| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Паста | ||||
| Лапша удон с курицей и грибами | Лапша удон, с куриным филе, шампиньонами, болгарским перцем, морковью и луком-пореем. Порция сдобрена ароматным зеленым луком, семенами кунжута и традиционным соусом терияки | ░░░ ₽ | ||
| Пенне с цыпленком и грибами | Мясо цыпленка, обжаренное с грибами, томатами черри, вялеными помидорами, свежей зеленью в сливочно-томатном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти Карбонара | Полоски бекона с тонкими нитями спагетти, сдобренные тающим сыром и соусом с мягким сливочным вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Феттуччине с грибами и беконом | Ленты феттуччине в нежном сливочном соусе с шампиньонами, беконом и сыром пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Феттуччине с лососем | Широкие ленты феттуччине с ломтиками лосося и луком-пореем в сливочном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| Хачапури по аджарски | ░░░ ₽ | |||
| Пицца по баварски | колбаски баварские, моцарелла, томатный соус, соус барбекю, помидоры, лук красный, перец чили. филе куриное, огурчики соленые | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Грибная | Моцарелла, шампиньоны с розмарином, белые грибы, соус картофельный, трюфельная паста, руккола | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Мясной пир | Соус томатный, сыр моцарелла, пепперони, салями, бекон, ветчина, венгерские колбаски, филе куриное | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Пепперони | Соус томатный, сыр моцарелла, колбаса пепперони | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Том ям | Моцарелла, соус том-ям, кальмар, тигровые креветки, кинза, соус манго чили | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Филадельфия | Сливочный соус, сыр моцарелла, семга слабосоленная, сыр филадельфия, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Фирменная | Пицца с беконом, грибами, ветчиной, соусом барбекю, сыром моцарелла, завернутая в виде кольца. Подается с микс-салатом и картофелем айдахо | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Цезарь | Соус цезарь, сыр моцарелла, куриная грудка, листья салата айсберг, сыр пармезан, черри | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Четыре сыра | Моцарелла, чеддер, дор-блю, пармезан, картофельный соус | ░░░ ₽ | ||
| Пицца со Старчателлой | Страчателла, томатный соус, руккола | ░░░ ₽ | ||
| Пицца по-баварски | Колбаски баварские, сыр моцарелла, томатный соус, соус барбекю, помидоры, лук красный, перец чили | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча с красной икрой | Итальянская пшеничная лепешка с нежным сливочным маслом и изысканной лососевой икрой | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-имеретински | Сочный хачапури с сыром сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Сырная тарелка | Дор-блю, пармезан, сулугуни, чечил, мини моцарелла. Подается с медом, грецкими орехами и виноградом | ░░░ ₽ | ||
| Вобла | ░░░ ₽ | |||
| Брускетта с бужениной | буженина, соус васаби, соленый огурец, маслины | ░░░ ₽ | ||
| Гренки с селедочкой | Сельдь и красный лук, выложенные на ломтики ржаного хлеба, обжаренные в душистом масле с пикантным чесноком | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с паштетом | паштет из куриной печени, карамелизированный лук | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с ростбифом | ростбиф, айсберг с соусом цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с лососем | тартар из лосося, авокадо, крем сыр, яйцо пашот | ░░░ ₽ | ||
