| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Хачапури | ||||
| Хачапури по-аджарски | Хачапури - это традиционное грузинское мучное изделие, представляющее собой сырный пирог на дрожжевом тесте с добавлением обильного количества сыра, подается с яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски с трюфелем | Хачапури – это традиционное грузинское мучное изделие, представляющее собой сырный пирог на дрожжевом тесте с добавлением обильного количества сыра с трюфелем в начинке и свеженатертым трюфелем, который подается с яйцом | ░░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-имеретински | Традиционная грузинская выпечка представляет собой закрытый пирог с сырной начинкой | ░░░ ₽ | ||
| Гриль | ||||
| Каре ягненка | Сочное каре ягнёнка, приготовленное на гриле, обладает нежным вкусом. Аджика добавляет пикантные нотки, подчёркивая аромат мяса. Блюдо сочетает мягкость и пряность | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк миньон с пюре из батата | Нежная говяжья вырезка в сочетании с ароматным пюре из батата и насыщенным соусом демиглас создаст неповторимый вкусовой букет | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк рибай | Сочный стейк рибай, приготовленный на гриле, обладает насыщенным вкусом. Аджика добавляет пикантные нотки, подчёркивая мясной аромат | ░░░░ ₽ | ||
| Стриплойн прайм | Это сочная мраморная говядина прайм, приготовленная на гриле, гарантирующая насыщенный вкус и нежную текстуру. | ░░░░ ₽ | ||
| Пельмени и вареники | ||||
| Вареники с вишней | Нежное тесто, внутри которого скрывается сочная вишневая начинка | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с творогом | Вареники с творогом - это настоящее кулинарное удовольствие, сочетающее в себе нежность теста и сладость творожной начинки с нотками свежей мяты, внутри которых скрывается нежная, тающая во рту начинка из сладкого творога | ░░░ ₽ | ||
| Гедзе с креветками и курицей | Гёдза – это японские пельмени из тонкого теста из рисовой муки с начинкой из сочной курицы и свежих креветок, что придает яркость этому блюду | ░░░░ ₽ | ||
| Пельмени с говядиной | Пельмени — это частичка русской культуры. Они сделаны из тонкого теста и сочной говядины. С насыщенным бульоном. | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени с индейкой | Пельмени – это частичка русской культуры из тонкого теста с индейкой и куриным бульоном | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Буррата с узбекскими томатами и шпинатом | Буррата с томатами и шпинатом – это нежное и красочное блюдо, которое сочетает в себе богатство сливочного сыра, сочность узбекских томатов, медовых черри и свежесть молодого шпината. Ароматное оливковое масло и легкая кислинка бальзамического уксуса | ░░░░ ₽ | ||
| Домашний салат с редисом, огурцом и яйцом | Салат из хрустящего редиса и огурцов, душистого укропа, заправленный нежной сливочной сметаной, который подается с яйцом пашот | ░░░ ₽ | ||
| Овощной салат с красным луком | Овощной салат со спелыми узбекскими томатами, хрустящими огурцами, душистой петрушкой и укропом и яркий вкус добавляет спелый красный лук | ░░░ ₽ | ||
| Оливье со слабосоленым лососем | Оливье с лососем – это изысканная вариация классического салата, в которой нежная текстура картофеля, свежих огурцов и яиц дополнена пикантным вкусом слабосоленого лосося, заправленного домашним майонезом | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Греческий со сливочным муссом | Греческий салат из спелых узбекских томатов, медовых черри, хрустящих огурцов, сыра фета, таджасских маслин, которые выкладываются на подушку из нежного сливочного мусса, заправленный оливковым маслом с травами | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с креветками | Салат Цезарь с креветками – это изысканное блюдо, сочетающее в себе нежные креветки, свежие листья салата, хрустящие гренки и тертый пармезан, заправленные классическим соусом цезарь. Нежный вкус креветок идеально дополняет пикантность соуса и свежес | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с куриной грудкой | Салат Цезарь с курицей – это классическое блюдо, которое покоряет своей простотой и изысканным вкусом. Представьте себе сочные листья салата романо, перемежающиеся с нежными кусочками обжаренного куриного филе, хрустящими пшеничными гренками и аромат | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с кальмаром и чоризо | Нежный кальмар на гриле в сочетании с пикантной колбасой чоризо и креветками, выложенный на подушку из запеченного до золотистой корочки мини-картофеля с салатом чукка и ореховым соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с креветками и авокадо | Хрустящие узбекские томаты, нежные авокадо и сочные тигровые креветки гармонично сочетаются в блюде. Кинза добавляет свежести, а кунжутный соус