| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Без категории | ||||
| Хумус с хрустящими овощами | ░░░ ₽ | |||
| Паста | ||||
| Пенне с куриной грудкой и вялеными томатами | Пенне в сливочном соусе с обжаренной куриной грудкой, вялеными томатами, базиликом и сыром пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти Карбонара | Спагетти с обжаренным беконом, репчатым луком в сливочно-яичном соусе и сыром пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Тальятелле с креветками в томатном соусе | Итальянская паста с креветками, шпинатом в сливочном соусе, с добавлением устричного соуса. Украшается веткой базилика | ░░░ ₽ | ||
| Тальятелле с форелью и прованскими травами | Итальянская паста с кусочками форели, брокколи с добавлением прованских трав, шпината, базилика в сливочном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Тальятелле с морепродуктами в соусе биск | Паста для любителей морепродуктов.Здесь и креветки, и кальмары, и мидии.Соус биск имеет яркий рыбный вкус, что делает пасту особенно прекрасной. | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто с белыми грибами,вешенками и шпинатом | Классическое итальянское блюдо из риса карнароли с добавлением ароматных белых грибов,вешенок,свежего шпината и грибного бульона.Украшается трюфельным маслом ,черным молотым перцем и базиликом. | ░░░ ₽ | ||
| Тальятелле с белыми грибами, вешенками и шпинатом | ░░░ ₽ | |||
| Роллы | ||||
| Спайси-сэт | Острые суши: Лосось (3 шт.), Угорь (3 шт.), Креветка (3 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Средний сет | Роллы: Филадельфия классика, Калифорния с креветкой, Сейши. Суши: Лосось, Креветка, Угорь, Икра тобико | ░░░░ ₽ | ||
| Горячий ролл Окинава | Лосось, угорь, сливочный сыр, авокадо, соус кимчи | ░░░ ₽ | ||
| Горячий ролл Сейши | Угорь, креветка, сливочный сыр, авокадо, сладкий соус чили | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Калифорния с креветкой | Креветка, авокадо, майонез и икра тобико | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Калифорния с лососем | Лосось, авокадо, майонез и икра тобико | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Филадельфия классика | Лосось, сливочный сыр, икра тобико, авокадо | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Филадельфия премиум | Лосось, угорь, креветка, сливочный сыр, огурец, икра тобико | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с авокадо | Японский рис, нори, авокадо | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с креветкой и сливочным сыром | Нори, рис, креветка, сливочный сыр | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с огурцом | Японский рис, нори, огурец | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с лососем | Японский рис, нори, лосось | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Тигровый | Начинка из креветки темпура и сливочного сыра, сверху – лосось и вяленые томаты. | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Магуро-каппа | Начинка из тунца, лосося, сливочного сыра и авокадо. Сверху – белый кунжут и икра Тобико. | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Креветки темпура с соусом тай | Креветки, обжаренные в кляре. Подаются с овощами в кляре: цукини, баклажаном, болгарским перцем, шампиньонами и соусом тай. Декорируется блюдо перцем чили и черным и белым кунжутом на дольке лайма | ░░░ ₽ | ||
| Брускетты с ростбифом/ томатами и моцареллой | Классическая итальянская закуска - на хрустящей чиабатта разные компаненты. У нас 2 вида: с ростбифом или томатами и моцареллой. В порции 2шт. | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный камамбер с фокаччей, грушей и медом | ░░░ ₽ | |||
