| СУПЫ |
|---|
| ТОМ ЯМ с морепродуктами | | ░░░ ₽ |
| ДЕСЕРТЫ |
|---|
| ПЛАТО ИЗ СЕЗОННЫХ ФРУКТОВ | | ░░░░ ₽ |
| ЯГОДНАЯ ТАРЕЛКА СЕЗОННЫХ ЯГОД | | ░░░░ ₽ |
| САЛАТЫ |
|---|
| РОСТБИФ С СОУСОМ ТОНАТО | Сочнейший ростбиф собственного приготовления
прожарки медиум со средиземноморским соусом ИЗ
тунца, пармезаном и листьями рукколы | ░░░ ₽ |
| ЛИСТЬЯ РОМАНО С СОУСОМ ЦЕЗАРЬ И ПАРМЕЗАНОМ: | | ░░░ ₽ |
| ЛИСТЬЯ РОМАНО С СОУСОМ ЦЕЗАРЬ И ПАРМЕЗАНОМ: | с королевскими креветками | ░░░ ₽ |
| ЛИСТЬЯ РОМАНО С СОУСОМ ЦЕЗАРЬ И ПАРМЕЗАНОМ: | | ░░░ ₽ |
| ТЕПЛЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ, МИКСОМ ТРАВ И ТОМАТАМИ | Листья салатов с цитрусовой заправкой,
хрустящими баклажанами в глазури из сладкого
чили соуса, крем с голубым сыром, овощи и | ░░░ ₽ |
| САЛАТ ИЗ СЕЗОННЫХ ОВОЩЕЙ С КРЕМОМ ИЗ АВОКАДО, ГОЛУБОГО СЫРА И МИКСОМ ТРАВ | Микс из листьев салатов и сезонных трав с легкой
цитрусовой заправкой, кремом из авокадо и соусом на
основе голубого сыра | ░░░ ₽ |
| ГОРЯЧИЕ БЛЮДА |
|---|
| СТЕЙК РИБАЙ С СОУСОМ ИЗ ЧЕРНОГО ПЕРЦА | Классический вариант стейка из толстого края со сливочно-перечным соусом | ░░░░ ₽ |
| СПИНКА ФОРЕЛИ / РИЗОТТО С СОУСОМ БЕЛОЕ ВИНО И МАСЛОМ ИЗ ТРАВ | Запеченная форель с гарниром из итальянского риса, пармезаном, маринованными томатами и маслом из трав | ░░░░ ₽ |
| ТОМЛЕНЫЕ ТЕЛЯЧЬИ ЩЕЧКИ БУРГИНЬОН С ПТИТИМОМ, ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ И ПАРМЕЗАНОМ | Разварная телятина с итальянской пастой птитим в мясном соусе с лесными грибами и пармезаном | ░░░░ ₽ |
| ШНИЦЕЛЬ МИЛАНСКИЙ ИЗ ЦЫПЛЕНКА, СЛИВОЧНО ГРИБНОЙ СОУС, МИКС ТРАВ | Куриная грудка в хрустящей корочке со сливочным соусом, лесными грибами, пармезаном и миксом трав | ░░░░ ₽ |
| СПАГЕТТИ С ТОМЛЕНОЙ ТЕЛЯТИНОЙ В СОУСЕ БУРГИНЬОН С ТРЮФЕЛЕМ | Паста с разварной телятиной, сливочно - мясным соусом, лесными грибами и трюфельным маслом | ░░░░ ₽ |
| СПАГЕТТИ С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНО - ТОМАТНОМ СОУСЕ С БЕЛЫМ ВИНОМ | Средиземноморская классика - паста с королевскими креветками и травами в сливочном соусе на основе
белого вина с добавлением томатов в собственном соку | ░░░░ ₽ |
| СПАГЕТТИ С ЦЫПЛЕНКОМ И ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ | Паста с цыпленком, лесными грибами и травами с соусом на основе белого вина | ░░░░ ₽ |