объединяет все вкусы. Салат с креветками и авокадо порадует лёгкостью и оригинальностью | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с осьминогом, томатами и мини-картофелем | Нежный осьминог гармонично сочетается с мини-картофелем и сочными томатами. Освежающий салат корн и зелёная стручковая фасоль придают блюду лёгкость, а чесночное масло и лимонный фреш добавляют пикантности. Маслины и укроп завершают вкусовую композиц | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с ростбифом, узбекскими томатами и вешенками | Погрузитесь в гармонию вкусов с нашим салатом из свежей руколы, шпината и корна, где нежная говяжья вырезка в сочетании с узбекскими томатами и вешенками раскрывает свои вкусовые ноты, а заправка из соевого соуса, чеснока, кинзы и зернистой горчицы д | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящими баклажанами и киноа | Погрузитесь в гармонию вкусов с нашим салатом, где нежные баклажаны и узбекские томаты сочетаются с питательной крупой киноа, свежей зеленью и соусом свит чили, а хрустящие рисовые чипсы добавляют интересную текстуру | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Ассорти итальянских колбас | Погрузитесь в атмосферу итальянской кухни с нашей закуской - настоящим гастрономическим путешествием, где гармонично сочетаются пикантные нотки сальчичон, нежной мортаделлы, ароматной брезаолы, пикантности каперсов и сладости вяленых томатов | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти солений | Закуска сочетает в себе разнообразие вкусов и текстур. Маринованные черри, солёные огурцы, черемша, квашеная капуста и морковь по-корейски, а также маринованный болгарский перец создают гармоничное сочетание. Каждый компонент добавляет свою уникальну | ░░░ ₽ | ||
| Бородинские тосты с щучьей икрой | Бородинские тосты с щучьей икрой - это сочетание хрустящего бородинского хлеба, нежной щучьей икры, пикантного зелёного масла, сладкого крымского красного лука и ароматного чеснока. Идеальный выбор для праздничного стола или уютного вечера | ░░░░ ₽ | ||
| Брускетта с авокадо и яйцом | Это идеальное сочетание хрустящего тартина, нежной страчателлы, спелых узбекских томатов, сливочного авокадо и яйца пашот, дополненное полезными семенами льна и ароматным зелёным маслом | ░░░░ ₽ | ||
| Брускетта с крабом | Брускетта с крабом - изысканная закуска, которая сочетает в себе хрустящий тартин, нежное мясо краба, свежесть авокадо и салата романо, а также пикантность соуса спайси и оригинальность икры тобико. Дополненная сыром пармезан и страчателла, а также с | ░░░░ ₽ | ||
| Брускетта с лососем | Изысканная закуска, которая порадует гурманов — тартин с нежным сыром креметте, свежим авокадо, сочным лососем, красной икрой и пикантными каперсами. | ░░░░ ₽ | ||
| Брускетта с ростбифом | Брускетта с ростбифом — изысканная закуска, которая сочетает в себе нежность ростбифа, свежесть узбекских томатов и мини-шпината, а также пикантность дижонской горчицы и трюфельного масла. Сыр пармезан и гармоничная заправка из майонеза, оливкового м | ░░░░ ₽ | ||
| Грузди с крымским луком | Закуска сочетает в себе пикантность маринованных груздей и сладость красного крымского лука. Оливковое масло и сметана придают блюду нежность, а свежий укроп добавляет аромат. Грузди с крымским луком — отличное дополнение к основному блюду | ░░░░ ₽ | ||
| Креветки магаданские | Это сочные магаданские креветки с соусом спайси и кунжутным соусом - идеальное сочетание для ярких вкусов и незабываемого аромата | ░░░░ ₽ | ||
| Риет с лососем и угрем | Нежная закуска с изысканным вкусом — риет с лососем и угрём. Сливки, сыры и соусы создают гармоничное сочетание, которое оттеняется свежими огурцами и кресс-салатом, а рисовые шарики и фурикаке добавляют блюду оригинальности. | ░░░ ₽ | ||
| Севиче из сибаса | Севиче из сибаса - освежающая закуска, которая порадует гурманов своей лёгкостью и вкусом. Нежный сибас, сочные узбекские томаты в сочетании с зелёным маслом создают гармоничное блюдо, готовое подарить вам взрыв вкусов | ░░░░ ₽ | ||
| Эклер с паштетом из утки | Изысканная закуска, которая поразит вас своим неповторимым вкусом, — нежный эклер с бархатистым паштетом из утки. В нём гармонично сочетаются мягкость эклера и богатство вкусов утиной грудки, куриной печени, лука, сливочного масла и сливок, а нотки т | ░░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ | Наваристый борщ, приготовленный из говяжьей грудинки, свёклы, капусты, картофеля, моркови и лука с добавлением томатной пасты и чеснока. Завершает вкус этого аппетитного блюда традиционная сметана | ░░░ ₽ | ||
| Гаспачо со страчателлой | Освежающий холодный суп с нежной текстурой. Страчателла добавляет кремовости, а кресс-салат — лёгкой горчинки и хруста. Оливковое масло подчёркивает вкус блюда. | ░░░░ ₽ | ||
