| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Без категории | ||||
| BigLoveBurger | Бургер большого размера (диаметр - 20 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Батат фри | Батат жареный во фритюре со специями | ░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из телятины | Закуска из тонко нарезанной и отбитой телятины, заправленной соусом. При подаче посыпается пармезаном и оформляется каперсами и листьями базилика | ░░░ ₽ | ||
| Картофель с грибами | ░░░ ₽ | |||
| Кукуруза гриль | Кукуруза, обжаренная на гриле, подаётся с сырным соусом и специями | ░░░ ₽ | ||
| Куриный шницель с мини-картофелем и ореховым соусом | Хрустящий шницель из куриного филе, в панировке из сухариков собственного приготовления, подаётся с ореховым соусом (соус ореховый, петрушка, соевый соус), печеным мини-картофелем, кукурузным кремом и долькой лимона | ░░░ ₽ | ||
| Лингвини с креветками и соусом биск | Паста с обжаренными креветками, соусом биск (панцири креветок, томатная паста, белое вино, ананас, сельдерей корень, лук красный, чеснок, тимьян), молоком кокосовым. При подаче посыпается пармезаном и базиликом | ░░░ ₽ | ||
| Наваристый суп с говядиной | Наваристый бульон из говяжьих рёбер с картофелем, морковью, луком репчатым, болгарским перцем и бланшированными томатами. Подаётся с луком зелёным и кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Нью-Йорк | Пикантный соус с нотками хрена и чеснока | ░░░ ₽ | ||
| Ростбиф под соусом тоннато | Изысканное итальянское блюдо, состоящее из тонких ломтиков ростбифа с ароматным соусом (анчоусы, чеснок, ворчестерский соус, соевый соус, горчица дижонская, фреш лимона, пармезан), каперсов, вяленых помидоров черри и пармезана | ░░░ ₽ | ||
| Салат с креветками и карамелизированным томатом | Легкий салат состоящий из микса салатов с заправкой (вяленые черри, петрушка, устричный соус, соевый соус, бальзамик, соус свит Чили, масло растительное, мед). Помидор карамелизированный с тростниковым сахаром, обжаренные креветки и сыр страчателла. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с печенью кролика | Салат на основе микса салатов, обжаренной печени кролика и вешенками в соусе Нью-Йорк, кукурузного крема. При подаче посыпается обжаренными миндальными лепестками | ░░░ ₽ | ||
| Томленая говядина с печеным картофелем | Сытное мясное блюдо из томленой говядины (говядина, розмарин, чеснок, кориандр, можжевельник, специи), политой соусом кальби, с картофельным муссом (картофель, сливки), запеченным мини картофелем, посыпанным тертым пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Фетучини с ростбифом, грибами и трюфельным кремом | ░░░ ₽ | |||
| Блюда на компанию | ||||
| Мясной сет | Томленая свиная рулька, свиные ребра с соусом BBQ, стейк из свиной шеи и бёдро куриное маринованные (розмарин, чеснок, специи, масло растительное). Подаётся на доске с овощами гриль (перец болгарский, кабачки, кукуруза початок, шампиньоны) и зеленью | ░░░░ ₽ | ||
| Старты | ||||
| Битые огурцы | Пряные маринованные огурцы | ░░░ ₽ | ||
| Основные блюда | ||||
| Бефстроганов из мраморной говядины | Обжаренная мраморная говядина, порезанная мелкой соломкой, вместе с луком, грибами и сливочным соусом выкладываются на картофельное пюре (картофель, соль, сливки, приправы) с добавлением пармезана и трюфельного масла. Украшаются конкасе из соленого о | ░░░ ₽ | ||
| Бифштекс с картофельным пюре и яйцом | Бифштекс из говядины, обжаренный на гриле (медиум), подаем с картофельным пюре, соусом демиглас, яйцом и пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты из фермерской птицы с пюре | Запечённые котлеты из фермерской птицы. Подаются с картофельным пюре | ░░░ ₽ | ||
