| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Без категории | ||||
| Безглютеновый брауни со свежими ягодами | Погрузитесь в мир насыщенного шоколадного вкуса с нашим десертом — бархатистый тёмный шоколад, нежное сливочное масло и сладость сахара в гармонии с хрустящими орехами кешью и кедровыми орехами. Сочные ягоды клубники и ароматный вишнёвый соус добавля | ░░░ ₽ | ||
| Безглютеновый брауни со свежини ягодами | Побалуйте себя великолепным десертом из категории лакомств, который подарит вам истинное наслаждение. Нежный брауни в сочетании со свежестью малины и голубики станет идеальным выбором для тех, кто ищет что-то особенное | ░░░ ₽ | ||
| Битые огурцы с чукой и ореховым соусом | Хрустящие огурцы с лёгкой кислинкой сочетаются с нежной чукой. Ореховый соус добавляет блюду насыщенности и пикантности. Украшает блюдо свежая кинза и кунжут. | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с камчатским крабом, икрой и молодым сыром | Изысканная закуска покорит вас сочетанием нежной текстуры и богатого вкуса: хрустящая чиабатта, сочный камчатский краб, лёгкая кислинка красной икры и свежесть огурца. Молодой сыр и лук-шнитт добавляют блюду утончённости, а гуакамоле — кремовой насыщ | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с риетом из тунца и свежими ягодами | Хрустящая чиабатта с нежным риетом из тунца. Сверху — микс салата, клубника и кедровые орехи. Вишня и соус нисуаз добавляют яркие вкусовые нотки. | ░░░ ₽ | ||
| Вода Amaya (250 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Вода Amaya (500 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Гребешок с пюре из цветной капусты и трюфелем | Нежное мясо гребешка в сочетании с бархатистым пюре из цветной капусты. Лёгкий трюфельный аромат добавляет блюду изысканности. Зелёное масло и лук-шнитт подчёркивают вкус основных компонентов. | ░░░░ ₽ | ||
| Жюльен с креветкой и дальневосточным гребешком | Горячая закуска с нежными креветками и изысканным дальневосточным гребешком. Сочная текстура морепродуктов гармонично сочетается в жюльен. Блюдо порадует утончённым вкусом и станет отличным началом трапезы | ░░░ ₽ | ||
| Зеленая паста с креветками и шпинатом | Это гармоничное сочетание нежной пасты фетуччини, сочных креветок, свежего шпината, ароматного песто и сливочного соуса, а пикантности добавляет тёртый пармезан. Попробуйте и ощутите всю глубину вкуса! | ░░░ ₽ | ||
| Командорский кальмар с печеным картофелем и молодым луком | Погрузитесь в мир морских деликатесов с нашим горячим блюдом — нежное мясо командорского кальмара в сочетании с ароматным чесночным маслом и сливочным соусом, а хрустящий печёный бейби картофель и свежий лук-шнитт с зелёным маслом добавят блюду непов | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп из цветной капусты с камчатским крабом | Погрузитесь в мир изысканных вкусов с супом из нашей категории «Супы» — крем-супом из цветной капусты с камчатским крабом! Нежнейшее мясо краба, кремовая текстура цветной капусты и лёгкие нотки сливок с луком-шниттом создают неповторимое сочетание, а | ░░░ ₽ | ||
| Лохикейто (сливочная уха с лососем) | Тёплый и насыщенный суп с нежным вкусом лосося. Сливки придают кремовую текстуру, а овощи — лёгкую сладость и аромат. Лохикейто отлично согревает и радует балансом вкусов. | ░░░ ₽ | ||
| Мидии в сливочно-чесночном соусе | Мидии в сливочно-чесночном соусе - это изысканное блюдо из категории мидии. Нежные морепродукты в раковинах, тушёные в густом сливочно-чесночном соусе, станут прекрасным выбором для особого случая или вкусного ужина | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии в соусе том ям | По-настоящему изысканное блюдо для любителей морепродуктов: мидии, поданные в знаменитом соусе том ям. Идеальный баланс вкусов и ароматов, который порадует даже самых взыскательных гурманов | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии в соусе эмменталь | Мидии в соусе эмменталь - это изысканное блюдо из морепродуктов, которое точно стоит попробовать. Нежное мясо мидий в створках, запечённое под соусом эмменталь с добавлением сыра чеддер | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии вино-тимьян | Побалуйте себя изысканным блюдом из морепродуктов - приготовленными в белом вине мидиями с веточками ароматного тимьяна. Это блюдо порадует гурманов своим насыщенным вкусом и богатым букетом ароматов | ░░░░ ₽ | ||