| Окрошка на квасе (веган) | Освежающий летний суп на основе кваса подарит вам прохладу и заряд бодрости! Хрустящие редис, огурцы и картофель в сочетании с пикантными хреном и горчицей, а также свежей зеленью лука создают неповторимую гармонию вкусов. Идеальное блюдо для жаркого | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на квасе с говяжьим языком | Лёгкий холодный суп на основе кваса. В нём — нежные кусочки говяжьего языка, хрустящие редис и огурцы, варёный картофель и яйцо. Вкус сбалансирован добавлением хрена и горчицы, освежён укропом. | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на кефире (веган) | Окрошка на кефире (веган) — освежающий летний суп, который прекрасно утолит голод и жажду. В составе — нежный кефир и айран, хрустящие редис, огурцы и картофель, а также свежий укроп. Идеальное блюдо для лёгкого обеда или ужина! | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на кефире с языком | ░░░ ₽ | |||
| Суп Уха из трески и палтуса | Нежный рыбный бульон с кусочками трески и палтуса гармонично сочетается с овощами и зеленью, создавая изысканное блюдо, которое порадует даже самых искушённых гурманов | ░░░░ ₽ | ||
| Суп с цыпленком и овощами | Насладитесь нежным вкусом супа с цыплёнком и овощами — горячего и ароматного супа, в котором сочный цыплёнок гармонично сочетаются с брокколи, морковью , базиликом, петрушкой и укропом | ░░░░ ₽ | ||
| Суп тыквенный с крабом | Густой и ароматный суп с нежным вкусом тыквы и сладковатыми нотками батата. В каждом глотке чувствуется деликатное присутствие мяса краба, а кокосовое молоко придаёт блюду лёгкую кремовость. Семена тыквы и базилик добавляют свежести и пикантности. | ░░░░ ₽ | ||
| Том ям | Том ям — это ароматный суп с насыщенным вкусом, в котором идеально сочетаются морепродукты (лосось, креветки, кальмар) и грибы вешенки, дополненные кокосовым молоком и специями | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| Пицца Маргарита | Пицца на тонком тесте - это изысканное блюдо, где хрустящая, словно карточка, основа подчеркивает богатство и разнообразие начинки. Тонкое тесто, растянутое до совершенства, позволяет насладиться каждым ингредиентом, не перегружая вкусовые рецепторы. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Четыре сыра | Пицца на тонком тесте – это изысканное блюдо, где хрустящая основа подчеркивает богатство и разнообразие начинки. Тонкое тесто, растянутое до совершенства, позволяет насладиться каждым ингредиентом, не перегружая вкусовые рецепторы. Это идеальный вар | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с белыми грибами и трюфельной пастой | Пицца на тонком тесте – это изысканное блюдо, где хрустящая основа подчеркивает богатство и разнообразие начинки. Тонкое тесто, растянутое до совершенства, позволяет насладиться каждым ингредиентом, не перегружая вкусовые рецепторы. Это идеальный вар | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с грушей и горгонзолой | Пицца с грушей и горгонзолой - это тонкое, хрустящее тесто, на котором раскиданы ломтики спелой, сочной груши и кусочки пикантной горгонзолы. Сверху все это великолепие залито расплавленной моцареллой, которая придает блюду кремовую текстуру. Аромат | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с колбасой чоризо | Пицца с чоризо – это взрыв вкусов и ароматов, сочетающий в себе сочность, остроту и аппетитное разнообразие. Представьте себе хрустящую основу, покрытую тягучим, расплавленным сыром, на котором раскиданы ломтики яркого насыщенного чоризо (30 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с мортаделлой, страчателлой и руколой | Пицца с куриной мортаделлой – представляет собой тонкое, хрустящее тесто, покрытое нежным сливочным соусом, на котором рассыпаны ломтики сочной куриной мортаделлы. Сверху – расплавленная моцарелла, придающая пикантность и тягучесть, а свежая рукола п | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с пармской ветчиной | Тонкое хрустящее тесто, ароматная пармская ветчина, с её нежными розовато-красными оттенками и солоноватым вкусом, тонко нарезана и уложена на сочную моцареллу. Лёгкая кислинка томатного соуса подчёркивает богатство вкуса мяса. Свежая рукола, добавле | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с тамбовским окороком | Пицца с тамбовским окороком – это блюдо, которое сочетает в себе традиции итальянской кухни и богатый вкус русской мясной деликатесной нарезки. Она представляет собой сочное тесто, покрытое ароматным томатным соусом, щедро усыпанное ломтиками нежного | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с томатами и страчателлой | Пицца с томатами и страчателлой – это взрыв вкусов и текстур, словно летний день, запеченный в хрустящей корочке. Сочные узбекские томаты раскрывают свою сладость и сочность. Сливочная, нежная страчателла, как облако, тает