| Хачапури |
|---|
| Хачапури по-аджарски | Хачапури по-аджарски - это традиционное грузинское блюдо в виде лодочки из воздушного теста с начинкой из сыра и свежего яйца. Едят хачапури руками, отламывая хлебный край лодочки и обмакивая его в тягучую сырно-яичную начинку. Готовим сами из фермер | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-мегрельски | Начинка из двух сыров в дрожжевом тесте. Выпекается на нашей кухне. Прекрасно подходит для больших компаний | ░░░ ₽ |
| Хачапури с зеленью | Традиционная грузинская выпечка из дрожжевого теста с начинкой из двух сыров, смешанных с укропом и петрушкой. Готовим сами. Очень сытное и вкусное блюдо | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Овощной салат по-грузински | Хрустящие огурцы и томаты, ароматная зелень, красный лук и перец чили под пряной заправкой. Это блюдо подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь | Хрустящий микс-салат с томатами и сыром пармезан, заправленный соусом Цезарь. Можно выбрать куриное филе или тигровые креветки в качестве наполнителя. Грузинское прочтение традиционного салата | ░░░ ₽ |
| Салат с куриной печенью | Сочная куриная печень, ароматные томаты, пикантный соус и свежие листья салата — гармония вкусов, которая не оставит вас равнодушным. Может быть как дополнением к другим блюдам, так и самостоятельной сытной закуской | ░░░ ₽ |
| Салат с курицей и творожным сыром | Хрустящие свежие листья романо и айсберга, сочное жареное куриное филе, сочные томаты, а также пикантные соусы — кисло-сладкий и бальзамик — в сочетании с нежным творожным сыром. И завершающий штрих — ароматный обжаренный кунжут | ░░░ ₽ |
| Салат с хрустящими баклажанами | Обжаренные до хрустящей корочки баклажаны, спелые томаты, свежая зелень, нежный творожный сыр. Кисло-сладкий соус и жареные семечки подсолнечника придают салату неповторимый вкус | ░░░ ₽ |
| Салат с яйцом пашот | Нарезанные кубиками томаты, полукольца красного лука, зелень, сверху яйцо пашот. Заправляется винным уксусом с оливковым маслом, посыпается чёрным перцем и солью. Прекрасное блюдо для завтрака или лёгкого перекуса | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Бастурма | Вяленая говяжья вырезка, нарезанная ломтиками. Хорошо подходит к пиву | ░░░ ₽ |
| Гренки | | ░░░ ₽ |
| Картофель по-деревенски | Обжаренный молодой картофель с чесночным соусом | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | Картофельные палочки с соусом Сацебели, обжаренные в масле | ░░░ ₽ |
| Кольца кальмара | Кольца кальмара, обжаренные в панировке с кисло-сладким соусом | ░░░ ₽ |
| Креветки во фритюре | Хрустящие снаружи и сочные внутри, эти аппетитные креветки станут отличным выбором для любителей блюд из морепродуктов. Золотистая панировка придаёт им особый шарм и приятный хруст. Подаются горячими с кисло-сладким соусом | ░░░ ₽ |
| Молочный сулугуни, обжаренный в панировке | Сочный и тягучий, обжаренный до золотистой корочки сыр – идеальная закуска к бокалу пенного. Хрустящие панированные сухари добавляют блюду особую пикантность. Подаётся с соусом Сацебели | ░░░ ₽ |
| Суджук | Пикантная закуска, которая придётся по вкусу любителям сырокопчёного мяса. Подаётся в виде нарезки с хреном | ░░░ ₽ |
| Сыр чечил копчёный | Подаётся в виде тонких длинных нитей | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Грибной крем-суп | Нежный и бархатистый суп с гладкой текстурой и приятным ароматом. Вкус насыщенный, сливочный, с тонкими грибными нотами и лёгким оттенком специй. Идеален для любителей классических вкусов | ░░░ ₽ |
