| Рыба и овощи на углях |
|---|
| Ассорти рыбы на углях Фиш-фиеста | | ░░░░ ₽ |
| Дорадо | Жарится на углях. Подаётся с овощами на углях | ░░░░ ₽ |
| Молодой картофель на углях | | ░░░ ₽ |
| Овощной микс на углях | | ░░░ ₽ |
| Сибас | Жарится на углях. Подаётся с овощами на углях | ░░░░ ₽ |
| Стейк из сёмги | Стейк из сёмги, жаренный на углях. Подаётся с овощами на углях и лимоном | ░░░░ ₽ |
| Форель | | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны на углях | | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Аджапсандал | | ░░░ ₽ |
| Ассорти из грузинских сыров | | ░░░░ ₽ |
| Ассорти из пхали | | ░░░░ ₽ |
| Ассорти из свежей зелени | | ░░░ ₽ |
| Баклажаны, фаршированные орехами | Рулетики из баклажана с ореховой начинкой | ░░░ ₽ |
| Капуста по-гурийски | | ░░░ ₽ |
| Лобио зеленое с орехами | | ░░░ ₽ |
| Мясное ассорти | | ░░░░ ₽ |
| Овощной букет по-грузински | | ░░░ ₽ |
| Оливки, маслины | | ░░░ ₽ |
| Пхали из свёклы с орехами | | ░░░ ₽ |
| Пхали из шпината | | ░░░ ₽ |
| Рыбное ассорти | Осетрина х/к, тунец х/к, сёмга х/к, лимон, маслины | ░░░░ ₽ |
| Сациви | | ░░░ ₽ |
| Сельдь с отварным картофелем и луком | | ░░░ ₽ |
| Соленья из бочки | | ░░░ ₽ |
| Сыр имеретинский | | ░░░ ₽ |
| Сыр сулугуни | | ░░░ ₽ |
| Сыр сулугуни копчёный | | ░░░ ₽ |
| Сёмга слабосолёная | | ░░░ ₽ |
| Язык говяжий отварной | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Авокадо с креветками | | ░░░ ₽ |
| Авокадо с сёмгой | | ░░░ ₽ |
| Ацецили | | ░░░ ₽ |
| Греческий | | ░░░ ₽ |
| Салат Правильный | | ░░░ ₽ |
| Салат Сухуми | | ░░░ ₽ |
| Салат Тбилиси | | ░░░ ₽ |
| Салат по-грузински | | ░░░ ₽ |
| Салат по-домашнему | | ░░░ ₽ |
| Тёплый салат из говяжьей вырезки | | ░░░ ₽ |
| Фирменный салат Мегрелия | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Аджапсандал с сыром | | ░░░ ₽ |
| Долма | | ░░░ ₽ |
| Запечённый Сулугуни | Запечённый сулугуни с хрустящей корочкой в сливочно-тархунном соусе | ░░░ ₽ |
| Кучмачи | Варёные говяжьи легкие, сердце, требуха (рубец) мелко нарезаются и прожариваются с кусочками говядины, луком и грузинскими специями. Подаются с гранатовыми зёрнами | ░░░ ₽ |
| Помидоры с сыром, жаренные на кеци | | ░░░ ₽ |
| Шапочки шампиньонов, запечённые с сыром | Шапочки шампиньонов, запечённые с сыром на кеци | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Бозбаш | Густой, наваристый суп из баранины, который долго томится на тихом огне | ░░░ ₽ |
| Борщ | | ░░░ ₽ |
| Грибной крем-суп | | ░░░ ₽ |
| Куриный суп | | ░░░ ₽ |
| Пельмени собственной лепки | | ░░░ ₽ |
| Харчо | | ░░░ ₽ |
| Хаш | | ░░░ ₽ |
| Чакапули | | ░░░ ₽ |
| Чихиртма | | ░░░ ₽ |
| Шашлык |
|---|
| Ассорти из шашлыков Мегрелия | Баранина (седло) (180 г), свиная шейка (200 г), свиные рёбрышки (220 г), курица (200 г), люля-кебаб телятина (200 г), люля-кебаб баранина (200 г), молодой картофель (200 г), набор соусов (аджика, сацебели, ткемали). | ░░░░ ₽ |
| Люля-кебаб баранина | Люля-кебаб из баранины, жаренный на углях | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из свинины и телятины | Сочный люля-кебаб, приготовленный из свинины и телятины | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб курица | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб телятина | Люля-кебаб из телятины, жаренный на углях | ░░░ ₽ |
