| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Кухня долгожителей | ||||
| Лэгъур с адыгской пастэ | Лэгъур с Пастэ - это традиционное адыгское блюдо, сочетающее сытность и богатый вкус. Основа - плотная Пастэ (полента из кукурузной муки), которая служит гарниром и Хлебом. Мясная часть, Лэгъур, готовится из нежного копченого мяса, тушенного до мягко | ░░░░ ₽ | ||
| Утка с галушками | Насыщенное и уютное блюдо, где сытная, поджаренная утка отдает бульонный вкус, а гречневые галушки дарят землистую зернистость. Галушки приготовлены из гречневой муки, яйца, подсушенного жареного лука - они плотные, ароматные и слегка рассыпчатые | ░░░░ ₽ | ||
| Халюж | Халюж - традиционное блюдо адыгейской кухни, представляющее собой вареники с нежной начинкой из адыгейского сыра | ░░░ ₽ | ||
| Щыпс картофельный | Традиционное блюдо адыгейской кухни, представляющее собой нежное картофельное блюдо, приготовленное в виде пюре или запеканки | ░░░ ₽ | ||
| Без категории | ||||
| Бараньи ребрышки с картофелем | Бараньи ребра с картофелем: Сытный и ароматный кавказский обед! Нежные бараньи семечки, томленные с картофелем и луком, приправлены острой аджикой и подаются со сметаной. Блюдо для настоящих джигитов | ░░░░ ₽ | ||
| Винегрет с опятами | Рубиновые кубики свеклы и золотистый картофель, переплетаясь с хрустом соленого огурца и пикантностью маринованных опят, Заправлен пикантным соусом шрирача | ░░░ ₽ | ||
| Говяжий язык с белыми грибами | Язык говяжий, картофельное пюре(картофель, масло сливочное82,5%, сливки33%, молоко 3,2%, соль), гриб белый, щавель, соус Деми Гласс(деми гласс порошок, вода), соус унаги, масло растит, соль, перец черный молотый | ░░░░ ₽ | ||
| Лагман с говядиной | Сочная говядина, овощи, обжаренные в душистом масле, и домашняя лапша, вытянутая вручную, томятся в наваристом курином бульоне. Подается с зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Лакумы с копченым сыром | Жаренные во фритюре пышки из дрожжевого теста, на кукурузной муке. Подаются с копченым адыгейским сыром | ░░░ ₽ | ||
| Морепродукты по-Галисийски | Морепродукты по-галиссийски: Обжаренные креветки, нежные кальмары и медальоны из гребешка, в окружении молодого картофеля и ароматных вяленых томатов. Завершает композицию пикантный соус Гравлакс с укропом и медовыми нотками | ░░░░ ₽ | ||
| Мясо по-кабардински | После знойного лета, к нам в меню возвращается бестселлер нашего ресторана - Мясо по-кабардински!!! Нежнейшие кусочки говяжей вырезки, тушеная с овощами, подаётся с кукурузной кашей полентой | ░░░░ ₽ | ||
| Печень теленка со спаржей | На обжаренную на гриле спаржу, выкладывается нежная печень теленка в соусе демигляс. Дополняет всю эту композицию ягодный соус | ░░░░ ₽ | ||
| Подкопченая форель с молодым горошком | Форель копченая(форель, масло растит, тимьян, соль), пюре из зеленого горошка(горошек с/м, масло сливочное82,5%, куриный бульон(курица тушка, вода, морковь, лук репчатый, соль), соус белый(лук шалот, сливки33%, чеснок, масло растит, соль, специи), че | ░░░░ ₽ | ||
| Рапаны По-Тамански | Морская экзотика с кубанским акцентом! Нежные рапаны, томленые с вешенками, луком и томатами в ароматном курином бульоне. Подаются с хрустящей чиабаттой и трюфельным маслом | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Оливье (форель с/с) | Оливье с форелью: Слабосолёная форель, раскрывает свой вкус в гармонии с традиционными ингредиентами. Легкий, изысканный и невероятно аппетитный | ░░░ ₽ | ||
| Салат с потрошками | Легендарный салат с куриными потрошками, в новой интерпретации. Вокруг микса салатов с овощами, заправленными соусом айоли, выкладываются обжаренные с соевым соусом куриная печень и бедро | ░░░ ₽ | ||
| Сибас с томатами | Кусочки обжаренного филе сибаса, дополненные свежими томатами, огурцом, и свежей зеленью. Традиционно, блюдо подаётся с долькой лимона | ░░░░ ₽ | ||
| Тёплый салат с телятиной | Сочные кусочки обжаренной говяжьей вырезки, отлично себя чувствуют на овощной подушке, состоящей из микса зелени, красного лука, битых огурцов, заправленным соусом мацухиса. Посыпается всё это великолепие кедровыми орехами | ░░░░ ₽ | ||