| Куриный суп с лапшой | Нежный куриный бульон, кусочки филе куриной грудки, ароматный лук и морковь, а также домашняя лапша и зелень – всё это создаёт богатый вкус и приятный аромат | ░░░ ₽ |
| Солянка | Сытный суп для идеального обеда! Ароматный говяжий бульон, охотничьи колбаски, пряная ветчина из индейки, свиная рулька, а также оливки, маслины, томаты и репчатый лук – всё это объединяет в себе наш традиционный суп. Подаётся со сметаной. Не отказыв | ░░░ ₽ |
| Тыквенный крем-суп | Тыквенный крем-суп — это согревающее осеннее блюдо. Нежная текстура, ароматные овощи и пряные специи, а сверху — хрустящие тыквенные семечки и сухарики | ░░░ ₽ |
| Харчо | Хотите согреться и погрузиться в атмосферу грузинского гостеприимства? Попробуйте наш пряный суп, сваренный на ароматном говяжьем бульоне с овощами, нежной говядиной и рисом | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Запеченные грибы с сыром | Это горячая закуска, которая подарит вам неповторимый вкус и аромат. Нежные грибы и два вида сыра образуют изысканное сочетание, которое оттеняется томатами. Сочность и лёгкая кислинка помидоров придаёт блюду свежесть и лёгкость | ░░░ ₽ |
| Запеченный сулугуни с помидорами | Нежный имеретинский сыр в сочетании с сочными помидорами и сыром сулугуни создают неповторимое гастрономическое удовольствие | ░░░ ₽ |
| Лобио по-мегрельски | Это сытное пряное блюдо из фасоли с узнаваемым грузинским колоритом. Душистые специи и свежая зелень придают ему особый аромат. Лук добавляет блюду сладковатые нотки, а фасоль — мягкость и нежность | ░░░ ₽ |
| Сельдь с картошкой | Это простое и сытное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина. Нежная рыба, пропитанная соком, и хрустящий картофель хорошо сочетаются друг с другом. Лук добавляет сладости и пикантности | ░░░ ₽ |
| Цезарь-бургер по-грузински | Сочная куриная грудка, сыр пармезан, свежие томаты и листья салата айсберг, а также фирменный соус Цезарь — всё это подаётся на мягкой булочке из белого хлеба | ░░░ ₽ |
| Чахохбили | Чахохбили – традиционное грузинское блюдо. Сочная тушёная курица, ароматный болгарский перец, томат, лук и пряные грузинские специи, а в довершение – свежая зелень. Это стоит попробовать | ░░░ ₽ |
| Чкмерули из креветок | Попробуйте это горячее блюдо, которое перенесёт вас на берега Грузии! Королевские креветки в сливочно-чесночном соусе с зеленью – это гармония вкуса и аромата | ░░░ ₽ |
| Чкмерули из курицы | Нежный цыплёнок тапака под сливочно-чесночным соусом с зеленью — это настоящий праздник вкуса | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Лаваш | | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Лимонад Натахтари Груша | | ░░░ ₽ |
| Лимонад Натахтари Лимон | | ░░░ ₽ |
| Лимонад Натахтари Тархун | | ░░░ ₽ |
| Лимонад Натахтари Фейхоа | | ░░░ ₽ |
| Морс из клюквы и чёрной смородины | Домашний морс из свежих ягод из маленьких фермерских хозяйств | ░░░ ₽ |
| Хинкали |
|---|
| Хинкали с бараниной | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с говядиной и свининой | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с креветками под соусом том ям | Мешочек из пшеничного теста с начинкой из целых креветок, обваренный в кипящей воде. Подаётся с острым соусом том ям (3 шт.) | ░░░ ₽ |
| Хинкали с сыром | | ░░░ ₽ |
| Кондитерские изделия |
|---|
| Мацони с грецким орехом и мёдом | | ░░░ ₽ |
| Шоколадный фандан | | ░░░ ₽ |