| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Без категории | ||||
| Баклажаны в карамели с сыром страчателла | ░░░ ₽ | |||
| Бефстроганов с картофельным пюре | Погрузитесь в атмосферу уюта с этим горячим блюдом, где нежная говядина гармонично сочетается с мягким картофельным пюре | ░░░░ ₽ | ||
| Вареники Дальневосточные с кетой | ░░░ ₽ | |||
| Вареники Дальневосточные с кетой и картофелем | ░░░░ ₽ | |||
| Вареники Дальневосточные с кетой и картофелем S | ░░░░ ₽ | |||
| Говяжий язык с соусом терияки и картофельным пюре | Нежный говяжий язык, приготовленный до совершенства, подаётся с ароматным соусом терияки. Гарниром служит воздушное картофельное пюре, которое идеально дополняет основное блюдо | ░░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с кетчупом | ░░░ ₽ | |||
| Котлеты из ленка с пюре из зелёного горошка | Погрузитесь в мир гастрономических удовольствий с нашим горячим блюдом — нежные котлеты из ленка гармонично сочетаются с пюре из свежего зелёного горошка, создавая идеальное сочетание вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Куриное консоме | Куриное консоме - изысканный суп, приготовленный на основе насыщенного бульона с курицей, с добавлением хрустящих крутонов и нежного яйца | ░░░ ₽ | ||
| Оливье от шефа с красной рыбой | Салат Оливье от шефа с красной рыбой — это классическое блюдо с изысканным вкусом, приготовленное из кеты, свежих огурцов, зелёного горошка, моркови, картофеля, зелёного лука и куриных яиц со сливочной заправкой | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени Бородинские | Отварные пельмени домашней лепки из ржаного теста с мясом курицы, подаются с грибным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Пельмени Бородинские S | Отварные пельмени домашней лепки из ржаного теста с мясом курицы, подаются с грибным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Русская горчица | ░░░ ₽ | |||
| Стейк из свинины с овощами на гриле | Почувствуйте гармонию вкусов в горячем блюде, где нежная свинина встречается с сочными овощами: болгарским перцем, цукини и томатами, приготовленными на гриле | ░░░░ ₽ | ||
| Филе куриное с творожным сыром в сырокопченом беконе с малиновым соусом | Попробуйте сочетание нежного куриного филе, сливочного творожного сыра и ароматного бекона, дополненное ягодным акцентом | ░░░ ₽ | ||
| Цзяоцзы с говядиной | Попробуйте блюдо из категории Лепка - сочные цзяоцзы, в которых нежная говядина | ░░░ ₽ | ||
| Цзяоцзы с курицей и пармезаном | Нежные пельмени из теста, внутри которых - сочная курица и ароматный пармезан. Блюдо сочетает в себе приятную текстуру и насыщенный вкус. Цзяоцзы радуют гармоничным сочетанием ингредиентов | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок табака | Сочная курица, обжаренная до золотистой корочки. Мясо нежное и ароматное. Цыплёнок табака идеально подходит для сытного обеда или ужина | ░░░░ ₽ | ||
| Холодные и горячие закуски | ||||
| Ассорти из брускетт | Брускетта со слабосоленой красной рыбой и муссом из фетаксы, брускетта с нежным ростбифом и руколой, брускетта с томатами и моцареллой | ░░░░ ₽ | ||
| Кета собственного посола от шефа | Попробуйте изысканную холодную закуску. Нежная кета, поданная с ломтиками бородинского хлеба и копчёной сметаной, порадует вас своим вкусом и станет отличным началом любого приёма пищи | ░░░░ ₽ | ||
| Маринованные грузди со сметаной | Маринованные грузди слабой соли подаются со сметаной и красным луком домашнего маринада | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии по-японски с соусом васаби | Закуска, которая пробуждает вкусовые рецепторы с первого же кусочка — нежные мидии в сочетании с пикантным соусом васаби | ░░░░ ₽ | ||
