| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Без категории | ||||
| Бантики с индейкой в сливочном соусе | ░░░ ₽ | |||
| Брускетта с прошутто, страчателлой и персиком | ░░░ ₽ | |||
| Вода VOSS | Вода негазированная питьевая природная артезианская первой категории | ░░░ ₽ | ||
| Говядина с брокколи в сливочно-устричном соусе с рисом и морковными чипсами | Нежная говядина с брокколи в изысканном сливочно-устричном соусе. Подается с рассыпчатым рисом, хрустящими морковными чипсами и легкой пылью из свеклы. | ░░░ ₽ | ||
| Домашние блинчики с бананом в соленой карамели | ░░░ ₽ | |||
| Домашние блинчики с бананом, вареной сгущенкой и творожным сыром | ░░░ ₽ | |||
| Зелёный с семечками тыквы и соусом на выбор | Зеленый микс салатных листьев, нежные водоросли чука, хрустящие брокколи в ароматном чесночном масле, пикантные каперсы и насыщенный ореховый или песто-соус. Завершают композицию тыквенные семечки - идеальное сочетание вкусов и текстур | ░░░ ₽ | ||
| Котлета из индейки Зайка | Нежная котлета из индейки в форме зайки – вкусно и интересно! На выбор – воздушное пюре или хрустящая брокколи | ░░░ ₽ | ||
| Лапша домашняя с перепелиными яйцами | Лапша на курином бульоне с прожаркой, перепелиными яйцами и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Луковый суп с сырными гренками | Ароматный суп с карамелизированным луком в насыщенном бульоне с нотками портвейна. Подается с хрустящими гренками под золотистой сырной корочкой. | ░░░ ₽ | ||
| Окорок свиной сыровяленый прошутто крудо 12 месяцев | Прошутто - сыровяленый окорок на кости, национальный продукт Италии. Вкус насыщенный, мясной, с приятным сладковатым запахом | ░░░ ₽ | ||
| Паста том ям с креветками | Аппетитная птитим-паста в пикантном соусе Том Ям с кокосовыми нотками и сливочной мягкостью. Крупные тигровые креветки, обжаренные в чесночном масле, дополнены хрустящей стручковой фасолью и болгарским перцем. Завершающий штрих — тертый пармезан | ░░░ ₽ | ||
| С индейкой в голубом соусе с манго | Микс-салат с пряным соусом, а рядом сочные томаты в кольцах. Нежная индейка су-вид с кремовым голубым соусом дорблю дарят насыщенный вкус. Маслиновая земля добавляет текстуру и лёгкую кислинку, завершая композицию | ░░░ ₽ | ||
| Салат из печеных овощей со страчателлой и орехами | Теплый салат с печеной тыквой, свеклой и перцем, нежной страчателлой и хрустящими орехами. Заправлен крем-бальзамиком и ароматными маслами. Подается на подушке из свежего микса с морковью. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из лосося с брокколи | Нежный стейк из лосося с хрустящей брокколи, дополненный двойной икрой – лососевой и щучьей. Подается с соусом терияки, сливочным соусом и печёным перцем. Зелёное масло и микс-салат добавляют свежести | ░░░░ ₽ | ||
| Том ям с лососем и судаком | Ароматный тайский суп на кокосовом молоке с насыщенным бульоном Том Ям. Нежное филе лосося и судака, тигровые креветки и кальмар в гармонии с шампиньонами и черри. Острота чили, свежесть лайма и кинзы - взрыв вкуса в каждой ложке! | ░░░ ₽ | ||
| Томленая говядина с трюфельным пюре и зеленью | Нежная говядина с ароматным пюре с добавлением трюфеля и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Шпинателле в сливочном соусе с креветками, кальмаром и протертыми томатами | ░░░ ₽ | |||
| Шпинателле с белыми грибами, копченой тыквой и копченой уткой | Паста шпинателле собственного приготовления (с добавлением шпината), белые грибы, обжаренные с луком репчатым, сливочный соус с добавлением соевого соуса и чесночного масла, копченый мусс. Украшается сыром пармезан и копченой уткой | ░░░ ₽ | ||
| Шпинателле с индейкой в сливочно-грибном соусе | ░░░ ₽ | |||
| Шпинателле с куриной печенью и луком фри | ░░░ ₽ | |||
| Завтрак несладкое | ||||