| Брускетты с креветкам | креветки в соусе васаби, руккола, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта со шпротами | Шпроты, яйцо, красный лук, томат | ░░░ ₽ | ||
| Мясная тарелка | Буженина по-домашнему, куриный рулет, паштет из куриной печени, ушки свиные холодного копчения, сало. С соусами хрен и горчица | ░░░ ₽ | ||
| Начос | кукурузные чипсы с обжаренным куриным филе, авокадо, красным луком, сладким перцем, сыром гауда и чеддер. | ░░░ ₽ | ||
| соления | Соленья: маринованные огурцы, помидоры, чеснок, красный лук, болгарский перец и квашеная капуста, маринованные шампиньоны | ░░░ ₽ | ||
| Овощи свежие | Томаты черри, огурцы, редис, болгарский перец и сельдерей. Закуска дополнена сладкой морковью, свежими листьями салата и душистым миксом укропа, кинзы и зеленого лука. Подается с соусом блю чиз на основе сыра с плесенью | ░░░ ₽ | ||
| Лучше к пиву | Семга слабосолёная подается на картофельной вафле со сливочным сыром, соусом спайс м рукколой | ░░░ ₽ | ||
| Скумбрия | Скумбрия холодного копчения подается с кольцами красного лука, свежей зеленью и дольками молодого картофеля | ░░░ ₽ | ||
| Соленая русалка | Малосоленое филе сельди с отварным картофелем и репчатым красным луком | ░░░ ₽ | ||
| Ушки свиные | Мягкий вкус копченых свиных ушей дополняется тонкими гренками из черного хлеба, пряной горчицей и терпким хреном | ░░░ ₽ | ||
| Ушки свиные поджаренные | Хрустящие свиные уши холодного копчения, обжаренные в ароматном масле. Подаются с гренками из черного хлеба, горчицей и терпким хреном | ░░░ ₽ | ||
| Хлебная корзина | Багет французский, багет ржаной, фокачча с чесноком, масло с вялеными томатами | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат Греческий | Свежие овощи с красным луком, листьями салата, маслинами и брынзой. Заправляется ароматной заправкой | ░░░ ₽ | ||
| Салат Золотая вобла | Жареная куриная грудка на подушке из маринованной краснокочанной капусты, яблока, морковки и свежих листьев салата айсберг с пряным соусом тархун. Украшается крошкой терпкого болгарского перца | ░░░ ₽ | ||
| Салат Кобб | Кусочки куриного филе, обжаренный бекон, свежие листья салата, помидоры, огурцы, яйцо и пряный сельдерей. Салат сдобрен легким майонезом и ароматным соусом кобб | ░░░ ₽ | ||
| Оливье | запеченная куриное филе, отварные овощи, соленый огурец, зеленый горошек, яйцо отварное, майонез. полается с красной икрой | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь | Салат с ломтиками курицы или семги на подушке из свежего салата айсберг и черри, сдобренной мягким соусом цезарь, пармезаном и хрустящими гренками | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с тигровыми креветками | Тигровые креветки, обжаренные с чесноком и душистым перцем, на подложке из свежих листьев салата айсберг, заправленных легким соусом цезарь. Салат украшается пармезаном, помидорами черри и гренками с пряными специями | ░░░ ₽ | ||
| Салат с семгой и страчателлой | семга слабосоленная, микс салата, томаты, соус песто, медово-лимонная заправка, страчателла | ░░░ ₽ | ||
| Салат с тунцом | тунец обжаренный в кунжуте, микс салата, сладкий перец, яйцо пашот, кунжутная заправка | ░░░ ₽ | ||
| Салат с креветками | Микс салата, тигровые креветки, авокадо, сегменты апельсина, вяленые томаты, кедровые орехи, оливковое масло, крем-бальзамик, сыр пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Салат с моцарелла и томатами | Шарики моцареллы боккончини, помидоры черри, свежая руккола и плоды маслин, сдобренные утонченным дуэтом соусов песто и бальзамик | ░░░ ₽ | ||
