| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Чай / Tea | ||||
| Апельсиновый с яблоком и корицей | Апельсиновый фреш, яблоко, корица, черный листовой чай | ░░░ ₽ | ||
| Имбирно-лимонный | Мята, лимон, мёд, имбирь | ░░░ ₽ | ||
| Имбирный с клюквой | Имбирь, корица, гвоздика, клюква, мёд | ░░░ ₽ | ||
| Малиновый чай | Малина, мята, лимон | ░░░ ₽ | ||
| Марокканский чай | Апельсин, мята, корица, бадьян, лимон, лайм, мёд, черный листовой чай | ░░░ ₽ | ||
| Облепиховый | Облепиха, лайм, мёд, лимон, мята, корица, бадьян | ░░░ ₽ | ||
| Ягодный микс | Клубника, малина, смородина черная, голубика, мята | ░░░ ₽ | ||
| Чай в ассортименте | Tea in assortment | ░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатые соки / Fresh juice | ||||
| Апельсин / Orange | ░░░ ₽ | |||
| Яблоко / Apple | ░░░ ₽ | |||
| Морковь / Carrot | ░░░ ₽ | |||
| Сельдерей / Celery | ░░░ ₽ | |||
| Пицца | ||||
| Пицца с грушей и сыром горгонзола | ░░░ ₽ | |||
| Пицца Средиземноморская | С морепродуктами | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца четыре сыра | ░░░ ₽ | |||
| Пицца цезарь | С курицей | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Пармская ветчина, утиное магре и моцарелла | ░░░░ ₽ | |||
| Закуски | ||||
| Свежие овощи | ░░░ ₽ | |||
| Соленья | (Огурцы, помидоры, дольки чеснока, капуста, острый перчик) | ░░░ ₽ | ||
| Маслины | ░░░ ₽ | |||
| Оливки | ░░░ ₽ | |||
| Белые грибы с луком | (Маринованные) | ░░░░ ₽ | ||
| Лесные грибы с луком | (Маринованные) | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из цуккини и баклажанов с ореховым соусом | ░░░ ₽ | |||
| Капрезе | Моцарелла, помидор, базилик, соус песто | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти из европейских сыров | ░░░░ ₽ | |||
| Рыбное ассорти | Лосось слабосоленый и палтус холодного копчения | ░░░░ ₽ | ||
| Красная икра | (на брускеттах) | ░░░░ ₽ | ||
| Сельдь с зеленью и горячим картофелем | ░░░ ₽ | |||
| Форшмак с красной икрой гренками и свежей зеленью | ░░░ ₽ | |||
| Утиная грудка холодного копчения с грушей | ░░░ ₽ | |||
| Пармская ветчина с дольками дыни | ░░░░ ₽ | |||
| Отварной язык с хреном и соленым огурчиком | ░░░ ₽ | |||
| Сальце домашнее с чесночком, зеленью и горчицей | ░░░ ₽ | |||
| Мясное ассорти | Язык говяжий, домашняя буженина, куриный рулет | ░░░░ ₽ | ||
| Вителло Тоннато | Розовая телятина под соусом из тунца | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат «Греческий» | Помидор, огурец, лук ялтинский, маслины, оливки, брынза | ░░░ ₽ | ||
| Женевский | Авокадо, моцарелла, кедровые орешки, вяленые томаты, черри, микс салат, соус песто | ░░░ ₽ | ||
| Авокадо с салатными креветками | Тигровая креветка, авокадо, банан, романо, болгарский перец | ░░░ ₽ | ||
| Руккола с тигр. креветками и сыром пармезан | ░░░░ ₽ | |||
| Теплый салат с морепродуктами | Микс салат, тигровые креветки, гребешок, мидии, мини кальмары | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с тигровыми креветками | ░░░ ₽ | |||
| Салат Цезарь с куриной грудкой | ░░░ ₽ | |||
| Салат Оливье с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Салат Оливье с телятиной | ░░░ ₽ | |||
| Розовая телятина с черносливом и микс салатом | ░░░ ₽ | |||
| Хрустящий баклажан | Помидор, баклажан, ялтинский лук, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый салат | Брокколи, авокадо, кенийская фасоль, салат айсберг, руккола, огурец | ░░░ ₽ | ||
| Салат лосось с красной икрой | Лосось, перец, икра, перепелиное яйцо, яблоко, ялтинский лук | ░░░ ₽ | ||
| Жареная груша с брынзой и кедровыми орешками | ░░░ ₽ | |||
| Летний | Лосось, творожный сыр, микс салат, огурец, помидоры черри, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Шоколадный фондан | Подается с ванильным мороженым | ░░░ ₽ | ||
| Десерт "Павлова" | ░░░ ₽ | |||
| Десерт " Птичье молоко" | ░░░ ₽ | |||
| Десерт "Тирамису" | ░░░ ₽ | |||
| Торт "Три шоколада" | ░░░ ₽ | |||
| Мраморный чизкейк | (Малиновый, клубничный, шоколадный, карамельный) | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон | ░░░ ₽ | |||
| Яблочный штрудель | Подается с ванильным мороженым | ░░░ ₽ | ||
| Мороженое в ассортименте | ░░░ ₽ | |||
| Баттерфляй | ░░░ ₽ | |||