| Бифштекс с зеленой фасолью и глазуньей | Бифштекс с глазуньей, стручковой фасолью, миксом салата, томатами и маринованным огурцом. Обжаривается с чесночным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Боул с птитимом, креветками, яйцом пашот и трюфельным соусом | Сытный боул с птитимом, сочными креветками и нежным яйцом пашот. Трюфельный соус добавляет изысканности | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с авокадо, вяленым томатом и яйцом пашот | Вегетарианское блюдо, подается на ржаном хлебе, украшается кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с персиками, страчателлой, вялеными томатами и песто | Хрустящая брускетта с нежной страчателлой, персиками и вялеными томатами под соусом песто | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с ростбифом и трюфельным кремом | ░░░ ₽ | |||
| Глазунья из трех яиц с беконом | Обжаренные томаты, ржаная брускетта с паштетом из индейки, микс салата | ░░░ ₽ | ||
| Кабачковые оладья с лососем и страчателлой | ░░░ ₽ | |||
| Картофельные оладьи | Нежные картофельные оладья (картофель, мука, яйцо), паштет на выбор, пшеничные брускетты и яйцо пашот | ░░░ ₽ | ||
| Омлет из трех яиц с беконом и зеленью под сырным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Ржаная брускетта с тунцом | ░░░ ₽ | |||
| Скрембл из двух яиц с ростбифом, овощным салатом и брускеттами | ░░░ ₽ | |||
| Тост с лососем слабой соли, авокадо и яйцами бенедикт | Пшеничные булки (2 шт.), авокадо, лосось слабой соли, яйца пашот (2 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак сладкое | ||||
| Гранола с творогом, черничным соусом и фруктами | Хрустящая гранола с нежным творогом, ароматным черничным соусом и свежими фруктами. В составе — овсяные хлопья, орехи, тыквенные семечки, кокосовая стружка и легкий фруктовый микс. Полезно, вкусно и заряжает энергией! | ░░░ ₽ | ||
| Домашние блинчики с бананом в соленой карамели | ░░░ ₽ | |||
| Домашние блинчики с бананом, вареной сгущенкой и творожным сыром | Нежные домашние блинчики с начинкой из банана, вареной сгущенки и творожного сыра. Подаются с ягодным соусом и медовой ноткой. Идеальный баланс сладости и свежести | ░░░ ₽ | ||
| Домашние блинчики с творожным кремом | ░░░ ₽ | |||
| Каша овсяная | ░░░ ₽ | |||
| Каша овсяная на альтернативном молоке | ░░░ ₽ | |||
| Пшенная каша с тыквой и ягодами | Ароматная пшенка на молоке с нежными кусочками тыквы в медово-коричной карамельной глазури. Украшается сезонной ягодой. Уютное сочетание сладости, пряности и сливочности | ░░░ ₽ | ||
| Пшенная каша с тыквой на альтернативном молоке | ░░░ ₽ | |||
| Рисовая каша на альтернативном молоке с яблоками в карамели | ░░░ ₽ | |||
| Рисовая каша с яблоками в карамели | ░░░ ₽ | |||
| Сырники со сметаной | ░░░ ₽ | |||
| Чиа пудинг на безлактозном молоке с соусом манго-маракуйя и фруктами | ░░░ ₽ | |||
| Сезонное меню | ||||
| Салат с копченой уткой, пряной вишней и козьим сыром | Яркое сочетание сочных томатов, хрустящих яблок и нежного микса салатов с тонкими слайсами сырокопчёной утки. Ароматный козий сыр добавляет сливочную глубину, а фирменный вишневый соус с нотками апельсина, аниса и гвоздики создаёт богатый вкус. Завер | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Овощи и сыр | Микс из хрустящих листьев салата, сочных томатов, огурцов, сладкого перца и тонкого красного лука. Два вида сыра — нежная моцарелла и пикантный голубой — идеально дополняют вкус. Соус из зелёного масла с крем-бальзамиком завершает эту гармонию! | ░░░ ₽ | ||
| С говяжьим языком и перепелиными яйцами | Салат с нежным говяжьим языком, авокадо, хрустящим болгарским перцем и сельдереем, дополненный миксом салата. Ореховый соус на основе кунжута, соевого соуса и арахиса придаёт блюду насыщенный вкус. Завершают композицию кедровые орехи, пармезан и пере | ░░░ ₽ | ||
