| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Устрицы и ежи | ||||
| Ёж морской | ░░░ ₽ | |||
| Ёж по-царски | Подаётся с гребешком и красной икрой. Соусы заказываются отдельно. | ░░░ ₽ | ||
| Анадара | 1 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Гуидак | Гуидак очищенный и нарезанный, лимон, соевый соус. 1 шт. | ░░░░ ₽ | ||
| Устрица Белый Жемчуг | Живая открытая устрица. Франция | ░░░ ₽ | ||
| Устрица Жилардо | Живая открытая устрица. Тунис | ░░░ ₽ | ||
| Устрица Императорская Хасанская №1 | Живая открытая устрица. Россия. | ░░░ ₽ | ||
| Устрица Императорская Хасанская №2 | Живая открытая устрица. Россия. | ░░░ ₽ | ||
| Устрица Императорская Хасанская №3 | Живая открытая устрица. Россия. | ░░░ ₽ | ||
| Устрица Касабланка | Живая открытая устрица. Морокко. | ░░░ ₽ | ||
| Устрица Розовая Джоли | Живая открытая устрица. Намибия. | ░░░ ₽ | ||
| Устрица Фин де Клер | Живая открытая устрица. Россия. | ░░░ ₽ | ||
| Горячее | ||||
| Вареники с картофелем | Домашние вареники со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с творогом | Домашние вареники со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка под апельсиновым соусом | Куриная грудка с ароматным апельсиновым соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Медальоны из говядины под грибным соусом | Говядина с грибным соусом и картофелем. | ░░░░ ₽ | ||
| Мясные рулетики из свинины в беконе | ░░░ ₽ | |||
| Пельмени | Домашние пельмени со сметаной. | ░░░ ₽ | ||
| Сковородка с говядиной | Говядина, запеченная с овощами и картофелем | ░░░ ₽ | ||
| Сковородка с курицей и грибами | Курица, запеченная с овощами и картофелем | ░░░ ₽ | ||
| Сковородка с лососем | Кусочки лосося, запеченные с овощами и картофелем | ░░░ ₽ | ||
| Сковородка с морепродуктами | Морепродукты, запеченные с овощами и картофелем | ░░░ ₽ | ||
| Сковородка со свининой | Свинина, запеченная с овощами и картофелем | ░░░ ₽ | ||
| Раки | ||||
| Варёные раки | Свежесваренные раки на выбор: в соусе или без | ░░░░ ₽ | ||
| Жареные раки в специях | ░░░░ ₽ | |||
| Салаты | ||||
| Салат Греческий | ░░░ ₽ | |||
| Салат Ракушка | ░░░ ₽ | |||
| Салат Царский с креветками | ░░░ ₽ | |||
| Салат с крабом | ░░░ ₽ | |||
| Салат с раковыми шейками | ░░░ ₽ | |||
| Салат с угрем | Салат из огурцов, помидоров с угрем и яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящими баклажанами | ░░░ ₽ | |||
| Тёплый салат с креветкой | ░░░ ₽ | |||
| Цезарь с креветкой или лососем | ░░░ ₽ | |||
| Цезарь с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Закуски | ||||
| Ассорти благородных сыров | ░░░░ ₽ | |||
| Ассорти из местных сыров | Ассорти сыров сулугуни, копченый сыр, сыр со специями и сыр чечил косичка. | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти из свежих овощей | ░░░ ₽ | |||
| Ассорти из солений | ░░░ ₽ | |||
| Ассорти сыров | Ассорти сыров маасдам, гауда, чеддер. | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта | Начинка на выбор. | ░░░ ₽ | ||
| Бутерброд с щучьей икрой | Бутерброд с кремом-чиз и щучьей икрой | ░░░ ₽ | ||
| Гренки с чесночным соусом | Гренки, обжаренные со специями и чесночным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Кольца кальмара | Хрустящие кольца кальмара, обжаренные во фритюре. | ░░░ ₽ | ||
| Красная икра с маслом | Красная икра с маслом, чиабатта. | ░░░ ₽ | ||
| Креветки к пиву | Креветки пивные, на выбор отварные или жареные со специями. | ░░░░ ₽ | ||
| Крылья BBQ | Куриные крылья, обжаренные с соусом барбекю | ░░░ ₽ | ||
| Крылья по-азиатски | Острые крылышки, обжаренные в соусе | ░░░ ₽ | ||
| Луковые кольца с чесночным соусом | Хрустящие луковые кольца, обжаренные во фритюре | ░░░ ₽ | ||
| Маслины и оливки | ░░░ ₽ | |||
| Мясная тарелка | ░░░░ ₽ | |||
| Пивная тарелка №1 | Охотничьи колбаски, луковые кольца, гренки, картофель фри, кольца кальмара, куриные крылышки, креветочные шарики, соус барбекю и чесночный | ░░░░ ₽ | ||
| Пивная тарелка №2 | Охотничьи колбаски, свиные ребра, куриные крылышки, наггетсы, сырные палочки, креветочные шарики, соус барбекю и чесночный | ░░░░ ₽ | ||
| Рёбрышки BBQ | Свиные ребра, обжаренные с соусом барбекю | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь слабосоленая с молодым картофелем и луком. | Сельдь слабосоленая с молодым картофелем и луком. | ░░░ ₽ | ||
| Семга слабосоленая с маслом | Семга слабосоленая с маслом, чиабатта. | ░░░ ₽ | ||
