| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Без категории | ||||
| Irish Pop | Виски, апельсиновый биттер, сироп, попкорн, фреш лимона | ░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Паста Аль Помидорро | Паста, помидоры черри,
соус томатный,чеснок,
масло сливочное,
пармезан, микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Паста с курицей и грибами | Паста, курица,
шампиньоны, соус соевый, лук ялтинский, сливки,
тимьян, масло сливочное,
пармезан, микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Паста Карбонара | Паста, бекон,пармезан,
яйцо куриное,
масло оливковое и сливочное | ░░░ ₽ | ||
| Паста 4 сыра | Паста, сливки, тимьян
Сыр: горгонзола, дорблю,
пармезан, моцарелла,
страчателла | ░░░ ₽ | ||
| Паста с томленой говядиной | Паста, говяжий риет,лук ялтинский, саус деми гляс,вино, масло,сливочное,пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Паста с морепродуктами | Паста, мидии, креветка,
кальмар, чеснок, вино,
масло сливочное, сливки,
пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Паста с креветками | Паста, креветки, чеснок,
масло сливочное, вино,
пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| Пицца Маргарита | ░░░ ₽ | |||
| Маргарита | Томатный соус, моцарелла, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Пепперони | Томатный соус, моцарелла, пепперони, ялтинский лук, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Милано | Томатный соус, салями, моцарелла, пармезан, шампиньоны, | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь | Соус Альфредо, моцарелла, куриное филе, бекон, лист салата,
Цезарь, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| С охотничьими колбасками | Томатный соус, моцарелла, охотничьи колбаски | ░░░ ₽ | ||
| Кватро Формаджи | Соус Альфредо, моцарелла, горгонзола, пармезан, старачателла | ░░░ ₽ | ||
| Мясное ассорти | Томатный соус, салями, бекон, чоризо, моцарелла, | ░░░ ₽ | ||
| Стелла/Звезда | | Томатный соус, рикотта, пармезан, черри, | ░░░ ₽ | ||
| С беконом и болгарским перцем | Томатный соус, бекон, болгарский перец, моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| С морепродуктами | Томатный соус, креветки, мидии, кальмары, пармезан, моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| С прошутто и горгонзолой | Томатный соус, горгонзола, прошутто, груша, руккала | ░░░░ ₽ | ||
| С курицей и грибами | Соус альфредо, курица, шампиньоны, моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Первые блюда | ||||
| Куриный суп с пастой ризони | Куриный бульон, куриное филе лук,морковь,паста ризони,
яйцо,петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Грибная похлёбка | Грибы: белые, лисички, опята,вешенки и шампиньоны,лук, картофель | ░░░ ₽ | ||
| Томатный суп с кальмаром и феттой | Кальмар, сыр фета, томаты,
чеснок, соус ширача, базилик, прованские травы, тимьян,
паприка | ░░░ ₽ | ||
| Суп-гуляш говяжий | Говядина, томатная паста,
куриный бульон, морковь,
чеснок, перец болгарский,
лук, паприка, соус соевый,
петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Рыбный суп на бульоне из креветки | ░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Муравейник | сметана,мука пшеничная,сахар, масло сливочное,орех грецкий, молоко сгущенное вареное, сахарная пудра,соль | ░░░ ₽ | ||
| Макарон в ассортименте | Сахар,вода,яйцо куриное,мука миндальная,
ганаш манго-маракуйя, шоколад, масло сливочное,лимон
Макарон Мохито
44 гр. / 130 р.
