| Закуски |
|---|
| Гренки чесночные к пиву | | ░░░ ₽ |
| Хрустящие картофельные чипсы | Собственного приготовления
Двойная порция чипсов - 315р | ░░░ ₽ |
| Билтонг из говядины | Двойная порция билтонга - 435р | ░░░ ₽ |
| Ореховый микс | Арахис, миндаль, кешью и фундук | ░░░ ₽ |
| Тартар из говяжьей вырезки | Тартар из говяжьей вырезки на ржаных тостах | ░░░ ₽ |
| Тартар из форели | Тартар из форели с чиабаттой и рукколой | ░░░ ₽ |
| Мидии в сливочном соусе | Мидии на створке в сливочном соусе с чиабаттой | ░░░ ₽ |
| Крылышки Баффало | Можем приготовить в остром соусе | ░░░ ₽ |
| Сырные палочки | Сырные палочки со сметанно-чесночным соусом
Двойная порция сырных палочек - 575р | ░░░ ₽ |
| Бараньи снеки | Запеченные бараньи ребрышки | ░░░ ₽ |
| Слабосолёная сельдь с картофелем | Слабосолёная сельдь с картофелем на тостах из бородинского хлеба | ░░░ ₽ |
| Большая тарелка закусок | Билтонг, бараньи снеки, крылышки Баффало,
охотничьи колбаски, картофельные чипсы,
чесночные гренки, соусы | ░░░░ ₽ |
| Мясной сет | Мраморная говядина, шашлычки из свинины,
куриные шашлычки, овощи на гриле,
картофель по-деревенски, маринованный лук,
3 соуса | ░░░░ ₽ |
| Хлебная корзина с зелёным маслом | | ░░░ ₽ |
| Чиабатта с вялеными томатами и соусом песто | | ░░░ ₽ |
| Двойная порция сырных палочек | | ░░░ ₽ |
| Двойная порция крылышек | | ░░░ ₽ |
| Тартар из говяжьей вырезки | | ░░░ ₽ |
| Тартар из мраморной говядины | с пеной из пармезана и икрой трески | ░░░ ₽ |
| Бургеры |
|---|
| Фирменный бургер | Бургер с рубленной мраморной говядиной, томленой
на бурбоне, овощами и соусом на выбор | ░░░ ₽ |
| Шеф-Бургер | Котлета из мраморной говядины, булочка
бриошь, салат айсберг, маринованные огурцы,
халапеньо, перечный соус. Можем дополнительно добавить: острый халапеньо, бекон, сыр моцарелла, глазунья, маринованные огурцы | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Баварский | Охотничьи колбаски, стручковая фасоль,
бекон, корнишоны, картофель, красный лук,
зернистая горчица | ░░░ ₽ |
| Биф-салат | Обжаренные кусочки мраморной говядины,
ломтики манго, яйцо пашот, вяленые помидоры,
хрустящие баклажаны, малиновая заправка,соус
песто | ░░░ ₽ |
| Греческий | | ░░░ ₽ |
| Салат с баклажаном и фундуком | Хрустящий баклажан, руккола, томаты, фундук,
красный лук, кунжут | ░░░ ₽ |
| Салат с креветками и кальмаром | Тигровые креветки, кальмар, руккола,
томаты черри, пармезан, соус бальзамический | ░░░ ₽ |
| Фирменный салат "Уильям&Кейт" | Слабосоленый лосось, ломтики манго, мягкий
сыр, дольки апельсина и грейпфрута
под фирменной заправкой и бальзамическим
кремом | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Морковный торт с вишней | | ░░░ ₽ |
| Шоколадный тарт | | ░░░ ₽ |
| Мороженое Monterra | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Куриный бульон с крутонами | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Английский завтрак | Традиционный завтрак подаем целый день: куриные колбаски, яичница, тост, помидоры,
картофель, фасолевый гарнир с беконом | ░░░ ₽ |
| Телячьи щёчки | Телячьи щёчки с картофельным пюре | ░░░ ₽ |
| Рулька свиная | Со стейком из капусты и горчично-медовым соусом | ░░░ ₽ |
| Четыре мяса - старейшее блюдо паба | Кусочки говядины, язык, свинина и курица
в сливочном соусе в тонком хлебе, подаются
с картофелем по-деревенски | ░░░ ₽ |
| Имбирный цыплёнок | С рисом Басмати и кремом из пармезана | ░░░ ₽ |
