| Блюда на углях |
|---|
| Ассорти из шашлыков (фирменное блюдо) | Свинина, говядина, семга, телятина, курица, люля-кебаб | ░░░░ ₽ |
| Ассорти шашлыков Самцваде | Люля-кебаб из телятины, шашлык cвинoй, шашлык из баранины | ░░░░ ₽ |
| Баранья корейка на косточке | | ░░░░ ₽ |
| Грибы на мангале | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из баранины на углях | Баранина, грузинские специи | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из телятины на углях | Телятина, грузинские специи | ░░░ ₽ |
| Молодая картошка на шампуре | | ░░░ ₽ |
| Сибас на углях | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из баранины | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы | Погрузитесь в атмосферу летнего пикника с блюдом из категории «Блюда на углях»! Сочная курица, приготовленная на углях, раскроет всю глубину вкуса и подарит вам незабываемые гастрономические впечатления. Шашлык из курицы — идеальный выбор для тех, кт | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свинины | Парное рыночное мясо (свиная шейка) | ░░░ ₽ |
| Шашлык из телятины | | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Аджапсандали | Тушеные баклажаны, помидоры, картофель, фасоль, соль, перец, зелень | ░░░ ₽ |
| Ассорти Пхали | Баклажаны, шпинат, зеленая фасоль, свекла. Фаршированные с грецким орехом и специями | ░░░░ ₽ |
| Ацицели | | ░░░ ₽ |
| Баклажаны с орехами | Жареные баклажаны с грецким орехом и специями | ░░░ ₽ |
| Баклажаны с орехами | Баклажаны, фаршированные соусом из грецких орехов со специями | ░░░ ₽ |
| Гебжалия | Мешочки из сулугуни с мятой и творогом в сметанном соусе | ░░░ ₽ |
| Лобио зеленое с орехами | Фасоль зеленая с орехами, специи | ░░░ ₽ |
| Лобио красное с орехами | Красная фасоль с орехами, специи | ░░░ ₽ |
| Мацони | Грузинский кисломолочный продукт | ░░░ ₽ |
| Мацони с грецкими орехами и медом | Йогурт с грецкими орехами и медом | ░░░ ₽ |
| Сациви | Кусочки нежной курицы в соусе из грецких орехов со специями | ░░░ ₽ |
| Сыр Сулугуни | Молоко пастеризованное, соль пищевая, с использованием термофильных бактериальных заквасок, молокосвертывающего ферментного препарата микробиального происхождения | ░░░ ₽ |
| Шпинат с орехами | | ░░░ ₽ |
| Сеты |
|---|
| Сет №1 из 9 отварных хинкалей | Мука, яйцо, свинина, говядина, телятина, грибы, сыр сулугуни, специи, зелень 9 шт | ░░░ ₽ |
| Сет №2 из 12 отварных хинкалей | Мука, яйцо, свинина, говядина, телятина, грибы, сыр сулугуни, специи, зелень (12 шт.) | ░░░░ ₽ |
| Сет №3 из 20 отварных хинкали в ассортименте | Мука, яйцо, специи, зелень (20 шт.) | ░░░░ ₽ |
| Сет №4 микс из 15 отварных хинкалей | С бараниной (5 шт.), со свининой и говядиной (5 шт.), с телятиной (5 шт.). (15 шт.) | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат Цезарь с креветками | Креветки, салат романо, салат Айсберг, помидоры Черри, пармезан, соус Цезарь | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с курицей | Нежное филе курицы, салат романо, салат айсберг, помидоры Черри, пармезан, соус Цезарь | ░░░ ₽ |
| Салат из баклажанов с помидорами | С зеленым базиликом, оливковым маслом, солью, перцем, гранатом | ░░░ ₽ |
| Салат по-грузински из свежих овощей | Помидоры, огурцы, грецкий орех, зелень, специи | ░░░ ₽ |
| Теплый салат из телятины | Тушеная телятина со свежими помидорами, болгарский перец, сыр, сливки | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Крем-суп Грибной | | ░░░ ₽ |
| Суп Куриный | Домашняя лапша, курочка, яйцо, морковка | ░░░ ₽ |
| Суп Уха | | ░░░ ₽ |
| Суп Харчо | Говяжий бульон с рисом и зеленью | ░░░ ₽ |
| Суп Чакапули | | ░░░ ₽ |
| Суп овощной | Брокколи, кукуруза, морковка, горошек, лук | ░░░ ₽ |
| Суп фасолевый | Фасоль, картошка, морковка, лук, специи | ░░░ ₽ |
| Тыквенный крем-суп | | ░░░ ₽ |
| Хинкали |