| Форель со взбитым маслом | Форель филе с/с(форель филе, соль, сахар, масло оливковое), масло сливочное, соль, хлеб чиабатта, лимон, микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Хашлама | Говядина мякоть, картофель, лук репчатый, айва(или яблоки), томаты, перец болгарский, кинза, перец стручковый, соль, специи | ░░░ ₽ | ||
| Чанахи | Грузинская симфония вкуса в глиняном горшочке! Сочная баранина, ароматные баклажаны, картофель и сочные томаты, тушеные с зеленью и специями | ░░░░ ₽ | ||
| Щучья икра с топченым картофелем | Картофель, икра щуки, сметана копченая, огурец соленый, хлеб бородинский, масло сливочное82,5%, лук зеленый, соль | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Аджапсандали | Ароматная закуска из печеных овощей на мангале. Отлично подойдет как гарнир к любому мясу или рыбе | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти Кавказских сыров | Свежие молодые кавказские сыры: Сыр брынза с зеленью, сыр сулугуни, адыгейский сыр, сыр чечил, сыр чечил копченый, орех грецкий, чурчхела, мед, хурма сушеная | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти солений из бочки | Огурцы бочковые слабосоленые, помидоры маринованные, чеснок, черемша, перец стручковый, капуста по-гурийски, укроп, растительное масло | ░░░ ₽ | ||
| Бакинская яичница Р | Классический рецепт азербайджанской кухни, отлично подходящий для завтрака. 3 яйца с розовыми томатами и кинзой обжариваются на сливочном масле, перемешиваются | ░░░ ₽ | ||
| Долма виноградная с мацони | Классическое блюдо армянской кухни. В виноградные листья заворачивается начинка: говяжий фарш, свиной фарш, рис, реган, петрушка, кинза, мята, томаты пилати, сливочное масло. Подается с мацони и свежей кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Закуска из хрустящих баклажанов | Обжаренные баклажаны смешивают со сладким соусом чили, розовыми томатами, кинзой, выкладываются на сыр арла, посыпают кунжутом кимчи | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с зеленью | Интересное блюдо по традиционному рецепту азербайджанской кухни. Блюдо в виде чебуреков, жареных без масла из тонко раскатанного бездрожжевого теста. Подается с мацони, перед самой подачей смазывается сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с сыром | Блюдо по традиционному рецепту азербайджанской кухни. Блюдо в виде чебуреков, жареных без масла из тонко раскатанного бездрожжевого теста. Перед самой подачей смазывается сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Мухаммара | Мухаммара - блюдо турецкой кухни - пикантная закуска на основе печеного болгарского перца, чеснока и перца чили. Выкладывается в тарелку, сверху украшается колотым грецким орехом, гранатом, микрозеленью и греческим маслом. Подается с питой, выпеченно | ░░░ ₽ | ||
| Паштет куриный с гренками | Нежный, воздушный куриный паштет. Куриный паштет: куриная печень, лук, морковь, чеснок, сливки, коньяк, сливочное масло. Клюквенный соус: клюква, черная смородина, красное вино, сахар, вода. Паштет посыпается при подаче арахисом. Подается с багетом, | ░░░ ₽ | ||
| Сало с маринованными опятами | Традиционная закуска, сытное, понятное блюдо на компанию. Идеальна как закуска к водке. Сало нарезается слайсами, подается с бородинскими гренками и обжаренным молодым картофелем с укропом и маринованными опятами с луком. Сало маринуется с солью, чес | ░░░ ₽ | ||