во рту, обволакивая каждый | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с угрем и страчателлой (30 см) | Нежная пицца с копченым угрём и тягучей страчателлой. Соус на основе сыра креметте и трюфельного масла придает блюду насыщенный вкус. Лук-сибулет добавляет легкую пикантность. | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с черным трюфелем | Пицца с черным трюфелем – это изысканное блюдо, сочетающее в себе аромат тонкого теста, богатство сыров и землистый, насыщенный вкус черных трюфелей. Свежие трюфельные слайсы, уложенные на хрустящее тесто, дополняются сливочным вкусом моцареллы, а та | ░░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Лингвини с вонголе | Изысканная паста, которая перенесёт вас на побережье Италии: нежные лингвини в сочетании с морепродуктами вонголе и ароматными травами. Лук-шалот, чеснок, перец чили, тимьян и базилик придают блюду пикантность и глубину вкуса, а свежая петрушка добав | ░░░░ ₽ | ||
| Лингвини с крабом | Лингвини с нежным камчатским крабом. Соус на основе протёртых томатов с пикантной ноткой перца чили и ароматными нотками лука-шалота и чеснока. Украшена паста мини-базиликом и воздушными лепестками пармезана | ░░░░ ₽ | ||
| Папарделле рифленые с томатами | Папарделле рифленые с томатами - аппетитная паста, в которой нежные широкие папарделле идеально сочетаются с соусом на основе спелых томатов, лука-шалота и чеснока, а свежий базилик добавляет блюду яркости и аромата | ░░░ ₽ | ||
| Папарделле с креветками и страчателлой | Папарделле с креветками и страчателлой — это аппетитная паста, которая идеально сочетается с нежными тигровыми креветками, сливочным соусом и тягучей страчателлой, дополненными пармезаном и свежим мини-базиликом | ░░░░ ₽ | ||
| Паста орзо с говяжьими щечками | Паста орзо с говяжьими щёчками - это аппетитное блюдо итальянской кухни, в котором нежная паста орзо идеально сочетается с мягкими и сочными говяжьими щёчками, приготовленными в соусе демиглас с добавлением соевого и унаги соусов. Завершает вкусовую | ░░░░ ₽ | ||
| Пенне с говядиной | Паста из пенне с нежной говядиной, дополненная ароматными вешенками. Блюдо заправлено сливочным соусом, а нотки трюфельного масла и пармезана придают ему изысканный вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Ризотто с белыми грибами | Ризотто с белыми грибами — изысканное блюдо из категории пасты, приготовленное из нежного риса арборио, ароматных белых грибов и дополненное пикантным зелёным маслом и благородным сыром пармезан | ░░░░ ₽ | ||
| Ризотто с гребешком и трюфелем | Нежное ризотто с кремовым оттенком приготовлено из риса арборио с добавлением белого вина и тимьяна. Аромат блюда обогащён трюфельным маслом и свежим трюфелем, а изысканную нотку добавляет гребешок | ░░░░ ₽ | ||
| Ризотто с креветками | Нежное ризотто из риса арборио с пикантным зелёным маслом и чесноком, дополненное сочными креветками и свежими овощами - мини-спаржей и зелёным горошком. Каждый кусочек тает во рту, оставляя послевкусие утончённого тимьяна и шалота, а пармезан придаё | ░░░░ ₽ | ||
| Спагетти Болоньезе | Нежная паста, созданная из спагетти, говяжьего фарша, овощей и томатного соуса. Посыпана пармезаном и сдобрена оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти с белыми грибами | Нежная паста, сплетённая из тонких спагетти и ароматных белых грибов, украшена сочными узбекскими томатами и зеленью базилика, а сливочное масло и пармезан придают блюду изысканный вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Спагетти с копчёной уткой и трюфелем | Нежная паста, тающая во рту, - это идеальное сочетание спагетти и сливочного соуса, обогащённого ароматом копчёной утиной грудки и изысканным вкусом трюфеля, с нотками пармезана | ░░░░ ₽ | ||
| Спагетти с осьминогом | Изысканная паста, в которой нежность спагетти гармонично сочетается с деликатным вкусом осьминога, а сливочный соус с зеленью придаёт блюду утончённый аромат | ░░░░ ₽ | ||
| Фетучини с лососем | Изысканная паста Фетучини с лососем - это сочетание нежной фетучини, сочного лосося и сливочного соуса, дополненное красной икрой и пармезаном для насыщенного вкуса | ░░░░ ₽ | ||
| Роллы | ||||
