| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Паста | ||||
| Паста Карбонара в стиле Пастернак | Паста «Карбонара в стиле Пастернак» — изысканное блюдо из категории «Паста». Нежные фетучини в сочетании с яично-сливочным соусом, хрустящим беконом и пикантным пармезаном создадут неповторимое гастрономическое удовольствие | ░░░ ₽ | ||
| Паста с креветками Ши-Цу | Паста с креветками Ши-Цу — изысканное блюдо из категории «Паста», которое порадует вас своим неповторимым вкусом. Нежные фетучини в сочетании с сочными креветками, сливками, томатом и соусом шрирача, дополненные лёгкой ноткой цукини, создают гармонич | ░░░ ₽ | ||
| Паста с курицей и грибами | Нежные фетучини в сливочном соусе с кусочками сочной куриной грудки и шампиньонов. Сверху посыпано тёртым пармезаном. Блюдо сочетает мягкость пасты и насыщенность грибного аромата | ░░░ ₽ | ||
| Паста с томленой говядиной | Паста с томлёной говядиной — изысканное блюдо из категории «Паста», которое порадует вас своим насыщенным вкусом. Нежные фетучини, сочная томлёная говядина, ароматные шампиньоны, сладкие томаты черри и пикантная паста том ям создают неповторимое вкус | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Брускетта «Цезарь» с индейкой | Холодная закуска брускетта «Цезарь» с индейкой — идеальный выбор для лёгкого перекуса или дополнения к обеду и ужину. Нежная индейка, приготовленная методом су-вид, хрустящая чиабатта, пикантный соус «Цезарь», солоноватый пармезан и перепелиное яйцо | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с баклажанами | Откройте для себя яркую холодную закуску — хрустящая чиабатта гармонично сочетается с нежными обжаренными слайсами баклажана, сочными томатами черри и пряной рикоттой. Кисло-сладкий соус чили и пикантный соус шрирача добавляют блюду неповторимую глуб | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с лососем | Брускетта с лососем — изысканная холодная закуска, которая порадует вас сочетанием хрустящей чиабатты, нежной пряной рикотты, маринованного кабачка и сочного лосося. Идеальный выбор для лёгкого перекуса или дополнения к основному блюду. Попробуйте и | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с ростбифом | Откройте для себя изысканную холодную закуску — нежная чиабатта с сочным ростбифом су-вид, дополненная дымным ароматом запечённого баклажана и кислинкой маринованных черри, а ореховый соус придаёт этому блюду неповторимые вкусовые оттенки. | ░░░ ₽ | ||
| Лосось гравлакс с лимоном | ░░░ ₽ | |||
| Плато к крепкому | Холодная закуска с нежным лососем гравлакс и солёной сельдью. Дополняют вкус маленькие картофелины черри, маринованные огурцы и лук, а также свежая зелень. Блюдо хорошо сочетается с крепкими напитками | ░░░ ₽ | ||
| Разносолы | ░░░ ₽ | |||
| Сельдь на мятом картофеле | Нежная слабосолёная сельдь в сочетании с запечённым картофелем черри и маринованным луком. Соус из четырёх видов зелени добавляет блюду свежесть и лёгкость. Холодная закуска, которая приятно удивит своим гармоничным вкусом. | ░░░ ₽ | ||
| Сет мясных деликатесов | ░░░ ₽ | |||
| Сырное плато | Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашей холодной закуской — настоящее гастрономическое удовольствие! Нежнейшие сыры — дорблю, пармезан, адыгейский и камамбер — гармонично сочетаются с сочным виноградом, сладкими мандаринами, орехами, мёдом и соус | ░░░ ₽ | ||
| Фрукты | ░░░ ₽ | |||
| Салаты | ||||
| Греческий салат | ░░░ ₽ | |||
| С лососем «гравлакс» | Салат «С лососем „гравлакс“» — изысканное блюдо из категории салатов, которое порадует вас гармоничным сочетанием свежих ингредиентов: микса салата, нежного лосося гравлакс, сочных помидоров черри, маринованного цукини, сыра фета, сладкой хурмы. Запр | ░░░ ₽ | ||
| Салат с жареным угрем и цитрусовым соусом | Салат с жареным угрём и цитрусовым соусом (салаты) — изысканное сочетание хрустящих слайсов огурцов, нежной пряной рикотты и сочного жареного угря, дополненное свежестью салата корн и пикантностью кунжута; цитрусовая заправка придаёт блюду яркую нотк | ░░░ ₽ | ||
| Салат с индейкой и лаймовой грушей | Откройте для себя гармонию вкусов в нашем салате: нежная индейка, свежесть микса салата и томатов черри, утончённость лаймовой груши. Соусы дорблю и виски добавляют блюду пикантности, а перепелиные яйца — изысканности. Этот салат станет настоящим укр | ░░░ ₽ | ||