| Сырное ассорти | Три вида сыра и вяленые томаты. Подается с медом. | ░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из говядины с трюфельной заправкой | ░░░ ₽ | |||
| Бельгийская сырная вафля с форелью | ░░░ ₽ | |||
| Бельгийская сырная вафля с ростбифом | ░░░ ₽ | |||
| Салаты | ||||
| Салат с морепродуктами и жареным камамбером | Обжаренные креветка, кальмар, мидии на подушке из листьев салата (шпинат, мангольд, лолла-росса, базилик с томатами черри), сливочно-манговый соус, обжаренный в кляре сыр камамбер. Украшается кумкватом и стручком зеленого горошка | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящими баклажанами , томатом и азиатской заправкой | Хрустящие баклажаны, сочные томаты, руккола и азиатская заправка. | ░░░ ₽ | ||
| Салат Нисуаз | Наш салат шеф готовит из хрустящего микса салата, спелых черри, мягкого картофеля, яйца-пашот и обжаренного тунца. Салат заправляется специальным соусом на основе масел – кунжутного и растительного, соевого соуса , горчицы, сока лимона и лайма с капл | ░░░ ₽ | ||
| Салат с моцареллой, томатами и соусом песто | ░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Горячий Брауни на бельгийском шоколаде с орехами пекан | Шоколадный пирог с измельчёнными грецкими орехами внутри, сверху полит домашней карамелью и шоколадом, обсыпан орехами пекан | ░░░ ₽ | ||
| Медовик со сметанным кремом | Тонкие медовые коржи на натуральном алтайском мёде, с прослойкой легкого сливочно-сметанного крема. Украшен молочным шоколадом, хрустящей вафельной крошкой, смородиной, орехом пекан, голубикой, малиной и веточкой розмарина | ░░░ ₽ | ||
| Панакота с малиной | Северо-итальянский десерт из сливок, сахара и ванили с кусочками малины | ░░░ ₽ | ||
| Торт Домашний от шефа порция | Шоколадные коржи на сгущенном молоке в сочетании со сметанным кремом. Декорируется свежей голубикой, орехами пекан, физалисом | ░░░ ₽ | ||
| Яблочный штрудель | Пирог из французского слоеного теста с начинкой из яблок, изюма, корицы с добавлением грецких орехов. Приготовлен без добавления сахара | ░░░ ₽ | ||
| Торт малина-личи | Ванильный воздушный бисквит, обильно пропитанный сиропом экзотического личи, сырный крем, богатая прослойка из натуральных ягод малины. | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису | Воздушный крем из сливочного сыра Маскарпоне с прослойками бисквита Савоярди, щедро пропитанного кофе с коньяком | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный десерт Кофейное зерно | Десерт в форме кофейного зерна с насыщенным шоколадным муссом и хрустящей начинкой из фундучного пералине с вафельной крошкой, сочным кофейным кексом и шоколадно-кофейной карамели | ░░░ ₽ | ||
| Абрикосовый торт Фиона | Воздушный бисквит зеленого цвета, пропитанный абрикосовым сиропом, легкий творожный крем с добавлением цедры лимона и прослойка из ярких сочных абрикосов | ░░░ ₽ | ||
| Конфеты Трюфель | Конфеты ручной работы от нашей мастерской десертов трюфели двух вкусов: Улун и Фисташка | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ с говядиной с черными гренками и салом | На говяжьем бульоне, с овощами: морковь, лук, картофель, свекла, зелень. Подается с ломтиками сала на ржаных гренках, и двумя соусами: сметана и сливочный хрен. Декорируется веткой зеленого лука | ░░░ ₽ | ||
| Том Ям с лаймовым рисом | Суп на основе кокосового молока с пастой том ям, перцем чили, шампиньонами, мидиями, кальмарами и креветками | ░░░ ₽ | ||
| Щавелевый суп на курином бульоне | На курином бульоне со свежим щавелем, картофелем, корнем сельдерея, репчатым луком и вареным перепелиным яйцом. Подается с гренками и сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Бобовый суп Легуми | Густой итальянский суп из несколько видов бобовых - чечевица, красная и белая фасоль и нут.
