| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Роллы хосомаки | ||||
| Роллы Хосомаки с лососем | Миниатюрные роллы с лососем. Лаконичное сочетание нежного лосося и риса, дополненное тонкими морскими нотками листа нори. Гармонично вписывается в палитру вкусов маринованный имбирь, придавая блюду свежесть и остроту. Завершающий аккорд — пикантный в | ░░░ ₽ | ||
| Роллы Хосомаки с огурцом | Роллы хосомаки с огурцом — идеальный выбор для ценителей японской кухни. Свежий огурец, воздушный рис и хрустящий лист нори, дополненные имбирём и васаби, создают гармоничное и сбалансированное сочетание вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Роллы Хосомаки с угрем | Роллы хосомаки с угрем — отличный вариант для поклонников японской кухни. Нежный угорь, ароматный рис, хрустящий лист нори, а также имбирь и васаби для остроты — попробуйте роллы хосомаки и насладитесь их ярким вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Сашими | ||||
| Сашими из гребешка | Попробуйте изысканное блюдо Сашими из гребешка с огурцом, дайконом, лимоном и васаби | ░░░ ₽ | ||
| Сашими из лосося | Ищете что-то изысканное? Попробуйте наши сашими из лосося! Нежный лосось, нарезанный тонкими ломтиками, подаётся с лимоном, свежим огурцом, пикантным дайконом и острой пастой васаби. Идеальный выбор для ценителей японской кухни | ░░░ ₽ | ||
| Острые суши | ||||
| Гункан с гребешком | Острые суши с гребешком – это блюдо из категории Острые суши, которое порадует всех любителей пикантных вкусов. Нежный гребешок, пряный соус спайси, ароматный рис – и всё это обрамлено хрустящим листом нори. Подаётся с имбирём и васаби | ░░░ ₽ | ||
| Гункан с креветкой | Острый гункан с креветкой — для тех, кто ценит яркие вкусы. Нежная, упругая креветка и рис плотно обернуты хрустящей нори, а пикантность блюду придает соус спайси. Дополните вкус васаби и маринованным имбирем — и вы откроете для себя идеальный баланс | ░░░ ₽ | ||
| Гункан с лососем | Для любителей блюд с перчинкой в нашей категории острых суши есть особое предложение – сочные ломтики лосося с рисом, завернутые в хрустящий лист нори. Пикантный вкус лососю придаёт не только соевый соус, но и соус спайси. А чтобы вкус рыбы и соуса з | ░░░ ₽ | ||
| Гункан с тунцом | Гункан с тунцом – это блюдо из категории Острые суши, которое порадует всех любителей японской кухни. Нежный тунец, пряный соус спайси, ароматный рис и хрустящий лист нори создают неповторимое сочетание вкусов. А имбирь и васаби добавляют остроты и п | ░░░ ₽ | ||
| Гункан с угрем | Для любителей блюд с ярким характером мы приготовили настоящее огненное удовольствие — категорию острых суши, которые оценят гурманы. Нежный угорь, пряный соус спайси, ароматный рис и хрустящий лист нори заставят вас забыть о делах и насладиться кажд | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Деревенский с семечками и ароматным маслом | Яйцо пашот, хрустящие огурцы, сочные помидоры, сладкий перец Рамиро, пикантный редис и микс салатных листьев. Заправка — душистое нерафинированное подсолнечное масло, а обжаренные семечки добавляют приятный хруст. Просто, свежо, по-домашнему! | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с креветками | Ищете лёгкий и вкусный салат? Попробуйте наш Цезарь с креветками! Свежая зелень романо и айсберг, сочные помидоры черри, нежное перепелиное яйцо, ароматный пармезан, хрустящие гренки и тигровые креветки под соусом Цезарь — идеальный выбор для вашего | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с курицей | Хрустящий салат с освежающим соусом. Нежные листья романо и айсберга, сочные помидоры черри, перепелиные яйца и пряные гренки — лёгкая и аппетитная композиция. Пикантный пармезан и нежное куриное филе гармонично дополняют этот ансамбль вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Салат с морепродуктами и имбирным соусом | Сочный микс салата с креветками и мидиями, посыпанный миндалем и пармезаном, заправленный пикантной имбирной заправкой на основе майонеза | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Ассорти сыров с трюфельным мёдом | Трио благородных вкусов. Твердый, ореховый Мончего с пикантной горчинкой, насыщенный, маслянистый Пармезан с фруктовыми нотками и пряный, сливочный дорблю создают идеальный контраст. Ароматный трюфельный мед обволакивает каждый кусочек, подчеркивая г | ░░░░ ₽ | ||
| Испанские оливки Арагон | Испанские оливки «Арагон» — деликатес с бархатистой мякотью. Насыщенный, сладковатый вкус с дымными нотками и пикантной горчинкой пробуждает аппетит. Шелковистая текстура и глубокий аромат делают их идеальной парой для красного вина и выдержанных сыр | ░░░ ₽ | ||
| Испанские оливки Гордаль | Испанские оливки Гордаль — это королевские гиганты среди оливок: крупные, мясистые и хрустящие. Их плотная, маслянистая мякоть тает во рту, даря гармоничный, слегка солоноватый вкус с мягкой горчинкой и тонким пряным ароматом. Идеальный самостоятельн | ░░░ ₽ | ||
| Испанские оливки Мансанилья | Испанские оливки Мансанилья — изящные плоды с плотной, хрустящей мякотью. Их вкус — идеальный баланс маслянистости, солоноватости и легкой ореховой нотки, с едва уловимой горчинкой в послевкусии. Сочные и упругие, они дарят освежающую кислинку и тонк | ░░░ ₽ | ||
| Севиче из Гребешка на томатной подушке с чили и кинзой | Нежные, упругие кусочки гребешка, маринованные в цитрусовом соке с острым чили и ароматной кинзой. Сочная томатная подушка добавляет сладковатую свежесть, идеально уравновешивая пряную кислоту маринада. Легкое, изысканное блюдо с ярким, освежающим вк | ░░░ ₽ | ||
| Севиче из Креветок на томатной подушке с Чили и кинзой | Сочная, упругая креветка, маринованная в цитрусовом соке с острым Чили и ароматной кинзой. Томатная подушка добавляет нежную сладость и сочность, идеально дополняя яркий, пряный вкус морепродукта. Легкое, освежающее блюдо с пикантной остринкой и дели | ░░░ ₽ | ||
| Севиче из Тунца на томатной подушке с чили и кинзой | Благородный тунец, замаринованный в цитрусовом соке с пряным чили и свежей кинзой. Томатная подушка придает сочность и легкую сладость, смягчая насыщенный вкус рыбы. Яркое, свежее блюдо с бархатистой текстурой и пикантным послевкусием — идеальный выб | ░░░ ₽ | ||
| Севиче из лосося на томатной подушке с чили и кинзой | Нежное, тающее во рту филе лосося, замаринованное в цитрусовом соке с пикантным перцем чили и свежей кинзой. Томатная подушка добавляет сочность и легкую сладость, идеально оттеняя кислоту маринада. Яркий, освежающий вкус с пряной остринкой пробуждае | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Батат с сырным соусом и пармезаном | Батат фри со стружкой пармезана и сырным соусом на подаче. Сладковатый, хрустящий, с насыщенным сырным акцентом — идеальный гарнир или самостоятельная закуска | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с сырным соусом и пармезаном | Картофель фри, обжаренный до золотистой хрустящей корочки, с натёртым пармезаном. Подаётся с сырным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылья в соусе BBQ | Крылья в классическом барбекю: томные, дымные, с характерной сладковатой перчинкой и аппетитным глянцем, с нотками орегано, завершённые хрустящей луковой стружкой. | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылья в соусе Сладкий чили | Крылья, приготовленные по технологии су-вид, — нежнейшие внутри, с карамельной корочкой от обжарки в сладком чили. Посыпаны ароматным зелёным луком | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылья в соусе Хойсин | Куриные крылья, томленые в пикантно-сладком хойсине с оттенком орегано, подаются с хрустящей луковой крошкой — идеальный баланс сочности, пряности и текстуры | ░░░ ₽ | ||