| Суджук и бастурма | Ассорти нарезки бастурма и суджук. | ░░░ ₽ | ||
| Сырные палочки с чесночным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Тартар | Начинка на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Окрошка на квасе с говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Окрошка на квасе с морепродуктами | Окрошка на квасе с креветками, мидиями и кальмаром. | ░░░ ₽ | ||
| Рамен с курицей | Бульон с кусочками курицы и рисовой лапшой, луком и зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Рамен со свининой | Бульон с кусочками свинины и рисовой лапшой, луком и зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Солянка рыбная | ░░░ ₽ | |||
| Суп-лапша куриный | ░░░ ₽ | |||
| Сырный суп с мидиями | ░░░ ₽ | |||
| Том ям | Острый | ░░░ ₽ | ||
| Фирменный суп с морепродуктами | ░░░ ₽ | |||
| Фо Бо | Бульон с кусочками говядины и рисовой лапшой с луком и зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Фо Га | Бульон с кусочками курицы и рисовой лапшой с луком и зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| Пицца Карбонара | Пицца на тонком тесте со сливочным соусом и кусочками бекона (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Маргарита | Пицца на тонком тесте с томатным соусом, сыром и помидорами. 30 см. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Пеперони | Пицца на тонком тесте с томатным соусом и пепперони. 30 см. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Ракушка | Пицца на тонком тесте с морепродуктами (30 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца Четыре сыра | Пицца на тонком тесте с сыром сулугуни, моцареллой, дорблю, пармезаном (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Паста Карбонара | ░░░ ₽ | |||
| Паста Резони с креветками | ░░░ ₽ | |||
| Паста с вонголе | ░░░ ₽ | |||
| Паста с курицей и грибами | ░░░ ₽ | |||
| Удон с курицей и креветками | ░░░ ₽ | |||
| Удон с морепродуктами | ░░░ ₽ | |||
| Фетучини с крабом и вялеными томатами | ░░░░ ₽ | |||
| Фетучини с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Бургеры | ||||
| Бургер с говядиной и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Бургер с куриной котлетой | ░░░ ₽ | |||
| Рыба и морепродукты | ||||
| Барабуля жареная | Барабуля, жаренная в кукурузной муке | ░░░ ₽ | ||
| Вонголе в соусе | Подаются с хрустящим багетом | ░░░ ₽ | ||
| Гребешок в сливочном соусе | Подаются с хрустящим багетом | ░░░ ₽ | ||
| Гребешок на створке с тартаром и клубникой | Филе гребешка на створке с тартаром и кусочками клубники | ░░░ ₽ | ||
| Камбала | ░░░ ₽ | |||
| Камбала стейк | ░░░░ ₽ | |||
| Конечности краба Камчатского | Конечности краба в соусе на выбор. | ░░░░ ₽ | ||
| Конечности краба стригуна | Конечности краба, приготовленные со специями и лимоном | ░░░░ ₽ | ||
| Креветка темпура свит чили | Креветки в хрустящей панировке, обжаренные во фритюре. | ░░░ ₽ | ||
| Креветки жареные | Креветки пивные, жаренные с травами. | ░░░░ ₽ | ||
| Креветки отварные | Креветки пивные отварные со специями. | ░░░░ ₽ | ||
| Магаданские креветки | Отварные магаданские креветки с соевым соусом и лимоном. | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии в соусе | В соусе на выбор. Подаются с хрустящим багетом и картофелем фри | ░░░ ₽ | ||
| Мидии, запеченные с чесноком и сыром | Мидии синие на половине створки, запеченные с чесноком и сыром | ░░░ ₽ | ||
| Сарган | ░░░ ₽ | |||
| Тигровые креветки | Тигровые креветки в соусе на выбор: сливочный соус, блю чиз, чили, винный соус. | ░░░ ₽ | ||
| Улитка эскарго в соусе | Улитки в соусе на выбор: пикантный и в соусе Том Ям | ░░░ ₽ | ||
| Черноморские рапаны | В каком соусе предпочитаете? В сливочном, томатном, сырном или Том-Ям? | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофель беби | Молодой отварной картофель беби с маслом. | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Картофель, обжаренный во фритюре | ░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль | Овощи, обжаренные на мангале со специями | ░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны гриль | Шампиньоны, обжаренные на мангале со специями | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Хачапури по-аджарски | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури по-аджарски Четыре сыра | ░░░ ₽ | |||
| Соусы | ||||
| Аджика | ░░░ ₽ | |||
| Барбекю | ░░░ ₽ | |||