| Шашлык из cвинoй шейки | Сочное мясо cвинoй шейки, приготовленное на углях | ░░░ ₽ |
| Шашлык из баранины (седло) | Седло баранины (нежное филе поясничной части баранины), жаренное на углях | ░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свиных рёбрышек | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из телятины | | ░░░░ ₽ |
| Хинкали |
|---|
| Хинкали Калакури традиционные | Хинкали с начинкой из cвинoго и говяжьего фарша (3 шт.) | ░░░ ₽ |
| Хинкали с бараниной | Хинкали с начинкой из баранины и зелени (3 шт. По 90 г) | ░░░ ₽ |
| Хинкали с говядиной | Хинкали с начинкой из говядины и зелени (3 шт.) | ░░░ ₽ |
| Хинкали с сыром | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Креветки на кеци | | ░░░░ ₽ |
| Лобио из красной фасоли | | ░░░ ₽ |
| Оджахури из телятины | | ░░░ ₽ |
| Оджахури с грибами | Картофель, шампиньоны, болгарский перец, лук, зелень | ░░░ ₽ |
| Оджахури со свининой | | ░░░ ₽ |
| Телятина по-царски на кеци | Молочная телятина, тушеная с шампиньонами, свежими томатами и фирменным соусом | ░░░ ₽ |
| Цыпленок Чкмерули на кеци | | ░░░░ ₽ |
| Цыпленок-табака | Цыпленок, обжаренный на сковородке тапака. Под гнетом и крышкой | ░░░ ₽ |
| Чанах | | ░░░ ₽ |
| Чашушули из молочной телятины на кеци | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Картофель по-деревенски | Жареный картофель по-деревенски | ░░░ ₽ |
| Картофель по-домашнему | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | Любимый всеми картофель фри | ░░░ ₽ |
| Рис с овощами | | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| «Лодочка» по-итальянски | Хрустящая «лодочка» со страчателлой, соусом «песто» и помидорами | ░░░ ₽ |
| Лаваш | | ░░░ ₽ |
| Лобиани | | ░░░ ₽ |
| Мчади | | ░░░ ₽ |
| Хачапури Пеновани | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-имеретински | Домашний рецепт нежного теста и рассольного имеретинского сыра | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-мегрельски | Пирог с сырной начинкой внутри и снаружи (30 см) | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-царски | Пирог с тройной порцией сыра | ░░░ ₽ |
| Хачапури со шпинатом и сыром | | ░░░ ₽ |
| Чвиштари | | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Кола | Газированный напиток в стеклянной бутылке | ░░░ ₽ |
| Лимонад Натахтари | | ░░░ ₽ |
| Минеральная вода Боржоми | Легендарная грузинская минеральная вода Боржоми в стеклянной бутылке | ░░░ ₽ |
| Минеральная вода Набеглави с газом | Вкусная грузинская минеральная вода Набеглави с газом. В стеклянной бутылке | ░░░ ₽ |
| Минеральная вода Саирме без газа | Негазированная грузинская минеральная вода Саирме в стеклянной бутылке | ░░░ ₽ |
| Морс Клюквенный | Вкусный домашний морс из клюквы | ░░░ ₽ |
| Сок Rich | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Аджика красная | | ░░░ ₽ |
| Баже | | ░░░ ₽ |
| Мацони с чесноком | | ░░░ ₽ |
| Наршараб | | ░░░ ₽ |
| Сацебели | Грузинский соус из томатов и специй | ░░░ ₽ |
| Сметана | | ░░░ ₽ |
| Сметанно-чесночный соус | | ░░░ ₽ |
| Ткемали | | ░░░ ₽ |