| СПАГЕТТИ “АЛЛА КАРБОНАРА" | Наше прочтение рецепта классической пасты с беконом и соусом на основе белого вина | ░░░░ ₽ |
| СЭНДВИЧИ |
|---|
| СЭНДВИЧ на тартине с ростбифом | | ░░░ ₽ |
| СЭНДВИЧ на тартине с пастрами из цыпленка | | ░░░ ₽ |
| ЗАКУСКИ/СТАРТЕРЫ |
|---|
| ТАПАСЫ С РИЕТОМ ИЗ ФОРЕЛИ | Мусс из форели с заправкой из сметаны, домашнего
майонеза и ароматных трав, с томатами на теплом
бриошь | ░░░ ₽ |
| ТАПАСЫ С РИЕТОМ ИЗ КРЕВЕТКИ | Нежный риет из креветки в пикантном соусе с
авокадо и томатом на теплом бриошь | ░░░ ₽ |
| ТАПАСЫ С РОСТБИФОМ И СОУСОМ ТАР-ТАР | Сочный ростбиф прожарки медиум с луковым
Джемом, соусом тартар и пармезаном на теплом
тартине | ░░░ ₽ |
| ТАПАСЫ С ПАСТРАМИ ИЗ ЦЫПЛЕНКА И СОУСОМ ЦЕЗАРЬ | Пастрами из цыпленка, томаты, руккола, соус цезарь
на теплом бриошь | ░░░ ₽ |
| ТАПАСЫ С РОСТБИФОМ, СОУСОМ ТОНАТО И ОГУРЦОМ | Ростбиф собственного приготовления, два вида
огурца и заправка из тунца на теплом бриошь | ░░░ ₽ |
| ТАПАС С ПАШТЕТОМ ИЗ ЦЫПЛЕНКА И ОРЕХАМИ | Нежнейший паштет из цыпленка на теплой бриошь с
пудрой из ореха и сметаной | ░░░ ₽ |
| КРЕВЕТКИ В ТАЙСКОМ СТИЛЕ | Обжаренные королевские креветки в глазури из
азиатского соуса и пряных специй | ░░░░ ₽ |
| ПАШТЕТ ИЗ ЦЫПЛЕНКА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ | Нежнейший паштет из цыпленка собственного
приготовления с теплым тартином, леснЫМИ
грибами, пудрой из грецкого ореха, маслом из
трав и сметаной | ░░░ ₽ |
| СЫРНОЕ ПЛАТО С МЕДОМ И КРУТОНАМИ ИЗ БАГЕТА | Камамбер/пармезан/маасдам/дор блю/моцарелла) | ░░░░ ₽ |
| МЯСНОЕ АССОРТИ | Коппа /брезаола/прошутто/ростбиф собственного
приготовления/домашний пастрами из цыпленка | ░░░░ ₽ |
| РИЕТ ИЗ ФОРЕЛИ/ТЕПЛЫЙ ХЛЕБ | Сегменты форели со сливочной заправкой из сметаны,
Домашнего майонеза, ароматных трав и специй с
огурцом в масле из трав, свежими слайсами редиса и
теплым хлебом тартин | ░░░░ ₽ |
| СОТЕ ИЗ КРЕВЕТОК В СОУСЕ БЕЛОЕ ВИНО | Обжаренные королевские креветки, томленые в соусе
на основе белого вина и ароматных
трав | ░░░░ ₽ |
| РИМСКАЯ ПИНЦЕТА |
|---|
| С КОРОЛЕВСКИМИ КРЕВЕТКАМИ | | ░░░░ ₽ |
| 4 СЫРА СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ И ГРУШЕЙ | | ░░░░ ₽ |
| С ПАСТРАМИ ИЗ ЦЫПЛЕНКА | | ░░░░ ₽ |
| С ПРЯНЫМИ КОЛБАСКАМИ ПЕППЕРОНИ | | ░░░░ ₽ |