| Закуски |
|---|
| Букет из свежих овощей и свежей зелени | | ░░░ ₽ |
| Домашний разносол | | ░░░ ₽ |
| Маслины/Оливки Гигант | | ░░░ ₽ |
| Ассорти из Казахских сыров | | ░░░ ₽ |
| Сюзьма | | ░░░ ₽ |
| Катык по-домашнему | | ░░░ ₽ |
| Айран | | ░░░ ₽ |
| Догва | суп на основе мацони с добавлением ароматной зелени | ░░░ ₽ |
| Окрошка по-кавказски | огурцы свежие, зелень в ассортименте, мацони | ░░░ ₽ |
| Шор по-деревенски | | ░░░ ₽ |
| Семга слабосоленая | | ░░░ ₽ |
| Рыбное ассорти | семга с/с, угорь, осетр г/к | ░░░░ ₽ |
| Рулет из семги с сыром | | ░░░ ₽ |
| Сельдь с картофелем | | ░░░ ₽ |
| Сиг холодного копчения | | ░░░ ₽ |
| Язык говяжий | | ░░░ ₽ |
| Мясное ассорти | язык говяжий, куриный рулет, ростбиф | ░░░░ ₽ |
| Ассорти из вяленого мяса | | ░░░ ₽ |
| Ростбиф из телятины | | ░░░ ₽ |
| Кюкю | | ░░░ ₽ |
| Первые блюда |
|---|
| Пити из баранины | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат Нежный | ветчина, индейка копченая, помидоры свежие, яйцо, чеснок, сыр "Гауда" | ░░░ ₽ |
| Чобан- салат | овощи свежие, лук красный, ассорти из зелени, лимон | ░░░ ₽ |
| Оливье с сёмгой | | ░░░ ₽ |
| Бахор | помидоры свежие, лук красный, зелень, гранатовый соус | ░░░ ₽ |
| Хрустящий баклажан | | ░░░ ₽ |
| Зеленый | микс свежей зелени, лимон, гранат, оливковое масло | ░░░ ₽ |
| "Столичный" с курицей | | ░░░ ₽ |
| "Капрезе" с курицей | | ░░░ ₽ |
| "Греческий" с курицей | | ░░░ ₽ |
| Дымок | Овощи запеченные на открытом огне с добавлением зелени и оливкового масла | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Суп куриный с домашней лапшой/рисом | | ░░░ ₽ |
| Кюфта- бозбаш | тефтели, баранье ребро, картофель, сушеная алыча, горох, мут, помидоры черри | ░░░ ₽ |
| Харчо | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Картофель по -домашнему | | ░░░ ₽ |
| Овощи на гриле | | ░░░ ₽ |
| Картофель с грибами | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Рис отварной | | ░░░ ₽ |
| Гречка отварная | | ░░░ ₽ |
| Теплые салаты |
|---|
| Цезарь с курицей | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с семгой | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | | ░░░ ₽ |
| Салат из говядины с овощами и соусом терияки | | ░░░ ₽ |
| Салат с языком по-китайски | язык говяжий, болгарский перец, помидоры черри, красный лук, соевый соус, кунжут | ░░░ ₽ |
| "Флембе" с телячьим языком | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из рыбы |
|---|
| Семга | | ░░░░ ₽ |
| Вторые блюда из мяса |
|---|
| Долма с виноградных листьев и мацони | | ░░░ ₽ |
| Джыз-быз | Баранья внутренности, лук, картофель | ░░░░ ₽ |
| Долма тройка | | ░░░ ₽ |
| Аджап-сандал | Телятина, баклажан, перец болгарский, картофель, помидор. | ░░░ ₽ |
| Говядина по-строгановски с картофельным пюре | | ░░░ ₽ |
| Гийма хингял | | ░░░ ₽ |
| Жаркое | свинина\ телятина\ баранина (на выбор) | ░░░ ₽ |
| Телятина или свинина с грибами и овощами | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из птицы |
|---|
| Домашний цыпленок | | ░░░ ₽ |
| Курица | | ░░░ ₽ |
| Куриные крылышки | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из мяса |
|---|
| Говяжья вырезка | | ░░░ ₽ |
| Свиная шея | | ░░░ ₽ |
| Свиная корейка | | ░░░ ₽ |
| Баранья корейка | | ░░░░ ₽ |
| Баранья мякоть | | ░░░ ₽ |
| Баранина яблочки | | ░░░░ ₽ |
| Бастурма из бараньей лопатки | | ░░░ ₽ |
| Бараньи ребрышки | | ░░░ ₽ |
| Баранина "Семечки" | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из Баранины "Семечки" | | ░░░ ₽ |
| Хен-кебаб | | ░░░ ₽ |
| Баранья печень | | ░░░ ₽ |
| Баранье сердце | | ░░░ ₽ |
| Бараньи почки | | ░░░ ₽ |
| Баранья печень с курдюком | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из овощей |
|---|
| Молодой картофель | | ░░░ ₽ |
| Грибы | | ░░░ ₽ |
| Баклажаны со сливочным маслом | | ░░░ ₽ |
| Помидоры | | ░░░ ₽ |
| Сладкий перец | | ░░░ ₽ |
| Острый перец | | ░░░ ₽ |