| Трюфельное безумие | ░░░ ₽ | |||
| Банкетное меню | ||||
| Холодец | ░░░ ₽ | |||
| Заливной судак | ░░░ ₽ | |||
| Пирожки с картошкой и грибами | ░░░ ₽ | |||
| Пирожки с капустой | ░░░ ₽ | |||
| Пирожки с мясом | ░░░ ₽ | |||
| Пирожки с грибами | ░░░ ₽ | |||
| Стерлядь по-королевски | ░░░░ ₽ | |||
| Поросенок молочный | ░░░░ ₽ | |||
| Утка с яблоками | ░░░░ ₽ | |||
| Заливной язык | ░░░ ₽ | |||
| Запеченная ножка ягненка | ░░░░ ₽ | |||
| Пирожок вишней | ░░░ ₽ | |||
| Пирожок с яблоком | ░░░ ₽ | |||
| Пирожок с яйцом и зелёным луком | ░░░ ₽ | |||
| Каравай | ░░░░ ₽ | |||
| Фруктовая ваза | ░░░░ ₽ | |||
| Супы | ||||
| Суп-пюре из тыквы с молодым сыром | ░░░ ₽ | |||
| Французский классический луковый суп | ░░░ ₽ | |||
| Cуп с белыми грибами | ░░░░ ₽ | |||
| Уха по-Царски | Треска, судак, палтус, лосось | ░░░░ ₽ | ||
| Домашняя куриная лапша | ░░░ ₽ | |||
| Классический борщ с говядиной | Подается с чесноком, зеленым луком и сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Мясная солянка | с языком, говядиной и пармской ветчиной | ░░░ ₽ | ||
| Щи из щавеля с телятиной | ░░░ ₽ | |||
| Суп Том ям | (бульон на основе кокосового молока, тигровые креветки, мини кальмар, мини кукуруза, шампиньоны) | ░░░ ₽ | ||
| Урбинате | Креветки тигровые, гребешки, мидии, мини-кальмары, осетр | ░░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Жульен из белых грибов | ░░░ ₽ | |||
| Жульен из шампиньонов | ░░░ ₽ | |||
| Фишболлы из семги и тигровых креветок с соусом "Биск" | ( 6шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-Имеритински | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури по-Аджарски | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури по-Мегрельски | ░░░ ₽ | |||
| Ассорти из жаренных сыров с брусничным соусом | Бри, моцарелла, ламбер | ░░░ ₽ | ||
| Запечённый камамбер | Ягоды, мёд, орехи, крутоны | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Помидоры гриль | ░░░ ₽ | |||
| Баклажаны гриль | ░░░ ₽ | |||
| Кабачки гриль | ░░░ ₽ | |||
| Перцы гриль | ░░░ ₽ | |||
| Шампиньоны на гриле | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Картофель жареный | ░░░ ₽ | |||
| Мини-картофель гриль | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Спаржа гриль | ░░░ ₽ | |||
| Хлеб | ||||
| Гренки чесночные | ░░░ ₽ | |||
| Домашний хлеб с гриссини | ░░░ ₽ | |||
| Соусы | ||||
| Аджика | ░░░ ₽ | |||
| Томатный соус с зеленью и овощами | ░░░ ₽ | |||
| Тар-Тар | ░░░ ₽ | |||
| Чесночный | ░░░ ₽ | |||
| Гранатовый | ░░░ ₽ | |||
| Сацебели | ░░░ ₽ | |||
| Ткемали | ░░░ ₽ | |||
| Перечный | ░░░ ₽ | |||
| Рыба | ||||
| Дорада без кости, фаршированная овощами и шампиньонами с цитрусовым вкусом | ░░░░ ₽ | |||
| Креветки тигровые | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк из осетра | ░░░░ ₽ | |||
| Палтус филе | ░░░░ ₽ | |||
| Дорада | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк из лосося | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из лосося | ░░░░ ₽ | |||
| Палтус с брокколи | ░░░░ ₽ | |||
| Форель | ░░░░ ₽ | |||
| Лосось с красной икрой в сливочном соусе | ░░░░ ₽ | |||
| Осётр, запечённый с жареным картофелем и голландским соусом | ░░░░ ₽ | |||
| Форель с тигровыми креветками в сливочном соусе | ░░░░ ₽ | |||
| Форель, запечённая в ольховой бумаге с помидором и зеленым луком | ░░░░ ₽ | |||
| Филе трески с соусом а-ля Баско | Тигровые креветки, мидии, брокколи, оливки, вино белое | ░░░░ ₽ | ||
| Мясо | ||||
| Шашлык из вырезки фермерского бычка | ░░░░ ₽ | |||
| Корейка ягненка | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из свинины | ░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из баранины и телятины | ░░░ ₽ | |||
| Стейки | ||||
| Стейк «Рибай прайм» | (Мраморная говядина) | ░░░░ ₽ | ||
| Филе миньон | (Телятина травяного откорма) | ░░░ ₽ | ||
| Ковбой | Рибай на кости | ░░░░ ₽ | ||
| Мачете | Из тонкой диафрагмы | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из шейки свинины | ░░░ ₽ | |||
| Корейка свиная Томагавк | ░░░ ₽ | |||
| Птица | ||||
| Цыпленок без кости маринованный в овощном дрессинге с соусом верди | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из курочки | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из индейки | ░░░ ₽ | |||