Сахар,вода, яйцо куриное,мука миндальная, лайм, лайм,шоколад,масло сливочное, мяга,
Макарон груша-горгонзола
145 гр. /130 ... | ░░░ ₽ | ||
| Трубочка вафельная | Мука пшеничная, масло сливочное,сахар, яйцо куриное,соль,молоко
сгущенное,орех грецкий | ░░░ ₽ | ||
| Лавандовый десерт | Лавандовый бисквит:
мука пшеничная,,схар,молоко,
яйцо куриное,лаванда,
Лавандовый крем
Смородиновое компоте
Черная смородина | ░░░ ₽ | ||
| Картошка в глазури | Мука пшеничная, сахар,яйцо куриное, шоколад ,масло сливочное,какао, молоко сгущенное,джем абрикосовый, сливки, миндаль | ░░░ ₽ | ||
| Медовик | Мука пшеничная,масло сливочное, мёд,сода, яйцо куриное,сахар,
сметана, сливки, сахарная шудра | ░░░ ₽ | ||
| Десерт 3 шоколада | Бисквит: яйцо куриное,мука пшеничная, какао, сахар, шоколад, сливки, яйцо куриное | ░░░ ₽ | ||
| Тарталетка с орехами и карамелью | Тесто песочное,арахис ,миндаль, кешью,фундук, соленая карамель | ░░░ ₽ | ||
| Десерт Чиа манго банан | Чиа семена,кокосовое молоко банан,лимон, фундук | ░░░ ₽ | ||
| Черничные облака | Мусс маскарпоне, черничный курд, тесто заварное,лаванда, черничный бисквит, | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон | Слоёное тесто,заварной крем | ░░░ ₽ | ||
| Киевский торт | Коржи:яйцо, сахар, кешью,
крем заварной:яйцо,
молоко, сливки, ванилин
ванилин,мука пшеничная
масло сливочное, сахар, какао, коньяк | ░░░ ₽ | ||
| Десерт Банни | Мусс Иогуртовый
Бисквит,малиновая начинка, какао,шоколад | ░░░ ₽ | ||
| Десерт Анна Павлова | Безе Анна Павлова, Крем маскарпоне
Малиновая начинка клубника,мята | ░░░ ₽ | ||
| Десерт Чёрная смородина | Бисквит с черной смородиной,
Крем из черной смородины
Мусс из белого шоколада | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Картофельные дольки с травами | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Кускус с овощами | ░░░ ₽ | |||
| Овощи гриль | ░░░ ₽ | |||
| Битый картофель с соусом сметана-хрен | https://vinodelnya78.ru/restoran/#gallery-21 | ░░░ ₽ | ||
| Луковые кольца фри | ░░░ ₽ | |||
| Хлеб | ||||
| Хлеб с черносливом и кардамоном | Закваска пшенична
Соль,вода кардамон
мука солодовая, чернослив | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб гречневый | Закваска пшеничная,
мука пшеничная ржаная
гречневая, соль, вода,
масло сливочное
крупа Гречневая | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб ржаной с яблочным джемом | Закваска, вода, мёд, соль
Мука ржаная ,пшеничная
тмин, кориандр, повидло
яблочное, вишневое,солод
Масло подсолнечное | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб Хомяк | Закваска из ржаной муки
мука солодовая, вода, мак
кунжут семена ,семечка тыкны
семечка подсолн. чищеная
семена льна, изюм, мёд, соль | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб Литовский | Закваска из ржаной муки
мука пшеничная вода мед
соль, масло подсолнечное
тмин | ░░ ₽ | ||
| Бородинский Хлеб | Закваска из ржаной муки
мука пшеничная и солодовая
соль, мёд, сахар,вода,
кориандр | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб оливковый | Закваска пшеничная вода, соль, чеснок, маслины, оливки прованские травы, | ░░░ ₽ | ||
| Тартин Цельнозерновой | Закваска пшеничная,вода, соль,масло подсолнечное
Семечка: тыквы,кунжута,
льна,мака и подсолнечника | ░░░ ₽ | ||
| Багет классический/злаковый | Мука пшеничная,вода, соль,дрожжи
Семена (льна,кунжута,подсолнечника)
Масло подсолнечное,сахар | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Овощные палочки | Морковь, огурец | ░░░ ₽ | ||
| Салат овощной | Помидор, огурц, редис,
перец болгарский,
петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп с фрикадельками | Куриный бульон,лук,
морковь,макароны детские,
Фрикадельки куриные, | ░░░ ₽ | ||