| Ролл Калифорния с крабом | Свежий рис с уксусом мицукан дополнен сочным крабом и нежным авокадо. Сверху ролл украшен икрой тобико и заправлен японским майонезом. Подаётся с маринованным имбирём и васаби | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Креветка | Нежный рис с лёгким цитрусовым ароматом, завёрнутый в нори вместе с сочными креветками. Подаётся с маринованным имбирём и васаби. Ролл с креветками порадует сбалансированным вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Угорь | Ролл с угрем, в котором гармонично сочетаются нежный японский рис с рисовым уксусом мицукан, копчёный угорь и нори, а нотки цитруса придают блюду особый вкус. Кунжут, маринованный имбирь и васаби дополнят ваш гастрономический опыт | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Филадельфия с лососем | Отличный выбор для ценителей японской кухни. В этом ролле гармонично сочетаются нежный японский рис с рисовым уксусом мицукан, свежий лосось, авокадо и сыр креметте, а нотки цитруса придают блюду особый вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл авокадо | Погрузитесь в мир свежести с нашими роллами, где нежный японский рис, ароматные соусы и хрустящие нори гармонично сочетаются с кремовым авокадо, а маринованный имбирь и васаби добавляют пикантные нотки | ░░░ ₽ | ||
| Ролл лосось | Это идеальное сочетание нежного лосося, ароматного японского риса с рисовым уксусом мицукан и цитрусовыми нотками сока лимона и апельсина. Нори придают роллу характерный вкус, а маринованный имбирь и васаби добавляют пикантности | ░░░ ₽ | ||
| Ролл огурец | Погрузитесь в свежесть с нашим роллом из огурца, где нежный японский рис, хрустящие огурцы и пикантные акценты маринованного имбиря и васаби создают идеальное сочетание вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с крабом, лососем и красной икрой | Изысканный выбор для ценителей японской кухни. В этом ролле гармонично сочетаются нежный японский рис, свежие авокадо и морепродукты, а также пикантные соусы и сыр креметте. Подаётся с маринованным имбирём и васаби | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл с креветкой темпура и манго | Хрустящая темпура идеально сочетается с сочными креветками и нежной мякотью манго. Японский рис и нори придают роллу традиционный вкус, а соус унаги добавляет пикантности. Маринованный имбирь и васаби дополняют блюдо | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл с лососем и икрой палтуса | Нежный лосось и пикантная икра палтуса гармонично сочетаются с рисом и водорослями нори. Лёгкая кислинка цитрусовых и свежесть авокадо придают роллу утончённый вкус. Подаётся с ароматным апельсиновым соусом и маринованным имбирём | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл с тунцом в имбирном соусе | Нежный рис и хрустящие водоросли нори гармонично сочетаются с копчёным угрём, тунцом, огурцом и зелёным луком. Креметте добавляет сливочности, а имбирный соус — пикантности. Украшают ролл семена кунжута, а соевый соус и имбирь прекрасно дополняют вку | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл с тунцом, крабом, авокадо и соусом манго-кимчи | Ролл с тунцом, огурцом, авокадо и соусом манго-кимчи — изысканный выбор для ценителей японской кухни. В этом ролле гармонично сочетаются свежесть овощей, нежность тунца и пикантность соуса, создавая неповторимый вкус. | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл с угрем, креветками и икрой морских рыб | Изысканный выбор для ценителей японской кухни. В этом ролле гармонично сочетаются японский рис, копчёный угорь, креветки, свежие огурцы и авокадо, а также икра тобико, красная икра и икра палтуса, дополненные соусами унаги и японским майонезом | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл тунец | Идеальный выбор для ценителей японской кухни. В этом ролле гармонично сочетаются нежный японский рис с рисовым уксусом мицукан, нори и сочный тунец, а нотки цитруса придают блюду особый вкус. Подаётся с маринованным имбирём и васаби | ░░░ ₽ | ||
| Сашими Креветка | Нежные ломтики креветки, дополненные пряным васаби и освежающим маринованным имбирём. Блюдо отличается лёгкостью и утончённым вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Сашими Лосось | Нежные ломтики лосося, украшенные маринованным имбирём, подаются с острым васаби. Блюдо отличается свежим вкусом и лёгкой пикантностью. Сашими лосось — идеальный выбор для ценителей японской кухни | ░░░░ ₽ | ||
| Сашими Угорь | Нежные ломтики копчёного угря, украшенные кунжутом подаются с маринованным имбирём и васаби. Блюдо отличается изысканным вкусом и ароматом копчения. Сашими угорь — идеальный выбор для ценителей японской кухни | ░░░░ ₽ | ||
| Сашими тунец | Нежные ломтики тунца, украшенные маринованным имбирём, подаются с острым васаби. Блюдо отличается свежим вкусом и лёгкой пикантностью. Сашими тунец - идеальный выбор для ценителей японской кухни | ░░░░ ₽ | ||
| Суши Креветка | Это идеальное сочетание нежного японского риса с ароматным рисовым уксусом мицукан и сочных креветок, дополненное нотками цитруса и пикантностью васаби, а маринованный имбирь придаёт блюду особый вкус | ░░░ ₽ | ||
| Суши Угорь | Нежные кусочки копчёного угря гармонично сочетаются с рисом, заправленным рисовым уксусом мицукан. Подаётся с маринованным имбирём и васаби | ░░░ ₽ | ||
| Суши лосось | Нежные кусочки лосося гармонично сочетаются с рисом, пропитанным рисовым уксусом мицукан. Лёгкая кислинка от сока лимона и апельсина придаёт свежесть, а маринованный имбирь и васаби добавляют пикантности. Блюдо порадует ценителей японской кухни | ░░░ ₽ | ||