| Люля-Кебаб из индейки | ░░░ ₽ | |||
| Паста ручной работы | ||||
| Спагетти «Карбонара» | ░░░ ₽ | |||
| Пельмени Сибирские | Свинина, говядина, курица \ по желанию со сметаной или бульоном | ░░░ ₽ | ||
| Фетучини "Наполи" с помидором, базиликом и сыром пармезан | ░░░ ₽ | |||
| Спагетти с фисташковым песто и тигровыми креветками | ░░░ ₽ | |||
| Тальятелле с белыми грибами | ░░░ ₽ | |||
| Пельмени Курзе с говядиной | По желанию: со сметаной или бульоном | ░░░ ₽ | ||
| Кофе / Coffee | ||||
| Эспрессо / Espresso | ░░░ ₽ | |||
| Двойной Эспрессо / Double Espresso | ░░░ ₽ | |||
| Американо / Americano | ░░░ ₽ | |||
| Капучино / Cappuccino | ░░░ ₽ | |||
| Раф кофе / Raff coffee | ░░░ ₽ | |||
| Латте / Latte | ░░░ ₽ | |||
| Флэт Уайт | ░░░ ₽ | |||
| Начинки | ||||
| Бисквитный с фруктами и сливочным кремом | Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость | ░░░░ ₽ | ||
| Медовик | Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость | ░░░░ ₽ | ||
| Чизкейк ванильный | Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость | ░░░░ ₽ | ||
| Красный бархат | Влажный бисквит с сырным кремом. Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость | ░░░░ ₽ | ||
| Йогуртовый с фруктами | Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость | ░░░░ ₽ | ||
| Птичье молоко | Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость | ░░░░ ₽ | ||
| Наполеон | Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость | ░░░░ ₽ | ||
| Морковный | Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость | ░░░░ ₽ | ||
| Лаймовый | Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость | ░░░░ ₽ | ||
| Павлова | Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость | ░░░░ ₽ | ||
| Киевский | Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость | ░░░░ ₽ | ||
| Эстерхази | Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость | ░░░░ ₽ | ||
| Сливочно-йогуртовый мусс с ягодами | Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость | ░░░░ ₽ | ||
| Карамельный с ягодами | Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость | ░░░░ ₽ | ||
| Кофейная фантазия | Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость | ░░░░ ₽ | ||
| Трюфельный с куантро | Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость | ░░░░ ₽ | ||
| Три шоколада | Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость | ░░░░ ₽ | ||
| Чизкейк шоколадный с вищней | Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость | ░░░░ ₽ | ||
| Торты под заказ | ||||
| Ваза с пирожными | ░░░░ ₽ | |||
| Мясо/птица | ||||
| Куриная грудка "Адель Монтэ" | С яичной лапшой, грибным соусом, сыром Пармезан, шпинатом | ░░░ ₽ | ||
| Запеченная утиная грудка "Магре" | С апельсином, яблоком и вишнево-винным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Телячьи щечки с картофельным пюре и грибным соусом | ░░░░ ₽ | |||
| Телячья печень по-венециански | (с луком) | ░░░ ₽ | ||
| Говяжья вырезка с жареным картофелем на сковороде | ░░░░ ₽ | |||
| Свиная вырезка, запечённая с сыром «Горгонзола» | ░░░ ₽ | |||
| Каре ягнёнка с клюквенным соусом | Картофель бэби, клюквенный соус | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк тающий во рту с зеленым луком и яйцом | ░░░░ ₽ | |||
| Телятина с шампиньонами в сливочном соусе с сыром Пармезан | ░░░░ ₽ | |||
| Свиная вырезка с луковым конфи и картофелем бебби | ░░░ ₽ | |||
| Филе миньон с белыми грибами и сливочным соусом | ░░░░ ₽ | |||
| Телячья печень с золотой грушей и карамельным луком | ░░░ ₽ | |||
| Лимонады / Lemonades | ||||
| Классический Тархун / Classic Tarragon | Тархун, мята, лайм | ░░░ ₽ | ||
| Цитрусовый / Citrus | Лайм, апельсин, лимон, мята, грейпфрут | ░░░ ₽ | ||
| Мохито / Mojito | Мята, лайм, лимон | ░░░ ₽ | ||
| Ягодный / Berry | Клубника, смородина, малина, мята, лайм | ░░░ ₽ | ||
| Безалкогольные напитки / Non alcoholic drinks | ||||
| Минеральная вода «Серафимов Дар» / Minerals water «Serafimov Dar» | Газ. / без газ. | ░░░ ₽ | ||
| Кока-кола / Coca-Cola | ░░░ ₽ | |||
| Морс Клюквенный / Drink Granberry | ░░░ ₽ | |||
| Соки в ассортименте / Juices in assortment | ░░░ ₽ | |||