| Лосось с брокколи и соусом бешамель | Нежный сочный стейк лосося, обжаренный на гриле, смазанный устричным соусом, подаётся на соусе бешамель с бланшированной брокколи и листом салата микс | ░░░░ ₽ | ||
| Паста Болоньезе | Классическая паста спагетти с соусом болоньезе (мраморная говядина, базилик, томаты, морковь, сельдерей, лук репчатый, масло сливочное, перец чили, красное вино). При подаче посыпается сыром пармезан и базиликом | ░░░ ₽ | ||
| Рулька томлённая с капустой | Томленая рулька глазируется соусом на основе демигласа. Украшается конкассе из свежих томатов и красного лука, укропом и петрушкой. Гарнир тушёная капуста | ░░░░ ₽ | ||
| Свинина жареная с овощами | Погрузитесь в мир вкусов с нашим основным блюдом — сочная свинина, обжаренная с овощами. Репчатый лук, шампиньоны, болгарский перец и картофель в сочетании со сливочным соусом и пикантным перцем чили создают неповторимый вкусовой букет, который допол | ░░░ ₽ | ||
| Телячьи щечки в мясном соусе | Это сытное и насыщенное блюдо, которое порадует гурманов. Нежная текстура мяса и пикантный соус с томатами создают неповторимое сочетание вкусов | ░░░░ ₽ | ||
| Фетучини с лососем и печеным перцем | Фетучини с обжаренным лососем, брокколи, печеным болгарским перцем, сливками 33%. При подаче посыпается пармезаном и базиликом | ░░░ ₽ | ||
| Фирменные Рёбра | Ребра с соусом на выбор | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Зелёный салат с лососем и авокадо | Лёгкий и свежий салат с нежной текстурой. Хрустящие салатные листья гармонично сочетаются с мягким авокадо и сочным лососем. Творожный свекольный мусс добавляет блюду оригинальность и лёгкую сладость | ░░░ ₽ | ||
| Овощной салат | Овощной салат из категории Салаты — это свежий и лёгкий выбор для здорового перекуса. В его составе хрустящие огурцы, сочные помидоры черри, сладкий болгарский перец и ароматная зелень | ░░░ ₽ | ||
| Салат с ростбифом | Ростбиф, обжаренный с вешенки и трюфельным маслом. Микс-салат с вяленными томатами черри смешивается с медово-горчичной заправкой | ░░░ ₽ | ||
| Салат с тунцом | ░░░ ₽ | |||
| Салат с хрустящими баклажанами | Баклажаны, обжаренные в кукурузном крахмале, вместе с томатами в соусе сладкий Чили выкладываются на подушку из сыра фета, украшаются кинзой и кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Вариация классического салата Цезарь, приготовленного со свежими листьями салата, сухариками, помидорами черри, заправкой Цезарь, обжаренными маринованными (чеснок, соль, специи) креветками. Оформляется тертым пармезаном, чипс с пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Классический и всеми любимый салат из маринованного куриного филе, обжаренного на гриле, хрустящими сухариками, листом салата, дольками помидоров черри, заправляется оригинальным соусом Цезарь. Оформляется тертым пармезаном, чипс с пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Брускетта с креветкой | Традиционная итальянская закуска, состоящая из подсушенного ломтика чиабатты, укропного крема, обжаренных креветок, ананаса маринованного, геля сладкий чили | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с лососем | Традиционная итальянская закуска, состоящая из подсушенного ломтика чиабатты, лимонного крема (сливки 33%, творожный сыр, масло зеленое, фреш лимона), лосося собственного посола, соуса унаги, тартара из огурца (огурец, масло зеленое, базилик) и водор | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с ростбифом | Традиционная итальянская закуска, состоящая из подсушенного ломтика чиабатты, картофельного крема, ломтиков ростбифа, вяленых помидоров черри, маринованных опят, горчицы зернистой, листа салата | ░░░ ₽ | ||