| С пряным лососем и цитрусовым соусом | Изысканный салат с нежным лососем слабого посола, слайсами огурца, миксом салата и кремовой страчателлой. Яйцо пашот добавляет мягкости, а соус медово-горчичный и цитрусовая заправка придают яркие акценты. Украшение из апельсинового чипса и маслиново | ░░░ ₽ | ||
| С ростбифом и печеным перцем | Нежные листья салата с сочным ростбифом из говяжьей вырезки, сладким печёным перцем и вялеными томатами. Хрустящий огурец, ароматное чесночное масло и пикантный кунжутный соус дополняют вкус. Украшен поджаренным кунжутом. Насладитесь идеальным баланс | ░░░ ₽ | ||
| С тигровыми креветками и соусом на выбор | Микс салатов с молодой моцареллой, авокадо, маслинами и томатами черри, дополненный тигровыми креветками, обжаренными на чесночном масле | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с баклажанами и творожным сыром | Золотистые баклажаны в кляре, пикантный красный лук, вяленые томаты, томаты черри и болгарский перец, приправленные зеленью, создают гармоничное сочетание вкусов. Сладкий чили, крем-бальзамик, кунжутное масло и нежный творожный сыр придают блюду особ | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с говядиной и печеной тыквой | ░░░ ₽ | |||
| Закуски | ||||
| Антипасти Бучо | ░░░░ ₽ | |||
| Брускетта с баклажанами и страчателлой | ░░░ ₽ | |||
| Брускетта с пряным лососем, страчателлой и миндалем | ░░░ ₽ | |||
| Брускетта с ростбифом и трюфельным кремом | ░░░ ₽ | |||
| Греческие оливки в трюфельном масле | ░░░ ₽ | |||
| Паштет из куриной печени с ореховым соусом | ░░░ ₽ | |||
| Ржаная брускетта с авокадо и яйцами пашот | Ароматный ржаной тост с нежным авокадо и тающим во рту яйцом пашот. Дополнено пикантными вялеными томатами | ░░░ ₽ | ||
| Ржаная брускетта с тунцом | ░░░ ₽ | |||
| Сыр Пармезан | Сыр Parmigiano Reggiano - выдержка 30 месяцев, с твердой текстурой и насыщенным глубоким вкусом, подается с орехами | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины с ржаными гренками | ░░░ ₽ | |||
| Тартар из лосося с авокадо | ░░░ ₽ | |||
| Хлеб пшеничный и ржаной | ░░░ ₽ | |||
| Горячие закуски | ||||
| Отварной рис | ░░░ ₽ | |||
| Паста птитим со сливочным маслом | ░░░ ₽ | |||
| Тигровые креветки с томатами и чесночным гренками с пармезаном | Сочные креветки в ароматном чесночном масле с обжаренными томатами и хрустящими гренками. Сверху – золотистая корочка пармезана и свежая зелень. Отличный выбор для тех, кто любит насыщенные средиземноморские вкусы | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Грибной крем-суп с трюфелем | Нежный насыщенный вкус и густая кремовая текстура грибного супа никого не оставят равнодушным. Для приготовления используются шампиньоны, опята и белые грибы. Завершающий штрих — взбитые сливки и трюфельный крем, добавляющие изысканности вкусу | ░░░ ₽ | ||
| Сливочная уха с судаком, лососем и креветками | Нежный, насыщенный и ароматный сливочный суп с морепродуктами в дуэте с овощами создает гармонию вкусов и текстур в каждой ложке | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп с молодой моцареллой | Нежный тыквенный суп с пряностями: пряная тыква с корицей и медом, хрустящие пшеничные гренки и молодая моцарелла - этот согревающий суп станет отличным выбором для обеда или ужина. А завершающий штрих - нежные кокосовые сливки | ░░░ ₽ | ||
| Флорентийский куриный суп | Нежный куриный бульон, сочные куриные фрикадельки, микс овощей и шпинат - это сочетание вкусов и текстур подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие. А благодаря сливкам суп приобретает особую нежность | ░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Family pasta Спагетти карбонара | ░░░░ ₽ | |||
| Family паста Пенне с говядиной в пряном соусе | ░░░░ ₽ | |||