| Бургер с куриной котлетой | Булочка детская,помидор,
огурец, сыр плавленный
микс салата,котлета куриная,
соус кетчунез | ░░░ ₽ | ||
| Сырники с ягодным соусом и сметаной | Сырники 2 шт,
сметана,ягодный соус, сахарная пудра, мята | ░░░ ₽ | ||
| Котлетки с картофельным пюре | Котлеты куриный ,огурец,
картофель, масло сливочное, молоко,сливки | ░░░ ₽ | ||
| Макароны с сыром | Макарошки цветные,
сыр моцарелла,
масло сливочное | ░░░ ₽ | ||
| Макароны с фрикадельками | Макарошки цветные,
фрикадельки куриные,
сливки | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Бефстроганов с картофельным пюре | Говядина,картофельное пюре,морковь,лук,сливки,
огурцы маринованные,
чеснок | ░░░ ₽ | ||
| Дорадо запеченная | Дорадо, лимон, тимьян,
масло подсолнечное,
соль, сахар ,перец черный | ░░░ ₽ | ||
| Свинина с грибным соусом | Свинина,лук ялтинский шампиньоны,сливки,
соус соевый,лук зеленый | ░░░ ₽ | ||
| Баранина с черносливом | Баранина, картофель ,зира,чернослив, кориандр,
перец чили, кинза,лук ялтинский,куриный бульон | ░░░░ ₽ | ||
| Морской окунь с овощами | ░░░ ₽ | |||
| Куриное филе на гриле с брокколи | ░░░ ₽ | |||
| Соте из морепродуктов | ░░░ ₽ | |||
| Утиная грудка с пюре из цветной капусты | ░░░░ ₽ | |||
| Сезонное меню | ||||
| Солянка | Солянка
| 300 г | 560 р.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
колбаски, буженина,
язык говяжий, томаты,
огурцы маринованные,
лук, лимон, маслины | ░░░ ₽ | ||
| Салат со свёклой | Салат со свёклой
| 210 г | 390 р.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
свёкла, майонез,
чеснок, орех кедровый,
орех грецкий | ░░░ ₽ | ||
| Голубцы со сметаной | Голубцы со сметаной
| 340 г | 590 р.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Фарш из говядиными курицы, капуста,мрис, лук, морковь, томаты, сметана, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Форшмак | Форшмак
| 200 г | 390 р.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
сельдь, яблоко, лук репчатый, хлеб бородинский лук ялтинский, лук зелёный | ░░░ ₽ | ||
| Язык с гречкой и грибами | Язык с гречкой и грибами
| 260 г | 680 р.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
язык говяжий, гречневая крупа, шампиньоны, сливочный соус с хреном | ░░░ ₽ | ||
| Жаркое в горшочке | Жаркое в горшочке
| 340 г | 610 р.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Говядина, картофель, томаты, перец болгарский | ░░░ ₽ | ||
| Салат деревенский | Салат деревенский
| 300 г | 440 р.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
куриное филе, картофель, шампиньоны, помидоры черри, куриное яйцо,
огурцы маринованные, салат айс... | ░░░ ₽ | ||
| Борщ | Борщ
| 300 г | 480 р.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Говядина, свёкла, картофель, капуста, морковь, томаты, чеснок, лук репчатый, | ░░░ ₽ | ||
| Кофе | ||||
| Эспрессо / Американо | ░░░ ₽ | |||
| Завтраки | ||||
| Яичница глазунья с салатом | Яйцо куриное, огурец, помидор, микс салата | ░░░ ₽ | ||
| Сырники со сметаной и ягодами | ░░░ ₽ | |||
| Шакшука | Яйцо куриное, помидор, перец болгарский,лук, чеснок, тмин | ░░░ ₽ | ||
| Английский завтрак | Яйцо куриное, фасоль, помидор, шампиньон, колбаски охотничьи | ░░░ ₽ | ||
| Яичница по-неаполитански | Яйцо куриное, томатный соус,сыр страчателла, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Тост с лососем и яйцом пашот | Тост, лосось, яйцо-пашот, микс салата | ░░░ ₽ | ||
| Скрэмбл с колбасками | Яйцо куриное, микс салата, авокадо, помидор, кунжут, колбаски охотничьи | ░░░ ₽ | ||
| Французский омлет с прошутто и салатом | Яйцо куриное, молоко, микс салата, руккола, помидор, огурец, прошутто | ░░░ ₽ | ||