| Мясной сет | Холодная закуска сочетает в себе разнообразие мясных вкусов. Нежная парма и говяжий язык гармонично дополняются пикантной сырокопчёной колбасой и пеперони. Зернистая горчица и маслины каламата придают блюду особый аромат и лёгкую кислинку | ░░░░ ₽ | ||
| Паштет из куриной печени с брусничным соусом и черной чиабаттой | Изысканная холодная закуска с нежным вкусом: паштет из сочной куриной печени, дополненный пикантным брусничным соусом и ароматной чёрной чиабаттой | ░░░ ₽ | ||
| Русский сет | Закуска сочетает в себе солоноватость сала, кислинку маринованных огурцов и капусты, сладость томатов черри и пикантность красного лука. Всё это дополняет хрустящий бородинский хлеб. Блюдо идеально подходит для тех, кто ценит традиционные вкусы | ░░░ ₽ | ||
| Сырный сет | Сыры дорблю, пармезан, бри и козий сыр, мед, крокеты с семенами льна в шоколаде | ░░░░ ₽ | ||
| Трубач с салатом чука | Нежное мясо моллюска су-вид, подаётся с соусом из белых грибов на сливках, сервируется салатом из водорослей чука | ░░░░ ₽ | ||
| Закуски к пиву | ||||
| Гренки чесночные с соусом на основе хрена | Хрустящие гренки с ароматом чеснока, дополненные острым соусом на основе хрена. Закуска идеально подходит для любителей пикантных вкусов и прекрасно сочетается с пивом | ░░░ ₽ | ||
| Кольца кальмара в кранч панировке | Хрустящая корочка окружает нежное мясо кальмара. Кольца сохраняют свою текстуру и вкус, а панировка добавляет приятную хрустящую нотку. Закуска идеально подходит для любителей морепродуктов и пива | ░░░ ₽ | ||
| Сырные крокеты | Хрустящие снаружи и нежные внутри, крокеты тают во рту. Каждый кусочек наполнен насыщенным вкусом сыра. Идеальная закуска к пиву | ░░░░ ₽ | ||
| Лепка | ||||
| Вареники с картофелем и шкварками | Вареники домашней лепки из классического теста с картофелем, подаются под шкварками из сала | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с творогом | Вареники домашней лепки из классического теста с сочным творогом | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с ягодами вишни | Вареники домашней лепки из классического теста с кисло-сладкой начинкой из ягод вишни | ░░░ ₽ | ||
| Колдуны с мясом | Домашние отварные пельмени с начинкой из мясного фарша и обжаренной белокочанной капусты | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени Бородинские | Отварные пельмени домашней лепки из ржаного теста и мяса курицы, подаются с грибным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени Сибирские | Традиционные отварные пельмени домашней лепки с начинкой из свинины и говядины | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат из сезонных овощей с заправкой на ваш выбор | Свежий и лёгкий салат, который порадует вас хрустящими огурцами, сочными помидорами черри, нежной зеленью микса салатов и пикантной редиской | ░░░ ₽ | ||
| Салат с ростбифом и овощами | Погрузитесь в гармонию вкусов с нашим изысканным салатом, где нежный ростбиф гармонично сочетается с микс-салатом и сочными помидорами черри, а фирменный соус придаёт блюду неповторимый вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с морепродуктами | Лёгкое и ароматное блюдо сочетает в себе нежность морепродуктов и сладость груши. Кальмар, креветка и морской гребешок гармонично дополняются грушевым соусом и свежим миксом листьев салата. Тёплый салат с морепродуктами удивляет своим необычным вкусо | ░░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветкой | Хрустящие гренки и сочные листья салата романо гармонично сочетаются с нежными креветками. Помидоры черри конфи добавляют лёгкую сладость, а пармезан придаёт насыщенный вкус. Всё это объединяет фирменная заправка Цезарь | ░░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Салат Цезарь с курицей — идеальное сочетание хрустящих листьев салата, сочных черри конфи, нежного куриного филе и сыра пармезан в соусе Цезарь с золотистыми сухарями | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ с говядиной | Наваристый борщ с говядиной — идеальное первое блюдо для сытного обеда. В его основе — ароматный бульон, а белокочанная капуста, морковь, репчатый лук, свёкла и нежное мясо делают этот суп особенно вкусным и насыщенным | ░░░ ₽ | ||