| Салат теплый с куриной печенью | Куриная печень,сыр филадельфия, мякоть апельсина, помидоры черри и микс салатов руккола и айсберг в изысканном соусе бальзамик | ░░░ ₽ | ||
| Салат теплый с лососем | Микс салата, имбирно-чесночный дрессинг, болгарский перец, огурец, кунжут, кусочки лосося, обжаренные с соусом терияки и луком-пореем | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Пирожное Москва | Воздушные белковые коржи с фундуком, прослойка из крема с вареной сгущенкой и фундуком, глазурь на основе шоколада | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ | Московский борщ с говядиной и сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Солянка сборная мясная | Отварная говядина, язык говяжий, колбаски венгерские отваривают с солеными огурцами, шампиньонами, каперсами, луком, томатами, оливками и маслинами. Подают с луком-пореем, лимоном и сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Солянка сборная рыбная | Филе лосося и филе трески отваривают с солеными огурцами, шампиньонами, каперсами, луком, томатами, оливками и маслинами. Подают с луком-пореем, лимоном и сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Суп Том ям | Суп с кокосовым молоком, тигровыми креветками, мидиями, грибами, помидором с ароматной кинзой и терпким лаймом | ░░░ ₽ | ||
| Суп-крем грибной | Сливочный крем-суп из шампиньонов | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Жарики | Миниатюрные пельмени с сочным фаршем, обжаренные в ароматном масле и дополненные соусом барбекю с копченым ароматом | ░░░ ₽ | ||
| жульен грибной | Шампиньоны, обжаренные с ароматным луком и запеченные в сметанном соусе с сыром. Подается с картофельными вафлями | ░░░ ₽ | ||
| Креветки отварные в пиве и в остром соусе или обжаренные с чесноком и острым соусом | Порция сочных креветок, обжаренные с душистым чесноком и пикантным миксом соусов, либо отваренные в пиве или в огненном соусе красный дьявол | ░░░ ₽ | ||
| Крылышки куриные | ░░░ ₽ | |||
| Мидии в соусе блю чиз | Мидии, приготовленные в сливках с голубым сыром, томатами, чесноком, сельдереем, чили перцем, белым вином, тимьяном | ░░░ ₽ | ||
| Набор К пиву | Куриные крылья, обжаренные в фирменной панировке сырные палочки, хрустящий хворост, луковые кольца и пряные гренки. Закуска дополняется соусами чесночный, блю чиз и барбекю | ░░░ ₽ | ||
| Подводный гость | Кольца кальмара, обжаренные во фритюре в фирменной панировке. Дополняется чесночным соусом и блю чиз | ░░░ ₽ | ||
| Раки русские | Порция сочных раков, отваренных в душистом рассоле | ░░░ ₽ | ||
| Сыр моцарелла в панировке | Подается с чесночным соусом и блю чиз | ░░░ ₽ | ||
| Тигровые креветки с соусом васаби | с соусом васаби | ░░░ ₽ | ||
| Хворост | Филе куриное, замаринованное в перечном соусе табаско, жаренное во фритюре. Подается с соусами барбекю и чесночным | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Гратен картофельный | Запеченный с сочным беконом, яйцом и нежными сливками картофель под тающим слоем ароматного сыра | ░░░ ₽ | ||
| Картофель гриль | Дольки картофеля, запеченного на гриле | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Тонкая соломка молодого картофеля, обжаренного во фритюре | ░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль | Обжаренный на гриле болгарский перец, цукини, помидор и яблоки с тонкой кислинкой | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык овощной | Овощи, обжаренные на гриле: шампиньоны, сладкий перец, помидоры, кабачки и пикантный лук | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак | ||||
| Блины с лососем | Лосось, соус, блинчики | ░░░ ₽ | ||