| Суши тунец | Нежные кусочки тунца гармонично сочетаются с японским рисом, заправленным рисовым уксусом мицукан, а пикантные васаби и маринованный имбирь добавляют остроту и яркость вкуса | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали | ||||
| Хинкали с говядиной | Традиционное блюдо грузинской кухни с говядиной и сочным бульоном | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с креветкой | Авторские хинкали с креветками от шеф-повара в идеальной гармонии креветок, сыра страчателла и соуса песто | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с телятиной | Традиционное блюдо грузинской кухни с телятиной и сочным бульоном | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с ягненком | Традиционное блюдо грузинской кухни с ягненком и сочным бульоном | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали со свининой и говядиной | Традиционное блюдо грузинской кухни со свининой и говядиной и с сочным бульоном | ░░░ ₽ | ||
| Рыба и морепродукты | ||||
| Ассорти морепродуктов | Ассорти морепродуктов — изысканное блюдо, которое сочетает в себе королевские и тигровые креветки, гребешок, кальмар и каракатицу, дополненные тимьяном и лаймом | ░░░░ ₽ | ||
| Вонголе в белом вине | Нежные моллюски вонголе в ароматном соусе с белым вином. Лёгкая острота чили и пряность тимьяна гармонично сочетаются со свежестью петрушки и кислинкой лайма. Подаётся с хрустящей чиабаттой и луком | ░░░░ ₽ | ||
| Кальмары, запеченные с томатами | Нежные кальмары, запечённые с сочными томатами, приобретают насыщенный вкус благодаря ореховому соусу и кунжутной пасте. Чеснок и свежая зелень - лук-сибулет, укроп, кинза - добавляют аромат, а оливковое масло, соль и перец гармонично дополняют блюдо | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии в белом вине | Нежные мидии в ароматном соусе с лёгким винным оттенком. Лук-шалот и чеснок придают блюду пикантность, а чили — лёгкую остроту. Подаётся с хрустящей чиабаттой, дольками лайма и свежим базиликом. | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии в томатном соусе | Мидии в томатном соусе (рыба и морепродукты) — это сочное и ароматное блюдо, в котором нежные мидии гармонично сочетаются с луком-шалотом, чесноком, чили, сливочным маслом, томатами в собственном соку и красным луком. Подаётся с хрустящей чиабаттой и | ░░░░ ₽ | ||
| Осьминог с картофелем и томатами черри | Сочное мясо, приготовленное на гриле, гармонично сочетается с мини-картофелем, пропитанным оливковым маслом. Вяленые томаты черри и таджасские маслины добавляют лёгкую кислинку, а свежий зелёный лук и базилик придают блюду аромат | ░░░░ ₽ | ||
| Палтус с рисом венере и картофельным пармантье | Нежный палтус, приготовленный с чёрным рисом венере, дополнен мягким картофельным пармантье. Блюдо сочетает в себе лёгкость и насыщенность, оставляя приятное впечатление | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из лосося со шпинатом | Нежный стейк из лосося, приготовленный на гриле, гармонично сочетается со шпинатом, создавая изысканное блюдо | ░░░░ ₽ | ||
| Тигровые креветки в сливочно-перечном соусе | Нежные тигровые креветки, сочные томаты черри, ароматный шпинат и горошек в сочетании с чесночным ароматом и сливочно-перечным соусом - всё это дополняется хрустящей чиабаттой | ░░░░ ₽ | ||
| Филе сибаса с лимоном | Нежное филе сибаса, приготовленное на гриле с оливковым маслом и долькой лимона, придающей кислинку. Идеальный выбор для ценителей рыбы и морепродуктов | ░░░░ ₽ | ||
| Черная треска с цукини и шпинатом | Нежная чёрная треска, обжаренная до золотистой корочки, дополнена ароматными цукини и свежим шпинатом. Унаги соус придаёт блюду изысканный вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Бефстроганов с картофельным пюре | Погрузитесь в атмосферу уюта с горячим блюдом Бефстроганов с картофельным пюре: нежная говяжья вырезка, обжаренная с шампиньонами и вешенками, подаётся с воздушным картофельным пюре и заправляется соусом Демиглас на сливках | ░░░░ ₽ | ||
| Бифштекс с яйцом и грибным жюльеном | Бифштекс с яйцом и грибным жюльеном — горячее блюдо, которое сочетает в себе сочную говядину, нежное куриное яйцо и ароматный грибной жюльен из шампиньонов, древесных грибов и вешенок в сливках. Маринованные огурцы добавляют пикантную нотку | ░░░░ ₽ | ||
| Говяжьи щечки с картофельным пюре | Нежные говяжьи щёчки, тушенные до мягкости, подаются с воздушным картофельным пюре. Украшают блюдо узбекские томаты и свежий зелёный лук. Соус Демиглас добавляет насыщенный вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Говяжья печень с трюфельным пюре | Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим горячим блюдом — нежная говяжья печень, тушенная с овощами, тает во рту. Батат, морковь и репчатый лук придают блюду сочность и сладость, а трюфельное пюре с пармезаном и тимьяном создают неповторимое арома | ░░░░ ₽ | ||