| Кетчуп | ░░░ ₽ | |||
| Мацони с кинзой | ░░░ ₽ | |||
| Сырный | ░░░ ₽ | |||
| Тартар | ░░░ ₽ | |||
| Терияки | ░░░ ₽ | |||
| Ткемали | ░░░ ₽ | |||
| Устричный | ░░░ ₽ | |||
| Чесночный | ░░░ ₽ | |||
| Чили | ░░░ ₽ | |||
| Сеты | ||||
| Сет Ёжиковый 12 шт. | Морской еж (12 шт.). Лимон и соевый соус. | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Ёжиковый 6 шт. | Морской еж (6 шт.). Лимон и соевый соус. | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Дюжина устриц | Устрица Императорская (Хасанская) - 12 шт. | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Импортный | Устрица Белый жемчуг, Устрица Касабланка, Устрица Розовая Джоли, Устрица Фин де Клер, Устрица Жилардо, Лимон и винный уксус. | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Классический | Устрица Императорская Хасанская №1 - 5 шт, морской еж - 2 шт. Лимон и соевый соус. | ░░░░ ₽ | ||
| Сет №1 | Устрица Белый жемчуг (2 шт.), Устрица Фин де Клер (2 шт.), Устрица Касабланка (2 шт.), Морской еж (2 шт.), Лимон и соевый соус. | ░░░░ ₽ | ||
| Сет №2 | Устрица Императорская (Хасанская) №1 (3 шт.), Анадара (1 шт.), Устрица Жилардо (1 шт.), Морской ёж (2 шт.), Лимон и соевый соус | ░░░░ ₽ | ||
| Сет №3 | Устрица Императорская (Хасанская) №1 (2 шт.), Морской еж (2 шт.), Устрица Розовая Джоли (2 шт.), Лимон и соевый соус. | ░░░░ ₽ | ||
| Комбо | ||||
| Комбо! Три пиццы | Пепперони, Маргарита, Четыре сыра (32 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Комбо! Три хачапури | Хачапури по-аджарски, хачапури по-аджарски четыре сыра, хачапури по-имеретински (30 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Поке | ||||
| Поке с креветкой | Рис с бобами, водорослями нори, огурцом и креветками. | ░░░ ₽ | ||
| Поке с лососем | Рис с бобами, водорослями нори, огурцом и лососем. | ░░░ ₽ | ||
| Поке с тунцом | Рис с бобами, водорослями нори, огурцом и тунцом. | ░░░ ₽ | ||
| Поке с угрем | Рис с бобами, водорослями нори, огурцом и угрем. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык | ||||
| Гребешок на гриле | Филе гребешка, обжаренное на гриле | ░░░░ ₽ | ||
| Дорадо | Дорадо, запеченная на мангале со специями. | ░░░░ ₽ | ||
| Кальмар на гриле | Кальмар, приготовленный на гриле со специями. | ░░░ ₽ | ||
| Каре ягненка | Каре ягненка, приготовленное на мангале со специями. | ░░░░ ₽ | ||
| Конечность краба на гриле | Конечности краба, приготовленные на мангале со специями. | ░░░░ ₽ | ||
| Лангустины на гриле | Нежные лангустины, приготовленные на мангале | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | Люля-кебаб из баранины с луком и специями | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из говядины | Люля-кебаб из говядины с луком и специями | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы | Люля-кебаб из куриного филе с луком и специями | ░░░░ ₽ | ||
| Морской окунь на мангале | Морской окунь, приготовленный на мангале со специями. | ░░░ ₽ | ||
| Рапаны на гриле | Нежный рапан, приготовленный на мангале | ░░░░ ₽ | ||
| Сет мясной на компанию | Шашлык свиной, каре ягненка, люля из баранины, крылышки BBQ | ░░░░ ₽ | ||
| Сет мясной на компанию 2 | шашлык свиной
шашлык куриный
каре ягненка
ребра свиные BBQ | ░░░░ ₽ | ||
| Сибас | Сибас, запеченный на мангале со специями | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из камбалы | Стейк из камбалы, запеченный на мангале со специями | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из лосося | Стейк из лосося, запеченный на мангале со специями | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из тунца | Стейк из тунца, запеченный на мангале со специями | ░░░░ ₽ | ||
| Форель на мангале | Форель, запеченная на мангале со специями | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из cвинины | Шашлык из свиной шеи с маринованным луком. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из баранины | Шашлык из баранины с маринованным луком. | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из курицы | Шашлык из курицы с маринованным луком. | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак | ||||
| Английский завтрак | ░░░ ₽ | |||
| Норвежский завтрак | ░░░ ₽ | |||
| Русский завтрак | Сырники, вишнёвый соус | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Топпинг в ассортименте | ░░░ ₽ | |||
| Торт Медовик | ░░░ ₽ | |||
| Чизкейк | Чизкейк классический | ░░░ ₽ | ||