| Драники с красной рыбой | картофельные драники, красная рыба, помидор, микс салата, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Скрэмбл с красной рыбой | Яйцо куриное, красная рыба микс салата, авокадо, помидор, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Каша манная с бананом и шоколадом | ░░░ ₽ | |||
| Каша овсяная с сезонными фруктами | ░░░ ₽ | |||
| Каша пшенная с карамелизированной грушей | ░░░ ₽ | |||
| Панини с помидором и моцареллой | ░░░ ₽ | |||
| Панини с бужениной, сыром и помидором| | ░░░ ₽ | |||
| Панини с мортаделлой, сыром и помидором | ░░░ ₽ | |||
| Панини с салями, сыром и помидором | ░░░ ₽ | |||
| Круассан с прошутто и вялеными томатами | ░░░ ₽ | |||
| Круассан с красной рыбой | красная рыба, огурец и сыр креметта | ░░░ ₽ | ||
| Салат | ||||
| Салат Греческий | Перец болгарский, помидор, огурец, лук ялтинский,
сыр фета, маслины, оливки,
микс салата, масло оливковое | ░░░ ₽ | ||
| Салат с карамелизированной печенью и грушей | Куриная печень, микс салата,
мёд, груша, орехи кедровые,
соус мостарда,
соус крем бальзамик | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с фермерской курицей | Куриное филе копченое,
микс салата, помидоры
черри, яйцо перепелиное,
сыр пармезан, сухари,
соус цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Салат с говядиной и овощами | Говядина, микс салата, баклажан, перец болгарский,
кабачок, помидоры черри,
соус свит чили, соус соевый,
сок лимона | ░░░ ₽ | ||
| Салат с киноа и морепродуктами | Мидии, кальмары, креветки, авокадо, киноа, микс салата, шпинат, соус тайский,
соус соевый | ░░░ ₽ | ||
| Салат по-сельски со свининой | Свинина, микс салата, помидоры черри, огурцы,
лук ялтинский, лаваш,
сыр пармезан, соус шаурма | ░░░ ₽ | ||
| Салат с уткой и запеченой тыквой | Утиное филе, микс салата,
соус цитрусовый, тыква, апельсин, клюква | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | игровые креветки,микс салата,черри,пармезан,яйцо перепелиное,сухари,соус цезарь | ░░░ ₽ | ||
| С креветками и цитрусовым соусом | Креветки,микс салата,апельсин,черри | ░░░ ₽ | ||
| Блины | ||||
| Блинчик с маслом | ░░░ ₽ | |||
| Блин с капустой и яйцом | ░░░ ₽ | |||
| Блин с мортаделлой и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Блин с курицей и грибами | ░░░ ₽ | |||
| Блин с томленой говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Блин с маслом | ░░░ ₽ | |||
| Блин со сгущёнкой | ░░░ ₽ | |||
| Блин с мёдом и орехами | ░░░ ₽ | |||
| Блин с бананом и шоколадом | ░░░ ₽ | |||
| Банкетный зал | ||||
| Большой банкетный зал | Зал вместимостью до 80 человек (второй этаж),в котором запросто можно провести роскошную, пышную свадьбу
Ваши важные события - это наша забота! Организовать мероприятие, провести выездную церемонию, украсить Ваш праздник - все это мы сделаем с бол... | ░░░░░░ ₽ | ||
| Банкетный зал | Зал беседка вместимостью до 50 человек (первый этаж),
который идеально подойдет для того, чтобы отметить
юбилей или другой семейный праздник | ░░░░░ ₽ | ||
| Горячи блюда | ||||
| Свиные ребрышки BBQ средний вес 350 г | Свиные ребрышки,
чеснок, соус bbq
соус соевый, мёд | ░░░ ₽ | ||
| Банкетный | ||||
| Открытая терраса | Открытая терраса(только в летний период)
вместимостью до 50 человек для тех,кто не любит праздники в закрытых помещениях
Ваши важные события - это наша забота! Организовать мероприятие, провести выездную церемонию, украсить Ваш праздник - все эт... | ░░░░░ ₽ | ||
| Закуcки | ||||
| Баклажан запеченный с моцареллой | Баклажан, соус томатный,
сыр моцарелла, сыр пармезан,
масло оливковое, чеснок, тимьян, розмарин, орегано | ░░░ ₽ | ||
| Паштет из куриной печени с вишней | Куриная печень ,морковь,
лук репчатый,масло сливочное,
перец черный,соль, сливки,
орех мускатный,вода,
Чиабатта классическая