| Салат с ростбифом и печёным перцем | Салат с ростбифом и печёным перцем (категория: салаты) — это гармоничное сочетание нежного ростбифа, свежего микс-салата, сочных томатов черри, сладкого печёного перца, хрустящего маринованного огурца, а изысканный вкус подчёркивают кунжут, соя, минд | ░░░ ₽ | ||
| Салат с томатами и баклажанами фри | Салат с томатами и баклажанами фри — свежий и пикантный салат, который порадует вас своим ярким вкусом. В нём сочные томаты и помидоры черри гармонично сочетаются с хрустящими баклажанами фри, а соусы чили и терияки, кинза, грецкий орех и соус фета д | ░░░ ₽ | ||
| Салат с утиной грудкой и адыгейским сыром | Хрустящие грецкие орехи и сочная утиная грудка гармонично сочетаются с нежным адыгейским сыром. Сладковатые ноты манго и мандарина оттеняют свежесть помидора черри и микс-салата. Лёгкий привкус кьянти придаёт блюду особую изысканность. | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курочкой | ░░░ ₽ | |||
| Цезарь с тигровыми креветками | ░░░ ₽ | |||
| Горячие закуски | ||||
| Жареный сыр камамбер с соусом «Кьянти» | Горячие закуски — отличный способ разнообразить меню, и «Жареный сыр камамбер с соусом „Кьянти“» станет настоящей находкой для гурманов: нежный сыр камамбер в хрустящей панировке в сочетании с изысканным соусом „Кьянти“ подарит вам неповторимые вкусо | ░░░ ₽ | ||
| Жюльен-профитроль с мясом птицы | Горячая закуска в форме профитроля с нежной начинкой. В заварной булочке — сочное сочетание куриного филе и филе индейки с шампиньонами и луком, дополненное сливочной текстурой и пикантным вкусом пармезана. Жюльен-профитроль приятно удивит гурманов. | ░░░ ₽ | ||
| Посикунчики с пылу-жару | Горячая закуска с хрустящей корочкой и сочной начинкой. В тесте — пряный говяжий фарш с петрушкой и хмели-сунели. Подаётся с соусом сацибели, который подчёркивает вкус посикунчиков. | ░░░ ₽ | ||
| Тигровые креветки в сливочном соусе | Горячая закуска с нежным сливочным соусом и тигровыми креветками. Лёгкая кислинка лайма гармонично дополняет креветок. Вкус насыщенный, но не тяжёлый. | ░░░ ₽ | ||
| Чесночные гренки из чиабатты | ░░░ ₽ | |||
| Супы | ||||
| Борщ с говядиной и чесночными пампушками | Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с нашим супом — насыщенным и ароматным, он порадует вас богатым вкусом. Нежный брискет, свежесть зелёного лука и кремовость сметаны гармонично сочетаются в этом блюде, а чесночные пампушки добавляют ему особую п | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп грибной капучино | Нежный крем-суп с насыщенным грибным вкусом. Дополняется хрустящими сухариками и воздушной молочной пеной. Идеально сочетает мягкость и лёгкую хрустящую текстуру. | ░░░ ₽ | ||
| Том ям с морепродуктами | Острый и ароматный суп с морепродуктами. В нём — нежные кусочки лосося, мидии и тигровые креветки. Дополняют вкус шампиньоны, томаты черри и свежая кинза. | ░░░ ₽ | ||
| Уха по-фински со сливками | Суп с нежным сливочным вкусом и ароматом укропа. В нём чувствуется мягкость лосося и судака, а пассерованные овощи добавляют лёгкую сладость. Рыбный бульон создаёт насыщенную основу блюда | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Брискет с морковным муссом и вялеными томатами | «Брискет с морковным муссом и вялеными томатами» — это сочный брискет, запечённый с тимьяном и розмарином, в сочетании с нежным морковным муссом и пикантными вялеными томатами. Секрет данного блюда в сочетании всех ингредиентов в одном укусе | ░░░░ ₽ | ||
| Буженина гриль с беби-картофелем и маринованным луком | Погрузитесь в мир гастрономических удовольствий с нашим горячим блюдом — сочная буженина, приготовленная на гриле, в сочетании с миниатюрным беби-картофелем и пикантным маринованным луком. Нежный вкус рикотты и глубокий аромат соуса «Джек Дэниэлс» пр | ░░░ ₽ | ||
| Говяжий язык с картофелем и грибами | Горячее блюдо «Говяжий язык с картофелем и грибами» — это сочный говяжий язык, тушёный в ароматном коньячном демигласе, с нежными кусочками картофеля, грибами и яркими помидорами черри. Непревзойдённое сочетание ингредиентов подарит вам истинное гаст | ░░░ ₽ | ||
| Голень барашка с картофельным пюре | Погрузитесь в мир гастрономических наслаждений с горячим блюдом, где нежная голень барашка, приготовленная методом су-вид, гармонично сочетается с бархатистым картофельным пюре. Соус барбекю, сливочный демиглас и ароматные специи — имбирь, орегано, т | ░░░░ ₽ | ||
