| Салаты |
|---|
| Салат «Мимоза с горбушей» (сервировка в стол) | | ░░░ ₽ |
| Салат «Норвежский фьорд» с лососем Шеф-посола и копченой икрой мойвы (сервировка в стол) | | ░░░ ₽ |
| Салат «Кояш» с курицей, свининой, морковью по-корейски и блинами (сервировка в стол) | | ░░░ ₽ |
| Салат «Оливье» с ветчиной (сервировка в стол) | | ░░ ₽ |
| Салат «Столичный» с курицей (сервировка в стол) | | ░░░ ₽ |
| Салат «Сельдь под шубой» (сервировка в стол) | | ░░░ ₽ |
| Салат «Греческий» из свежих овощей с Сербской брынзой (сервировка в стол) | | ░░░ ₽ |
| Салат «Фермерский» с курицей и ветчиной (сервировка в стол) | | ░░░ ₽ |
| Салат «Викинг» с крабовым мясом и грибами (сервировка в стол) | | ░░░ ₽ |
| Салат «Льежский» с зеленой фасолью, картофелем и беконом (сервировка в стол) | | ░░ ₽ |
| Салат «Гавайский» с куриным филе, ананасом и ветчиной (сервировка в стол) | | ░░░ ₽ |
| Салат с ростбифом, маринованным огурчиком и болгарским перцем (сервировка в стол) | | ░░░ ₽ |
| Салат «Капрезе» с сыром Моцарелла, томатами и базиликом (сервировка в стол) | | ░░░ ₽ |
| Салат с копченым лососем и жареным картофелем (сервировка в стол) | | ░░░ ₽ |
| Салат «Рассоле» с говядиной, маринованным огурчиком, яблоком и сельдью (сервировка в стол) | | ░░░ ₽ |
| Салат «Уолдорф» с курицей, сельдереем и грецким орехом (сервировка в стол) | | ░░░ ₽ |
| Салат «Старый Мюнхен» с картофелем и беконом (сервировка в стол) | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с куриным филе (порционно) | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с креветками (порционно) | | ░░░ ₽ |
| Салат Теплый с лососем, зеленой фасолью и горчичной заправкой (порционно) | | ░░░ ₽ |
| Салат «Вартенбергский» с яблоком, виноградом и куриным филе в медовой глазури (порционно) | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Пирожное «Наполеон» | | ░░░ ₽ |
| Домашний рулет с джемом | | ░░░ ₽ |
| Яблочный штрудель с ванильным соусом | | ░░░ ₽ |
| Мороженое / сорбет | | ░░░ ₽ |
| Профитроли с домашним заварным кремом, украшенные карамелью и шоколадом | | ░░░ ₽ |
| Фрукты (апельсин, грейпфрут, груша, киви, красный виноград, яблоко) | | ░░░ ₽ |
| Ягоды (малина, клубника, ежевика, голубика, красная смородина, физалис) | | ░░░░ ₽ |
| Банкетное меню |
|---|
| Банкетное меню | Салаты на выбор (до трёх вариантов)
Салат «Фермерский» с курицей и ветчиной 100 гр.
Салат «Викинг» с крабовым мясом и грибами 100 гр.
Салат «Льежский» с зеленой фасолью, картофелем и беконом 100 гр.
Салат «Сельдь под шубой» 100 гр.
Салат «Мимоза»... | ░░░░ ₽ |
| Банкетное меню | Салаты на выбор (до трёх вариантов)
Салат «Уолдорф» с курицей и сельдереем 100 гр.
Салат «Старый Мюнхен» с картофелем и беконом 100 гр.
Салат «Греческий» 100 гр.
Салат «Сельдь под шубой» 100 гр.
Салат «Рассоле» с говядиной и сельдью 100 гр.