| Свиные ребра в соусе BBQ | Свиные ребра в соусе BBQ томятся в печи су-вид, становясь невероятно нежными и буквально тающими во рту. Затем они обжариваются в дымном сладко-пряном соусе, который покрывает каждое ребро ароматной карамельной глазурью. Глубокий, насыщенный вкус с д | ░░░ ₽ | ||
| Свиные ребра в соусе Сладкий чили | Су-вид ребра в глазури сладкий чили: мягкость и пикантность в каждом кусочке | ░░░ ₽ | ||
| Свиные ребра в соусе Хойсин | Свиные рёбра, томившиеся в печи су-вид, приобретают невероятную нежность и буквально тают во рту. Их затем обжаривают в густом сливовом соусе хойсин, покрывая каждое ребрышко ароматной карамельной глазурью со сладковато-пряным вкусом. Изысканное соче | ░░░ ₽ | ||
| Чесночные гренки с соусом блю чиз | Ищете идеальное дополнение к основному блюду или просто хотите перекусить? Обратите внимание на раздел горячих закусок. Здесь вы найдёте чесночные гренки с соусом блю чиз, которые станут идеальным выбором для любителей пикантных вкусов. | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Гаспачо по-андалузски | Гаспачо — испанский холодный суп из томатов, огурцов, красного перца, красного лука и чеснока, приправленный чили и оливковым маслом. Чиабатта добавляет приятную хлебную нотку и легкую густоту, а перец чили — пикантную остринку | ░░░ ₽ | ||
| Куриная лапша с куриным яйцом | Суп на основе насыщенного куриного бульона с кусочками филе. В составе также нежная яичная лапша и отварные перепелиные яйца, которые добавляют блюду изюминку. Аромат укропа делает вкус сбалансированным | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка с курицей на квасе | Летняя окрошка на ароматном квасе: курица, редис, яйцо, огурец, картофель. Горчица и хрен добавляют характерную остринку, а сметана даёт возможность регулировать нежность и кислинку по своему вкусу | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка с курицей на кефире | Летняя окрошка на свежем кефире: курица, редис, яйцо, огурец, картофель. Кефир придаёт блюду мягкую сливочность и лёгкую кислинку, а горчица и хрен добавляют характерную остринку. Сметана даёт возможность сделать вкус ещё более нежным и насыщенным по | ░░░ ₽ | ||
| Том-ям с морепродуктами | Этот суп – настоящий шедевр тайской кухни. Нежный лосось, креветки, ароматные вешенки и помидоры черри в кокосовом молоке – идеальное сочетание, которое порадует всех любителей морепродуктов | ░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| Пицца Маргарита | Римская пицца на воздушном тесте с тягучим сыром, томатным соусом и пряным ароматом свежего базилика (20х30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с баклажаном по-тайски | Хрустящая римская основа (20×30 см), покрытая сочными томатами и пармезаном. В основе — обжаренный баклажан в ароматном соусе с кинзой и укропом: свежо, пряно, с характерным тайским характером | ░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Паста Вонголе с боттаргой | Паста с мидиями и вонголе: моллюски в соусе биск на рыбном бульоне, с белым вином и чесноком. Базилик добавляет свежесть, а тёртая боттарга – пикантную соленость и глубину | ░░░ ₽ | ||
| Паста с креветками в томатном соусе с добавлением биска | Спагетти с креветками в бархатистом соусе биск с томатной нотой. Пармезан добавляет солёную пикантность, а креветки — сочность и нежность | ░░░ ₽ | ||
| Паста с морепродуктами | Спагетти с мидиями, вонголе, кальмаром, креветкой и гребешком в сливочном соусе биск — насыщенный морской вкус в каждой порции | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти Карбонара с трюфельным желтком | Ищете сытное и вкусное блюдо? Попробуйте классику итальянской кухни — пасту с нежным сливочным соусом, аппетитным беконом и пармезаном. А яичный желток придаст ей особую пикантность. | ░░░ ₽ | ||