| Дорада в соусе «Неаполь» | Горячее блюдо «Дорада в соусе „Неаполь“» — изысканное угощение для настоящих гурманов! Нежная дорада, пропитанная ароматным соусом «Неаполь», подаётся с хрустящей чиабаттой — сочетание, которое не оставит вас равнодушными | ░░░ ₽ | ||
| Индейка-гриль со сливочным брокколи и манговым соусом | Горячее блюдо «Индейка гриль со сливочным брокколи и манговым соусом» — это сочное филе индейки, приготовленное на гриле, с нежными соцветиями брокколи в сливочном соусе и пикантным манговым соусом. Украшенное свежей микрозеленью, блюдо порадует вас | ░░░ ₽ | ||
| Картофель жареный с томленой говядиной | Горячие блюдо «Картофель жареный с томлёной говядиной» — это гармоничное сочетание хрустящего картофеля, сочной говядины, приготовленной методом су-вид, и ароматных шампиньонов, дополненное пикантностью печёного перца, кислинкой маринованных черри и | ░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка на кости с обжаренными овощами | Горячее блюдо «Куриная грудка на кости с обжаренными овощами» — это сочная куриная грудка на кости, обжаренная вместе с нежными цукини и сладкими томатами черри. Аромат тимьяна и розмарина, лёгкая пикантность соуса чили и утончённость белого вина сде | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из лосося с пюре из брокколи | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк стриплойн из мраморной говядины | ░░░░ ₽ | |||
| Стек рибай с печным картофелем | ░░░░ ₽ | |||
| Томленая говядина с булгуром и свежей зеленью | Горячее блюдо «Томлёная говядина с булгуром и свежей зеленью» — это сочная томлёная говядина в насыщенном соусе демиглас, отварной булгур и свежая зелень (укроп и петрушка), а лёгкий акцент красного лука и уксуса добавит вкусу яркости. | ░░░ ₽ | ||
| Томленые говяжьи ребра с картофелем в мундире | Мягкие, тающие во рту говяжьи рёбра, томлённые до идеальной степени готовности. Картофель в мундире пропитан сливочным маслом и гармонично дополняет основное блюдо. Устричный соус и сливочный демиглас придают блюду насыщенный вкус, а свежий укроп — л | ░░░ ₽ | ||
| Утиная грудка с грушевым пюре | Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим горячим блюдом — сочная утиная грудка, дополненная нежным грушевым пюре и ярким акцентом апельсинового соуса, создаёт неповторимое гастрономическое сочетание. Каждый кусочек тает во рту, раскрывая гармонию | ░░░░ ₽ | ||
| Филе судака в сливочном соусе с мидиями | Горячее блюдо «Филе судака в сливочном соусе с мидиями» — это изысканное сочетание нежного филе судака, ароматных голубых мидий и изысканной красной икры, дополненное богатым вкусом соуса на белом вине и сливках. | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Картофель черри печенный с тимьяном | ░░░ ₽ | |||
| Овощи гриль | Можем приготовить на пару | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Картофель фри с томатным соусом Heinz | Картофель фри, соус Heinz | ░░░ ₽ | ||
| Котлета из индейки со свежим огурцом | ░░░ ₽ | |||
| Куриная ножка со свежим томатом | ░░░ ₽ | |||
| Куриный супчик с птитимом | Куриный бульон, курица, птитим | ░░░ ₽ | ||
| Макароны с сыром | Макароны с сыром | ░░░ ₽ | ||
| Мини-шашлычок из куриного филе с картошкой фри и соусом Хайнц | Куриное филе, картошка фри, соус томатный Хайнц | ░░░ ₽ | ||
| Наггетсы куриные с сырным соусом и картофелем фри | ░░░ ₽ | |||
| Пельмешки с индейкой со сметаной | ░░░ ₽ | |||
| Салат Юный Цезарь с куриным филе | Листья салата, соус Цезарь, куриное филе, пармезан, сухарики | ░░░ ₽ | ||
| Салат из свежих овощей с маслом или сметаной | ░░░ ₽ | |||
| Сосиски молочные с макаронами | Сосиски молочные, макароны отварные, соус томатный Хайнц | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб | ||||
| Булочка пшеничная | ░░ ₽ | |||
| Булочка ржаная | ░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Красный бархат | ░░░ ₽ | |||
| Чизкейк Сан-Себастьян | Нежный чизкейк с мягкой, слегка запечённой текстурой. Дополнен ярким соусом из манго и маракуйи, который придаёт сладость и кислинку. Украшен сублимированной малиной, добавляющей ягодный акцент. | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Апельсиновый фреш | Фреш из апельсинов | ░░░ ₽ | ||
| Грейпфрутовый Фреш | Грейпфрутовый Фреш | ░░░ ₽ | ||
| Сок в ассортименте | Яблочный, вишневый, ананасовый, апельсиновый ( в комментарии указать ) | ░░░ ₽ | ||