Это суп, который невероятно уместен в холодное время года. Бобовые томятся в густом овощном бульоне с добавлением розмарина не менее 2-х часов, позволяя в... | ░░░ ₽ | ||
| Пиво | ||||
| Велкопоповицкий Козел | Темное, Россия | ░░░ ₽ | ||
| Пиво Хамовники венское | светлое, пастеризованное | ░░░ ₽ | ||
| Чай | ||||
| Алтайский травяной чай 500 мл | Напиток из корней,плодов,ягод и дикорастущих трав Горного Алтая. | ░░░ ₽ | ||
| Ассам Хармутти 600 мл | Черный чай из северной индийской провинции Ассам.Богатый,хорошо выраженный аромат с легким сладковатым ячменным привкусом,что свойственно лучшим ассамским чаям. | ░░░ ₽ | ||
| Сенча 600 мл | Полуферментированный крупнолистовой чай,который в Китае относят к сортам,как сине-зеленый или бирюзовый. | ░░░ ₽ | ||
| Жасминовый сад 600 мл | Классический зеленый чай с лепестками жасмина. | ░░░ ₽ | ||
| Эрл Грей 600 мл | Легендарный черный чай, ароматизированный бергамотовым маслом (бергамот – цитрусовая культура). Прекрасно тонизирует, улучшает работоспособность, повышает активность мозга | ░░░ ₽ | ||
| Домашние чаи | Облепиха с апельсином и тимьяном /Вишня с цитрусом и ванилью / Имбирный чай с алтайским медом | ░░░ ₽ | ||
| Вина по бокалам | ||||
| Казере Глера Экстра Драй | Италия,Венето, DOC | ░░░ ₽ | ||
| Пино Гриджио белое сухое 125 мл | Италия,Венето, IGT | ░░░ ₽ | ||
| Мерло Ка дель Додже красное сухое | Италия,Венето,DOC | ░░░ ₽ | ||
| Карменер Авес дель Сур красное полусухое | Чили, Центральная долина | ░░░ ₽ | ||
| Крепкий алкоголь | ||||
| Коньяк Гранд Ереван | Армянский коньяк-у коньяка мягкий, приятный аромат с оттенками сухофруктов, дуба, ванили и специй. Коньяк демонстрирует округлый, богатый вкус с шелковистой текстурой, нотами специй, дуба и ванили. Послевкусие длительное и теплое. Выдержка: 5 лет. | ░░░ ₽ | ||
| Коньяк Монне ВС | Французский коньяк.Вкус гладкий,насыщенный с мягкими,сочными фруктово-ягодными тонами и острым лимонным послевкусием. | ░░░ ₽ | ||
| Вильям Лоусонс | Купажированный шотландский виски. | ░░░ ₽ | ||
| Дюарс 8 лет | Шотландский виски,почти коньячного цвета со сложным ароматом,в котором чувствуются ноты цветущей липы и верескового дыма. | ░░░ ₽ | ||
| Водка Национальная коллекция | Водка премиум-класса изготовлена на основе старинного рецепта.Вкус мягкий и гармоничный,с выраженным хлебным вкусом. | ░░░ ₽ | ||
| Водка Онегин | Идеальный баланс мягкости и терпкости достигается благодаря правильному сочетанию базовых элементов - кристально чистой воды и особого пшеничного спирта. Окончательную огранку вкусу придают дополнительные ингредиенты - медовый дистиллят | ░░░ ₽ | ||
| Мартини Фиеро | Яркий освежающий микс из итальянских белых вин,настоянных на высушенной цедре красных испанских апельсинов. | ░░░ ₽ | ||
| Мартини Бьянко | Мартини светло-соломенного цвета,имеющий приятный аромат с оттенком пряностей и ванили. | ░░░ ₽ | ||
| Бехеровка | Высококачественный традиционный ликер на основе трав и пряностей,который производится в Чехии. | ░░░ ₽ | ||
| Портвейн Порто Пальмира Руби | Очень выразительное сладкое вино,регион производства Португалия,Дору,крепостью 19,5% | ░░░ ₽ | ||
| Оакхарт Ориджинал | обладает бархатистым, мягким вкусом с оттенками ванили, кленового сиропа и меда. Аромат: в насыщенном аромате рома ноты дуба сочетаются с дымными оттенками, также присутствуют тона сухофруктов — кураги, чернослива, изюма, вишни, апельсиновой цедр... | ░░░ ₽ | ||
| Текила Максимо Сильвер | Мягкий, но при этом насыщенный, с тонами голубой агавы и пикантными нотками острого перца чили | ░░░ ₽ | ||