| Сезонные овощи со свежей зеленью | Свежие помидоры, свежие огурцы, болгарский перец, красный лук. Зелень: укроп, петрушка, кинза, реган, зеленый лук, эстрагон, все это отличная и полезная закуска на компанию, дополнит любое горячее блюдо | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь с молодым картофелем | Ароматная сельдь с молодым запеченным картофелем, красным маринованным луком, ржаными гренками, поджаренными в печи, укропом. При подаче сельдь поливается ароматным растительным маслом, подойдет как закуска на компанию. Отличная закуска к водке | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из телятины | Легкая закуска из говяжьей вырезки с соленым огурцом, ароматной заправкой, сыром пармезан, хрустящими гренками, каперсами, луком красным, соусом мацухиса, трюфельным маслом и желтком перепелиного яйца | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из форели | Легкая закуска из свежей форели с огурцом и авокадо, ароматной заправкой, зеленым луком, хрустящими гренками, соусом Мацухиса (масло оливковое, соус соевый, масло кунжутное, лимонный сок и сахар), трюфельным маслом. Посыпается зернами кунжута | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури на углях | Сыр сулугуни заворачивается в слоеное тесто и зажаривается на углях | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | Блюдо грузинской кухни. Тесто, сыр брынза, сыр сулугуни, сливочное масло и яйцо | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-имеритински | Блюдо грузинской кухни, национальное мучное изделие, большой круглый пирог с начинкой из сыра (брынза, сулугуни) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали (говядина и свинина) | Традиционное блюдо грузинской кухни. Подаются с оригинальным соусом. Горячая сытная закуска, которую можно съесть и как основное блюдо. Также прекрасно для компании (1 шт) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали (курица) | Традиционное блюдо грузинской кухни. Подаются с оригинальным соусом. Горячая сытная закуска, которую можно съесть и как основное блюдо. Также прекрасно для компании (1 шт) | ░░░ ₽ | ||
| Хумус традиционный | Нежная закуска из нутового пюре с кунжутной пастой, в дополнении с питой, выпеченной в дровяной печи. Состав: нут отварной, паста кунжутная, орех кедровый, масло греческое и пита | ░░░ ₽ | ||
| Хычин с творогом и зеленью | Блюдо балкарской кухни. Одно из самых популярных блюд нашего ресторана. Это блинчик из дрожжевого теста с начинкой, перед подачей режется на четыре части. Подается со сметаной и смазывается сливочным маслом. Символизирует гостеприимство, сытное, горя | ░░░ ₽ | ||
| Чуду с говядиной | Блюдо дагестанской кухни. Классическая горячая закуска с сочной мясной начинкой (говяжий фарш) | ░░░ ₽ | ||
| Чуду с курицей | Блюдо дагестанской кухни. Классическая горячая закуска с сочной мясной начинкой (куриный фарш) | ░░░ ₽ | ||
| Шаурма с цыпленком | Удобный и вкусный перекус. В лаваш заворачивается куриное бедро, обжаренное на мангале, помидор, лист айсберга, огурец соленый, лук красный, кинза и соус Ромеско (майонез, болгарский перец, соус Шрирача, орех кедровый). Перед подачей шаурма обжаривае | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Зеленый салат с утиным конфи и вешенками | Утка конфи, томленная в собственном соку методом су-вид, маринуется в соусе на основе дижонской горчицы, меда и коньяка. Микс зелени: укроп, петрушка, рукола, кинза. Заправлен оливковым маслом и бальзамиком. Украшается кедровыми орешками | ░░░ ₽ | ||
| Салат Греческий | Салат на 2 персоны. В составе: томаты, огурцы, каперсы, перец болгарский, масло греческое, хлеб чиабатта, лук красный маринованный, сыр греческий | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Пряный с авокадо | Легкий, зеленый салат, основой которого является микс зелени, с добавлением нарезанных томатов черри, огурца и авокадо, бобов эдамаме. Пряная заправка (оливковое масло, соевый соус, мед, имбирь, чеснок, лук-шалот, кинза, перец чили) | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь (креветки) | Креветки обжариваются с чесночным маслом, тимьяном, белым вином и солью. Выкладываются на лист салата, заправленного фирменным соусом Цезарь (растительное масло, чесночное масло, устричный соус, табаско, сок лимона, дижонская горчица, яичный желток) | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь (кур бедро) | Куриное бедро обжаривается с соевым соусом на сливочном масле. Выкладывается на лист салата, заправленного фирменным соусом Цезарь (растительное масло, чесночное масло, соевый соус, устричный соус, табаско, сок лимона, дижонская горчица, яичный желто | ░░░ ₽ | ||