| Суши | ||||
| Суши с копченым угрем | Ищете что-то изысканное и вкусное? В категории Суши вас ждёт блюдо, которое не разочарует. Нежный рис в сочетании с копчёным угрём, а также имбирь и васаби - это настоящий фейерверк вкуса | ░░░ ₽ | ||
| Суши с лососем | Блюдо представляет собой комбинацию нежного филе лосося и специально приготовленного риса. Вкус лосося мягкий и маслянистый, а его текстура дополняет нежность риса. Имбирь и васаби придают блюду остроты и свежести | ░░░ ₽ | ||
| Суши с тигровой креветкой | Блюдо представляет собой комбинацию риса и тигровых креветок. Оно имеет характерный вкус морепродуктов с лёгкими острыми нотками, которые добавляют имбирь и васаби. Это простое и гармоничное сочетание придётся по вкусу любителям морепродуктов | ░░░ ₽ | ||
| Суши с тунцом | Блюдо представляет собой комбинацию риса и тунца. Оно имеет узнаваемый вкус, в котором гармонично сочетаются нежность рыбы и мягкость риса. Дополнением к блюду служат имбирь и васаби, которые придают ему остроту и свежесть | ░░░ ₽ | ||
| Роллы | ||||
| Ролл Калифорния с креветкой | Этот ролл обладает гармоничным вкусом, в котором сочетаются нежность креветки и свежесть огурца. В блюде ощущается приятная текстура риса и слегка хрустящие нотки тобико. Заправка из майонеза придаёт роллу кремовый оттенок и делает вкус более насыщен | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Канада с угрём | Ролл «Канада» с жареным угрём и сливочным сыром. Выразительный вкус с дымными нотками и мягкой сливочностью — фаворит среди ценителей угря | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Филадельфия | Один из самых популярных роллов - сочетание нежного лосося, свежих огурцов и мягкого творожного сыра. Всё это заворачивается в рис, образуя идеальный баланс вкусов. Ролл понравится тем, кто ценит сочетание простоты и изысканности в одном блюде. Порез | ░░░░ ₽ | ||
| Темпура ролл с креветкой | Тёплый темпура-ролл с креветкой в хрустящей панировке панко, зелёным луком и тобико. Подаётся с айоли, васаби, имбирём и соевым соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Тёплый ролл с тартаром из морепродуктов | Тёплый ролл с тартаром из морепродуктов: лосось, тунец, гребешок и креветка в нежном айоли, дополненные хрустящим огурцом и кунжутом. Сочная текстура и богатый вкус в каждой порции | ░░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Домашние колбаски с пюре и маринованным огурцом | Домашние колбаски с румяной хрустящей корочкой, сочные внутри, в сопровождении воздушного картофельного пюре и хрустящего маринованного огурца, который освежает и добавляет пикантную кислинку | ░░░ ₽ | ||
| Куриные котлеты с пюре и грибным сливочным соусом | Куриные котлеты с пюре и грибным сливочным соусом: шампиньоны и вешенки в нежных сливках создают насыщенный аккомпанемент к сочной котлете и воздушному пюре | ░░░ ₽ | ||
| Рис насигоренг с креветками, яйцом и чипсами | Рис насигоренг с креветками и чипсами — ароматный рис с овощами, обжаренный в соевом соусе. Глазунья сверху добавляет нежности, а креветки и хрустящие чипсы создают идеальный баланс сочности и хруста. Каждая ложка — взрыв вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Рис насигоренг с тунцом, яйцом и чипсами | Рис насигоренг с тунцом и чипсами — ароматный рис с овощами, обжаренный в соевом соусе. Глазунья сверху добавляет нежности, а тунец и хрустящие чипсы создают идеальный баланс вкуса | ░░░ ₽ | ||
| Томленые говяжьи рёбра с рисом насигоренг | Говяжьи рёбра, томлённые до полной мягкости, подаются с рисом насигоренг: ароматный рис с болгарским перцем, ростками сои, репчатым и зелёным луком, томатом и соевым соусом. Сочное мясо и яркий рис создают идеальный дуэт | ░░░░ ₽ | ||