| Лимончелло домашний | отличается характерной насыщенностью спелых лимонов в сочетании с приятной мягкостью и легкой освежающей горчинкой | ░░░ ₽ | ||
| Вишневка домашняя | Яокий вишнёвый вкус в сочетании с ванильно-медовыми нотками,дополненный нотками корицы | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Куриные крылышки с барбекю и чесночным соусом | Маринованные крылышки от нашего шефа подаются с соусами барбекю и чесночным (майонез, чеснок, укроп), морковью и сельдереем | ░░░ ₽ | ||
| Мидии в сливочном соусе с хрустящей чиабаттой | Большая порция на две персоны.Мидии со сливочно-луковым соусом,подаются с чиабаттой. | ░░░░ ₽ | ||
| Камбала запеченная | Полкилограмма рыбного удовольствия! Невероятно красивое и аппетитное блюдо. Целиковая тушка камбалы обжаривается и запекается под «одеялом» из смеси сливочного масла, рубленной петрушки, чеснока, цедры лимона и специй. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из индейки с картофельным пюре | Полезное диетическое мясо индейки мы предварительно маринуем в смеси сливок, соуса ворчестер, шри рача и терияки со специями – ибирь, орегано, паприка, тмин и зира. Гарниром служит – бархатное картфельное пюре. | ░░░ ₽ | ||
| Томленные говяжьи щечки с мини-картофелем и соусом Камберленд | Наше фирменное мясное блюдо. Щёчки 12 часов томятся в соусе на основе овощей, с добавлением портвейна. Далее карамелизируются в соусе на основе сливок с добавлением терияки, сладкого чили и имбиря. | ░░░ ₽ | ||
| Бифштекс с печеными овощами | Бифштекс из свинины и говяжьей вырезки с луком, сыром, зеленью и специями подается в горячей сковородочке с запеченными с томатным соусом овощами – баклажан, перец болгарский, цуккини, томаты Черри. | ░░░ ₽ | ||
| Куриные котлеты с пюре и грибным соусом | Классическое блюдо русской кухни. Нежные куриные котлетки с воздушным картофельным пюре и густым насыщенным грибным соусом из шампиньонов, сливок и демигласа. Декорируется укропом и петрушкой и зеленым маслом. | ░░░ ₽ | ||
| Кальмар Аква пацца | «Аква пацца» - в переводе с итальянского «сумасшедшая вода». Это блюдо итальянских рыбаков. Классически это блюдо готовится из белойрыбы. Наша интерпретация Аква паццы - с фаршированными кальмарами в соусе из томатов, оливок Леччино, каперсов и тр... | ░░░ ₽ | ||
| Свиные ребка BBQ | Мы маринуем ребра 17 часов, затем глазируем в соусе барбекю и запекаем перед подачей для вас. Гарнир – не менее важный компонент, т.к. лучшего сочетания с ребрами не придумать: отварной картофель с квашеной капустой, красным луком и маринованными ... | ░░░ ₽ | ||
| Филе форели с зелеными овощами | Нежный стейк форели, приготовленный на гриле, подаётся на подушке крем-авокадо с припущенными зелёными овощами: цуккини, шпинатом и брокколи.
Сливочный соус с ароматным орегано, луком и свежей петрушкой дополняет вкус блюда. Если вы любите красн... | ░░░░ ₽ | ||
| Медальоны из говядины с брусничным соусом и овощами | ░░░░ ₽ | |||
| Сэндвичи | ||||
| Классический сэндвич с курицей и соусом Коктейль | Тостовый белый хлеб с начинкой из листьев салата айсберг,обжаренного куриного филе,томатов,сыра гауда с соусом коктейль. | ░░░ ₽ | ||
| Кофе | ||||
| Какао с маршмеллоу | Настоящий горячий шоколад с молоком и с добавлением любимого всеми зефира маршмеллоу! | ░░░ ₽ | ||
| Американо | Ароматный кофе из свежеобжаренных зерен,обладающий приятным,мягким вкусом . | ░░░ ₽ | ||
| Эспрессо | Ароматный кофе из свежеобжаренных зерен,обладающий приятным,мягким,но достаточно крепким вкусом с присущей эспрессо кислинкой. | ░░░ ₽ | ||