| Блины с сыром и ветчиной | Ветчина и сыр в рулетиках из домашних блинчиков | ░░░ ₽ | ||
| Брукетта пицца | Бекон, ветчина, моцарелла, микс овощей, руккола, томатный соус, чиабатта | ░░░ ₽ | ||
| Деревенский завтрак | Глазунья, нюрнбергская колбаска из свинины с говядиной, картофель фри, обжаренный во фритюре и густой томатный кетчуп | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с ветчиной и овощами | Омлет с ветчиной, болгарским перцем, шампиньонами, помидорами, листьями салата и сыром | ░░░ ₽ | ||
| Сытный завтрак | Глазунья из трех яиц, полоски бекона, картофель фри, тосты н7а выбор: из белого, черного или бородинского хлеба | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с индейкой и беконом | Филе индейки, бекон, свежие огурцы, помидоры, лист салата в хлебе на выбор: белом, черном или бородинском хлебе. Подается с картофелем фри и густым кетчупом | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с курицей | Куриное филе, помидоры и лист салата в тостерном белом, черном или бородинском хлебе. Сэндвич дополняется хрустящим миксом салатов и болгарским перцем | ░░░ ₽ | ||
| Тортилья с курицей | Куриное филе, сыр моцарелла, аджика и помидоры в лепешке, обжаренной на гриле. Подается со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Мясные горячие блюда | ||||
| Колбаски ассорти | Саксонская, чоризо, восточная, братвурст, болгарская, фирменная, австрийская, ковбойская. | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из индейки | ░░░ ₽ | |||
| Ассорти шашлыков | Свиной, куриный, из индейки, овощной | ░░░░ ₽ | ||
| Гамбургер Золотая вобла | Говяжья котлета в картофельной булочке с сыром чеддер, тонкими полосками хрустящего бекона, салатом айсберг, солеными огурцами, спелым помидором и луком. Дополнен майонезом, кетчупом и горчицей | ░░░ ₽ | ||
| Жареный картофель с говядиной | Говяжья вырезка, картофель, лук, чеснок | ░░░ ₽ | ||
| Индейка терияки | Филе индейки темпура, обжаренное со сладким перцем, красным луком, мини картофелем в соусе терияки | ░░░ ₽ | ||
| Клаб сэндвич | Обжаренный тостовый хлеб, соус блю-чиз, куриное филе, хрустящий бекон, яйцо, ветчина, листья салата, томат, соленые огурцы, плавленный сыр. Подается с картофелем фри и кетчупом | ░░░ ₽ | ||
| Колбаски австрийские | Колбаски из свиного окорока с хреном и укропом. Дополнены пюре из молодого картофеля, соленым огурцом и сочным помидором | ░░░ ₽ | ||
| Колбаски болгарские | Колбаски из говядины с болгарским перцем, чесноком и репчатым луком. Дополняются дуэтом картофельного пюре и соленого огурца | ░░░ ₽ | ||
| Колбаски по-восточному | Обжаренные на грилеколбаски из свинины и говядины с пряной аджикой. Дополняются отварным картофелем, тушеной капустой по-баварски, терпким хреном и острой горчицей | ░░░ ₽ | ||
| Колбаски саксонские | Сочные колбаски из куриного филе и свинины с ветчиной и сыром, обжаренные на гриле. Дополнены тушеной капустой по-баварски, хреном и
горчицей | ░░░ ₽ | ||
| Чиз-ростер | Колбаски из говядины и курицы с сыром чеддер. | ░░░ ₽ | ||
| Колбаски фирменные | Пряные колбаски из свинины и говядины, обжаренные на гриле. Подаются с тушеной капустой, хреном и горчицей | ░░░ ₽ | ||
| Котлета по-киевски | Куриное филе, фаршированное сливочным маслом с душистой зеленью. Подается на хрустящем крутоне, с зеленым горошком, картофельным пюре и луком фри | ░░░ ₽ | ||
| Свиная корейка с картофельными драниками | Подается с грибным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Свиная рулька гриль | Рульку маринуют со специями и тушат до готовности в пиве. Затем натирают смесью меда и зернистой горчицы и запекают до хрустящей корочки. Подают с тушеной капустой | ░░░░ ₽ | ||