| Салат Яблоновский | Сочетание сочных розовых томатов с нежным адыгейским сыром, красным луком, реганом и кинзой. Заправляется соусом на основе оливкового масла и белого бальзамика | ░░░ ₽ | ||
| Салат с цыпленком и молодой капустой | Привычный всем салат из молодой капусты, моркови, огурца и томатов черри, прекрасно дополненный маринованным, обжаренным куриным бедром в сочетание с соусом пад тай создают удивительный свежий и пикантный вкус салата | ░░░ ₽ | ||
| Чобан-салат | Легкий салат из мелко нарезанных овощей и зелени (помидоры, огурцы, красный лук, кинза и реган). Заправляется оливковым маслом и перемешивается. Отлично подойдет, как гарнир к шашлыку | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ Кубанский с говядиной | Наваристый говяжий бульон с кусочками говядины, с добавлением овощей (капуста, свекла, картофель, томаты, болгарский перец, сельдерей, лук, морковь). Подается с чесночными пампушками, зеленым луком, салом и сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп с лапшой | Куриный бульон с кусочками домашней курицы и лапшой собственного приготовления с добавлением зажарки. При подаче посыпается зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Уха Южная | Рыбный бульон на основе судака, с добавлением картофеля, томатов и крупы | ░░░ ₽ | ||
| Горячие мясные блюда | ||||
| Домашние котлеты из индейки с пюре | Котлеты на выбор - жареные или на пару. Подаются котлеты с нежным картофельным пюре (картофель отварной, молоко, сливки, сливочное масло) | ░░░ ₽ | ||
| Куриный шницель | Тонкая куриная отбивная в хрустящей корочке, в сочетании с салатом из молодой капусты с молодым горошком, морковью и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Люля в лаваше | Люля-кебаб из курицы в необычной форме мясных роллов из лаваша с шапочками из соуса баклажана, жареными помидорами и сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Медальоны из телятины | Сытный, диетический и изысканный деликатес из свежей говядины. Медальоны подаются с картофельным пюре (картофель, масло сливочное, молоко, сливки, соль), мелкими обжаренными шампиньонами, шпинатом, заправляются соусом порто | ░░░░ ₽ | ||
| Утка По-станичному | Это фирменное блюдо по уникальному рецепту, на приготовление которого уходит аж 72 часа. Половина утки: ножка, крыло, грудка смазывается специями, готовится методом су-вид. Затем смазывается соусом глазурь: утиный бульон, яблочный сок, соевый соус, к | ░░░░ ₽ | ||
| Цыпленок из печи с домашней аджикой | Сочный и ароматный цыпленок из печи с домашней аджикой с добавлением болгарского перца и кинзы. Подается с молодым картофелем | ░░░░ ₽ | ||
| Горячие рыбные блюда | ||||
| Котлеты Азовские | Ароматные котлеты из судака с нежным картофельным пюре (картофель, масло сливочное, молоко, сливки, соль) и брокколи, с добавлением зеленого горошка и соуса белое вино (белое вино, сливки, лук-шалот) | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты из креветок | Горячие котлеты из креветок (креветки, кальмар, куриное филе, крахмал, лимон), цукини, соус белое вино (белое вино, сливки, лук-шалот), базилик | ░░░ ₽ | ||
| Креветки Аква-Пацца | Креветки в соусе чимичури (кинза, петрушка, оливковое масло, лимонный сок, чеснок), в дополнении шпината, болгарского перца и бланшированных черри, оливок и каперсов. Подаются с долькой лимона | ░░░ ₽ | ||
| Морепродукты Пиль-Пиль | Рагу из морепродуктов (мидия, кальмар, креветка) в пряном и ароматном соусе на ваш выбор (томатный соус или сливочный). Подается с гренками из багета с чесночным маслом | ░░░░ ₽ | ||
| Плато Морепродуктов | Это горячая закуска из ассорти морепродуктов (кальмар, креветка, мидии, гребешок), подаются с запеченным молодым картофелем, спаржей и двумя соусами: гуакомоле (авокадо, лимонный сок, масло оливковае, перец чили, соль) и кимчи. Идеально для компании | ░░░░ ₽ | ||
| Черноморские мидии | Это классическое европейское блюдо в соусе на ваш выбор. Соус Четыре сыра (белое вино, лук-шалот, чеддер, дорблю, моцарелла, пармезан и сливки), соус сливочный (белое вино, томаты конкассе бланшированные, сливки и базилик). Легкое и высокобелковое бл | ░░░░ ₽ | ||