| Грибной крем-суп с гренками | Насыщенный кремовый суп из белых грибов, шампиньонов и сливок, подается с хрустящими пшеничными гренками | ░░░ ₽ | ||
| Посоле | Насладитесь традиционным супом Посоле, приготовленным из нежной говядины, фасоли и кукурузы, — это сочетание создаст неповторимый вкус и согреет вас своим ароматом | ░░░ ₽ | ||
| Том ям с морепродуктами | Традиционный тайский суп с креветкой, кальмаром, вешенками и грибами эноки, помидорами черри, лемонграссом, имбирём, чесноком, ароматным корнем галангала и перцем чили. Подаётся с пиалой отварного риса | ░░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп с беконом | Погрузитесь в атмосферу уюта с нашим тыквенным крем-супом с беконом - нежным супом, в котором сладость тыквы гармонично сочетается с пикантностью бекона и изысканным ароматом трюфельного масла, сливок и молока, дополненных мускатным орехом | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп с креветкой | Погрузитесь в бархатистую негу нашего супа, где нежная тыква гармонично сочетается с изысканными креветками, а мускатный орех и трюфельное масло добавляют утончённые нотки | ░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Карбонара Классическая | Нежная паста, обволакивающая вкус, с сочным филе бедра и хрустящим беконом, дополнена благородным пармезаном - идеальное воплощение классики итальянской кухни | ░░░ ₽ | ||
| Паста Карбонара с капустой кимчи | ░░░ ₽ | |||
| Пенне с креветками и соусом песто | Пенне с креветками и соусом песто - изысканная паста, в которой идеально сочетаются нежная паста, ароматный соус песто и сочные креветки | ░░░░ ₽ | ||
| Фетучини с грибами | ░░░ ₽ | |||
| Горячие блюда | ||||
| Форель в соусе терияки со шпинатом | Запеченное филе форели в соусе терияки с киноа, свежей морковью и болгарским перцем. Подается с зеленым шпинатом, обжаренным с кунжутным маслом | ░░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофельное пюре | Воздушное картофельное пюре со сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на гриле | ░░░ ₽ | |||
| Рис рассыпчатый Жасмин | ░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Медовик с заварным кремом | Коржи из песочного теста, пропитанные гречишным медом, с прослойкой нежного крема из сливок и вареного сгущенного молока. Подается с медом и кедровыми орешками | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон классический | Классическое слоеное тесто из муки, сахара, сливочного маргарина и яиц с нежной кремовой пропиткой из молока, сливочного масла, сахара, яиц и ванилина | ░░░ ₽ | ||
| Полуфабрикаты | ||||
| Вареники с вишней | Нежное тесто с начинкой из вишни. Заморозка | ░░░░ ₽ | ||
| Вареники с вишней S | Нежное тесто с вишневой начинкой | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с картофелем | ░░░ ₽ | |||
| Вареники с картофелем S | ░░░ ₽ | |||
| Вареники с творогом | Нежное тесто с начинкой из творога. Заморозка | ░░░░ ₽ | ||
| Вареники с творогом S | Нежное тесто с начинкой из творога. Заморозка | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени сибирские | ░░░░ ₽ | |||
| Пельмени сибирские S | ░░░ ₽ | |||
| Цзяоцзы с говядиной | ░░░░ ₽ | |||
| Цзяоцзы с говядиной S | ░░░░ ₽ | |||
| Цзяоцзы с курицей и пармезаном | ░░░░ ₽ | |||
| Цзяоцзы с курицей и пармезаном S | ░░░░ ₽ | |||
| Цзяоцзы с форелью и шпинатом | ░░░░ ₽ | |||
| Цзяоцзы с форелью и шпинатом S | ░░░░ ₽ | |||
| Соусы | ||||
| Барбекю | ░░░ ₽ | |||
| Кетчуп томатный | ░░░ ₽ | |||
| Майонез | ░░░ ₽ | |||
| Сальса | ░░░ ₽ | |||
| Сметана | ░░░ ₽ | |||