| Утка с картофельным пюре, облепихой и черносливом | Нежное утиное филе с картофельным пюре, соусом из облепихи и чернослива | ░░░ ₽ |
| Фиш энд Чипс | Традиционное блюдо британской кухни: кусочки
трески в панировке и картофельные дольки с
томатным или сметанно-чесночным соусом | ░░░ ₽ |
| Настойки |
|---|
| Лимончелло | | ░░░ ₽ |
| Яблочная Антоновка | | ░░░ ₽ |
| Кедровая настойка | | ░░░ ₽ |
| Имбирно-можжевеловая | | ░░░ ₽ |
| Клюквенная наливка | | ░░░ ₽ |
| Висельник на апельсине, лайме | | ░░░ ₽ |
| Вишнёвая наливка | | ░░░ ₽ |
| Перцовая с мёдом | | ░░░ ₽ |
| Сет настоек на водке | | ░░░ ₽ |
| Ром на копчёной груше | | ░░░ ₽ |
| Бурбон на домашней вишне | | ░░░ ₽ |
| Джин на чёрной смородине | | ░░░ ₽ |
| Настойка имени Дональда Трампа | Бар ручной работы (бурбон на вишне и Амаретто) | ░░░ ₽ |
| Настойка имени товарища Кастро | Бар ручной работы (пряный ром на цитрусовых, имбире и специях) | ░░░ ₽ |
| Сет домашних настоек | Бар ручной работы (6 видов по 50 мл) | ░░░░ ₽ |
| Пьяная клюква | Коктейль на фирменных настойках паба (клюквенная наливка, морс, ангостура, лайм) | ░░░ ₽ |
| Джин-тоник пабный | Коктейль на фирменных настойках паба (джин на смородине, «висельник» на апельсине,
тоник, грейпфрут) | ░░░ ₽ |
| Маруся | Коктейль на фирменных настойках паба (хреновуха, перцовка, томатный сок,
стебель сельдерея) | ░░░ ₽ |
| Негрони по-русски | Коктейль на фирменных настойках паба (вишневая наливка, «висельник» на лайме, кампари, содовая, мед) | ░░░ ₽ |
| СТЕЙКИ |
|---|
| Стейк Шаляпин | Нежнейший стейк из вырезки фермерской говядины. Самая заказываемая новинка! | ░░░░ ₽ |
| Стейк Трай-Тип | Альтернативный стейк из мраморной говядины | ░░░ ₽ |
| Стейк Филе Миньон | Нежный стейк из вырезки фермерской говядины | ░░░ ₽ |
| Стейк Стриплойн | Стейк из премиального отруба мраморной говядины. Подается с салатом Коул Слоу | ░░░ ₽ |
| Стейк Рибай | Король стейков из премиального отруба мраморной говядины | ░░░ ₽ |
| Стейк из свинины | Стейк на кости, с луковым пудингом | ░░░ ₽ |
| Стейк из говяжьего языка | Подается с жареным картофелем, солеными огурцами, маринованным луком и ягодным соусом | ░░░░ ₽ |
| Сметанно-чесночный соус | | ░░ ₽ |
| Горчичный | | ░░ ₽ |
| Томатный/Томатный "Острый" | | ░░ ₽ |
| Барбекю | | ░░░ ₽ |
| Перечный соус к стейку | | ░░░ ₽ |
| Фирменный соус к мясу | | ░░░ ₽ |
| Блю Чиз соус | | ░░░ ₽ |
| Ягодный соус к мясу от Шефа | | ░░ ₽ |
| Острый сычуаньский соус | | ░░░ ₽ |
| ГОРЯЧЕЕ |
|---|
| Стейк АШЕ | из рубленой мраморной говядины с зелёным горошком, картофелем и соусом блючиз | ░░░ ₽ |
| ПИВО |
|---|
| Эль (Россия) | От крафтовых пивоварен
300 мл - 205р;
500 мл - 295р;
1 л - 550р | ░░░ ₽ |
| Гротверг Хель (Германия) | 300 мл - 225р;
500 мл - 325р;
1 л - 590р | ░░░ ₽ |
| Майзелс вайс нефильтрованное (Германия) | 300 мл - 225р;
500 мл - 325р;
1 л - 590р | ░░░ ₽ |
| Бланш нефильтрованное (Бельгия) | 300 мл - 315р;
500 мл - 455р;
1 л - 890р | ░░░ ₽ |
| Черновар светлое/тёмное (Чехия) | 300 мл - 225р;
500 мл - 325р;
1 л - 590р | ░░░ ₽ |
| Бакалар безалкогольное (Чехия) | | ░░░ ₽ |
| Непростые овощи |
|---|
| Стейк из капусты с кремом из пармезана и трюфельным маслом | | ░░░ ₽ |
| Луковый пудинг | | ░░░ ₽ |
| Овощи гриль | | ░░░ ₽ |
| Картофель по-деревенски | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Жареный картофель с грибами | | ░░░ ₽ |
| Коулслоу | | ░░░ ₽ |