| Креветки гриль | ░░░░ ₽ | |||
| Соленья | Ароматные бочковые соленья. При подаче оформляется перьями зеленого лука и веточками зелени | ░░░ ₽ | ||
| Сыры в мышеловке | Закуска из разных сортов сыра. Подается с вареньем из шишек, медом и орехом | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины | Свежая говяжья вырезка, нарезанная методом тартар (кубиками), заправлена соусом из бальзамического уксуса, трюфельного масла и зернистой горчицы. Дополняется муссом из пармезана и гренкой из свежего хлеба | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ Мясолов | Красный борщ на основе свеклы и томатов с говядиной. Подается со сметаной, смальцем и бородинским хлебом. Украшается зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Грибной крем-суп | Этот нежный крем-суп обладает утончённым сливочным вкусом и приятным ароматом | ░░░ ₽ | ||
| Солянка | Сборная мясная солянка с ростбифом, курицей, краковской колбасой. Подается с халапеньо, сметаной, долькой лимона. Украшается зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Суп-лапша с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Тайский суп с морепродуктами | ░░░ ₽ | |||
| Бургеры | ||||
| Бургер Jack Daniels | ░░░ ₽ | |||
| Бургер Super Chicken | ░░░ ₽ | |||
| Бургер МясоLove | ░░░ ₽ | |||
| Гарниры | ||||
| Брокколи гриль с сырным соусом | Брокколи, приготовленная на гриле, подается в сопровождении сырного соуса, при подаче посыпается пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Картофель, приготовленный во фритюре, посыпается специями | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Картофельное пюре на молоке с добавлением сливок и сливочного масла | ░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль | Овощи, приготовленные на гриле, с добавлением пряного масла, соли и специй | ░░░ ₽ | ||
| Спаржа с пармезаном | ░░░ ₽ | |||
| Хлебная корзина | 6 кусочков чиабатты (3 белой и 3 темной) | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Блю чиз | Очень сливочный, пикантный соус с ярким ароматом | ░░░ ₽ | ||
| Джек Дэниелс | Кисло-сладкий соус с пикантной остринкой, которую придает кайенский перец. Также яркий вкус добавляет всеми известный Джек Дениэлс | ░░░ ₽ | ||
| Коньячный соус | Соус на сливочной основе с выпаренным коньяком, тростниковым сахаром имеет нежную текстуру и сладковатый вкус | ░░░ ₽ | ||
| Перечный соус | Сливочный соус с добавлением молотого перца | ░░░ ₽ | ||
| Соус BBQ | Подкопченный барбекю отлично подойдет к стейку, ребрам, мясным блюдам | ░░░ ₽ | ||
| Сырный соус | Сырный соус, который мы готовим сами. Незабываемая классика | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Креветки с соусом манго-лайм | Обжаренные маринованные креветки, подаются с соусом манго-лайм (пюре манговое, фреш лайма, горчица зернистая, мед, мирин, кинза). При подаче оформляется веточками зелени и цедрой лайма | ░░░ ₽ | ||
| Сырные палочки с соусом смородина-чили | Хрустящие палочки из сыра сулугуни в панировке из сухарей, обжаренные во фритюре, подаются с соусом смородина-чили (смородина черная, соус сладкий чили) | ░░░ ₽ | ||
| Колбасы и сосиски | ||||
| Вяленая индейка | ░░░ ₽ | |||
| Вяленая свиная шея с мускатом и перцем | ░░░ ₽ | |||
| Вяленая свиная шея с паприкой и перцем | ░░░ ₽ | |||
| Вяленая свиная шея с розмарином и тимьяном | ░░░ ₽ | |||
| Ростбиф | Блюдо английской кухни, представляющее собой запечённый в духовом шкафу большой кусок говяжьего мяса | ░░░ ₽ | ||
| Свиная грудинка с паприкой и перцем | ░░░ ₽ | |||
| Свиная грудинка с чесноком и укропом | ░░░ ₽ | |||
| Фуэт классический | Каталонская тонкая колбаса из свинины | ░░░ ₽ | ||