| Лазанья болоньезе с голубым соусом | ░░░ ₽ | |||
| Мафальдине с лисичками | ░░░ ₽ | |||
| Пенне с говядиной в пряном соусе | ░░░ ₽ | |||
| Спагетти Карбонара | ░░░ ₽ | |||
| Фарфалле с индейкой, беконом и голубым сыром | ░░░ ₽ | |||
| Черные спагетти с морепродуктами и судаком | ░░░ ₽ | |||
| Шпинателле с белыми грибами и тигровыми креветками | ░░░ ₽ | |||
| Горячие блюда | ||||
| Бефстроганов из говядины с картофельным пюре | Нежная говяжья вырезка в сливочном соусе с грибами и маринованным огурцом подается на подушке из картофельного пюре. Блюдо украшено микс салатом, ароматным зеленым маслом и луком | ░░░ ₽ | ||
| Бургер с мраморной говядиной, трюфельным кремом и авокадо | Сочный бургер с котлетой из мраморной говядины, красным луком, авокадо, миксом салатов, сладким чили, соусом сырным с трюфельным кремом, томатами, беконом, пшеничной булочкой собственного производства. Стандартная прожарка - медиум | ░░░ ₽ | ||
| Говяжий язык с шампиньонами | ░░░ ₽ | |||
| Голубые мидии в сливочном соусе шампань | Чилийские мидии в створках в соусе на основе сливок, терияки и белого вина, подается с пшеничными брускеттами собственного производства, украшается кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Котлетки из судака с картофельным пюре | ░░░ ₽ | |||
| Медальоны из говяжьей вырезки c птитимом | В трюфельно-коньячном соусе с птитимом. Степень прожарки по умолчанию медиум | ░░░░ ₽ | ||
| Медальоны из говяжьей вырезки с печеной тыквой | ░░░░ ₽ | |||
| Овощи гриль | ░░░ ₽ | |||
| Печеный картофель с розмарином | ░░░ ₽ | |||
| Стейк с баклажанами и перечным соусом | Сочный стейк с пряным соусом и баклажанами в кляре. Украшается зеленым луком и соусом сладкий чили | ░░░░ ₽ | ||
| Судак с печёным картофелем | ░░░ ₽ | |||
| Тальята из тунца с луковым джемом | Филе тунца, запеченное в кунжуте, подается на пшеничных брускеттах с луковым джемом | ░░░ ₽ | ||
| Филе индейки в глазури | ░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Баскский чизкейк с карамелью и орехами | Чизкейк с загорелой корочкой, особой сливочностью и отсутствием песочной основы. Основа десерта состоит из творожного сыра, яиц, сахарной пудры и сливок | ░░░ ₽ | ||
| Меренговый рулет с вишней | ░░░ ₽ | |||
| Сырники | Со сметаной и ягодами. Вегетарианское блюдо | ░░░ ₽ | ||
| Чиа-пудинг на безлактозном молоке с соусом манго-маракуйя | ░░░ ₽ | |||
| Напитки | ||||
| Coca-Cola Zero | Диетическая версия американского напитка | ░░░ ₽ | ||
| Айс-латте на кокосовом молоке | ░░░ ₽ | |||
| Айс-латте с ванильным сиропом | ░░░ ₽ | |||
| Бамбл | На доставку идет без льда | ░░░ ₽ | ||
| Безалкогольный шприц | Безалкогольный напиток | ░░░ ₽ | ||
| Вода Aqua Russa | В ассортименте | ░░░ ₽ | ||
| Кока-кола | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Кизил-брусники | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Малина-личи | Пюре малины, пюре огурца, сироп. Напиток собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Манго-маракуйя | Пюре манго, маракуйя, лимонный фреш, сахарный сироп, содовая. Собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Облепиха-груша собственного приготовления | Облепиха, груша | ░░░ ₽ | ||
| Милкшейк Ванильный | Молоко, мороженое ванильное | ░░░ ₽ | ||
| Смузи груша-апельсин | Груша, апельсиновый фреш | ░░░ ₽ | ||
| Смузи ягодный со злаками | Малина, брусника, кизил, кокосовое молоко, банан, злаки | ░░░ ₽ | ||
| Горячие напитки | ||||
| Американо | С двойной порцией эспрессо | ░░░ ₽ | ||
| Большой капучино | ░░░ ₽ | |||
| Какао | ░░░ ₽ | |||
| Капучино | ░░░ ₽ | |||
| Капучино на кокосовом молоке | ░░░ ₽ | |||
| Латте | ░░░ ₽ | |||
| Дополнительно | ||||
| Апельсиновый фреш | ░░░ ₽ | |||
| Грейпфрутовый фреш | ░░░ ₽ | |||
| Морковный фреш | ░░░ ₽ | |||
| Яблочный фреш | ░░░ ₽ | |||