| Свинина в ксило-сладком соусе | свинина, болгарский перец, красный лук, ананас в кисло-сладком соусе. Подается с картофельным пюре и луком фри. | ░░░ ₽ | ||
| Свиные ребра | маринованные со специями и запеченные в духовке | ░░░ ₽ | ||
| Филе миньон | Подаётся с мини-картофелем и соусом чёрный перец. | ░░░░ ₽ | ||
| Цыпленок табака | Подается под чесночным соусом с овощами | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык куриный | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык свиной | Кусочки свиной шейки, маринованные по особому рецепту | ░░░ ₽ | ||
| Колбаска ковбойская | Кобласка из говядины и свинины с пряными специями. Подаётся с картофелем Айдахо и соусом барбекю. | ░░░ ₽ | ||
| Колбаски 3 сыра | Колбаски из свинины, говядины, курицы с пармезаном и моцареллой под соусом чеддер. Подаются с мини-картофелем, обжаренным в кисло-сладком соусе и соусом блю-чиз. | ░░░ ₽ | ||
| Медальоны из свинины | Завернутые в бекон и обжаренные на гриле. Подаются с тортильей, обжаренной на гриле, с сыром моцарелла, салатом из свежих овощей с кунжутным соусом, красным маринованным луком и соусом барбекю. | ░░░ ₽ | ||
| Фахитас с говядиной | Говяжья вырезка, болгарский перец, лук, кабачок, томат. Подается с тортильей, сметаной и соусом Чеддер. | ░░░ ₽ | ||
| Бифтекс с сулугуни | С соусом чёрный перец | ░░░ ₽ | ||
| Рыбные горячие блюда | ||||
| Барабулька черноморская | Жаренная в панировке барабулька, подается с картофелем фри, чесночным соусом и терпким лимоном | ░░░ ₽ | ||
| Корюшка | Дальневосточная корюшка, напитанная пряным маринадом с ароматными специями, обжаренная. Подается с картофельным пюре, лимоном и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Мидии запеченые | Мидии запеченные с сыром чеддер и соусом спайс. Подаются с маринованной красной капустой, терпким чили и лимоном | ░░░ ₽ | ||
| Стейк семги | Стейк из семги, обжаренный на гриле. Подается с овощами гриль | ░░░░ ₽ | ||
| Фиш энд чипс | Филе трески в хрустящей панировке, обжаренное во фритюре. Подается с картофелем фри и соусами сальса и тартар | ░░░ ₽ | ||
| Форель на гриле | Маринованная речная форель, обжаренная форель. | ░░░ ₽ | ||
| Вегетарианское меню | ||||
| Ассорти овощное Вега | Морковь, черри, огурец, сладкий перец, сельдерей, редис, листья салата, соус сальса | ░░░ ₽ | ||
| Бургер Блэк с тофу Вега | Бургер с жареным тофу, овощами, сладкой горчицей и постным майонезом на черной булочке. Подается с картофелем по-деревенски и соусом барбекю | ░░░ ₽ | ||
| Горбуша на пару Вега | Дальневосточная горбуша, шампиньоны, сладкий перец, кабачки, лук порей, приготовленные на пару. Подается с соусом терияки | ░░░ ₽ | ||
| овощное карри | Кабачки, сладкий перец, картофель, шампиньоны, брокколи, морковь тушеные в пикантном соусе из кокосового молока и карри. | ░░░ ₽ | ||
| жаренный картофель с белыми грибами и шампиньонами | ░░░ ₽ | |||
| Картофельные драники с грибами Вега | с белыми грибами и шампиньонами | ░░░ ₽ | ||
| Овощная сковорода | Сладкий перец, цукини, шампиньоны, томаты, мини картофель, обжаренные с ароматными травами | ░░░ ₽ | ||
| Салат Тайский Вега | Сладкий перец, сельдерей, огурец, кинза, груша, арахис, заправленные тайским соусом | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с грибами Вега | белые грибы, шампиньоны, авокадо, микс салата, кедровые орешки, крем бальзамик | ░░░ ₽ | ||
| Тигровые креветки Вега | На подушке из обжаренного картофеля, авокадо, листьев руколы и соуса песто | ░░░ ₽ | ||