с нежным лавашом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из Кросс Вагю | Шашлык из говядины удивляет насыщенным вкусом и приятным ароматом | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из баранины | Сочный шашлык из нежной баранины | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из курицы | Ароматное и нежное сочное мясо на гриле | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из фермерской утки с грушей | Шашлык из фермерской утки с необычным дополнением в виде груши подаётся с тонким лавашом и соусом терияки | ░░░░ ₽ | ||
| Рыба и морепродукты | ||||
| Ассорти черноморской рыбы | В этом ассорти сочетаются ставрида, сарган и барабуля, панированные в кукурузной муке, которые подаются с соусом тартар | ░░░░ ₽ | ||
| Барабуля на сковороде | Барабуля, обжаренная в кукурузной муке, дополняется соусом тартар | ░░░░ ₽ | ||
| Гребешок | Свежие гребешки, обжаренные в оливковом масле с лимоном и кинзой, дополнены ароматным соусом с имбирем, лемонграссом и чесноком | ░░░░ ₽ | ||
| Дорадо | Дорадо, приправленная оливковым маслом и свежей кинзой, дополняется соусом дзадзики и лимоном | ░░░░ ₽ | ||
| Калкан на сковороде | Жареная рыба в кукурузной муке с соусом тартар, дополняется долькой лимона | ░░░░ ₽ | ||
| Кальмар | Сочный кальмар, приготовленный на оливковом масле, подчеркнут свежестью кинзы и лимона | ░░░░ ₽ | ||
| Креветки тигровые | Сочные креветки тигровые подаются с соусом на основе оливкового масла, чеснока и имбиря, дополненные долькой лимона | ░░░░ ₽ | ||
| Осьминог | Осьминог, приготовленный на гриле, подается с ароматным соусом, дополненный долькой лимона | ░░░░ ₽ | ||
| Сарган на сковороде | Сарган, обжаренный во фритюре в кукурузной муке, подается с соусом тартар и долькой лимона | ░░░░ ₽ | ||
| Сибас | Вкус сибаса дополняется ароматом кинзы и лимона, подается с соусом дзадзики | ░░░░ ₽ | ||
| Ставрида на сковороде | Сочная ставрида, обжаренная в кукурузной муке, подается с соусом тартар | ░░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Бефстроганов с грибами | Нежное мясо в сливочно-грибном соусе | ░░░░ ₽ | ||
| Лосось в сливочно-икорном соусе | Нежное филе лосося под бархатным сливочным соусом с солоноватыми нотками икры | ░░░░ ₽ | ||
| Мраморные говяжьи ребра с полбой и перечно-ванильным соусом | Тающие во рту мраморные ребра с нежной полбой и соусом, сочетающим пряные перечные и мягкие ванильные ноты | ░░░░ ₽ | ||
| Палтус с лаймовым ризотто | Нежное филе палтуса на кремовой подушке ризотто с цитрусовым акцентом | ░░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Брокколи | Нежные соцветия брокколи с лёгким ароматом | ░░░ ₽ | ||
| Картофель беби | Нежный молодой картофель беби | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Нежное картофельное пюре с лёгким сливочным вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на гриле | Ароматное разнообразие овощей на гриле | ░░░ ₽ | ||
| Фри с пармезаном и трюфельным соусом | Картофель фри с пармезаном и ароматным трюфельным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Цветная капуста | Нежные соцветия цветной капусты | ░░░ ₽ | ||
| Лепка | ||||
| Вареники по-шапсугски | Тесто с начинкой из адыгейского сыра, дополненное сливочным и томатным соусами | ░░░ ₽ | ||
| Равиолини с лососем и тунцом | Блюдо с нежным сливочным вкусом, в котором сочетаются мягкая рикотта, сочные кусочки тунца и лосося, а также лёгкое зелёное масло | ░░░░ ₽ | ||
| Чебуреки Адыгейский сыр | Хрустящее слоёное тесто и начинка из нежного адыгейского сыра | ░░░ ₽ | ||
| Чебуреки Баранина | Хрустящие слоёные пирожки с начинкой из рубленой баранины с луком, дополненные соусом дзадзики | ░░░ ₽ | ||
| Чебуреки Говядина | Хрустящее слоеное тесто с начинкой из рубленой говядины с луком, приправленной солью и перцем | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Медовик | Нежный медовик пропитан кремом на основе сметаны, посыпанный вафельной крошкой | ░░░ ₽ | ||
| Меренговый рулет | Нежный меренговый рулет с кремом маскарпоне и ягодами | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон | Хрустящие коржи слоёного теста в сочетании с нежным заварным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Орешки со сгущёнкой и грецким орехом | Нежное тесто со сгущёнкой и кусочками грецкого ореха (5 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Птичье молоко | Десерт из нежного ванильного суфле, покрытого шоколадной глазурью, с добавлением ягод | ░░░ ₽ | ||
| Сан-Себастьян | Нежный десерт с сочетанием творожного сыра и яблок | ░░░ ₽ | ||
| Сметанник с сезонными ягодами | Нежный десерт с бисквитными коржами, пропитанными кремом на основе сметаны и ягодами голубики | ░░░ ₽ | ||
| Тарт Шоколадный | Изящное сочетание темного бельгийского шоколада с освежающими нотами сезонной ягодки | ░░░ ₽ | ||
| Трубочка с меренгой | Хрустящая слойка с воздушной итальянской меренгой | ░░░ ₽ | ||
| Фруктово-ягодное ассорти | Ароматное фруктово-ягодное ассорти с разнообразными вкусами | ░░░░ ₽ | ||
| Эклер ванильный | Нежное пирожное с заварным ванильным кремом и шоколадной глазурью | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Дзадзики | Свежий огурец и сметана сочетается с пряной зеленью, сдобренные лимонным соком и чесноком | ░░░ ₽ | ||
| Перечный | Перечный соус с ярким вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Сацебели | Ароматный соус сацебели с ярким вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Тартар | Французский соус с добавлением красного репчатого лука и корнишонов гармонично дополнит любое блюдо | ░░░ ₽ | ||