| Блюда на углях | ||||
| Баклажан | Баклажан запекают целиком без специй, затем очищают кожицу и готово, быстро и вкусно | ░░░ ₽ | ||
| Баранья мякоть | Сытное и необычно вкусное мясо, подается с красным маринованным луком, зернами граната и лавашом | ░░░░ ₽ | ||
| Дорадо на углях | Вкусная дорадо фаршируется укропом, лимоном и томатами. Подается с лимоном, зернами граната и лавашом | ░░░░ ₽ | ||
| Кабачки | Кабачки солят, перчат и смазывают маслом, получается сочно | ░░░ ₽ | ||
| Корейка барашка | Нежное мясо подается с красным маринованным луком, лавашом, зернами граната | ░░░░ ₽ | ||
| Креветки тигровые 200 гр | Тигровые креветки в соусе чили с приятным ароматом дымка | ░░░░ ₽ | ||
| Куриное филе | Мягкое и аппетитное куриное филе, которое явно подойдет любому, подается с красным маринованным луком, зернами граната и лавашом | ░░░ ₽ | ||
| Люля-Кебаб из курицы | Сочное, нежное Люля-кебаб из курицы подается с красным маринованным луком, зернами граната и лавашом | ░░░ ₽ | ||
| Перец болгарский | Перец болгарский запекают целиком без специй, затем очищают кожицу и готово! | ░░░ ₽ | ||
| Помидор | Помидор - запекают целиком без специй, затем очищают от кожицы и получается нежно и сочно, тает во рту! | ░░░ ₽ | ||
| Радужная форель | Радужная форель просто тает во рту! Подается с лимоном, зернами граната и лавашом | ░░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны | Соленые, перченые и смазанные маслом шампиньоны | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из бедра индейки | Насыщенный шашлык из бедра индейки подается с красным маринованным луком, зернами граната и лавашом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из говяжьей вырезки | Пряный шашлык из говяжьей вырезки подается с красным маринованным луком, зернами граната и лавашом | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриных бедер | Шашлык из куриных бедер подается с красным маринованным луком, зернами граната и лавашом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свиной шеи | Вкусный шашлык из свиной шеи подается с красным маринованным луком, зернами граната и лавашом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из форели | Шашлык из сочной форели подается с лимоном, зернами граната и лавашом | ░░░░ ₽ | ||
| Пасты | ||||
| Паста Napoli | Классическая овощная паста, легкая и непринужденная. Томаты пилати нарезают кубиком, добавляют куриный бульон, чеснок, соль, сахар и базилик | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто с креветками | Креветочный биск в сливках - лук, морковь, болгарский перец, стебель сельдерея, томатная паста - томится 12 часов, затем перебивается и перетирается | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти с креветками | Легкая и аппетитная паста, идеальна для обеда или ужина. Спагетти тушатся в бульоне со сливочным маслом, луком-шалотом, томатами черри и креветками. При подаче украшается микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти с уткой | Спагетти с томленой уткой в соусе на основе куриного бульона с добавлением овощей (морковь, томаты мути). Украшается сыром пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| Пицца Маргарита | В составе пиццы: соус пилати, моцарелла, томаты, свежий базилик. Имеет классический вкус итальянской пиццы (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Пепперони | Классическая пицца на тонком, хрустящем итальянском тесте с моцареллой, колбасками пеперони, луком фри, а так же туда входит соус пилати (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Цезарь | Пицца с тонким хрустящим тестом и сливочной основой, в состав которой входят: сливки, моцарелла, куриное бедро, томаты черри, салат айсберг, пармезан и гренки, делая пиццу уникальной (30 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца Четыре сыра | Это классическая пицца итальянской кухни. Пряная, ароматная, сытная со сливками, моцареллой, пармезаном, сыром чеддер и дорблю (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с утиным конфи | Отличная пицца по авторскому рецепту, которую можно попробовать только в нашем ресторане, а в ее состав входит: соус пилати, утиное конфи, томаты пилати целые, моцарелла и шпинат в чесночном масле (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб | ||||
