| Блюда на мангале |
|---|
| Ассорти из овощей на мангале | Ассорти из свежих овощей, приготовленных на углях | ░░░ ₽ |
| Баклажан на мангале | Баклажан, приготовленный на мангале. | ░░░ ₽ |
| Бараньи семечки | Шашлык из бараньих косточек семечек. Подается с лавашом и луком | ░░░ ₽ |
| Картофель на мангале | Картофель, приготовленный на мангале | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из баранины | Сочный люля-кебаб из баранины с добавлением ароматных пряностей и лука. Подается с лавашом и луком | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из курицы | Нежный люля-кебаб из куриного филе с добавлением бараньего жира для сочности, приготовленный на углях | ░░░ ₽ |
| Перец болгарский на мангале | | ░░░ ₽ |
| Помидор на мангале | | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны на мангале | Сочные шампиньоны, приготовленные на мангале | ░░░ ₽ |
| Шашлык из баранины на кости | Сочный шашлык из баранины на кости. Подается с луком и лавашом | ░░░ ₽ |
| Шашлык из бараньей мякоти | Сочный шашлык из бараньей мякоти. Подается с луком и лавашом | ░░░ ₽ |
| Шашлык из бастурмы из телятины | Шашлык из телячьей мякоти, замаринованный с добавлением ароматных пряностей. Подается с лавашом и луком | ░░░ ₽ |
| Шашлык из куриных крылышек | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы | Нежный шашлык из белого куриного мяса | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Греческий | | ░░░ ₽ |
| Греческий с креветками | | ░░░ ₽ |
| Овощной салат Чобан | | ░░░ ₽ |
| С баклажанами в кисло-сладком соусе | | ░░░ ₽ |
| С руколой и креветками | | ░░░ ₽ |
| С телятиной и морковью по-корейски | | ░░░ ₽ |
| С телятиной по-бакински | | ░░░ ₽ |
| Со свеклой и сыром фета | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с цыплёнком | | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Ассорти из солений | Ассорти из маринованных бочковых томатов, огурцов, двух видов острого перца халапеньо, чеснока и квашеной капусты | ░░░ ₽ |
| Грузди со сметаной | Маринованные грузди с чесноком и зеленью. Подаются со сметаной | ░░░ ₽ |
| Закуска под водку | Обжаренный картофель с маринованной сельдью и луком | ░░░ ₽ |
| Овощная нарезка | Ассорти из свежих томатов, огурца, кинзы, укропа и петрушки | ░░░ ₽ |
| Свежая зелень | Ассорти из свежей зелени (кинза, укроп, петрушка) | ░░░ ₽ |
| Сыр домашнего приготовления | Сыр из коровьего молока домашнего приготовления | ░░░ ₽ |
| Паста |
|---|
| Паста Болоньезе | Фетучини из твердых сортов, фарш из телятины и баранины, перец болгарский, соус красный | ░░░ ₽ |
| Паста Карбонара | Фетучини из твердых сортов, телячий карбонат, сыр пармезан, яичный желток, сливки | ░░░ ₽ |
| Паста с креветками | Фетучини из твердых сортов, креветки, томаты черри, сыр пармезан, сливки | ░░░ ₽ |
| Паста с овощами | Фетучини из твердых сортов, шампиньоны, кабачок, перец болгарский, баклажаны, сыр пармезан, сливки | ░░░ ₽ |
| Паста с сёмгой и кальмаром | | ░░░ ₽ |
| Паста с цыплёнком и шампиньонами | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Баранина с овощами | Обжаренная баранья мякоть с баклажаном, болгарским перцем, шампиньонами, томатом, луком и специями | ░░░ ₽ |
| Баранина с шампиньонами | Обжаренная баранья мякоть с шампиньонами, томатами, луком и специями | ░░░ ₽ |
| Долма из виноградных листьев | Фарш из телячьей и бараньей вырезки, томлённый с душистыми пряностями и зеленью, в листьях винограда. Подается с домашней сметаной | ░░░ ₽ |
| Куриная грудка в сливочном соусе | Обжаренная куриная грудка в сливочном соусе с картофелем, курагой и специями | ░░░ ₽ |
| Куриная грудка с овощами | Обжаренная куриная грудка с томатом, болгарским перцем, баклажаном, шампиньонами, луком и специями | ░░░ ₽ |
| Куриная грудка с шампиньонами | Обжаренная куриная грудка с шампиньонами, томатом, луком и специями | ░░░ ₽ |
| Телятина с овощами | Обжаренная телятина с баклажаном, болгарским перцем, шампиньонами, томатом, луком и специями | ░░░ ₽ |
| Телятина с шампиньонами | Обжаренная телячья вырезка с шампиньонами, томатами, луком и ароматными специями | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Гарнир из свежих овощей | Гарнир из свежих томатов, огурца, болгарского перца, свежей зелени. Заправляется оливковым маслом холодного отжима | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофельные дольки с чесноком и зеленью | Ароматные картофельные дольки, приготовленные во фритюре с добавлением пряностей, свежего чеснока и зелени | ░░░ ₽ |
| Рис Басмати с горошком, перцем и кукурузой | | ░░░ ₽ |
| Рис Басмати со свежей зеленью | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Чизкейк | Творожный десерт с песочной основой | ░░░ ₽ |