| Запеченная лопатка ягненка | Сочная лопатка ягнёнка, запечённая до золотистой корочки. Аромат прованских трав дополняет нежный вкус мяса. Подаётся с насыщенным соусом демиглас | ░░░░ ₽ | ||
| Котлеты из щуки с картофельным пюре и перечно-трюфельным соусом | Нежные котлеты из щуки, приготовленные до золотистой корочки, подаются с мягким картофельным пюре. Завершает композицию изысканный перечно-трюфельный соус, который придаёт блюду пикантный вкус. Украшено блюдо икрой морских рыб | ░░░░ ₽ | ||
| Куриные котлеты с картофельным пюре | Нежные котлеты из куриного филе с золотистой корочкой идеально дополняют мягкое и воздушное картофельное пюре. Блюдо сочетает в себе лёгкость и сытность, оставляя приятное послевкусие | ░░░ ₽ | ||
| Куриный шницель с перечно-трюфельным соусом | Куриный шницель с перечно-трюфельным соусом — это идеальное сочетание нежной куриной грудки и тонкой хрустящей панировки в сочетании с ароматным трюфельно-перечным соусом. Маринованные огурцы и грибы шиитаке добавляют блюду пикантности и насыщенности | ░░░░ ₽ | ||
| Утиная ножка с хумусом из тыквы | Погрузитесь в гармонию вкусов с горячим блюдом, где нежная утиная ножка сочетается с хумусом из ароматной тыквы, а свежий шпинат и лук-сибулет вместе с семенами кунжута создают неповторимую композицию | ░░░░ ₽ | ||
| Филе индейки с пастой птитим | Это гармоничное сочетание нежной индейки, сладкого батата и пасты птитим, дополненное пикантностью вяленых томатов и свежестью соуса песто с яблоком | ░░░░ ₽ | ||
| Цыпленок, запечённый с травами | Запечённый до золотистой корочки целый цыплёнок источает душистые нотки специй, который порадует своим нежным вкусом | ░░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Батат фри с соусом манго | Хрустящие ломтики батата, обжаренные до золотистой корочки. Соус из манго добавляет сладковатую нотку, а пармезан придаёт солоновато-сырный оттенок. Батат фри с соусом манго — гармоничное сочетание текстур и вкусов. | ░░░ ₽ | ||
| Брокколи с пармезаном | Брокколи обладает не только привлекательным внешним видом, но и богатым витаминно-минеральным составом, делающим ее ценным продуктом для здорового питания, готовится на гриле и посыпается свежи натертым сыром пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Жареный картофель с вешенками | Жареный картофель с вешенками – это блюдо, которое радует не только вкусом, но и ароматом. Золотистые ломтики картофеля, обжаренные до хрустящей корочки, переплетаются с упругими, ароматными вешенками | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Картофельное пюре – это нежное и кремовое блюдо, которое тает во рту, оставляя приятный вкус вареного картофеля с нотками сливочного масла и сливок | ░░░ ₽ | ||
| Мини-спаржа | Мини-спаржа обладает мягким и необычным вкусом с легким ореховым оттенком, готовится на гриле и поливается нежным оливковым маслом | ░░░░ ₽ | ||
| Отварной рис | Отварной рис, приготовленный правильно, превращается в нежное, рассыпчатое чудо. Зерна, набухшие и сохранившие свою форму, словно маленькие жемчужины, переливаются на свету, источая тонкий аромат свежести. Нежный, нейтральный вкус отварного риса – э | ░░░ ₽ | ||
| Шпинат припущенный | Сочные листья шпината имеют сладковатый вкус, подаются припущенные с добавлением оливкого масла | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Вишневая улитка | Сдобное тесто с начинкой из сочной вишни, придающей десерту яркий вкус. Покрыт кондитерской глазурью, что добавляет приятную текстуру | ░░░ ₽ | ||
| Канеле | Нежный десерт с золотистой корочкой. Внутри — мягкая и воздушная текстура. Аромат ванили и лёгкое послевкусие ликёра Амаретто делают его особенно привлекательным | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон | Воздушное слоёное тесто чередуется с нежным сливочно-заварным кремом. Каждый слой гармонично сочетается с другим, создавая изысканный десерт. Наполеон порадует любителей сладкого своей текстурой и вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Картошка | Погрузитесь в мир шоколадного удовольствия с нашим десертом — нежный шоколадный бисквит, гармонично сочетающийся с черносливом и нотками белого шоколада | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Птичье молоко | Воздушное суфле с тонкими бисквитами покрыто шоколадной глазурью | ░░░ ₽ | ||
| Тарт абрикос | ░░░ ₽ | |||
| Тарт земляничный | ░░░░ ₽ | |||
| Тарт лимонный с меренгой | Изысканный десерт порадует любителей цитрусовых нот и хрустящей текстуры: нежная основа из пшеничной и миндальной муки гармонично сочетается с кисло-сладким лимонным кремом. Воздушная меренга добавляет лёгкости, а миндаль — утончённого аромата. Тарт | ░░░ ₽ | ||