| Латте классический 300 мл | Классический итальянский кофейный напиток с молоком,на основе эспрессо.Сверху украшается молочной пенкой. | ░░░ ₽ | ||
| Капучино | Кофе,на основе эспрессо,в сочетании с молоком и молочной пенкой,с добавлением корицы. | ░░░ ₽ | ||
| Раф-кофе | нежный напиток на сливках и молоке с порцией эспрессо и ванильным сиропом. | ░░░ ₽ | ||
| Рафы | Раф Поп-корн / Раф Лаванда-апельсин | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад | ||||
| Домашние лимонады | Клубника-Лайм / Ананас-Базилик | ░░░ ₽ | ||
| Алкогольные коктейли | ||||
| Лимончелло Спритц | Коктейль на основе Лимончелло,с тропическим сиропом и игристым вином.Украшается цедрой лимона,домашним безе и веточкой тимьяна. | ░░░ ₽ | ||
| Холодные тропики | Сочетание терпкости рома,апельсинового ликера,сиропа маракуйи,свежего банана,ананасового сока с легкой кислинкой солнечного лимона.Украшается кружочком лайма и веточкой мяты. | ░░░ ₽ | ||
| Лонг Айленд Айс Ти | Очень крепкий алкогольный коктейль, в составе которого:водка,джин,светлый ром,текила,апельсиновый ликер,фреш лимона,кола,долька лимона,лед. | ░░░ ₽ | ||
| Май Тай | Сочетание светлого и темного рома с апельсиновым ликером,ананасовым соком,кислинкой лимона,гранатовым и ореховым сиропами.Украшается долькой лайма,апельсина,соцветием мяты и вишни. | ░░░ ₽ | ||
| Мохито | Коктейль с самой Кубы - ром,лайм,свежая мята,спрайт,лед фраппе. | ░░░ ₽ | ||
| Апельсиновый Сауэр | Освежающий алкогольный коктейль с джином в основе,апельсиновым ликером,соком лимона и тоником.Украшение-взрывная карамель+чипса из апельсина. | ░░░ ₽ | ||
| Мулен Руж | Алкогольный коктейль на основе малиновой водки,сиропа личи,сока лайма и содовой.Украшение-сахарная вата с малиновой "пылью". | ░░░ ₽ | ||
| Апероль Спритц | Самый модный итальянский коктейль! Коктейль очень легкий, слегка с горчинкой, имеющий освежающий вкус и веселенький оранжевый цвет. Апероль — вермут на травах с яркими апельсиновыми нотками в сочетании с игристым вином и газированной водой. | ░░░ ₽ | ||
| Мартини Фиеро Тоник | на основе Мартини Фиеро с добавлением тоника и лимонного сока. | ░░░ ₽ | ||
| Джек Роуз | Кальвадос, сок яблока и лайма, гренадин. Изящный крепкий коктейль в мартинке с цветком граната на украшение. | ░░░ ₽ | ||
| Глинтвейн на красном вине | Ароматное красное вино,настоянное на кусочках апельсина,яблока,лимона,с добавлением пряностей и специй-гвоздика,бадьян,корица.Украшается кружочком апельсина. | ░░░ ₽ | ||
| Сингапурский слинг | Фирменный коктейль на основе вишневки, джина, пюре питахайи с добавлением сока лайма и содовой | ░░░ ₽ | ||
| Соки, напитки | ||||
| Фруктовый смузи | Полезный,яркий микс из клубники, ананаса и банана с добавлением сиропа клубники. | ░░░ ₽ | ||
| Вина по бутылкам | ||||
| Просекко Тревизо Экстра Драй игристое | Италия,Венето, DOC | ░░░░ ₽ | ||
| Просекко Спуманте Ка дель Додже | Италия,Венето,DOC | ░░░░ ₽ | ||
| Совиньон Блан Мальборо бел сух | Новая Зеландия | ░░░░ ₽ | ||
| Ясмин Винье Верде белое полусухое | Португалия,Минью DOC | ░░░░ ₽ | ||
| Яли Уайлд Свон Шардоне белое сухое | Чили,Центральная долина | ░░░░ ₽ | ||
| Розе де Мальбек Торнео розовое сухое | Аргентина, Мендоса | ░░░░ ₽ | ||
| Кинта даш Амораш красное полусухое | Португалия,Лиссабон | ░░░░ ₽ | ||
| Делампа Монастрель красное сухое | Испания,Хумилья,DO | ░░░░ ₽ | ||
| Яли Уайлд Свон Каберне Совиньон красное сухое | Чили,Центральная долина | ░░░░ ₽ | ||
| Мартини Просекко Розе | Италия, Пьемонт | ░░░░ ₽ | ||
| Рислинг Лэки Киликанун белое, сухое | Долина Клер, Австралия | ░░░░ ₽ | ||
| Требьянно д'Абруццо Тертулия Савини, белое, сухое | Италия, Абруццо DOC | ░░░░ ₽ | ||