|---|
| Хинкали с бараниной отварные | Отварные хинкали с бараниной — классическое блюдо в категории хинкали. Нежная баранина в сочетании с луком, перцем и ароматной кинзой создаёт неповторимый вкус, который покорит вас с первого укуса. Попробуйте и оцените богатство вкусов! | ░░░ ₽ |
| Хинкали с бараниной поджаренные | Баранина, лук, перец, кинза (4 шт.) | ░░░ ₽ |
| Хинкали с грибами отварные | Отварные хинкали с грибами — аппетитное блюдо из категории хинкали. Нежные шампиньоны, ароматный лук и пикантный перец создают гармоничное сочетание, которое порадует вас своим вкусом. Попробуйте хинкали с грибами — и ощутите всю глубину гастрономиче | ░░░ ₽ |
| Хинкали с грибами поджареные | Горячие хинкали с грибами имеют аппетитную румяную корочку. Внутри: нежная начинка из шампиньонов, лука и перца. Вкус насыщенный, с лёгкими пикантными нотками | ░░░ ₽ |
| Хинкали с грузинским сыром сулугуни и грибами отварные | Мука, вода, сыр сулугуни, шампиньоны (4 шт.) | ░░░ ₽ |
| Хинкали с грузинским сыром сулугуни и грибами поджареные | Мука, вода, сыр сулугуни, шампиньоны (4 шт.) | ░░░ ₽ |
| Хинкали с грузинским сыром сулугуни и мятным соусом | Мука, вода, сыр сулугуни, мятный соус (4 шт.) | ░░░ ₽ |
| Хинкали с грузинским сыром сулугуни поджаренные | Мука, вода, сыр сулугуни (4 шт.) | ░░░ ₽ |
| Хинкали с телятиной отварные | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с телятиной поджаренные | Телятина, лук, кинза, перец (4 шт.) | ░░░ ₽ |
| Хинкали свинина с говядиной отварные | | ░░░ ₽ |
| Хинкали свинина с говядиной поджаренные | Свинина, говядина, лук, кинза, перец (4 шт.) | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Баклажаны запеченные с помидорами и сыром | Баклажаны, помидоры, сыр сулугуни, чеснок | ░░░ ₽ |
| Долма | Фарш из говядины с рисом в винoградных листьях | ░░░ ₽ |
| Кучмачи говяжий | Говяжьи потроха, лук, пряности на кеци | ░░░ ₽ |
| Лобио горячее | Фасоль красная со специями и зеленью | ░░░ ₽ |
| Оджахури | С картофелем, луком и специями (способ приготовления на выбор) | ░░░ ₽ |
| Харчо с орехами | Телятина, тушенная с луком, помидорами, зеленью и грецкими орехами | ░░░ ₽ |
| Цыпленок Тапака | Цыпленок, жаренный на традиционной сковороде Тапа | ░░░ ₽ |
| Цыпленок по-рачински | | ░░░ ₽ |
| Чанахи | Баранина, запеченная с овощами | ░░░ ₽ |
| Чахохбили | Курица, тушенная с луком и помидорами | ░░░ ₽ |
| Чашушули | Тушеное мясо с помидорами, луком, зеленью, специями | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Ачма (хачапури) | Слоёное тесто, пропитанное сливочным вкусом. Хачапури в новой интерпретации — ачма. Нежная и хрустящая выпечка с богатым вкусом | ░░░ ₽ |
| Кубдари | | ░░░ ₽ |
| Лаваш | | ░░░ ₽ |
| Лобиани | Лепешка с начинкой из фасоли | ░░░ ₽ |
| Хачапури Особый | Особый хачапури - это изысканный шедевр грузинской кухни. В нем идеально сочетаются тонкое тесто, много сыра и неповторимый вкус сулугуни и моцареллы. Будьте осторожны, это блюдо вызывает сильное привыкание и непреодолимое желание посетить Грузию! | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски | Непревзойдённая выпечка, которая перенесёт вас на солнечные берега Аджарии — нежная лодочка из теста с тягучим сыром и золотистым яйцом. Каждый укус хачапури по-аджарски раскроет гармонию вкусов и подарит ощущение настоящего гастрономического праздни | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-имеретински | | ░░░ ₽ |
| Хачапури со шпинатом и сыром | | ░░░ ₽ |
| Чебурек | Чебурек — аппетитная выпечка с сочной начинкой! Хрустящая лепёшка и нежная телятина — идеальное сочетание, которое порадует вас своим вкусом. Попробуйте чебурек и ощутите всю прелесть традиционной выпечки! | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Домашние грузинские соусы в ассортименте | | ░░░ ₽ |