| Тарт ореховый | ░░░ ₽ | |||
| Тарт персиковый | ░░░ ₽ | |||
| Тарт черешня | ░░░ ₽ | |||
| Тарталетка с клубникой vegan | Нежное тесто из кокоса с добавлением миндальной муки, начинки из пюре из манго, украшенный свежей клубникой | ░░░ ₽ | ||
| Торт медовик | Нежный десерт с медовым ароматом, в котором тонкие коржи чередуются со сметанным кремом. Торт обладает насыщенным вкусом и тает во рту | ░░░ ₽ | ||
| Торт меренговый | ░░░ ₽ | |||
| Торт морковный | ░░░ ₽ | |||
| Чизкейк Сан Себастьян | Погрузитесь в атмосферу уюта с чизкейком тыквенным - нежным десертом, в котором гармонично сочетаются хрустящий крамбл, сливочный сыр креметте, ароматная тыква и тимьян, а сгущённое молоко добавляет сладость и насыщенность. | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк с клубникой | Нежный десерт с мягкой текстурой. В нём чувствуется сливочный вкус сыра и сладость клубники. Чизкейк с клубникой дополнен приятной кислинкой и ароматом свежих ягод. | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Coca-Cola Zero | ░░░ ₽ | |||
| Cola-Cola classic | Кока-кола классическая | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Груша-ваниль | Напиток сочетает в себе нежные ноты груши и тонкий аромат ванили. Лёгкая сладость сиропов гармонично дополняется свежестью содовой. Лимонад Груша-ваниль создаёт приятное и освежающее впечатление | ░░░░ ₽ | ||
| Лимонад Гуанабана-грейпфрут | Освежающий лимонад Гуанабана-грейпфрут - идеальный выбор для жаркого дня. В этом напитке гармонично сочетаются экзотическое пюре из гуанабана, сладкий грейпфрутовый сироп и свежий грейпфрутовый фреш, разбавленные прохладной минеральной водой | ░░░░ ₽ | ||
| Лимонад Малина-маракуйя | Освежающий лимонад Малина-маракуйя — идеальный напиток для жаркого дня. Сочетание пюре малины и маракуйи с минеральной водой и сиропом маракуйи создаёт неповторимый фруктовый вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Лимонад Манго-маракуйя-гранат | Освежающий напиток с ярким вкусом манго и маракуйи, дополненный лёгкой сладостью гренадина. Лёгкая кислинка придаёт напитку особую пикантность. Идеальное сочетание вкусов в каждом глотке лимонада | ░░░░ ₽ | ||
| Лимонад Мохито Классический | Свежесть мяты и кислинка лайма сливаются в гармоничном напитке. Лёгкая сладость сахарного сиропа подчёркивает яркий вкус. Лимонад Мохито Классический - идеальное сочетание освежающих нот | ░░░░ ₽ | ||
| Лимонад Мохито-малина | Освежающий напиток с лёгкой кислинкой лайма и нотками мяты. Малиновый сироп и пюре придают сладость и насыщенный вкус. Минеральная вода добавляет лёгкость | ░░░░ ₽ | ||
| Лимонад Мохито-маракуйя | Освежающий напиток с нотками тропиков - идеальный выбор для жаркого дня. Минеральная вода, дополненная свежестью лайма и мяты, приобретает неповторимый вкус благодаря сиропу и пюре из маракуйи | ░░░░ ₽ | ||
| Лимонад Питахайя-мандарин | Освежающий напиток объединяет экзотическую нежность пюре из питахайи и яркий вкус мандарина. Сироп и минеральная вода придают этому лимонаду идеальное сочетание сладости и свежести | ░░░░ ₽ | ||
| Лимонад Пряная вишня | Освежающий напиток, который сочетает в себе вишнёвое пюре и сироп со вкусом вишни для насыщенного вкуса, дополненный корицей для пряного аромата и содовой для лёгкости | ░░░░ ₽ | ||
| Морс Вишня | Освежающий морс Вишня из спелых ягод и сахара - отличный напиток для тех, кто ищет натуральное и вкусное удовольствие | ░░░░ ₽ | ||
| Морс Клюква | Освежающий морс Клюква - отличный напиток для тех, кто ценит натуральный вкус. Изготовлен из сочной клюквы с добавлением сахара, чтобы подчеркнуть ягодные ноты | ░░░░ ₽ | ||
| Фреш ананасовый | Освежающий ананасовый фреш - идеальный напиток для жаркого дня, приготовленный из сочных ананасов | ░░░ ₽ | ||
| Фреш апельсиновый | Окунитесь в атмосферу свежести с нашим напитком - чистым вкусом солнечных апельсинов в каждом глотке | ░░░ ₽ | ||
| Фреш грейпфрутовый | Освежающий грейпфрутовый фреш - идеальный напиток для тех, кто ценит натуральный вкус и пользу. Изготовлен из сочных грейпфрутов, подарит вам заряд витаминов и энергии | ░░░ ₽ | ||
| Фреш из сельдерея | Освежающий фреш из сельдерея - идеальный выбор для здорового перекуса. Этот напиток содержит только свежий сельдерей, обеспечивая яркий вкус и пользу в каждом глотке | ░░░ ₽ | ||
| Фреш яблочный | Освежающий фреш яблочный - идеальный выбор среди напитков. Изготовлен из сочных яблок, подарит вам натуральный вкус и заряд витаминов | ░░░ ₽ | ||
| Сезонное меню | ||||
| Зеленый салат с лисичками | Легкий зеленый салат с лисичками | ░░░ ₽ | ||
| Картофель жареный с лисичками | ░░░░ ₽ | |||
| Лингвини с лисичками | ░░░░ ₽ | |||
| Лисички жареные | ░░░░ ₽ | |||
| Пицца с лисичками (33 см) | ░░ ₽ | |||
| Ризотто с лисичками | ░░░ ₽ | |||
| Суп с лисичками | ░░░░ ₽ | |||