| Лаваш | Тонкая лепешка в кухне народов Кавказа | ░░░ ₽ | ||
| Подовый хлеб на закваске | Бездрожжевой хлеб на собственной закваске со злаками | ░░░ ₽ | ||
| Пышный лаваш | Пышная лепёшка, приготовленная в дровяной печи до хрустящей корочки | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча | В меню Родины есть хрустящие фокаччи с сыром, песто, прованскими травами и розмарином | ░░░ ₽ | ||
| Хлебная корзина | Бородинский хлеб, злаковый хлеб, чиабатта | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Горчица | Пикантный, пряный соус в классическом исполнении | ░░ ₽ | ||
| Домашняя аджика | В состав нашей домашней аджики входят: томаты, болгарский перец, зеленый перец, чили-перец, лук, уксус, кинза и сахар | ░░ ₽ | ||
| Домашняя сметана | Домашняя и нежная сметана | ░░ ₽ | ||
| Соус Наршараб | В составе этого соуса: гранат, сахар, корица, кориандр и базилик | ░░░ ₽ | ||
| Соус Сацебели | В состав насыщенного Сацебели входят: томатная паста, кинза, чеснок, уксус, аджика, хмели-сунели, черный молотый перец | ░░░ ₽ | ||
| Соус Ткемали | В состав этого соуса входят: алыча зеленая, укроп, зеленый острый перец, чеснок и кориандр | ░░░ ₽ | ||
| Соус Цахтон | В состав входят: сметана, грецкий орех, петрушка и кинза, что делает этот соус очень полезным | ░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Домашний Наполеон с заварным кремом | Хрустящее слоеное тесто и домашний заварной крем, делают наш десерт таким вкусным и точно незабываемым | ░░░ ₽ | ||
| Конфета Роше Р | Необычный десерт (фундук, бельгийский молочный шоколад), его точно стоит попробовать | ░░░ ₽ | ||
| Конфета с миндалем Р | Конфета с миндалем и цукатами ( миндаль, цукаты, бельгийский молочный шоколад) точно улучшит ваше настроение! | ░░░ ₽ | ||
| Маковый торт | Нежный десерт из макового бисквитного теста и сливочного заварного крема. Поливается шоколадным соусом и подается с карамелью. Один из любимых и популярных десертов нашего Ресторана | ░░░ ₽ | ||
| Медовый торт | Медовые коржи из заварного теста (яйцо куриное, сахарный песок, масло сливочное, мёд, мука пшеничная, сода пищевая), сметанный крем и вишневое варенье - все это не оставит вас равнодушными | ░░░ ₽ | ||
| Протеиновый батончик Р | В состав протеинового батончика входят: арахисовая паста, арахис, мед, сухое молоко, шоколад молочный, ореховый крамбл. Очень вкусная и полезная конфета | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный тарт | Кремовый десерт в основе которого шоколад и соус Англез | ░░░ ₽ | ||
| Эклер Ванильный Р | Хрустящий теплый эклер из заварного теста, плотно заполнен нежным заварным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Эклер Шоколадный Р | Классический рецепт с уникальным шоколадным заварным тестом и домашним заварным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Булгур с овощами | Обжаренный болгарский перец, сельдерей, лук-шалот, морковь, томаты пилати. Добавляется булгур, все обжаривается, заливается водой и тушится пока не испарится вода. Сытный и отличный гарнир! | ░░░ ₽ | ||
| Гречка с глазированным луком | Полезная и легкая отварная гречка обжаривается с луком-шалотом и петрушкой | ░░░ ₽ | ||
| Картофель с вешенками | Картофель, обжаренный на ароматном растительном масле, с луком и грибами вешенками | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Нежное и невероятное картофельное пюре, прекрасно сочетается с любым мясом. Состав: картофель отварной, молоко, сливки и сливочное масло | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на гриле | Богатое различными овощами блюдо. Сами овощи такие, как цветная капуста, болгарский перец, молодой картофель, розовые томаты, шампиньоны и кабачки обжаривают на растительном масле | ░░░ ₽ | ||