| Филе лосося аква-паццо | Филе лосося аква-паццо, запечённое в соусе из белого вина, томатов, вонголе и сливочного масла с ароматным базиликом. Нежное мясо рыбы пропитывается насыщенным соусом, а вонголе добавляют свежую морскую ноту и глубину вкуса | ░░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Батат фри | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | Картофель фри — идеальный гарнир к любому блюду. Хрустящий и ароматный, он станет прекрасным дополнением к обеду или ужину. Вкус картофеля гармонично сочетается с кетчупом | ░░░ ₽ | ||
| Чай, кофе | ||||
| Американо | Чашка крепкого чёрного кофе — идеальный выбор для тех, кто хочет взбодриться и насладиться глубоким и насыщенным вкусом. Подаётся горячим, обладает ярким ароматом и вкусом, которые не оставят равнодушным ни одного любителя кофе | ░░░ ₽ | ||
| Капучино | Чашечка этого ароматного напитка утром – и бодрое начало дня вам обеспечено! Свежесваренный кофе и правильно взбитое молоко создают гармонию вкуса и эстетики, превращая напиток не только в источник энергии, но и в маленькое удовольствие | ░░░ ₽ | ||
| Кофе Латте | Если вы ищете идеальное сочетание вкусов для утреннего кофе-брейка или хотите расслабиться после обеда, то в нашей кофейной карте вы найдёте напиток, который покорит ваши вкусовые рецепторы. Нежный и насыщенный, он сочетает в себе густой аромат и мяг | ░░░ ₽ | ||
| Кофе Раф | Этот напиток на основе эспрессо обладает нежным сливочным вкусом и приятным ароматом. Он имеет мягкий, сбалансированный вкус с лёгкой сладостью и нотками кофе. Подаётся горячим | ░░░ ₽ | ||
| Флэт уайт | Если вы любите кофе, то вам обязательно стоит попробовать этот напиток из нашей кофейной карты. Приготовленный из качественных зёрен и свежего молока, он порадует вас приятным ароматом и нежным сливочным вкусом с лёгкой горчинкой в послевкусии | ░░░ ₽ | ||
| Чай Ассам классический | Погрузитесь в атмосферу чайных плантаций Индии с классическим чёрным чаем Ассам. Его глубокий и насыщенный вкус, а также бодрящий аромат никого не оставят равнодушным | ░░░ ₽ | ||
| Эрл грей изысканный бергамот | Чай Эрл грей изысканный бергамот — это напиток из категории Чай, кофе для ценителей благородного вкуса. В составе только высококачественный чай Эрл грей | ░░░ ₽ | ||
| Эспрессо | Напиток, сваренный из тщательно отобранных кофейных зёрен, обладает насыщенным вкусом и ярким ароматом. Он подарит вам заряд бодрости и энергии
*В названии блюда не должно быть однокоренных слов, поэтому в этом тексте слово «эспрессо» не использу | ░░░ ₽ | ||
| Японская сенча | Хотите ощутить гармонию и умиротворение? Тогда вам стоит попробовать этот напиток – идеальное сочетание вкуса и пользы. Нежный аромат и утончённый вкус зелёного чая прекрасно бодрят и освежают | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Rich Индиан тоник | ░░░ ₽ | |||
| Rich Кола | ░░░ ₽ | |||
| Сок Rich Вишня | ░░░ ₽ | |||
| Сок Rich Яблоко | ░░░ ₽ | |||
| Сок Rich апельсин | Ассортименте | ░░░ ₽ | ||
| Фреш апельсиновый | ░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Карамельный флан | Карамельный флан — нежный сливочный десерт с бархатистой текстурой и карамельной глазурью | ░░░ ₽ | ||
| Бургеры | ||||
| Камамбургер | Камамбургер — сочная котлета в обрамлении хрустящей булочки, свежих овощей и соуса. Главный акцент — расплавленный сыр камамбер, который придаёт бургеру нежную сливочность и насыщенный вкус | ░░░ ₽ | ||
| Чизбургер | Сочная говяжья котлета, красный лук и свежий помидор — сочетание, любимое многими. Сырный соус и сыр чеддер делают вкус ещё более насыщенным. Булочка бриошь добавляет сладости и нежности. Это отличный выбор для тех, кто ценит вкусную и сытную еду. | ░░░ ₽ | ||