масло оливковое, орехи кедровые, соус вишнёвый, микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Грибное парфе с белыми грибами | Шампиньон,лук ялтинский,
вино,коньяк, чеснок, тимьян,
масло сливочное,соль, переп,
яйцо куриное,гриб белый,
чиабатта | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины | Говядина, лук ялтинский,
томаты вяленые, каперсы, пармезан, масло оливковое,
соус ворчестер,
чипсы из пармезана,
яйцо перепелиное | ░░░ ₽ | ||
| Антипасти из итальянских деликатесов | Гриссини, маслины, мясные деликатесы, фермерские сыры, виноград | ░░░░ ₽ | ||
| Тарелка фермерских сыров | Сыр Камамбер с плесенью
Сыр Качотта
Сыр Золото Крыма
Мёд,орех грецкий, мята | ░░░░ ₽ | ||
| Тарелка мясных деликатесов | Прошутто,брезаолла,
буженина, базилик, помидоры черри, горчица | ░░░░ ₽ | ||
| Хлебная корзина с авторским маслом | Свеча с вялеными томатами,
Хлеб: бородинский,
гречневый,чиабатта,
багет,гриссини | ░░░ ₽ | ||
| Паштет из утки с брусничным соусом | Утиное филе, сливки,
куриное филе,
масло сливочное ,
орех мускатный ,
соус брусничный | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из тунца | Тунец, помидор, авокадо,
лук ялтинский, соус соевый, сок лимона | ░░░ ₽ | ||
| Брокколи в сливочном соусе | Брокколи,цветная капуста,сливки,пармезан | ░░░ ₽ | ||
| https://vinodelnya78.ru/restoran/ | Сыр камамбер,соус вишневый,клюква | ░░░ ₽ | ||
| ХОЛОДНЫЙ КОФЕ | ||||
| Айс латте | ░░░ ₽ | |||
| Эспрессо тоник | ░░░ ₽ | |||
| Айс латте на растительном молоке | (кокосовое, миндальное, банановое молоко) | ░░░ ₽ | ||
| Вишнёвый Бамбл | Сок вишёвый, эспрессо,шоколадный сироп | ░░░ ₽ | ||
| Апельсиновый Бамбл | Фреш апельсиновый, эспрессо | ░░░ ₽ | ||
| Гриль Меню | ||||
| Стейк из крымской говядины | средний вес 450 г | ░░░ ₽ | ||
| Резаный стейк Tagliata с рукколой и черри | ░░░ ₽ | |||
| Медальоны из говядины в горчичном соусе | ░░░░ ₽ | |||
| Бургеpы | ||||
| Бургер с курицей и картофелем фри | Булка,котлета куриная,огурец,
соус перуанский,микс салата,
сыр плавленный,помидор,
картофель фри | ░░░ ₽ | ||
| Бургер с говядиной и картофелем фри | Булка,котлета из говядины,соус биг тэсти,помидор,сыр плавленный,огурец,
лук ялтинский,картофель фри | ░░░ ₽ | ||
| Бургер с рваной говядиной и соусом тартар | Булка,риет говяжий,помидоры,микс салата,сыр плавленный,
соус тартар,картофель фри | ░░░ ₽ | ||
| Бургер без булки | Котлета из говядины,микс салата,помидоры,томаты вяленые,
лук ялтинский,розмарин,соус горчично-сливочный | ░░░ ₽ | ||
| АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ | ||||
| Лимончелло SPRITZ | Ликер Лимончелло, вино игристое, тоник,лимон, мята | ░░░ ₽ | ||
| Еще один PLEASE | Джин, мартини, тоник,лимонный фреш, сироп | ░░░ ₽ | ||
| Закат над Балаклавой | Ром,ликер амаретто, сироп гренадин, сок,лим ый фреш | ░░░ ₽ | ||
| Ледяной глинтвейн | Виски, вино,ликер,лимонный фреш, сахарный сироп | ░░░ ₽ | ||
| Tropicana Sangria | Сухое белое вино, сок лимона, сироп маракуйя, мята, апельсин, лайм | ░░░ ₽ | ||
| Daiquiri | Ром, сок лайма, сахарный сироп | ░░░ ₽ | ||
| «искушение» | Сливочно-кофейный напиток, с амаретто и ванильным сахаром | ░░░ ₽ | ||
| Margarita Classic | Текила, ликёр трипл сек, сок лайма, соль | ░░░ ₽ | ||
| Margarita Raspberry | Текила, ликёр трипл сек, пюре малины, сок лайма | ░░░ ₽ | ||
| «Предсказание» | Сухое игристое, кордиал граната, чёрной смородины и сироп карамель | ░░░ ₽ | ||
| Campari orange passion | Апельсиновый биттер, сок апельсина и лимона, палочка корицы | ░░░ ₽ | ||
| Fiero Sprits | Мартини Фиеро, иристое брют Винодельня 78, апельсин | ░░░ ₽ | ||
| Dutch Negroni | Апельсиновый биттер, джин, вермут | ░░░ ₽ | ||
| «Ай-Петри» | Крепкий коктейль на основе виски, кордиал на крымских травах Санган-Дайля и анчан | ░░░ ₽ | ||