| Осьминог с молодой фасолью и соусом маринара | Нежный осьминог, приготовленный методом су-вид, сочетается с сочной молодой фасолью. Лёгкая кислинка соуса маринара и пряность песто гармонично дополняют блюдо. Маслины и базилик добавляют освежающие нотки. | ░░░░ ₽ | ||
| Паста с тартаром из телятины, белыми грибами и муссом пармезан | Фетучини с нежной текстурой сочетаются с тартаром из телятины. Белые грибы добавляют блюду насыщенный аромат, а мусс пармезан — кремовую ноту и пикантный вкус. Блюдо представляет собой гармоничное сочетание текстур и вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Севиче из гребешка с мандариновым соусом | ░░░░ ₽ | |||
| Сливочное рагу с моллюсками и камчатским крабом | Сливочное рагу с моллюсками и камчатским крабом – это горячее блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Нежный вкус мяса камчатского краба, мидий, креветок, гребешков и осьминога в сочетании с картофельным пюре и сельдереем с морковью подарит вам | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк лосося в мандариновой глазури с печёными овощами | Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим горячим блюдом — сочный стейк лосося, покрытый ароматной мандариновой глазурью, гармонично сочетается с печёными овощами. Базилик, унаги, кунжут и соус сладкий чили добавляют блюду неповторимые нотки, а кабачок | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из лосося с огурцом и кремом из авокадо | Нежная текстура лосося гармонично сочетается с кремовой консистенцией гуакамоле. Огурец добавляет свежесть, а красная икра и клубника вносят яркие вкусовые акценты. Подаётся с чиабаттой и украшается перепелиным яйцом и луком-шниттом | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из телятины с трюфелем и муссом из пармезана | Изысканная закуска, которая поразит вас своим насыщенным вкусом, — нежное мясо телятины в сочетании с хрустящими каперсами и маринованным огурцом, пикантным соусом ворчестер и зелёным маслом. Нежность блюда подчёркивает мусс из пармезана, а красный л | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из тунца с гуакамоле и свежей клубникой | Нежная текстура тунца сочетается с кремовой консистенцией гуакамоле и лёгкой кислинкой клубники. Хрустящие кусочки огурца и пикантность красной икры добавляют блюду интересные нотки, а перепелиное яйцо и лук-шнитт обогащают вкус. Лимонная заправка и | ░░░ ₽ | ||
| Том ям | Погрузитесь в мир экзотических вкусов с нашим супом том ям — ярким представителем тайской кухни! Нежные морепродукты — осьминог, мидии, креветки и гребешок — в сочетании с вешенками, кокосовым молоком, томатами черри и ароматным лемонграссом создают | ░░░░ ₽ | ||
| Устрица Сайон | ░░░ ₽ | |||
| Фаланга камчатского краба с красной икрой и трюфельным соусом (100 г) | Нежная мякоть фаланги камчатского краба в сочетании с изысканной красной икрой и ароматным трюфельным соусом. Закуска радует богатым вкусом и текстурой. Идеально для ценителей морепродуктов | ░░░░ ₽ | ||
| Фетучини с лососем и брокколи | Паста фетучини в сливочном соусе с кусочками лосося и брокколи. Лёгкая остринка от перца чили и аромат чеснока гармонично дополняют нежный вкус рыбы и овощей. Сверху блюдо посыпано пармезаном и украшено соусом унаги | ░░░ ₽ | ||
| Хлебная корзина | В корзине — ароматные тосты из бородинского хлеба и чиабатты. Сливочное масло дополняет хрустящую текстуру и подчёркивает вкус хлеба. Идеально для начала трапезы. | ░░░ ₽ | ||
| Sea Food | ||||
| Морской гребешок с паназиатским соусом | Морской гребешок из дальнего востока | ░░░ ₽ | ||
| Морской ёж с паназиатским соусом и перепелиным яйцом | Морской ёж из Мурманска живой | ░░░ ₽ | ||
| Сашими Анадара | Сашими Анадара из Дальнего Востока | ░░░ ₽ | ||
| Сашими Спизула в азиатском соусе | Спизула из дальнего востока живая | ░░░ ₽ | ||
| Устрица Амулет | Устрица живая из Франции | ░░░ ₽ | ||
| Устрица Дибба бэй | Устрица из ОАЭ живая | ░░░ ₽ | ||
| Устрица Жилардо №3 | Устрица живая из Франции | ░░░ ₽ | ||