Салат... | ░░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Жульен из шампиньонов | | ░░░ ₽ |
| Жульен из куриного филе и шампиньонов | | ░░░ ₽ |
| Жульен из морепродуктов | | ░░░ ₽ |
| Шашлычок из лосося со сладким перцем в медовом маринаде | | ░░░ ₽ |
| Шашлычок из утки в соусе терияки с кунжутом | | ░░░ ₽ |
| Шашлычок из креветок с ананасом и сладким чили | | ░░░ ₽ |
| Шашлычок из курицы | | ░░░ ₽ |
| Шашлычок из свинины | | ░░░ ₽ |
| Шашлычок из овощей | | ░░░ ₽ |
| Горячие мясные блюда |
|---|
| Медальон из говядины с перечным соусом и мини картофелем | | ░░░ ₽ |
| Бефстроганов с картофельным пюре, соленым огурчиком и луком фри | | ░░░ ₽ |
| Бифштекс с жареным картофелем, грибным жульеном и куриным яйцом | | ░░░ ₽ |
| Свинина по-французски с картофелем Айдахо и соленым огурцом | | ░░░ ₽ |
| Стейк из свинины с грушевым чатни и овощами гриль | | ░░░ ₽ |
| Горячая буженина с печеными овощами и горчичным соусом | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда из рыбы |
|---|
| Стейк из лосося с пюре из брокколи и сливочным соусом | | ░░░ ₽ |
| Треска по-испански с обжаренными овощами и пикантным томатным соусом | | ░░░ ₽ |
| Треска по-польски с картофельным пюре и яичным соусом | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда из птицы |
|---|
| Куриная грудка BBQ с овощами гриль и апельсиновым соусом | | ░░░ ₽ |
| Утиная грудка с печеными яблоками и брусничным соусом | | ░░░ ₽ |
| Роллы из цыплёнка с кедровыми орешками, сырным соусом и рисом «Жасмин» | | ░░░ ₽ |
| Овощные холодные закуски и разносолы |
|---|
| Домашние соления и маринады: соленые огурцы; капуста по-грузински; маринованные: острый перец, грибы, томаты | | ░░░ ₽ |
| Маринованные грибы | | ░░░ ₽ |
| Свежие овощи с зеленью: огурцы, томаты, сладкий перец, редис | | ░░░ ₽ |
| Напитки, хлеб |
|---|
| Морс ягодный | | ░░ ₽ |
| Вода в кувшине с лимоном и мятой | | ░░ ₽ |
| Чай Гринфилд, пакет | | ░░ ₽ |
| Кофе заварной | | ░░ ₽ |
| Хлебная корзина (булочки: солодовая и пшеничная, сливочное масло) | | ░░ ₽ |
| Мясные холодные закуски |
|---|
| Говяжий язык отварной в душистых специях | | ░░░ ₽ |
| Рулетики из говяжьего языка с сырным муссом | | ░░░ ₽ |
| Галантин из цыпленка с сыром и болгарским перцем | | ░░░ ₽ |
| Домашняя буженина запеченная с чесноком | | ░░░ ₽ |
| Рулет из свиной вырезки с зеленью и черносливом | | ░░░ ₽ |
| Ростбиф в прованских травах | | ░░░ ₽ |
| Рулет из свинины с травами и зерновой горчицей | | ░░░ ₽ |
| Профитроли с паштетом из куриной печени | | ░░░ ₽ |
| Рулетики из ветчины с сырным муссом | | ░░░ ₽ |
| Рыбные холодные закуски |
|---|
| Селедка к водке с картофелем, красным луком и зерновой горчицей | | ░░░ ₽ |
| Лосось шеф-посола с можжевеловой ягодой | | ░░░ ₽ |
| Сёмга холодного копчения | | ░░░ ₽ |
| Масляная рыба (эсколар) | | ░░░ ₽ |
| Профитроли с копченым лососем и сливочным сыром | | ░░░ ₽ |
| Пшеничные роллы с лососем х/к и сырным муссом | | ░░░ ₽ |
| Брускетта с коктейльными креветками, сырным муссом, томатами конкассе и базиликом | | ░░░ ₽ |