| Устрица Жозефина | ░░░ ₽ | |||
| Устрица Касабланка | Устрица из Марокко живая | ░░░ ₽ | ||
| Устрица Крымская №3 | Устрица живая из России | ░░░ ₽ | ||
| Устрица Кули | Устрица из Ирландии живая | ░░░ ₽ | ||
| Устрица Ла - Луна | Устрица из Франции живая | ░░░ ₽ | ||
| Устрица Люмьер №3 | Устрица живая из России | ░░░ ₽ | ||
| Устрица Моана | Устрица из Новой Зеландии живая | ░░░ ₽ | ||
| Устрица Моари | Устрица из Кореи живая | ░░░ ₽ | ||
| Устрица Муроцу | Устрица из Японии живая | ░░░ ₽ | ||
| Устрица Розовая Джоли S | Устрица из Намибии живая | ░░░ ₽ | ||
| Устрица Тиа Мара | Устрица из Ирландии живая | ░░░ ₽ | ||
| Устрица Фин де клер №3 | Устрица живая из Франции | ░░░ ₽ | ||
| На компанию | ||||
| Антипасти | Сытная закуска для компании. Сочетает в себе копчёные колбасы чоризо и коппу, солоноватые сыры чеддер и пармезан, пикантный фаршированный перец, хрустящие изумрудные оливки и лёгкую сладость мёда. Идеально для дружеской встречи. | ░░░░ ₽ | ||
| Холодное плато с морепродуктами | Аппетитная подборка морских деликатесов для большой компании. В блюде — нежная фаланга камчатского краба, сочные устрицы «Розовая Джоли», тартар из лосося с лёгкой кислинкой клубники, тартар из гребешка и сашими из тунца. Сочетание разных текстур и в | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии | ||||
| Мидии в сливочно-чесночном соусе | Нежные мидии в створках, томлённые в сливочно-чесночном соусе, с аппетитным картофелем фри и мягкой чиабаттой. Идеальный выбор для ценителей морепродуктов | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии в соусе вино и тимьян | Это изысканное блюдо, которое порадует вас нежным вкусом морепродуктов. Сочные мидии в створках, ароматный соус с вином и тимьяном и хрустящая чиабатта — идеальное сочетание для вкусного ужина. | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии в соусе маринара | Нежнейшие мидии в створках, тушёные в ароматном соусе маринара, подаются с хрустящей чиабаттой — это сочетание подарит вам настоящее гастрономическое наслаждение. Соус гармонично подчёркивает натуральный вкус морепродуктов, а хлеб идеально дополняет | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии в соусе том ям | Это блюдо для любителей морепродуктов. Оно сочетает в себе нежный вкус мидий и пикантность знаменитого тайского супа. К мидиям в соусе том ям подают картофель фри и чиабатту | ░░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Rich-Cola | Напиток безалкогольный сильногазированный | ░░░ ₽ | ||
| Сок RICH | ░░░ ₽ | |||
| Салаты | ||||
| Зеленый салат с креветками и мандарином | Зелёный салат с креветками и мандарином — яркое и свежее блюдо, которое порадует вас своим вкусом! Нежные креветки, микс салата и микрозелень гармонично сочетаются с сочными томатами черри, хрустящими слайсами огурца и пикантным нисуазом, а мандарин | ░░░ ₽ | ||
| Нисуаз | Изысканный салат порадует гурманов сочетанием нежных текстур и ярких вкусов: мурманский лосось и тунец гармонично дополняются сладостью печёного перца и кислинкой томатов черри. Нежность блюда подчёркивают картофель бэби и красная икра, а изысканный | ░░░ ₽ | ||
| Оливье с креветками, тартаром из телятины и красной икрой | Салат Оливье с креветками, тартаром из телятины и красной икрой — изысканное блюдо в категории Салаты, которое порадует гурманов своим неповторимым вкусом. Нежный вкус креветок, тартар из телятины, хрустящие овощи (картофель, морковь, горошек, огурец | ░░░ ₽ | ||
| Салат от шефа | Ищете лёгкий и вкусный салат? Попробуйте наш салат с мидиями, гребешком и креветками! В составе также тунец, микс-салат, микрозелень. Заправляется ореховым соусом и соусом нисуаз | ░░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с осьминогом | Салат Тёплый салат с осьминогом (категория Салаты) — это гармоничное сочетание нежного осьминога, свежего микс-салата и сочных помидоров черри, дополненное изысканным соусом нисуаз и украшенное микрозеленью | ░░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Винный уксус с луком-шалот | ░░░ ₽ | |||
| Корень васаби | ░░░ ₽ | |||
| Соевый соус | ░░ ₽ | |||
| Соус Табаско | ░░ ₽ | |||
| Соус Шисо | ░░ ₽ | |||
| Соус Юдзу | ░░ ₽ | |||